چطور سردی غذاها رو از بین ببریم - شیعه نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های طب سنتی برای درمان سرفه های کرونا
بهبود سرفه طبق آموزه های طب سنتی، نوشیدن آب سرد، ترشیجات، میوه های ترش و نارس، ادویه جات بسیار گرم مثل زنجبیل، فلفل، سیر و پیاز خام، غذا های سنگین و دیرهضم مثل حلیم و کله پاچه، غذا های خمیری مثل ماکارونی، لازانیا و سالاد الویه، غذا هایی با طبع سرد مثل ماست، دوغ، خیار و گوجه، غذا های سرخ شده و کاسنی برای بیمارانی که سرفه می کنند مناسب نیست. همچنین قرارگرفتن در معرض هوا و محیط های سرد به تشدید علائم منجر می شود و توصیه این است که بیماران در ناحیه سر، صورت و قفسه سینه پوشش کافی داشته باشند. ...
نوشیدن مایعات را در روزهای سرد فراموش نکنید
اینکه در فصل سرد سرماخوردگی شیوع بیشتری دارد استفاده از آب میوه های طبیعی از جمله آب سیب، لیموشیرین و پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی سودمند است. این کارشناس تغذیه با اشاره به کاهش احساس تشنگی در روزهای سرد، خاطرنشان کرد: مصرف مایعات در روزهای سرد برای گردش فشار خون مفید است و باید در این روزها از آب گرم، چای کم رنگ و دمنوش های گیاهی از جمله دمنوش گل گاوزبان و نعناع و عسل استفاده شود.
رژیم غذایی مدیترانه ای چیست؟
: لازانیا مدیترانه ای. • پنج شنبه صبحانه: ماست با میوه ها و آجیل های خرد شده. ناهار: باقی مانده لازانیا از شب قبل. شام: ماهی آزاد کبابی ، همراه با برنج قهوه ای و سبزیجات. • جمعه صبحانه: تخم مرغ و سبزیجات سرخ شده در روغن زیتون. ناهار: ماست یونانی با توت فرنگی ، جو دوسر و آجیل. شام: گوشت بره کبابی ، همراه با سالاد و
راه چاره ای برای سیاهی و کبودی دور چشم
مقادیر فراوانی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت می کنید. بهترین غذاها در زیر لیست شده اند: گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، هویج و فلفل دلمه ای میوه هایی مثل پاپایا، توت فرنگی، میوه های مرکبات، آناناس، گریپ فروت، هلو، طالبی، و گلابی ماهی، صدف، مرغ و گوشت لخم گردو، کتان، بادام، و فندق غذاهای
طرز تهیه املت مکزیکی
نرم و طلایی شدند، فلفل ها را بریزید و آنها را همراه با پیاز تفت دهید. سپس تکه های گوجه فرنگی را بریزید و به تفت دادن ادامه دهید. یک قاشق غذاخوری آب لیمو و به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید. بعدازآنکه تکه های فلفل و گوجه نرم شدند، تخم مرغ ها را داخل تابه بشکنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ به خورد مواد برود. سپس صبر کنید تا املت شما آماده شود. در یک تابه
در فصل زمستان چه نکات تغذیه ای را رعایت کنیم؟
فصل زمستان از مصرف غذا های سرد پرهیز کنیم. در صورتی که از مواد غذایی سرد استفاده کردید، حتما مصلح آن ها مثل ادویه جات یا موادی که طبع گرم دارند را هم مصرف کنید. به عنوان مثال در کنار مصرف انار، گُل پر را هم در کنار آن قرار دهید یا برای مصرف لبنیات؛ شیر را با دارچین یا عسل، ماست با نعناع و کشمش مصرف کنید. اولیایی در پایان تصریح کرد: مصرف برخی دمنوش ها در این فصل و همچنین برای تقویت
دستور پخت فیله گوشت کبابی با سس مخصوص
جذاب و بی نظیری را خلق می کند. در ادامه با طرز تهیه فیله گوشت کبابی و سس پستو با باقالی همراه ما باشید. مواد لازم فیله گوشت گوسفندی 500 گرم باقالی یک کیلوگرم سیر یک حبه دانه رازیانه یک قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان 15 گرم برگ کوچک نعناع یک عدد روغن زیتون 50 میلی لیتر آب لیمو تازه چهار
ترفند پخت کازان کباب
به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کازان کباب به شرح زیر است: گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادنجان: 4 تا 5 عدد تفاله پیاز: 2تا 3 ق غ پیاز سرخ شده: 2 ق غ رب گوجه فرنگی: 3 ق غ لیمو تازه: 3 عدد نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار کافی روغن: مقداری طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای : تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داغ
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازهمدوره مواد لازم: پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زردچوبه فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه ابتدا یک کاسه مناسب و جا دار انتخاب می کنیم و گوشت چرخ کرده را داخل کاسه می ریزیم. در مرحله
دستور تهیه خورش ریواس
استفاده کنید) و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند و به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید با هم کمی بجوشند. پس از 30 دقیقه ریواس های خرد شده را اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه نمایید. 15 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با برنج سرو کنید. * برای تهیه ی خورشت ریواس مجلسی، از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. خورش ریواس با لپه : مواد
ناگت گوشت سوخاری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
بهتر است بدانید که درست کردن این غذای خوشمزه بسیار ساده است و شما می توانید بعد از آماده کردن مواد ناگت حتی آن را در فریزر نگهداری کنید و هر زمان که دوست داشتید، آن را گرم کنید. در این مقاله می توانید طرز تهیه ناگت گوشت را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: 105 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم نان سوخاری یا خرده نان
چه کار کنیم تا مواد غذایی ماندگاری بیشتری داشته باشند؟
به گزارش تبریز بیدار ، برخی مواد غذایی دارای تاریخ انقضا هستند و برخی دیگر به مرورزمان کیفیت اولیه خود را از دست می دهند؛ اغلب افراد در چنین شرایطی ماده غذایی را غیرقابل استفاده دانسته و آن را دور می ریزند. چنانچه هرساله تقریباً یک سوم کل مواد غذایی تولیدشده برای مصرف انسان در جهان هدر می رود. این معادل تقریباً 1.3 میلیارد تن مواد غذایی است که دور ریخته می شود اما با دانستن اصول صحیح نگهداری از
چطور سوخت و ساز بدن را چند برابر کنیم
سیستم عصبی مرکزی و در نتیجه تقویت سوخت و ساز می شود. امی گودسون ( متخصص تغذیه در تگزاس ) می گوید: دانه های قهوه آنتی اکسیدان و ارزش سلامتی بالایی دارند. قهوه خود را پر از خامه و مواد شیرین کننده نکنید. قهوه به تنهایی به شما انرژی و آنتی اکسیدان می دهد. قهوه به بهبود سطح انرژی در طول ورزش، به خصوص فعالیت های استقامتی و سخت تر کار کردن افراد در طول روز و در نتیجه سوزاندن بیشتر کالری کمک می کند. خوردن
ویروس کُشی با سوپ ها
(هرکدام): 2عدد تره فرنگی: یک بوته جو پرک: یک دوم پیمانه سبزی سوپ تازه: به مقدار لازم گوجه فرنگی پوره شده: 4عدد جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن: 250 گرم سیر: 2 حبه زنجبیل: یک تکه کوچک قرص عصاره مرغ: یک عدد زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید؛ یعنی داخل شکم آن را خالی
طرزتهیه مانتی خوشمزه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای مانتی (ترکیه) آرد 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد آب گرم 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری برای سس ماست: ماست یونانی 2 پیمانه سیر 3 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای سس گوجه: رب گوجه 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آب 1
طرز تهیه لاه ماجون، پیتزای مدیترانه ای با گوشت
لاه ماجونی نوعی پیتزای نازک و ترد با خمیر است که روی آن از گوشت چرخ کرده ادویه دار پوشیده می شود. اگر شما هم عاشق طعم پیتزا و گوشت ادویه دار هستید، پیشنهاد می کنیم که لاه ماجون ارمنی را حتما امتحان کنید. مواد لازم نان پیتزا آماده یک بسته فلفل قرمز شیرین یک عدد موسیر یک عدد سیر دو حبه جعفری تازه 15 گرم گوشت قرمز 200
10 خوراکی ممنوعه برای کودکان 1 ساله
کودک با خوردن این خوراکی ها دچار حساسیت پوستی یا تنفسی می شوند، بهتر است بعد از یک سالگی هم در مصرف آن برای کودک خود دست به عصا عمل کنند. چراکه عمدتا حساسیت زمینه وراثتی دارد. درمورد رب گوجه فرنگی و ادویه ها هم به همین ترتیب عمل شود. مصرف میگو ممکن است در کودکان زیر یک سال ایجاد مسمومیت کند. به همین دلیل بهتر است برای اضافه کردن میگو به سبد غذایی کودک تا یک سالگی صبر کنید اما درمورد
طرز تهیه آبگوشت کشک؛ برای روزهای زمستانی
/> گوشت آبگوشتی 300 گرم نخود 1/2 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه سیر 3 حبه بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد کشک غلیظ 1 پیمانه نعناع خشک، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: نخود و لوبیا را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید. مرحله دوم: گوشت، نخود و لوبیای خیس خورده، سیر و پیاز خرد شده را به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشناکنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 400 گرم تخم مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار کافی روغن مایع – به مقدار کافی گوجه فرنگی - 300 گرم ریحان خرد
طرز تهیه کباب بختیاری به روش زغالی یا تابه ای و فوت و فن تخصصی آن
/> آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر مواد لازم برای 4 نفر فیله گوسفند یا گوساله: حدود 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان: حدود 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل دلمه سبز: 1 عدد لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم
5 عادت بد در آشپزی که منجر به سرطان می شود
. روغنی که از گوشت روی خاکستر می ریزد، باعث ایجاد هیدروکربن های آروماتیک می شود. این مواد سرطان زاست و از طریق دود آتش روی گوشت قرار می گیرد و مصرف طولانی مدت آن زیان آور است.پس بهتر است برای کباب کردن گوشت از دستگاه های الکتریکی مولد گاز استفاده کنیم نه زغال. بهتر است گوشت کبابی را در تور های مخصوص آلومینیومی یا فویل قرار بدهیم که از ریختن روغن روی خاکستر آتش جلوگیری کند. استفاده
طرز تهیه سوپ مقوی برای درمان سرماخوردگی
نمک کاشر: نوک قاشق چایخوری سیر له شده: 1 قاشق غذاخوری زنجبیل ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری هویج: ریز رنده شده: 1 کیلوگرم سیب زمینی ریز خرد شده: 1 عدد متوسط استاک مرغ یا سبزیجات کم نمک: 6 پیمانه ماست یونانی: 1 و 1/3 پیمانه عسل: 1 قاشق چایخوری آویشن تازه ساطوری خرد شده: 1 قاشق چایخوری فلفل
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
به صورت تند یا معمولی تهیه کنید. برای تهیه این غذای رژیمی و کم هزینه کافیست مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه غذای کتو؛ رول تخم مرغ مکزیکی تخم مرغ بزرگ دو عدد روغن مایع مخصوص سرخ کردن یک قاشق غذاخوری سالسای گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه غذای کتو؛ رول تخم مرغ مکزیکی رژیم غذایی کتوژنیک یک رژیم
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان عربی و همه پسند
شیعه نیوز : مقلوبه مرغ و بادمجان یک غذای مجلسی و رسمی عربی و بسیار خوش عطر و طعم است. از آنجاکه محتویات این غذا انواع سبزیجات و گوشت را شامل می شود، هر سلیقه ای را می تواند راضی نگه دارد. مواد لازم برای مقلوبه مرغ و بادمجان برنج 3 پیمانه بادمجان متوسط 2 عدد بادام 100 گرم مرغ 1/2 مرغ پیاز متوسط 1 عدد ادویه و زعفران به میزان لازم آب گوشت یا
طرز تهیه آبگوشت گندم بسیار مقوی و خوشمزه به دو روش مختلف
/> لیمو عمانی: 3 عدد روغن: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سیر خام: 3 حبه زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برای درست کردن آبگوشت باید نخود و لوبیا را برای 48 ساعت خیس دهید تا نفخ آن گرفته شود. سپس گوشت، دنبه، سیر، پیاز
طرز تهیه چلو ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
منحصر به فرد چلو ماهیچه در مهمانی ها همیشه به یاد خواهد ماند. همچنین سرو آن به همراه ته چین نیز طعم چلو ماهیچه را تکمیل و فوق العاده خواهد کرد. مواد لازم ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک