طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ - ناطقان
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
را با مقدار کمی روغن یا آب تفت بدهید و سپس به تابه اصلی اضافه کنید. پس از نیم پز شدن گوشت و مواد دیگر، سیب زمینی خردشده (در صورت تمایل قارچ تفت داده شده یا بادمجان تفت داده شده و خرد شده هم می توانید به راگو اضافه کنید) و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. سپس در تابه را ببندید و صبر کنید تا غذا جا بیفتد. در آخر، می توانید آبلیمو یا فلفل و نمک را به راگوی گوشت اضافه کنید تا ...
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مخلوط پیاز و زردچوبه یکدست شود. در همین حین تره فرنگی و هویج را به صورت ریز خرد می کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد به قابلمه اضافه می کنیم. 3. 10 دقیقه مخلوط تره فرنگی، هویج و پیاز را تفت می دهیم سپس قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد یا رنده می کنیم. پس از گذشت 10 دقیقه قارچ را اضافه می کنیم. 4. به مدت 5 دقیقه دیگر مواد را ...
دستور پخت 2 غذای خوشمزه و لذیذ با قارچ
گرم ) 2 فنجان پنیر رنده شده 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده ( 25 گرم ) 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ( 60 میلی لیتر ) 4 حبه سیر خردشده ( 35 گرم ) طرز تهیه به کاسه ای برای مخلوط کردن مواد نیاز دارید ، پنیر رنده شده، سیر، جعفری ، نان خرد شده و روغن را اضافه کنید. به دقت ساقه قارچ را بکنید و آن ها را باز کنید تا بتوانید آن ها را ...
طرز پخت نرگسی اسفناج
...: طرزتهیه نرگسی اسفناج : مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی اسفناج، ابتدا اسفناج ها را بشویید و آن ها را با چاقو به قطعات کوچکتر خرد کنید. سپس اسفناج ها را داخل قابلمه ای بریزید و روی ...
سالاد کدو حلوائی با اسفناج
لازم روش تهیه روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آن گاه کدو را اضافه کنید و به آرامی آن را تفت دهید. حالا آب مرغ و آب را مخلوط کرده، روی کوس کوس بریزید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید، تا آب مرغ و آب جذب شود. سپس در ظرف مناسبی کدوی برشته، کوس کوس، اسفناج و گردو را مخلوط کنید و به همراه سس فراهم کرده میل کنید. بیشتربخوانید: سالاد مرغ و ...
غذاهای سنتی مشهد که باید امتحان کنید
این غذا طرز تهیه آسانی داشته و مواد مورد نیاز آن به سادگی یافت می شود. یتیمچه در شهرهای شیراز و تبریز نیز سرو می شود و از غذاهای پرطرفدار این مناطق به شمار می رود. در این غذا از لوبیا، عدس، دارچین، زردچوبه، بادمجان، نخود و ادویه های مختلف استفاده می شود. نوع و میزان ادویه های مصرفی به ذائقه شما بستگی دارد. می توانید از کشک، گوجه فرنگی یا نعنا داغ در طبخ یتیمچه استفاده کنید. همراه این ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
توپک سیب زمینی بسته به نوع مصرف یا سلیقه شما می تواند یک پیش غذا یا وعده اصلی جذاب باشد. برای درست کردن توپک سیب زمینی در خانه میتوانید سیب زمینی پخته و سرد شده را له کرده، با تخم مرغ و انواع پنیر پروسس و مقداری ادویه مخلوط کنید و آن را با دست به شکل توپ های کوچک در بیاورید، توپک سیب زمینی آماده را می توانید در تابه حاوی روغن تفت دهید و آن را با انواع سس، پنیر در کنار سبزیجات و حتی گوشت و مرغ سرو ...
طرز تهیه آش شولی؛ طعمی متفاوت را امتحان کنید
نیم پز شوند. 4. عدس و سبزی آشی خرد شده را به قابلمه اضافه و هم بزنید. 5. پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. 6. نعناع آش را نیز آماده و کمی تفت دهید. 7. سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. 8. آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً حل شود. 9. سپس ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
دهید تا بپزند. می توانید قبل از پختن هم با مقداری روغن آن ها را تفت دهید و بعد آن ها را با آب بپزید. 2. گل کلم را به تکه هایی با اندازه ی متوسط خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. 3. گل کلم ها را از تابه خارج کنید و پیاز نگینی خرد شده را در همان روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز ها طلایی شدند، گوشت را به آن اضافه کنید و با هم تفت دهید. 4. بعد از اینکه گوشت و پیاز با ...
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان کشک گوشت لپه پیاز رب نمک فلفل سیاه سیر تازه نعنا خشک گردو طرز تهیه: قبل از هر چیز باید بگم که سس این غذا همون قیمه خودمان است با اندک تغییرات به این شرح ...
بادمجان شکم پر
ملایم سرخ کنید. اینک بادمجان ها را کنار بگذارید و مواد میانی آن را فراهم سازید. ابتدا گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی را بیفزائید و آن را با یک پیمانه آب بپزید تا آبش تبخیر شود. حالا فلفل سبز، فیلة گوجه فرنگی، جعفری، فلفل قرمز، آویشن، سیر و پیاز داغ را بیفزائید و مخلوط کنید. اینک مغز بادمجان خالی کرده را ریز خرد کنید و قدری تفت دهید و ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری
...> نصف قاشق چای خوری فلفل 2 قاشق چای خوری خردل خشک دو و نیم پیمانه پنیر پیتزا رنده شده یک پیاز نگینی خرد شده یک قاشق غذا خوری کره 200 گرم کالباس یا سوسیس گوشت طرز تهیه: این غذای خوش مزه جزو غذا های فست فودی است که طرفداران زیادی نیز در این مکان به خود اختصاص داده است. ابتدا فر را روشن می کنیم و روی دمای 350 درجه ...
دستور پخت فوق العاده کوفته کباب
شیعه نیوز : کوفته کباب یک کباب خوشمزه خانگی است که میتوانید آن را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید. مواد لازم برای کوفته کباب : گوشت چرخ کرده :300 گرم جعفری ریز خرد شده تازه :2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :2 قاشق غذا خوری پودر سوخاری :2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط :1 عدد نمک ، فلفل و زردچوبه :به مقدار کافی پودر سیر :به مقدار ...
طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه
نک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر طرز تهیه کوکو چیپس ساده: ابتدا چیپس ها را داخل یک کاسه بریزید و با چنگال چیپس ها را خوب خرد کنید سپس آبلیمو را به چیپس ها اضافه کنید (آبلیمو سبب نرم تر شدن چیپس می شود و همچنین باعث می شود کوکوی شما بعد از سرخ شدن چرب و روغنی نباشد و خیلی در طعم غذا تاثیر مثبت دارد پس اصلا آن را حذف نکنید). تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کنید و ...
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
تهیه کنید می توانید هم گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی داخل روغن تفت دهید و در کنار برنج بگذارید و هم می توانید یک پیاز را درون یک ماهیتابه حاوی روغن خرد کرده و تفت دهید وقتی طلایی رنگ شد، گوشت چرخ کرده را هم درون آن تفت دهید. زمانی که رنگ گوشت برگشت کمی نمک و زردچوبه و ادویه به آن اضافه کرد و مقداری رب گوجه فرنگی بریزید و خوب تفت دهید و در کنار عدس پلو سرو کنید. لوبیا پلو با ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. میزان فلفل را بر حسب ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید و اگر پلو مکزیکی را برای بچه های خود درست می کنید سعی کنید مقدار کمتری فلفل بریزید. مواد لازم برای تهیه پلو مکزیکی برنج 2 ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
... کرفس 1 ساقه زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز آماده سازی سوپ بلدرچین: ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید داخل شکم آن را خالی کنید و بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه ای با مقداری روغن تفت بدهید. زمانی که پیازها سبک شدند بلدرچین ها را به آن اضافه کنید و مقداری تفت بدهید. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
کدو حلوایی با شیر و نکات مهم خوشمزه شدن آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: 1 کیلوگرم پیاز: 1 عدد کوچک کره: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چایخوری ادویه شامل: کاری، فلفل، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم استاک مرغ یا گوشت: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر نارگیل یا شیر معمولی: 1/2 لیوان فرانسوی جعفری ساطوری خرد شده: برای تزیین ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل
زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل در ابتدا برای طرز تهی سوپ زرشک مجلسی، پیاز و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. هویج و سیب زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و تفت بدهید تا کمی با هم سرخ شوند. این کار باعث می شود هم طعم خام آن ها گرفته شود و هم شکل نگینی آن ها ...
طرز تهیه استانبولی خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم: برنج4 پیمانه سینه مرغ500 گرم سیب زمینی2 عدد متوسط سیر2 حبه لوبیا سبز1 پیمانه رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری پیاز2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را به همراه 1 عدد ...
طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ و پوره سیب زمینی
... کره: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط و ریز خرد شده قارچ: 250 گرم سیر: 1 حبه له شده آب گوشت یا آب مرغ: 2 فنجان فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه آرد ذرت: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) طرز تهیه برای طرز پخت زبان گوساله مجلسی ابتدا زبان گاو یا گوساله را خوب بشورید تا ...
دستور پخت چلو گوشت درباری
رویداد24 چلو گوشت درباری یکی از غذا های قدیمی می باشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت های درشت به چلو گوشت درباری معروف شده است. مواد لازم چلو گوشت درباری گوشت ران 400 گرم رب 2 قاشق غذاخوری کره 25 گرم هویج 1 عدد متوسط 1/2 فلفل دلمه ای چوب دارچین 2 عدد سیر 3 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پیاز 1.5 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه لازانیا با سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سیب زمینی 1200 گرم گوشت چرخ کرده یا ژآمبون 250 گرم خامه 280 میلی لیتر شیر 140 میلی لیتر پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم ادویه پیتزا به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ و گوشت
پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 800 گرم پرتقال: 4 عدد آب پرتقال: 3 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد متوسط پوست پرتقال خلال شده: 2 قاشق غذا خوری شکر (دلخواه): 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به ...
طرز تهیه حلوای انجیر خوشمزه
به گزارش ایلنا، حلوای انجیر یکی از حلواهای خوشمزه و مغذی است که دستور تهیه آسانی دارد و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد و به عنوان یک دسر مقوی سرو کرد. مواد لازم حلوا ی انجیر : آرد برنج :150 گرم آرد:50 گرم انجیر :150 گرم شکر:250 گرم کره گیاهی:50 گرم روغن مایع :به مقدار لازم گردو خرد شده:50 گرم ...
طرز تهیه بورک، غذای خوشمزه ترکی
خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. 3. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه و کمی مخلوط کنید. 4. خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید ...
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی
چای خوری پونه کوهی خشک شده، نوک قاشق چای خوری دارچین، نوک قاشق چای خوری میخک، یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده و یک قاشق چای خوری نمک اضافه می کنیم. دو حبه سیر تازه را پوست بکنید و ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. نصف فنجان سرکه سفید اضافه کنید و همه مواد را با دست هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مرحله دوم حالا یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط گوشت را داخل ...
طرز تهیه سوپ پرتقال لذیذ
....درون ظرفی مناسب روغن یا کره را داغ کرده و پیاز را در آن سرخ کنید و پس از آن سیر را هم اضافه کرده و تفت دهید به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه کرده و پس از چند دقیقه نمک و ادویه را هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و سپس آب پرتقال ، مرغ و شکر را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید 20 دقیقه با هم بجوشند.سوپ را پس از این مدت آماده سرو کنید. سایر نکات ...