چه غذاهایی می توانند در طول زندگی ما قاتلمان باشند؟ - شما نیوز
چه غذاهایی می توانند در طول زندگی ما قاتلمان باشند؟
سایر خبرها
مضرات نخوردن صبحانه / جزئیات
کاری و به خاطر سپاری بهتر می شود. بی نظمی در قاعدگی: حذف وعده صبحانه در زنان با بی نظمی های دوران قاعدگی همراه است. علاوه بر این قاعدگی دردناک و یبوست نیز از عوارض دیگر هستند. کاهش سطح خلق و خوی: مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه باعث تامین ویتامین ها و مواد معدنی بدن شده و کمک می کند که با انرژی بیشتری روز را سپری کنید. اما صرفنظر کردن از اولین وعده ...
خوردن آجیل برای کاهش وزن؟
کرده و روزانه به طور میانگین دست کم نصف وعده (تقریبا نصف کف دست) از این مغزها مصرف کرده بودند، در مقایسه با افرادی که همچنان اصلا مغزهای خوراکی مصرف نکرده بودند، در طول یک دوره چهارساله 16 درصد کمتر است. جایگزین کردن گوشت قرمز، گوشت فراروی شده، سیب زمینی سرخ کرده، دسر و چیپس سیب زمینی با نصف وعده مغز خوراکینیز با کاهش احتمال افزایش وزن همراهی داشت. این پژوهشگران می گویند ...
ریه هایتان را در دوران کرونا سالم نگه دارید + اینفوگرافی
.... تحقیقات نشان می دهد افراد سیگاری یا کسانی که آسیب ریوی دیدند تا 25درصد کاروتنویید کمتری نسبت به افراد سالم دارند. بنابراین جبران کردن این کمبود یا پیشگیری از آن به کمک مواد غذایی و سبک زندگی، در عملکرد ریه مفید است. به خاطر داشته باشیم هیچ ماده غذایی به تنهایی توان معجزه و تغییر گسترده در وضعیت بدنی را ندارد، بلکه باید در قالب یک مجموعه کامل از رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی منظم، دوری از عوامل محرک و آسیب زا مانند انواع دخانیات و سبک زندگی سالم انجام شوند تا سلامت بدن را تضمین کنند. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
مواد غذایی ناسالم که شما را به مرگ نزدیک تر میکند
تمایل به مصرف پاپ کورن به صورت سنتی و با روش های عادی آن را تهیه کنند و از یک اسنک سالم لذت ببرند. گوشت های کبابی و سرخ شده هم به دلیل تغییر در مولکول سلول ها تحت تاثیر حرارت به یک ماده خطرناک برای سلامتی بدن تبدیل می شوند و مسبب بسیاری از سرطان ها بویژه سرطان روده بزرگ و سرطان های گوارشی هستند. کارشناسان توصیه می کنند افراد در وعده های غذایی خود از گوشت بخارپز یا پخته استفاده ...
برای کنترل قندتان، پرتقال و گوجه فرنگی بخورید
حملات قلبی کمک می کند. همچنین نوشیدن آب گوجه فرنگی می تواند مانع از افزایش کلسترول بد در مبتلایان به دیابت نوع دو شود. یکی از نکاتی که در آشپزی باید به آن توجه کنید، استفاده از روغن زیتون به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان و چربی های اشباع نشده در انواع غذاهاست. رژیم مدیترانه ای به عنوان یکی از بهترین رژیم های غذایی مفید در دنیا، سرشار از روغن زیتون است که تا 90 درصد از ابتلا به دیابت ...
برای کنترل قند خونتان، این 2 میوه را بخورید
.... همچنین نوشیدن آب گوجه فرنگی می تواند مانع از افزایش کلسترول بد در مبتلایان به دیابت نوع دو شود. یکی از نکاتی که در آشپزی باید به آن توجه کنید، استفاده از روغن زیتون به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان و چربی های اشباع نشده در انواع غذاهاست. رژیم مدیترانه ای به عنوان یکی از بهترین رژیم های غذایی مفید در دنیا، سرشار از روغن زیتون است که تا 90 درصد از ابتلا به دیابت نوع دو جلوگیری می ...
فواید مصرف غذاهای دریایی برای سلامت بدن سالمندان
تغذیه نشان داده اند که مواد مغذی موجود در ماهی و انواع غذاهای دریایی به حفظ تراکم استخوان کمک می کند. بنابراین سالمندان با مصرف ماهی خطر ابتلا به پوکی استخوان را هم کاهش می دهند. مصرف ماهی به تسکین علائم روماتیسم مفصلی و آرتروز از جمله التهاب کمک می کند. تحقیقات انجمن آرتروز نشان داده است که مصرف 2 وعده غذاهای دریایی در هفته التهاب مفاصل را کم می کند. مصرف ماهی باعث کاهش افسردگی می شود ...
نوشیدنی های انرژی زا چه مضراتی دارند؟
باعث بروز التهاب در بدن شود، امری که تحقیقات از مرتبط بودن آن با برخی مشکلات مزمن از جمله سرطان، دیابت و بیماری قلبی را حکایت دارد. مصرف قندهای افزودنی خطر چاقی و بیماری کبد چرب غیر الکلی را هم افزایش می دهد. 3- نوشیدنی های انرژی زا را نباید با مشروبات الکلی ترکیب کرد نوشیدنی های انرژی زا را اغلب با مشروبات الکلی ترکیب می کنند. این وقتی با الکل ترکیب می شوند می ...
مصرف مواد ضدالتهاب بهترین تغذیه در هنگام آلودگی هوا است
، جیوه و سرب را از هوا جذب کند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان ادامه داد: خوردن انار، آب انار و چای سبز نیز توصیه می شود چراکه به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوئیدی به دفاع بدن در برابر عوامل اکسیدکننده که از طریق آلودگی هوا وارد بدن می شوند کمک می کند. کاوه ئی اظهار داشت: مصرف نکردن مواد غذایی حاوی مواد نگه دارنده مثل چیپس، پفک و انواع کنسرو ...
چرا باید در وعده صبحانه شکلات بخوریم؟
داده مصرف یک صبحانه ی پرکالری شامل شکلات کمک می کند طی روز کالری کمتری دریافت کنید. 3- تقویت روحیه برای بسیاری از ما صبح یکی از اوقات دشوار روز است. اما بهتر است از همان ابتدای روز روحیه ی خوبی داشته باشیم. مصرف شکلات می تواند روحیه را تقویت کند و باعث شکل گیری احساسات مثبت شود. خوردن شکلات باعث تولید اندورفین می شود و بر روی دیگر مواد شیمیایی شادی بخشی که در بدن تولید می شوند ...
طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی خوشمزه در چند دقیقه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کدو گرد و نارنجی رنگ از آن دسته مواد غذایی سالمی است که باید حتما در فصل زمستان که فصل خود کدو است، وارد سبد غذایی خانواده ها شود. از آن جایی که این نوع از کدو حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ویتامین A است، باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و در روز های سرد سال بسیار حائز اهمیت است. این ماده غذایی طعم خاصی دارد و معمولا از آن در تهیه دسر و کیک استفاده می شود ...
عوارض مصرف زیاد مواد شیرین در بدن
بیش از حد مواد شیرین کم کم باعث می شود فرد نتواند بدون آنها برای مدت طولانی زندگی کند. میلیون ها نفر به مصرف شیرینی ها اعتیاد دارند و متأسفانه بدتر از آن اینکه خود آنها نیز از ابتلا به آن آگاهی ندارند. پس از خوردن یک ماده شیرین، مغز مواد شیمیایی طبیعی به نام مواد شبه افیونی آزاد می کند که احساس لذت را در بدن به وجود می آورد و بدن مقدار بیشتری از آن را طلب می کند. پژوهشگران بر این باورند ...
چگونه غذا درمانی کنیم
و در بهبود کارکرد ریه موثر است. گریپ فروت ویتامین ث، بتاکاروتین و اسید فولیک دارد و از این رو می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. تا اینجا نمی توانیم اینمیوه را شبیه یک دارو ببینید؟ زیاده روی در مصرف این میوه توصیه نمی شود و در صورت علاقه زیاد به صرف آن با پزشکتان مشورت کنید. انبه دلیل بروز سرطان را ایجاد رادیکال های آزاد می گویند. انبه قادر است آنتی اکسیدانی تولید کند که ضد ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم. 2. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم. 3. وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها، نمک و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5 دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم. 4. مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم. 5. و مقداری از مواد را ...
تغذیه مناسب در شرایط آلودگی هوا چیست؟
تغذیه علوم پزشکی اصفهان، اظهار می کند: حذف و کاهش مصرف مواد غذایی مانند فست فودها، کره، خامه، سرشیر، روغن های جامد و چیپس را توصیه می کنیم. در ایام شیوع کرونا با توجه به کاهش تحرک افراد برای مصرف میان وعده ها مصرف میوه ها، کرفس، هویج، کدوحلوایی و گل کلم به صورت سالاد و خوردن انواع سبزی ها در اولویت قرار گیرد تا با وارد شدن آنتی اکسیدان ها بدن در مقابل بیماری ها مقاومت کند. لزوم کاهش مصرف ...
پیش غذای گرم و مقوی برای روزهای سرد زمستان
به گزارش خلیج فارس؛ در واقع برگ برنده این سوپ تره فرنگی خوشمزه و عامل به وجود آمدن خاصیت درمانی آن استفاده از انواع سبزیجات مقوی در تهیه آن است که هر کدام از این سبزیجات خاصیت متفاوتی داشته و همین امر باعث ریکاوری بدن فرد می شود و سیستم ایمنی بیمار را تقویت می نماید. سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ های خوشمزه است که با وجود این گیاه پرخاصیت و شگفت انگیز به عنوان ماده اصلی، خاصیت درمانی این غذا دوچندان می شود. پس دستور زیر را دنبال کنید و طرز تهیه ...
خوراکی هایی که شما را به سمت مرگ می کشانند
تایید می کنند، مطالعات همچنین نشان می دهد که مصرف روزانه غذا های سرخ شده می توانند عمر شما را کوتاه کنند. طبق گفته دکتر استفان کوپکی متخصص قلب در کلینیک مایو، بدن ما با خوردن مقدار زیادی غذا های سرخ شده دچار مشکلاتی جدی می شود. قند های مصنوعی طبق تحقیقی که در مجله Mayo Clinic Proceedings منتشر شده است افزودن قند ها و موادی که در غذا ها برای تأمین شیرینی و کالری بیشتر استفاده می شود، به شدت به سلامتی شما آسیب می رسانند و البته باعث اضافه وزنتان می شوند. ...
خطر مرگ با مصرف کشمش و برگ زردآلو
به گزارش صبحانه ، شاید شما هم یکی از طرفداران مصرف میوه های خشک باشید. امروزه این میوه ها به صورت گسترده به عنوان تنقلاتی سالم مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال، این تنقلات به طور کامل بی ضرر نیستند. بر این اساس، متخصصان درباره خطر مصرف میوه های خشک شده مانند کشمش، زردآلوی خشک و آلو خشک به دلیل وجود دی اکسید سولفور هشدار دادند. تحقیقات نشان داده است مصرف میوه های خشک شده برای ...
مخرب ترین مواد غذایی برای سلامت استخوان ها
. 3 - خوردن غلات با شیر گرچه خوردن غلات صبحانه با شیر سالم به نظر می رسد، اما تحقیقات نشان داده است این کار باعث کاهش جذب کلسیم موجود در مواد غذایی می شود. بهتر است این مواد غذایی را به صورت مجزا و با فاصله زمانی مصرف کنید. 4 - نوشیدنی های گازدار و دارای کافئین زیاده روی در مصرف نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه می تواند به بافت استخوان آسیب وارد کند ...
رژیم غذایی ویژه برای سلامت مردان (قسمت دوم)
غذایی اسید های چرب امگا 3 ضد التهاب شناخته شده اند، بنابراین گردو برای قلب نیز مفید است. روغن زیتون اولین المپیک های جهان در حدود سال 776 قبل از میلاد، به برنده هیا خود کوزه های روغن زیتون پاداش می دادند و امروز متخصصان بهداشت، مصرف منظم این "طلای مایع" را به همان اندازه ارزشمند می دانند. مصرف منظم روغن زیتون بکر در کنار رژیم غذایی مدیترانه ای، با کاهش خطر بروز سرطان، بیماری ...
8 مورد از فواید روغن زیتون در سلامت بدن
مواد مغذی نیز محسوب می شود. سلامت قلب و عروق باید بدانید که روغن زیتون بکر خوراکی نقش مهمی در کاهش بیماری های قلب و عروق از طریق پلی فنول های موجود در آن دارد. این روغن به تنظیم سطح کلسترول خون نیز به دلیل دارا بودن چربی های مفید کمک می کند. از این طریق روغن زیتون خوراکی ماده ای مفید برای پیشگیری از انواع گرفتگی عروق، سکته های قلبی و مغزی و حتی پیشگیری از بروز سرطان شناخته می ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو + فوت و فن کوکو تره مجلسی
کاملاً سرخ شود، سپس آن را از وسط به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید، هر یک از این چهار بخش را برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز کاملاً سرخ شود. فوت و فن های طرز تهیه کوکو تره تبریزی خوشمزه *شما می توانید برای اینکه این کوکو را به صورت رژیمی درست کنید، آن را در فر قرار دهید. برای تهیه کوکو تره در فر باید مواد کوکو را در یک قالب بریزید و در فر بگذارید تا بدون استفاده از روغن پخته شود ...
طرز تهیه نان گوجه فرنگی
. آن گاه کاسه را از روی خمیر بردارید و روی این قسمت نیز روغن زیتون بمالید و سیاهدانه بپاشید. اینک نان را به مدت تقریبی 40 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد، بپزید. خواص گوجه فرنگی وجود گوجه در رژیم غذایی شما به سلامت بینایی با توجه محتوای فراوان ویتامین آ، کمک می کند. کوماریک اسید و کلروژنیک اسید موجود در گوجه فرنگی، به خنثی سازی تاثیرات آسیب زای مواد سرطان زا کمک می کند. ...
2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
ماهیتابه تفت دهید. برای درست کردن سس قارچ که تأثیر زیادی در خوشمزه شدن رست بیف ریش ریش خانگی دارد، باید قارچ ها را به صورت اسلایسی خرد کنید و به همراه مقداری روغن سرخ نمایید. بعد از سرخ شدن قارچ آرد را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. در نهایت شیر را به قارچ و آرد اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. شعله گاز را روی حرارت ملایم تنظیم کنید. مواد را آن قدر هم بزنید ...
با این رژیم ژاپنی ها نه پیر می شوند و نه چاق
انجام شد و نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی می کنند، 15 درصد طول عمر بیشتری نسبت به بقیه افراد دارند. غذاهای محدود شده در رژیم غذایی ژاپنی در این رژیم باید مصرف غذا های زیر را محدود کنید: لبنیات: کره، شیر، پنیر، ماست، بستنی. گوشت قرمز و سفید:گوشت گاو، مرغ و اردک. تخم مرغ ها:پخته، سرخ شده، املت و ... . چربی و روغن ها و سس ها:مارگارین، روغن سرخ کردنی، دسر و سس های چرب. غذا های طبخ شده: نان، الیاف گیاهی، ذرت مکزیکی، کلوچه و شیرینی. غذاهای قند دار و فرآوری شده: گرانولا، شکلات، آب میوه مصنوعی و غلات صبحانه. ...
عوارض خوردن غذای چرب؛ از اختلال در عملکرد مغز تا خطر ابتلا به دیابت
سرطان ها همراه است. چربی های ترانس هنگامی ایجاد می شود که روغن های گیاهی به طور شیمیایی تغییر کنند. غذاهای چرب تأثیرات منفی متعددی بر سلامت قلب دارد. تحقیقات ثابت کرده اند که خوردن غذاهای سرخ شده باعث افزایش فشار خون، کاهش کلسترول HDL (خوب) و افزایش وزن و چاقی می شود و همانطور که می دانید همه این ها با بیماری قلبی در ارتباط است. مصرف غذاهای چرب ممکن است با خطر ابتلاء به دیابت نوع دو مرتبط ...
10 ماده غذایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می کند
بیماری ها، از جمله بیماری های قلبی، دیابت، سکته مغزی و برخی سرطان ها همراه است. چربی های ترانس هنگامی ایجاد می شود که روغن های گیاهی به طور شیمیایی تغییر کنند. غذاهای چرب تأثیرات منفی متعددی بر سلامت قلب دارد. تحقیقات ثابت کرده اند که خوردن غذاهای سرخ شده باعث افزایش فشار خون، کاهش کلسترول HDL (خوب) و افزایش وزن و چاقی می شود و همانطور که می دانید همه این ها با بیماری قلبی در ارتباط است ...
7 دلیلی که ثابت می کند صبح ها باید روغن زیتون بخورید
خوردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون با معده ی خالی شاید خیلی خوشایند به نظر نرسد اما آثار حیرت انگیز زیادی بر بدن دارد و ارزش امتحان کردن را دارد. 1- پوست تان را دگرگون می کند روغن زیتون یکی از مواد اصلی بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی است و می تواند به صورت خوراکی هم برای پوست مفید باشد. این روغن قرمزی و التهاب پوست را کاهش می دهد و ممکن است پوست تان را سال ها از چین و چروک ...
طرز تهیه خورش کدو با مرغ، غذای لذیذ
: 2 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا کدوها را پوست کرده و آن ها را نمک پاشی کنید. پس از اینکه آب آن کشیده شد آنها را در ماهیتابه ای با مقداری روغن قرار دهید، حرارت را ملایم کنید و درب تابه را بگذارید تا کدو ها به طور کامل بپزند و در اصطلاح مغر پخت شوند ...