خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هفت گام مهم سلامتی
ترانس از دیگر تغییراتی که باید برای سالم زیستن در شیوه زندگی ایجاد کرد، محدود کردن مصرف چربی های اشباع و ترانس و جایگزینی آنها با اسیدهای چرب امگا 3 است. با رعایت این کار می توان خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش داد و حتی حالت های افسردگی را درمان کرد. مصرف گوشت، شیر و پنیر درست شده از شیر حیوانات علف خوار می تواند دوز سالم امگا 3 را برای بدن تامین کند
10 راه برای پیشگیری از پوکی استخوان
گوشت های قرمز و سفید (البته بدون چربی های مرئی شان) به تمام افراد مستعد توصیه می شود. 9- مصرف خوراکی های دارای سدیم پنهان را کاهش دهید پیشتر گفتیم که مصرف بیش از حد نمک (منبع عمده سدیم) زمینه ابتلا به پوکی استخوان را فراهم می کند اما مواد غذایی دیگری نیز دارای مقداری سدیم پنهان هستند و برای کاهش دریافت این ماده معدنی باید مصرفشان را به حداقل رساند. انواع فست فودها (فرآورده های گوشتی
کدام نوع از سرطان ها در ایران شایع ترند و چرا؟
پزشکان، رژیم غذایی افراد و نوع تغذیهٔ آن ها را بر احتمال ابتلا به سرطان معده موثر می دانند. آن ها در این باره هشدار می دهند که بهتر است افراد از مصرف غذاهای دودی و نمک اندود و همچنین گوشت قرمز (به مقادیر زیاد) خودداری کرده، و مقادیر بالایی از ماهی، میوه ها و سبزیجات سالم را در برنامهٔ غذایی خود بگنجانند. از دیگر سرطان های شایع در ایران، سرطان سینه است که میزان شیوع آن در کشورمان، در حدود
جزئیات افزایش قیمت 11 گروه کالایی
روغن نباتی بدون تغییر بود.بر اساس این گزارش متوسط قیمت خرده فروشی گروه لبنیات در هفته مورد بررسی 40.7 درصد نسبت به دوره مشابه سال قبل، قیمت تخم مرغ 59.7 درصد، گروه برنج 64.2 درصد، گروه حبوب 111.1 درصد، میوه های تازه شامل 10 نوع میوه 18.3 درصد، سبزی های تازه 84.4 درصد، گوشت قرمز 55.6 درصد، گوشت مرغ11.9 درصد، قند و شکر 41.2 درصد، چای 100.8 درصد و روغن نباتی 58.2 درصد افزایش داشته است.
مواد غذایی ممنوع برای زخم معده
اسید معده شده و معده درد را بیشتر می کند. از مصرف آب پرتقال بپرهیزید پرتقال یک میوه مفید و پرخاصیت است اما اگر زخم معده دارید بهتر است دور این میوه خوشمزه را خط قرمز بکشید. چون باعث ترش کردن معده در افراد حساس می شود. اما جالب است که این اتفاق با مصرف لیموترش یا گریپ فروت نمی افتد. البته دلیل آن هنوز به درستی روشن نشده است اما واقعیت این است که پرتقال باعث ترش کردن می شود. در نتیجه
علت بروز یک سوم سرطان ها
عنوان شایع ترین سرطان، 15 درصد سرطان ها را تشکیل می داد و سپس سرطان معده با شیوع هفت درصد قرار داشت. وی ادامه داد: این مطالعه همچنین نشان داد که مردم همزمان با غذا، سیگار و تریاک استفاده می کردند که تریاک شانس ابتلا به سرطان مری را تا سه برابر افزایش می دهد. وی همچنین اظهار کرد: همچنین مشخص شد که مصرف چای داغ، نیترات موجود در آب های آب انبارها، غذاهای دودی، مواد شیمیایی دفع آفات، شانس ابتلا به سرطان ها را افزایش می دهند. معاون وزیر بهداشت با اشاره به عوارض سوء مصرف گوشت قرمز، گفت: مصرف گوشت قرمز تا میزان 80 درصد شانس ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد/ الف ...
مصرف چای داغ گیلان را رکورددار سرطان مری و معده در کشور کرده است
به گزارش خزرآنلاین ، رضا ملک زاده در همایش ملی تغذیه و سرطان در یزد با بیان اینکه تغذیه ناسالم در ابتلای افراد به سرطان نقش مهمی دارد افزود: مردم ضمن کاهش مصرف نمک و شیرینی از سبزیجات و میوه ها بیشتر استفاده کنند. وی با توصیه به پرهیز از مصرف غذاهای سرخ شده و کبابی و استفاده از غذاهای آب پز گفت: طبق مطالعات صورت گرفته شایع ترین نوع سرطان مربوط به سرطان های مری و معده است که بیشتر، مردم
میانگین مصرف عسل برای هر ایرانی بالای 950 گرم است
به گزارش قدس آنلاین، سومین جشنواره عسل، با اهداف ارتقای سلامت شهروندان با تاکید بر ترویج فرهنگ تغذیه سالم، ترویج مراجعه و بهره برداری از متون مرجع دینی در زندگی روزمره ، ارتقاء فرهنگ وجدان کاری، امانت داری، کسب روزی حلال با تاکید بر نقش تربیت فردی و اجتماعی آن، افزایش روحیه شادی و نشاط خانواده های تهرانی، معرفی انواع عسل و ترویج فرهنگ استفاده و آشنایی با خواص عسل ، کمک به ارتقا سطح فرهنگی شهر
12 راز برای خوشمزه شدن زرشک پلو
/> 4. مرغ باید آبدار باشد، البته آب غلیظ شده. آب مرغ را باید در کاسه ای جدا از مرغ سرو کرد. 5. روغنی که برای سرخ کردن زرشک استفاده می کنید باید تازه باشد و البته کره برای این کار بهتر است. 6. شکر را باید به زرشک در حال حرارت دیدن افزود زیرا هم باعث می شود زرشک ها روی برنج بچسبند، هم غذا طعم ترش و شیرین پیدا کند. 7. زرشک را باید روی حرارت ملایم تفت داد زیرا حرارت دیدن بیش
افزایش انتقادها از عدم کاهش قیمت ها
نشانی از گرانی و عدم کاهش قیمت دید.از همین رو درحالی که مسئولان از کاهش قیمت مرغ و گوشت قرمز خبر می دهند، در بازارهای فروش شهرهای مختلف از جمله گلستان شاهد روند رو به رشد نرخ این فرآورده ها هستیم. گشتی در بازار گلستان و بررسی روند قیمت انواع مواد پروتئینی و غذایی نشان از افزایش قیمت برخی فرآورده ها در هفته و روزهای اخیر می دهد. این درحالی است که مسئولان عنوان می کنند با عرضه نهاده های دامی، روند
امکان بررسی مستندات درباره مصرف گوشت گربه
معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی گفت: اگر گزارش مشهود و مستندی درباره دزدی گربه ها با هدف استفاده در غذای انسان وجود داشته باشد، نظارت های خود را در اماکن گزارش شده تشدید خواهیم کرد. دکتر محسن مشکات، معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری موج با بیان این مطلب اظهار داشت: کنترل کیفیت گوشت تا زمانی که به صورت خام نگهداری می شود، در حیطه وظایف دامپزشکی است.وی افزود
آشی که به سلامت کبد کمک می کند
تغذیه در حفظ سلامتی و درمان بیماری ها اهمیت دارد افراد سعی کنند که از غذاهای معتدل استفاده کنند و در صورت ناپرهیزی و استفاده از غذاهای نامناسب بهتر است که در اسرع وقت با استفاده از اغذیه ای با کیفیت متضاد این عدم تعادل را جبران کنند. خواص انواع آش محسن ناصری متخصص طب سنتی در این باره معتقد است: از غذاهای سنتی ایران آش است که انواع و اقسام مختلف دارد که پخت و عمل آوری صحیح و
افزایش سه برابری قیمت میوه دربازار/دلالان میوه های مرغوب را از بازار جمع کردند/ جهاد کشاورزی متهم امسال ...
ضروریست. همچنین یک عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با تاکید بر ضرورت ثبات قیمت در بازار میوه شب عید، گفت: دولت باید قبل از ورود دلالال به بازار میوه شب عید با خرید و ذخیره سازی محصولات کشاورزان از هر نوع دلالی در بازار جلوگیری کند. رحمت الله نوروزی با تاکید بر ضرورت ثبات قیمت در بازار میوه شب عید، گفت: هیچ کمبودی در بازار میوه شب عید وجود ندارد به هیمن دلیل هر نوع وارداتی با
چطور دور ریز مواد غذایی را کاهش دهیم؟
اصل در پختن غذا به خوبی خود را نشان می دهد. وقتی بدانی هر ماده غذایی ای که مصرف می کنی چه میزان هزینه دربرداشته بنابراین بدون اندازه از آن استفاده نمی کنی. گوشت و مرغ گران است. در هفته هم اگر چند وعده مصرف غذای گوشتی داشته باشید حسابی خرجتان بالا می زند که البته ایرادی ندارد تا زمانی که درست مصرف شود؛ مثلا در زمان بسته بندی گوشت قرمز و سفید به مقداری که درون پاکت قرار می دهید تا منجمد شود
جدول قیمت روز مواد غذایی
( سایز L ) 8,500 گیش مقوایی ( سایز L ) 10,200 میش ( شکم خالی ) 16,000 میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 60-51) 24,500 میگوی دریایی با سر منجمد ( سایز 50-40) 28,000 میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 40-30 ) 36,000 هامور منجمد ( سایز XL ) 14,700 انواع ماهیان تازه جنوب نام محصول قیمت ( تومان ) بچه شیر با سر و
تاثیرات مخرب ریزگردها بر اقتصاد خوزستان
موجب درگیری حیوان با بیماری و آلودگی انواع تولیدات خام دامی و بروز افت آنها مانند کاهش شیر، تخم مرغ، گوشت سفید و قرمز به صورت واضح می شود. بدیهی است در صورت آلوده بودن به سایر عوامل فیزیکی، فلزات سنگین و همچنین شیمیایی، میکروبی می تواند آثار زیانباری بر جمعیت دام، طیور و آبزیان داشته باشد. در همین حال یکی از باغبانان شهرستان شوش می گوید: من در کنار کار کشاورزی به زنبورداری هم
دل و جگر و قلوه بخوریم یا نه؟
دچار نوعی مسمومیت کند. مقدار کلسترول جگر سیاه تقریبا دو برابر گوشت قرمز کم چرب است و صد گرم آن تقریبا 1.5 برابر بیشتر از حد مجاز، کلسترول وارد بدن می کند. در واقع هر صد گرم جگر، حدود 400 میلی گرم کلسترول دارد و هر فرد سالم و بالغ، مجاز به مصرف حدود 300 250 میلی گرم کلسترول در طول روز است. یک سیخ جگر کبابی حدود 80 کالری انرژی داشته و در صد گرم جگر سرخ شده 330 کالری انرژی همراه
بوی خوش مطبخ های قدیمی
می کند: این غذا را بیشتر در قابلمه های سنگی بزرگ درست می کردند. اصل تهیه این غذا با پیاز، گوشت، به، سیب زمینی و آلو بود به این ترتیب که ابتدا گوشت را ته قابلمه می گذاشتند، یک لایه پیاز روی آن می چیدند، روی آن سیب زمینی، به و آلو می چیدند و با مقدار کمی آب می گذاشتند تا خوب بپزد. وی به خشک کردن میوه ها در تابستان برای استفاده از آن ها به عنوان خشکبار در روزها و شب های سرد زمستانی اشاره می کند و می
ذخیره سازی 120 هزار تن انواع مرکبات در سردخانه ها
شود که 30 هزار تن مازاد داریم و در سال جاری 100 هزار راس نیز صادر شده است. وی یادآور شد: در خصوص گوشت مرغ هم بیش از نیاز فارس تولیدات داریم و مازاد را به استانهای دیگر ارسال کرده ایم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه دلیلی برای ارزان فروشی و ضرر تولید کننده وجود ندارد، گفت: اگر مردم در گذشته مرغ را ارزان خریداری می کردند باعث ضرر برای تولید کننده بود که دلیلی برای
شایع ترین سرطانها در ایران کدام است؟
سرطان زا نیستند اما نحوه استفاده از آنها سبب بروز سرطان ها می شود. ملک زاده ادامه داد: به عنوان مثال مصرف زیاد غذاها به صورت سرخ کرده و کبابی، استفاده زیاد از گوشت قرمز، استفاده از چای و نوشیدنی ها به صورت داغ و با دمای بالای 65 درجه و ... سرطان زا هستند. وی ادامه داد: از سوی دیگر مصرف گوشت سفید و مغزهایی مانند بادام، گردو و پسته بدون نمک می تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان و
آشی که به سلامت کبد کمک می کند
تسنیم: تغذیه در حفظ سلامتی و درمان بیماری ها اهمیت دارد افراد سعی کنند که از غذاهای معتدل استفاده کنند و در صورت ناپرهیزی و استفاده از غذاهای نامناسب بهتر است که در اسرع وقت با استفاده از اغذیه ای با کیفیت متضاد این عدم تعادل را جبران کنند. خواص انواع آش محسن ناصری متخصص طب سنتی در این باره معتقد است: از غذاهای سنتی ایران آش است که انواع و اقسام مختلف دارد که پخت و عمل آوری
غذاهای ضد سرطان مخصوص خانم ها
گوشت های قرمز فرآوری شده خطر سرطان روده را هم کاهش می دهد. به نوشیدنی های تان اهمیت دهید در میان انواع نوشیدنی هایی که می توانید مصرف کنید ما فقط آب را پیشنهاد می کنیم. نوشیدنی های دیگر حتی آبمیوه هم به دلیل افزودنی هایی که دارند به هیچ عنوان نوشیدنی مناسبی برای استفاده همیشگی محسوب نمی شوند، البته احتمال وجود افزودنی در نوع طبیعی و دست ساز این آبمیوه ها وجود ندارد. درنهایت بعد از
120 هزار تن میوه در انتظار سفره های نوروزی مردم فارس
به گزارش ایرنا، محمد مهدی قاسمی سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: علاوه بر این ، مقدار 50 هزار تن پرتقال والنسیا از ارقام دیررس نیز از باغهای مرکبات فارس برداشت نشده و برای تامین ایام عید نگهداری شده است. وی ادامه داد: همچنین ذخیره سازی مناسب برنج، گوشت قرمز، مرغ نیز برای مصرف ایام عید نوروز در استان انجام شده است. وی اضافه کرد: خوشبختانه امسال باغات فارس دچار سرمازدگی نشدند و محصولات
15 خوراکی که باعث ریفلاکس معده میشوند
. گوشت گاو به نظر می رسد که گوشت قرمز ربطی به سوزش معده نداشته باشد. متاسفانه گوشت گاو معمولا حاوی میزان زیادی چربی است که می تواند باعث ریفلاکس اسید معده شود. فیله ی گوساله و استیک های مورد علاقه تان بیشترین میزان چربی را دارد. توصیه می کنیم که تا حدامکان از بخش های کم چرب گوشت استفاده کنید. الکل الکل به طور قطع یک عنصر تحریک کننده ی مشکل ریفلاکس معده است. نوشیدنی
مردم دغدغه تامین مایحتاج خوراکی نوروز 94 را نداشته باشند
1393/11/28 - 15:55 440354 به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از شیراز ، دکتر محمدمهدی قاسمی، مدیر کل جهاد کشاورزی فارس امروز (28بهمن) در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه برای ایام نوروز 94 مردم دغدغه میوه و گوشت نداشته باشند، گفت: امروز در انبارهای ما 120 هزار تن انواع مرکبات وجود دارد که 80 هزار تن آن پرتغال از انواع مختلف است. وی با اشاره به اینکه امسال به لحاظ تامین گوشت مرغ
5 واقعیت درباره غذاهایی که با ماکروویو گرم می کنید
می تواند مواد شیمیایی غذا یعنی محتوای مغذی مانند ویتامین C ، امگا 3 و برخی آنتی اکسیدان های فلاون زیستی که در کل نسبت به گرما حساس هستند را تغییر دهد. مواد مغذی سبزی ها نیز به آبی که در حین پختن استفاده می شود، منتقل می شوند. از آنجا که به هنگام گرم کردن یا پختن غذا در ماکروویو، آب کمتری از بین می رود، مواد مغذی بیشتری داخل سبزی ها و غذا می ماند. آیا می توان از ظروف یا بسته های پلاستیکی
عامل 85 درصد مرگ و میرها در کشور بیماری های غیر واگیردار هستند
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، رضا ملک زاده، ظهر امروز در همایش ملی تغذیه و سرطان در یزد با اشاره به شیوع انواع سرطان اظهار داشت: برخی از انواع سرطان ها به دلیل نوع مصرف مواد غذایی، شرایط و محیط پیرامونی زندگی، نوع تغذیه و ... شایع تر هستند. وی عنوان کرد: در کشور ما سرطان های مری و معده جزو شایع ترین سرطان ها هستند و بیشتر مردم بخش های شمالی کشور به دلیل استفاده زیاد از غذاهای سرخ شده
ذخیره مرکبات استان فارس 120 هزار تن است
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، محمدمهدی قاسمی پیش از ظهر امروز در نشست خبری اظهار داشت: 120 هزار تن انواع مرکبات که 80 هزار تن آن پرتغال است در انبارها و سردخانه های استان ذخیره سازی شده است. وی با اشاره به اینکه بیشتر این میوه ها در شیراز، جهرم، داراب، کازرون و فسا ذخیره سازی شده است خاطرنشان کرد: در حال حاضر ذخیره میوه استان فارس از سال گذشته نیز بیشتر است و بالا رفتن قیمت برخی
وعده ای که عملی نشد/ بازار ماهی فروشان انزلی اندر خم یک کوچه
انسان را منوط به سلامت کامل محصولات از نظر آلودگی های اولیه و ثانویه می داند و به خبرنگار مهر می گوید: آلودگی اولیه مربوط به فرآورده خام است یعنی گوشت ماهی، گوشت قرمز و گوشت مرغی را که استفاده می کنیم باید از یک حیوان سالم و عاری از هرنوع بیماری بخصوص بیماریهای مشترک بین انسان و دام تهیه شده باشد و آلودگی ثانویه مربوط به روش استحصال گوشت از حیوان، فرآوری، انتقال و عرضه آن به مصرف کننده و در واقع
بهترین خوردنیهادرپایان زمستان دربیان امام رضا
الحلاوة. در ماه شباط باید از مقدار مصرف شیرینی کم کرد در فصل زمستان خصوص در اواخر آن پوست بدن خشک و استخوانها سخت و پوک می شود جریان خون نیز دچار اشکال میگردد امراض جلدی زیاد می شود، حصبه فراوان میگردد، روماتیسم و نقرس بسیار مشاهده می شود. پیدایش و ازدیاد این گونه امراض البته بجهت اختلالاتی است که در مزاج پیدا می شود و در آن سخنی نیست چیزی که قابل بحث و گفتگو است این مطلبست که آیا علل
