طرز تهیه پلو داهی یا پلو هندی مخصوص با ماست - زندگی آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ بلغاری به روش های کاملا متفاوت
مرغ شما سس بیشتری داشته باشد 1 لیوان آب اضافه کنید. خوشمزگی این غذا این است که با آب مرغ پخته می شود و آب زیادی ندارد. برای آماده کردن هویج ها، هویج ها را با 2 لیوان آب، سرکه، و 1 قاشق غذاخوری شکر را ترکیب کنید و اجازه بدهید خوب بپزند، اگر هویج ها بزرگ بودند آن ها را قاچ کنید. این مرغ را می توانید با سبزی پلو و یا برنج سفید سرو کنید. طرز تهیه مرغ بلغاری در فر ...
طرز تهیه ماش پلو و فوت و فن های طبخ آسان آن
به گزارش ایلنا، ماش پلو غذایی ساده و سبک با مواد مغذی بسیار بالاست که روش پخت ساده و سریعی هم دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: ماش: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ سبزی شوید خشک یا تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
همراه با عدس بپزد . 5. وقتی عدس پخت، نخود و لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید) 6 . سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد. 7. برای درست کردن نعنا داغ، 6 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، 3 قاشق پودر نعنا خشکی را که ...
طرز تهیه کوفته تبریزی وراهکارهای وا نرفتن آن
نیست پس در انتها غذا را بچشید اگر لازم بود نمک اضافه کنید. طرز تهیه کوفته تبریزی 1- گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + برنج + لپه + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه + سبزی معطر + تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید ورز دادن کوفته بسیار مهم است هر قدر که مواد کوفته را بیشتر ورز دهید از احتمال وا رفتن آن جلوگیری می شود. مواد را باید به اندازه ای ورز دهید که حالت چسبدگی پیدا کند و ...
پلو لوبیا سفید ساده و خوشمزه؛ سرشار از پروتئین + طرز تهیه
(پلویی) – 2 قاشق غذاخوری نمک - به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر طرز تهیه 1-در یک ظرف، زردچوبه را با روغن تفت می دهیم، لوبیایی را که از قبل خیسانده ایم آبکش می کنیم و در روغن تفت می دهیم. 2- سپس به آن آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا ...
نایب رئیس انجمن تغذیه ایران تشریح کرد غذاهای تقویت کننده سیستم دفاعی وتضعیف کننده فاکتورهای التهابی بدن
مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آنها با رنگ های متفاوت، گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب توصیه می شود. از انواع غلات سبوس دار، غلات کامل در اولویت مصرف قرار گیرند شامل برنج، جو و گندم کامل. (منظور از نان های سبوس دار نان هایی هستند که از آرد سبوس دار تهیه شده شوند و اضافه کردن سبوس در ...
طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو و ماهی | طرز تهیه ناگت سبزیجات
مواد لازم: ماکارونی فرمی دو لیوان سوسیس کوکتل سه عدد شیر دو نیم لیوان پنیر چدار صد وپنجاه گرم کره پنجاه کرم پارمسان رنده شده دو ق س پنیر موزارلا دویست گرم روغن برای سرخ کردن پنیر خامه ای دو قاشق سر پر پودر سوخاری دو بسته نمک و فلفل سیاه به اندازه ی کافی آرد یک لیوان فلفل سبز تند ( مکزیکی ) سه چهار عدد تخم مرغ درشت دوعدد ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر
...> قارچ نگینی خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد پیازداغ دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ پخته شده دو عدد روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر طرز تهیه کیک ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با خمیر جادویی و سس پیتزا
، 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه، 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه، رب یک قاشق غذاخوری، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل قرمز و سیاه لازم دارید. ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید. کمی که گرم شد پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن، گوجه فرنگی رنده شده، رب، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید. در مرحله بعد سس به دست آمده را به همراه آویشن، ریحان و جعفری را در میکسر بریزید تا یک سس یکدست به دست بیاورید. سس آماده شده را 10 دقیقه روی حرارت بگذارید تا کمی بجوشد و سپس برای تهیه غذاهایی مثل لازانیا ، پاستا و پیتزا از آن استفاده کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه یک اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
زیتون دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان پودری 100 گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر طرز تهیه یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. ماکارونی ها را همراه یک قاشق غذاخوری روغن داخل قابلمه ریخته و کمی هم بزنید تا به هم نچسبند. سپس صبر ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی لذیذ
تهیه ماهی ساده است. مواد لازم زعفران حل شده در آب 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد سرکه 1/4 پیمانه آبلیمو 1/4 پیمانه کره یا روغن مایع 200 گرم سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) 1.5 کیلوگرم ماهی سفید (یا هر ماهی دیگر) 2 کیلوگرم برنج 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه رشته پلو با ته دیگ مرغ
فیله مرغ 6 عدد روغن به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/4 پیمانه پیاز، زرشک و خلال پسته برای تزیین طرز تهیه رشته پلو با ته دیگ مرغ قبل از هر چیز برنج را به مدت نیم ساعت بخیسانید. در قابلمه مورد نظر آب و کمی نمک بریزید و بگذارید بجوشد. برنج خیس خورده را داخل آب جوش بریزید و اجازه بدهید 5 دقیقه در آب در حال جوش باقی ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه
، جوز هندی، زنجبیل، آب لیمو و مقداری فلفل سیاه را به کره بیافزایید و تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و دیواره داخل کدو و درِ کدو را با آن مزه دار کنید. در قابلمه ای مناسب مقداری آب ریخته، روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید. سپس برنج را داخل قابلمه حاوی آب جوش بریزید به مدت 8 دقیقه تا نیم پز شود، سپس در آبکش بریزید. پیاز را در تابه ای حاوی مقداری روغن ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
. 4. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + نمک + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید سپس کمی دارچین اضافه کنید در مرحله بعد سبزی خرد شده را اضافه کنید 1 دقیقه بعد برنج + لپه + زرشک + پیاز داغ را اضافه کنید 3 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. 5. در این مرحله نوبت به پیچیدن دلمه ها است دو روش کلی برای پیچیدن دلمه ...
آموزش آشپزی؛ از توپک شفرد و مرغ شکم پر بوترکیزه تا فروزن یوگرت رول + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه طرز تهیه توپک شفرد با توپک ...
طرز تهیه آش بی بی سه شنبه یک غذای مقوی و خوشمزه
لوبیا ها را با چند پیمانه آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند. بعد از گذشت حدود یک ساعت وقتی احساس کردید که نیم پز شدند، عدس را اضافه کنید و صبر کنید تا تمام حبوبات با هم بپزند. نوبت آماده کردن کوفته ریزه های آش است. پیاز کوچک را داخل یک کاسه رنده کنید و آبش را بگیرید. حالا گوشت چرخ کرده را به پباز اضافه کنید و با هم ورزشان دهید. مقداری نمک و فلفل هم ...
خورش دوغ پای، غذای معروف سیستانی
، خورش کرفس با گوشت، خورش دال عدس، خورش مرغ با سس آلبالو، خورش چغرتمه، خورش زرشک، خورش ترشی گورما، خورش آلو اسفناج و... اشاره کرد. مواد لازم: گوشت گوساله: 300 گرم لپه: 50 گرم دوغ: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان نمک، زردچوبه، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل: ...
طرز تهیه آش ماست خوشمزه به دو روش
مقو است. 1 – آش ماست تبریزی مواد لازم آش ماست تبریزی ماست: به مقدار لازم برنج: 1 پیمانه سبزی آش: 1 کیلوگرم سیب زمینی متوسط: 1 عدد عدس: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب گوشت: 4 لیوان گوشت چرخ کرده: 100 گرم آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری دستور پخت آش ماست تبریزی: برنج ...
به جای لوبیا پلو خورشت لوبیا سبز درست کنید! طرز تهیه و نکات مهم
...> طرز تهیه و دستور پخت خورشت لوبیا سبز: 1. 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیازهای ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. 2. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید. 3. اگر برای تهیه این غذا از گوشت ...
کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی آورد!
کنار می گذاریم تا سرد شوند. برای تهیه مایه کوکو سبزیجات تفت داده شده را داخل یک کاسه می ریزیم. 3. توجه داشته باشید که سبزیجات باید به دمای محیط برسند تا هنگام اضافه کردن تخم مرغ باعث سفت شدن تخم مرغ نشوند. حالا تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر می شکنیم و خوب می زنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم. 4. در اینجا آرد سفید را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا ...
توپ های ادویه ای میگو
... آرد ذرت 1........... قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ همزده..........1 عدد کنجد............... حدود 100 گرم روغن مخصوص سرخ کردن............. به میزان لازم بیشتربخوانید: خوراک دال عدس و گشنیز روش تهیه میگو ها را پاک کنید، بشوئید و خشک کنید. آ ن گاه میگو ها را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و پوره کنید. سپس روغن، سیر، زنجفیل، نمک، شکر ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج
...> زرشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه این یک طرز تهیه ساده چلو گوشت رستورانی و بدون رب گوجه فرنگی و با رب نارنج است که می توانید هم با گوشت گوساله و هم با تکه های گوشت گوسفندی و حتی ماهیچه و گردن گوسفندی درست کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. پوست حبه های سیر را با چاقو کمی برش بزنید و در روغن بریزید. کمی سیر را تفت دهید و سپس تکه های گوشت را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی، تند و خوشمزه
...: دو قاشق چایخوری آب سبزیجات:یک دوم فنجان نمک: یک چهارم قاشق چایخوری نخود آب کشیده و خشک شده: 425 گرم گوجه فرنگی ریز خرد شده: 410 گرم گشنیز تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک دوم فنجان طرز تهیه یک ماهی تابه بزرگ بردارید و آن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. کمی روغن زیتون بریزید و سیب زمینی شیرین را سرخ کنید ...
آشپزی/ طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
مواد اولیه لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر سیب زمینی متوسط 4 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ شده 100 گرم یا یک عدد سینه مرغ نصف فلفل دلمه ای جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی شکم پر 1- سیب زمینی ها را تمیز بشویید با چنگال روی آن ها را سوراخ کنید سطح آن را با روغن مایع کاور کنید نمک و فل ...
افطاری روز؛ خورشت کنگر
پخته شوند و در حین پخت فلفل و نمک را هم به آن ها اضافه کنید. 3. رب گوجه فرنگی و آبغوره را هم به همراه غوره به خورشت اضافه کنید و در آخر پیاز داغ، دارچین و زعفران را داخل خورشت بریزید و بعد از اینکه خورشت جا افتاد آن را از روی حرارت بردارید و در کنار برنج سفید سرو کنید.
طرز تهیه کراکت سیب زمینی در خانه
پخت آن را ریش ریش کنید. 2- قارچ ها را تمیز بشویید سپس خرد کنید داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند. 3- سیب زمینی را آب پز کنید پوست آن را بگیرید و تا گرم هست خوب بکوبید سپس اجازه دهید کمی خنک شود بعد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پابریکا، پودر آویشن، پودر سیر، پیازچه خرد شده، جعفری و در نهایت 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سفید ...
مرکز آمار: برنج خارجی 109 درصد گران شد
ضروری است سریع تر طرح مجلس تبدیل به قانون شود پیش از آن که برنج هم از سفره عمده اقشار جامعه به تدریج حذف گردد. بر اساس گزارش مرکز آمار، در بین مواد غذایی، بالاترین رشد قیمت به عدس مربوط است که در یک سال اخیر 136درصد گران شده است. برنج خارجی با 109 درصد، پرتقال با 69درصد، خیار با 67 درصد، لوبیاچیتی با 66درصد، تخم مرغ با 48 درصد، شکر با 47درصد، سیب با 44 درصد، موز با 37 درصد و قند با 37 ...