دل و جگر و قلوه بخوریم یا نه؟ - اقتصاد آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
شش راهکار برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی
مورد مصرف گوشت نیز مصرف گوشت جانداران دریایی بسیار بهتر است و برای مصرف گوشت گوسفند هم نباید رنگ این گوشت خیلی قرمز باشد و در کنار این موارد باید از مصرف چربیهای جامد خودداری کرد. محققان توصیه می کنند که اگر زندگی فعالی دارید می توانید حدود 2200 کالری در روز مصرف کنید اما اگر برخی اوقات ورزش می کنید حدود 2000 کالری در روز مصرف کنید و اگر ترجیح می دهد که بیشتر شب را در مقابل تلویزیون سپری
بخور نخورهای اسکی بازی
. وقتی به خانه می رسید... اسکی تمام شده و بعد از یک روز مهیج به خانه می رسید. حالا زمانی است که باید استراحت کنید و البته کمی هم غذا بخورید. بهتر است اول از همه به یک وعده میوه فکر کنید. بعد از پایان یک ورزش درست و حسابی جذب مواد غذایی در بدن شما بهتر انجام می شود. مصرف غذاهای مناسب به شما کمک می کند با خستگی بعد از اسکی سریع تر کنار بیایید. بهتر است شام شما شبیه ناهارتان باشد
خوئک یا خوش گوشت مفید یا مضر؟
میکروب ها، ویروس ها و باکتری های بدن دام است، به همین دلیل احتمال دارد برخی از این ترکیبات در بافت چرب جگر سیاه و قلوه دام اندوخته شده و برای مصرف کننده مضر باشد. البته احتمال تجمع سموم در احشای دام های جوان تر کمتر است. پروتئین جگر سیاه همچون گوشت قرمز، ولی آهن آن دو تا سه برابر بیشتر از آهن گوشت گاو است. در واقع آهن آن به قدری زیاد است که مازاد آن می تواند در بافت کبد و کلیه تجمع و موجب
15 عادت آسیب رسان به کلیه ها
اگر به طور منظم ادامه پیدا کند، می تواند فشار وارد بر کلیه ها را زیاد کرده و موجب نارسایی کلیه شود. 9. مصرف بالای سدیم نمک برای بدن حیاتی است اما باید مصرف آن را محدود کنید. مصرف زیاد سدیم می تواند فشارخونتان را بالا برده و فشار زیادی به کلیه هایتان وارد کند. نباید در روز بیشتر از 5.8 گرم نمک مصرف کنید. 10. مصرف زیاد کافئین معمولاً خیلی بیشتر از چیزی که فکر می کنیم در روز
آشنایی با 3 رژیم لاغری معروف!
. همچنین وقتی سن افراد بالا می رود، وضع پزشکی خاصی برای آنها ایجاد می شود. بیماری هایی از قبیل دیابت، افزایش فشار خون و بیماری های قلبی باعث می شوند فردی که گروه خونی O دارد از مصرف زیاد از حد گوشت ها اجتناب کند و مصرف میوه جات و سبزیجات خود را افزایش دهد. با استفاده از این رژیم اگر تغییری در غذاها ایجاد نشود، ممکن است برای فرد مشکلات جدی به وجود آید. مصرف لبنیات در کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند، بدون
قصه مرغ و سرب!
اما هنوز بسیاری از مردم نسبت به مصرف این فرآورده پروتئینی تردید و نگرانی دارند. برخی متخصصان می گویند، میزان کادمیوم، سرب و کروم در سنگدان و دل مرغ بالا تر ازحد مجاز و استانداردهای غذایی بوده و به هیچ عنوان نباید آن را جایگزین گوشت سفید کرد و استفاده غذایی از احشای طیور برای بیماران قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس محدودیت زیادی دارد. دکتر امین بیرق ساز، عضو هیأت علمی دانشکده دامپزشکی
10 داروی خانگی برای درمان دردها
خواص ضد التهابی دارد. علاوه بر این، مواد مغذی مختلف مواد غذایی که می خورید زود جذب می شود. همچنین از شر تجمع سم در مفاصل و بافت همبند، خلاص می شوید. سرکه سیب و عسل 1 قاشق چای خوری در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده دو بار در روز قبل از غذا بنوشید 3. زردچوبه برای درد مفاصل درد مفاصل زانو، شانه ها و لگن دراثر فعالیت های روزانه بوجود می آید. برای هر درد خفیف مفاصل، بهترین دارو زردچوبه
تغذیه مناسب برای درمان آرتروز
باشد، فرد می تواند برای پیشگیری از ابتلا یا درمان بهتر آرتروز، خوراکی هایی مانند انواع میوه ها و سبزی های تازه را در برنامه غذایی خود بگنجاند و از مصرف غذاهایی مانند گوشت یا حبوبات تا مدتی خودداری کند. آیا ممکن است افرادی با وزن طبیعی هم به آرتروز مبتلا شوند؟ بله، ممکن است فردی وزنی طبیعی داشته باشد اما حجم چربی های بدن از عضلات او بیشتر باشد. گاهی هم فردی مبتلا به اضافه وزن
عوامل کامیابی و ناکامی
سودی اندک خواهد کرد یا سرمایه خود را از دست می دهد بی آنکه بهره ای نصیب او شود. انسان باید در همه ابعاد زندگی خویش، اصل قناعت در مصرف را در نظر گیرد. قناعت به معنای استفاده درست و بهینه و به میزان لازم و ضروری از هر چیز است. اگر بدن انسان به فلان میزان کالری و توان برای کار نیاز دارد، نباید بیش از آن، کالری برساند؛ زیرا زیادت آن جز انباشت بی فایده و بلکه زیانبار توان نیست که به شکل بیمارهایی
گزارش شرق از سفر ابتکار به خوزستان: از تجمع مقابل استانداری تا کنفرانس خبری پرحاشیه
چهار روز از آخرین روزی که خوزستان در غباری سنگین فرو رفت می گذرد؛ اما گردوغبار همچنان مساله اول خوزستان است. این را می شود از رنگ و روی خاک گرفته درخت ها و ساختمان های شهر اهواز به علاوه اظهارنظرهای مردم این شهر دید. در همین روز - سه شنبه 28بهمن - معصومه ابتکار، رییس سازمان محیط زیست، همان طور که وعده داده بود، به همراه مسوولانی از هفت وزارتخانه و دستگاه، برای رونمایی و شروع به کار بسته ویژه
تاثیرات مخرب ریزگردها بر اقتصاد خوزستان
موجب درگیری حیوان با بیماری و آلودگی انواع تولیدات خام دامی و بروز افت آنها مانند کاهش شیر، تخم مرغ، گوشت سفید و قرمز به صورت واضح می شود. بدیهی است در صورت آلوده بودن به سایر عوامل فیزیکی، فلزات سنگین و همچنین شیمیایی، میکروبی می تواند آثار زیانباری بر جمعیت دام، طیور و آبزیان داشته باشد. در همین حال یکی از باغبانان شهرستان شوش می گوید: من در کنار کار کشاورزی به زنبورداری هم
8ضرری که صبحانه نخوردن برای بدن تان دارد
ها پرخوری می کنند. بدون شک همیشه شنیده اید که صبحانه اصلی ترین وعده غذایی روزانه است. اهمیت این وعده برای افرادی که قصد لاغری دارند چند برابر می شود. نتایج پژوهشی که در سال 2003 و در مجله Epidemiology به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی که قید صبحانه را می زنند بیشتر در معرض چاقی مفرط قرار می گیرند. مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه مانع از تجمع انسولین می شود. باید بدانید که این هورمون باعث
اشک حضرت امام روی قطعنامه 598 بود
در انقلاب ایران وجود داشت. شاه خیلی تلاش کرد که خود را نزدیک به آمریکا نشان دهد. یکی از کارهای بزرگی که بچه های انجمن اسلامی آمریکا در آن زمان انجام دادند تظاهراتی بود که وقتی شاه به آمریکا آمد، مقابل کاخ سفید تجمع و تظاهرات کردند و پلیس آمریکا از شدت درگیری از گاز اشک آور استفاده کرد. وقتی کارتر و شاه در جمع خبرنگاران حاضر شدند گاز اشک آور وارد محوطه کاخ سفید شده بود و شاه دستمالش را در آورد و
طرح واکسیناسیون دام های سنگین در بیرجند پایان یافت
غذایی این امر می تواند سبب بروز بیماری آنتروتوکسمی و تلفات ناگهانی دام ها شود. وی با اشاره به مهم ترین راههای پیشگیری از این بیماری بیان کرد: به دامداران توصیه می شود در هنگام تغییر جیره غذایی دام ها حتما واکسیناسیون آنها را به موقع انجام دهند. مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی همچنین از کشف 50 کیلوگرم گوشت فاسد در رستورانی در سربیشه خبر داد و گفت: در بازدید مشترک دامپزشکی، شبکه
از پوکی استخوان دور شوید
درصد از بافت استخوان ها را پروتئین ها تشکیل می دهد. به همین دلیل خوردن انواع گوشت های قرمز و سفید (البته بدون چربی های مرئی شان) به تمام افراد مستعد توصیه می شود. زرده تخم مرغ، جگر و ماهی هایی که با استخوان مصرف می شوند (نظیر کیلکا و ساردین) و لبنیات همچنین مواد غذایی نظیر بادام، انجیر، انواع لوبیاها و اسفناج منبع کلسیم هستند که مصرف آنها بخصوص به افراد مستعد ابتلا به پوکی استخوان توصیه می شود.
سینما و سیما؛ و نسبت آن با تفکر ناب انسانی و دینی
اشخاص فکر می کنند، انسان های متوسط در مورد ماجراها می اندیشند، ولی انسان های بزرگ، به فرآیندها و نظریه ها می اندیشند. ما ایرانیان، بیشتر خواهان حل موردی مشکلاتیم و برای آن ها چاره جویی سیستمی نمی کنیم. معمولاً برای آن ها فرایند نمی سازیم و در خصوص آن ها نظریه نداریم. مثلاً برای مدیریت فرهنگی فاقد دکترین هستیم، برای تولید علم هم، برای مواجهه با مدرنیته و زندگی درست در عصر فراصنعت هم و... بالاخره به
گوشت دریایی گران اما ضامن سلامتی (گزارش روز)
می شود چون پروتئین موجود در گوشت ماهی به دلیل داشتن اسیدهای آمینه لازم اثر مهمی در ترمیم بافت ها و سلامتی و شادابی انسان و بطور کلی رشد بدن دارد و مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی کاهش می دهد.” وی ادامه می دهد: "گذشته از آن مصرف گوشت ماهی و به طور کلی مصرف آبزیان برای بسیاری از اقشار مختلف جامعه که شاید مشکلات جسمی مختلفی داشته باشند مثل فشار خون یا دیابت یا چربی خون هم بسیار مفید
کاهش علایم میگرن با رژیم غذایی حاوی فولیک اسید
از مهمترین علل بروز کم خونی به شمار می آید. این مکمل نقش مهمی در ساخت سلول های بدن، به ویژه سلول های قرمز خونی دارد. اسفناج، لوبیا سبز، نخود فرنگی، جگر، قلوه، حبوبات، مرکبات و سیب زمینی سرشار از فولیک اسید هستند.
کیفیت رب گوجه جنوب کرمان در بوته نقد مسوولان بهداشت و تولیدکنندگان
باید معدوم شود. وی با انتقاد از نحوه نگهداری و بسته بندی رب گوجه تولیدی تصریح کرد: رب های تولید شده در داخل بشکه های زنگ زده با یک پوشش پلاستیک آن هم در گرمای بالای 60 درجه نگهداری می شوند که این شرایط موجب می شود علاوه بر کپک زدن رب ها دچار افلاتوکسین شود. آفلاتوکسین ها سموم قارچی طبیعی هستند که اگر از راه مواد غذایی وارد بدن شوند، می توانند سرطانزا باشند. امیرپور تاکید کرد
در بارداری کمتر جگر بخورید چون. . .
به میدان بهمن سر می زنید و چند سیخ جگر می خورید، باید بگوییم به جای محافظت از فرزند آینده تان به او آسیب می زنید. مصرف بیش از اندازه ویتامین A در دوران بارداری- به ویژه در سه ماه اول- باعث می شود جنین تان به خوبی رشد نکند. تنها ویتامین A موجود در 100 گرم جگر، چندین برابر بیشتر از میزانی است که در بارداری به آن نیاز دارید. چرا نباید در بارداری جگر خورد؟ اما تنها ویتامین A
انقلاب نکردیم که طاغوتی زندگی کنیم!
. خوراک مردم بسیار ساده و طبیعی بود و غالباً از نان، کره، ماست، کشک، روغن حیوانی، تخم مرغ و از گوشت گاو و گوسفند استفاده می شد. حبوبات بیشتر ولی برنج کمتر مصرف می شد. در هر ماه یک یا دو مرتبه از برنج استفاده می کردند ولی غالباً با بلغور یا رشته پلو مخلوط می شد. لباس مردم نیز بسیار ساده بود. گرچه وضع اقتصادی و معیشتی مردم در آن زمان غالباً خوب نبود ولی شاداب، سالم و خوش می زیستند و گرفتاری های مردم این
بهترین خوردنیهادرپایان زمستان دربیان امام رضا
این کار گوشت حیوان را زهرناک می کند. خشکبار و الفاکهة الیابسة. و خوردن میوه های خشک مفید است. مراد از میوه های خشک ظاهرا خشکبار است مانند پسته و بادام و فندق و گردو و سنجد و امثال آن. پسته از نظر قدما گرم و خشک است و باصطلاح دانشمندان جدید دارای مقدار زیادی ویتامین ب و فاقد ویتامین ث میباشد- پسته مقوی است و خون را زیاد میکند- باه و حافظه و دماغ را تقویت میکند، بدن را
روش هایی برای افزایش متابولیسم
سوخت و ساز که به آن سوخت و ساز استراحت هم می گویند همیشه در افرادی که توده عضلانی و ماهیچه بیشتری در بدن دارند بالاتر است. مصرف انرژی یک کیلوگرم توده عضلانی بدن 3 برابر یک کیلوگرم توده چربی بدن است. به علاوه، بعد از یک جلسه ورزش سنگین و مقاومتی ماهیچه های کل بدن شما فعال خواهند شد و قطعا افزایش سوخت و ساز در این زمان بسیار چشمگیر خواهد بود. 2. کمی هم راه بروید! می دانید ایروبیک یعنی
تولید یک میلیون کیلوگرم گوشت از زباله
در طول مدت زمان یک سال بتوان سه دوره پرواربندی داشت، به طور متوسط در سال 900 هزار کیلو گرم گوشت از طریق این چراگاه(زباله دان) تولید و روانه بازار مصرف می شود. درحالی به گفته رئیس اداره محیط زیست شهرستان پیشوا، هر سال حدود یک میلیون کیلو گوشت گوسفندی در این شهرستان از زباله تولید می شود که در میان زباله های رها شده در این مرکز دپو پسماند، زباله های بیمارستانی از قبیل آمپول و انواع زباله
به سراغ نوشیدنی های سم زدای بدنتان بروید
ریفلاکس معده (برگشتن اسید از معده به مری) بسیار موثر است. سرکه سیب حاوی خواص ضدباکتریایی است و اجازه نمی دهد میکروب ها در روده تجمع کنند. این سرکه برای کاهش گاز و نفخ معده و هضم غذا موثر عمل می کند. باید بدانید سرکه سیب یک ضدعفونی کننده طبیعی و قوی است که بدن را از شر سموم انباشته شده خلاص و به حفظ تعادل اسیدی بازی بدن کمک می کند. توصیه می کنیم مقدار کمی سرکه سیب را با نصف فنجان آب مخلوط کنید تا