خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دونر مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خلالی خرد کرده................ 1 عدد درشت فیله مرغ خلالی خرد کرده............. 500 گرم فلفل سبز خرد کرده ..............2 عدد گوجه فرنگی خرد کرده............. 2 عدد قارچ ورقه ای خرد کرده .............150 گرم فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده ............ 1 عدد
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی به روش اصلی
می شود، می توانید مثل بقیه انواع املت مواد را با تخم مرغ مخلوط کنید و این املت را درست کنید. در این مقاله می توانید طرز تهیه املت مدیترانه ای به روش اصلی آن را بخوانید. مواد لازم برای یک نفر روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری گوجه گیلاسی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک: به مقدار لازم پنیر فتای خرد شده
طرز تهیه دلمه برگ کلم
قبل در یک ظرف آب می خیسانیم تا نرم شود، سپس آبکشی می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و پیاز را پس از خرد کردن به همراه کمی روغن در تابه تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. مرحله سوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمکف فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شود. در ادامه رب گوجه فرنگی و زعفران دم کرده را
طرز تهیه جغور بغور | نکات مهم برای درست کردن این غذای مقوی
عدد قلوه یک عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 5 عدد متوسط فلفل دلمه ای یک عدد سیر 4 حبه گوجه فرنگی 3 عدد متوسط روغن سرخ کردنی 3 قاشق غذاخوری رب انار به مقدار لازم نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم ► مرحله اول در این روش تهیه جغور بغور سیب زمینی و پیاز را نگینی خرد می کنیم. توجه داشته باشید که پیاز و سیب زمینی ها حتماً
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم
طرز تهیه اوتورتمای سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه اوتورتمای سیب زمینی خوشمزه و عالی مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد بزرگ روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد ریز و نگینی خرد شده سیر رنده شده 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری 4 عدد فلفل سبز یک قاشق چای خوری نمک
طرز تهیه خورش رنگارنگ
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت
فلفل: به مقدار لازم آبلیموی تازه: 1 قاشق مرباخوری سیب زمینی: 1 عدد متوسط برای ته دیگ روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه قارچ پلو بدون گوشت برای طرز تهیه قارچ پلو ابتدا باید برنج را برای چند ساعت، بگذارید خیس بخورد تا راحت تر بپزد. در حین خیس خوردن برنج، می توانید مایه برنج را آماده کنید. برای تهیه مایه برنج، قارچ ها را به هر شکلی که دوست
طرز تهیه لازانیای زیتی
مواد لازم پاستای زیتی (لوله ای) 450 گرم گوشت چرخ کرده یا تکه های بزرگ سوسیس 450 گرم سس گوجه فرنگی 900 گرم پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 220 گرم پنیر ریکوتا یا خامه ای 1 پیمانه پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) 1 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3-2 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه خورش تجین یا طاجین مراکشی به روش رستورانی با گوشت یا مرغ
باشید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفند یا گوساله برای خورش: 600 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم گشنیز: 100 گرم نخود سفید کنسروی: 400 گرم کدو خیاری: 800 گرم آلو بخارا: 100 گرم قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار لازم برای سرخ کردن
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
قرار دهید. حالا اسکالوپ مرغ و اسفناج ما آماده سرو است. طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ مواد لازم سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن: به میزان دلخواه نمک و فلفل و روغن: به میزان دلخواه سینه مرغ: یک عدد قارچ: سه عدد آب: 2 قاشق غذاخوری جعفری: 5 ساقه گوجه فرنگی بدون پوست: یک عدد آرد
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، پودر کاری و دارچین را
طرز تهیه سوپ ورمیشل
مواد لازم جعفری ، نمک و فلفل به مقدار لازم ورمیشل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ذرت 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد عصاره مرغ 3 بسته آب 10 لیوان طرز تهیه درون قابلمه 10 لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم برای 2 نفر لوبیا چیتی پخته: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره: به مقدار دلخواه آب نارنج یا آب لیمو: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم یک املت فوق العاده خوشمزه قهوه خانه ای. برای درست کردن املت
طرز تهیه پاتلیجان
سیب زمینی ها رو پوست بگیرین و پنج قسمت کنید گوشت چرخ شده رو با بادمجان رول کنید و در ظرف مورد نظری که قراره بذارید تو فر بچینید سپس سیب زمینی ها و بعد گوجه ها و فلفل دلمه ای رو وسط قرار دهید لابه لای بادمجان ها گوجه میتونید بذارید رب گوجه رو با ادویه های گفته شده تفت دهید و یه لیوان آب مخلوط کنید به صورت سس روی مواد چیده شده بریزید چون گوجه داره خودش آب میندازه فویل بکشید و در فر
طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای
این صورت باقی بمانند. در این فاصله مواد دیگر لازانیا را آماده کنید. داخل قابلمه ای آب بریزید و اجازه بدهید بجوشد سپس مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید و ورقه های لازانیاها را داخل آن بریزید. زمانی که نرم شدند آن را آبکش کنید و آن ها را بشویید و داخل آبکش یا سینی صاف پهن کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط تا زیاد قرار بدهید. سیر خرد شده
کباب ساتای مرغ خوش طعم و ترد + طرز تهیه
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا
طرز تهیه املت مرغ
آویشن نصف قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: * سینه مرغ را مکعبی ریز خرد کرده و به همراه کره، پیاز داغ، سیر و قارچ تفت می دهیم. کدوها را خلالی درشت خرد کرده و در مقداری روغن سرخ می کنیم و به مواد می افزاییم. * گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به مواد فوق اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن و
صبحانه ای خوشمزه به سبک گیلانی
مرغ: 3 عدد سیر رنده شده: 4 حبه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. در مرحله ی اول کره را با مقداری روغن در تابه بریزید تا ذوب شود. سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید. 2. وقتی سیر کمی تفت خورد و عطر آن بلند شد، پنیر صبحانه را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پنیر آن را با پشت قاشق پخش کنید و تفت
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
سیر درشت 1 فنجان شوید خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی
طرز تهیه پاستا وگن با سس سفید
دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. پس از پخت، پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید. کلم بروکلی را خوب بشویید. قسمت ساقه بروکلی را از گل آن جدا کنید. گل و ساقه آن را به قطعات کوچک ترخرد کنید. پوست یک عدد پیاز زرد کوچک را بکنید و نگینی خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط قرار دهید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید. وقتی که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه کنید و
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: مرغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 4 حبه پودر زیره سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون بی بو 50 گرم استاک مرغ یا گوشت 1 لیوان فلفل دلمه ای رنگی و سبز از هر کدام 1 عدد زیتون سبز بدون هسته 10 عدد آبلیمو 3
دستور پخت خوراک سبزیجات مدیترانه ای
/> روغن زیتون 6 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری جعفری ریز شده 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون را در تابه ای بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و برای 10 دقیقه آن ها را سرخ کنید؛ گهگاهی هم بزنید فلفل دلمه ای ها را از سمت پوست روی سینی گریل
طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی
داشته باشد. مرحله سوم در این مرحله پیازها را به صورت نگینی یا خلالی به سلیقه خود خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری روغن مایع داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیازها سبک و شیشه ای شوند، سپس مقداری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا پیاز و ادویه ار یک دقیقه دیگر تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و آسان
شوند پیازهایتان را خرد کنید و آن ها را درون یک تابه دیگر بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی در آید. تکه های مرغ پخته شده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها نرم شوند. در مرحله بعدی قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را
طرز تهیه سالاد پانزلا
نمک و فلفل نان های تست را به قطعات یک سانتی متری تقسیم کرده و با برس کمی روغن زیتون روی آن ها میزنیم وبه مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم تا ترد شوند. در صورت تمایل میتوانید کمی سیر له شده را هم برای طعم دار کردن تست ها روی آن بگذارید و داخل فر قرار دهید. خیار، گوجه فرنگی و پیاز را به شکل دلخواهتان خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید، زیتون ها را حلقه حلقه کرده
دستور تهیه خورش ریواس
استفاده کنید) و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند و به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید با هم کمی بجوشند. پس از 30 دقیقه ریواس های خرد شده را اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه نمایید. 15 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با برنج سرو کنید. * برای تهیه ی خورشت ریواس مجلسی، از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. خورش ریواس با لپه : مواد
طرز تهیه کباب ساتای مرغ لذیذ
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس
ترفند پخت کازان کباب
به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کازان کباب به شرح زیر است: گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادنجان: 4 تا 5 عدد تفاله پیاز: 2تا 3 ق غ پیاز سرخ شده: 2 ق غ رب گوجه فرنگی: 3 ق غ لیمو تازه: 3 عدد نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار کافی روغن: مقداری طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای : تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داغ
ویروس کُشی با سوپ ها
(هرکدام): 2عدد تره فرنگی: یک بوته جو پرک: یک دوم پیمانه سبزی سوپ تازه: به مقدار لازم گوجه فرنگی پوره شده: 4عدد جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن: 250 گرم سیر: 2 حبه زنجبیل: یک تکه کوچک قرص عصاره مرغ: یک عدد زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید؛ یعنی داخل شکم آن را خالی
