خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام نوع از سرطان ها در ایران شایع ترند و چرا؟
عوامل ژنتیکی و عوامل محیطی – که زمینه ساز انواع سرطان ها هستند – توجه کنیم. در بروز بعضی سرطان ها، عوامل ژنتیکی نقش دارند. اما درصد بیشتری از سرطان ها تحت تاثیر عوامل محیطی به وجود می آیند. سرطان معده – به عنوان شایع ترین و کشنده ترین سرطان در کشورمان – بیماری ای است که در آن افزایش سلول های سرطانی در معده، باعث ایجاد زخم در این ناحیه می شود. دربارهٔ دلایل ایجاد این بیماری، می توان اظهار ...
مصرف شکر سیستم ایمنی بدن را مختل می کند/میزان قند سس کچاب از بستنی بیشتر است
چاقی است دیابت و بیماری های قلبی عروقی به طرز وحشتناکی زیاد می شوند پرفشاری خون،پوکی استخوان و چربی خون از دیگر عوارض چاقی هستند که به دلیل مصرف غذاهای صنعتی که به صورت افسار گسیخته از مواد غذایی شیرین استفاده می کنند شایع شده است. نگرانی پزشکان جهان از عوارض متابولیک چاقی است سندرم متابولیک سندرمی است که تجمع عوامل خطری مانند قند خون بالا،پرفشاری خون،چربی خون و چاقی شکمی را در خود ...
کمبود مواد ریزمغذی در محصولات تولیدی کهگیلویه و بویراحمد + یک پیشنهاد مهم
... گوهرگانی با اشاره به فرهنگ های نادرست تغذیه در استان، تصریح کرد: برای تصدیق این مسئله، خوب است بررسی کنیم که محصول کنجد یا زیتون ، مصرف روزانه چه تعداد از ما مدیرانی است که یقیناً دست مان به جیب مان می رسد؟ وی با بیان اینکه ممکن است اکثریت ما در حال مصرف دارو باشیم، یادآور شد: می توان با غنی کردن واقعی سفره غذایی خود و استفاده از محصولاتی مانند عدس، حبوبات، مواد لبنی و دیگر مواد ...
بخور نخورهای اسکی بازی
. وقتی به خانه می رسید... اسکی تمام شده و بعد از یک روز مهیج به خانه می رسید. حالا زمانی است که باید استراحت کنید و البته کمی هم غذا بخورید. بهتر است اول از همه به یک وعده میوه فکر کنید. بعد از پایان یک ورزش درست و حسابی جذب مواد غذایی در بدن شما بهتر انجام می شود. مصرف غذاهای مناسب به شما کمک می کند با خستگی بعد از اسکی سریع تر کنار بیایید. بهتر است شام شما شبیه ناهارتان باشد ...
همه چیز در مورد ناباروری؛ افزایش دفعات آمیزش تا 3 بار
دهند و شما را از داشتن یک بارداری سالم محروم می کنند. الکل نخورید و استعمال دخانیات را کنار بگذارید. از داروها و مواد غیر مجاز مانند ماری جوانا و کوکائین اجتناب نمایید. • دریافت کافئین را محدود کنید. خانم هایی که قصد باردار شدن دارند باید دریافت کافئین خود را به کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود کنند (یعنی یک یا دو فنجان قهوه) • دریافت دارو را محدود کنید. مصرف هر دو نوع داروی تجویزی و غیر تجویزی می تواند احتمال باردار شدن و یا حفظ بارداری را کاهش دهد. پزشک خود را از هر نوع دارویی که به طور منظم دریافت می کرده اند، مطلع سازید. سلامت ...
توصیه های ایمنی برای انجام خانه تکانی
را با آب گرم مخلوط کنند یا از آن ها در محیط های بسته ای که بخار آب وجود دارد، استفاده شود. نکات ضروری برای کاهش عوارض تنفسی و مسمومیت ها هنگام خانه تکانی کار شناسان بهداشت محیط وزارت بهداشت برای کاهش عوارض تنفسی و مسمومیت ها به افراد توصیه می کنند که از مواد شوینده و پاک کنندهای استفاده شود که آسیب کمتری می رسانند، بطور مثال استفاده از پودرهای شوینده که آنزیم هم دارند، بسیار ...
آشنایی با ملاحظات پخت و پز با مایکروویو
سرخ شده در خود نگه می دارد. بهترین روش پختن مواد غذایی که موجب حفظ اغلب مواد مغذی موجود در آن ها می شود روش پخت سریع است. به طوری که غذا برای مدت زمان کوتاهی گرم شود و حداقل آب ممکن مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از مایکروویو این معیار ها را برآورده می سازد. با استفاده از مایکروویو مقدار کم آب موجود در غذا تبخیر می شود. این موضوع سبب می شود که ویتامین ها و مواد معدنی بیش از هر روش پخت ...
چطور رژیم غذایی کم نمک داشته باشیم؟
سفره غذا، نمکدان را حذف کنید . برای طعم دادن به غذاها، به جای نمک از چاشنی هایی مانند سرکه، آبلیمو، سیر، پیاز، سبزی های معطر و سایر ادویه ها استفاده کنید . تا حد امکان از مصرف غذاهای صنعتی(غذاهای آماده و کنسروها) که نمک زیادی دارند، خودداری کنید. نان های کم نمک یا بی نمک مصرف کنید . توجه کنید که مقدار نمک موجود در نان ها معمولا زیاد است. مواد غذایی تازه و طبیعی بخورید و مصرف مواد غذایی شور، دودی و ...
10 داروی خانگی برای درمان دردها
برای درد دندان است.میخک ماده ای ، به نام اوژنول، دارد که کارش بیحس کردن دندان است . اگر میخک را به آرامی بجوید درد دندان و التهاب لثه را تسکین می دهد.یا روغن میخک را بر روی پنبه بریزید و روی محل درد دندان قرار دهید.علاوه بر این، خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتری میخک به جلوگیری از عفونت کمک می کند. از این رو، شما حتی می توانید از میخک به عنوان خمیر دندان استفاده کنید یعنی به مسواک بمالید و دو بار در ...
روش هایی برای کاهش احتمال ابتلا به سرطان تخمدان
گسترده این موضوع را بررسی می کند. تغییرات کوچک در رژیم غذایی، شامل مواد غذایی که در بالا ذکر شد، می تواند تأثیر زیادی روی این موضوع داشته باشد. تنها نوشیدن دو فنجان چای سیاه در روز می تواند احتمال ابتلا به سرطان تخمدان را تا 31 درصد کاهش دهد. همچنین یک تحقیق دیگر نشان داد که مصرف میزان کمی از نالتروکسان ( Naltrexone ) یا همان LDN می تواند تأثیر ضد سرطان تخمدان داشته باشد. استفاده از LDN باعث می ...
کمبود پتاسیم را جدی بگیرید
سلامت نیوز : همیشه یک سری از مواد غذایی که شامل میوه ها و سبزیجات و سایر گروه های مواد غذایی می شوند برای رژیم غذایی روزانه پپیشنهاد می شود؛ اما چرایی مصرف آن ها و اینکه این مواد شامل کدام یک از مواد معدنی و مغذی هستند و برای چه هدفی پیشنهاد می شوند هم جزو مواردی است که باید مورد ارزیابی قرار بگیرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسکانیوز، موز،یک وعده کامل غذا می تواند باشد که بهمراه ...
خانه تکانی را از کجا و چه زمانی و با چه شرایطی شروع کنیم؟
.... درصورت برنامه ریزی و انجام منظم کارها، شب عید یا در حال پختن شیرینی خانگی هستید یا روی مبل لم داده اید و در انتظار مهمان ها از تمیزی خانه زیبایتان لذت می برید. کاشی کاری رو آینه شستن حمام یا دستشویی را در یک فرصت برای دوش گرفتن انجام دهید. اگر آینه دستشویی یا حمام لکه های عمیقی برداشته یا جیوه آن صدمه دیده است از مگنت ها یا کاشی های یک در یک سانتی که در بازار وجود دارد استفاده ...
چطور دور ریز مواد غذایی را کاهش دهیم؟
/> یخچال: کیسه های پلاستیکی، جعبه های کاغذی و ظروف کنسروها در یخچال باعث می شوند گردش هوا به سختی صورت گیرد و انرژی زیادی مصرف شود. برای نگهداری مواد غذایی بهتر است از ظروف مخصوص یخچال استفاده کرد.
تعیین مواد سمی روی پسته به روشی ساده و ارزان
، ساده و ارزان قیمت برای تشخیص و تعیین مقدار آن ها در محصولات کشاورزی از جمله پسته که یک محصول صادراتی بسیار با اهمیت است، بسیار ضروری است. به گفته دکتر زهره طاهری مسلک، آفلاتوکسین ها در شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب رشد می کنند و معمولاً در برنج، جو، ذرت، پسته، فندق، پنبه دانه و بادام زمینی دیده می شوند. چهار نوع متداول و مهم از آفلاتوکسین های تولید شده در مواد خوراکی کشاورزی شامل B1، B2، G1 ...
هفت ادویه شفا بخش
ادویه ها علاوه بر اینکه باعث خوش بو و خوش طعم شدن غذاها می شوند از رشد و تکثیر سلول های سرطانی تا حدودی جلوگیری به عمل می آورند. بدیهی است تغییر در سبک و تهیه غذا و در پیش گرفتن یک روند تغذیه ای سالم و پرتنوع باعث می شود سلامتی تضمین شود و سبک زندگی درست ارتقا پیدا کند. به گزارش ایران، برخی از این ادویه ها را که مانع بروز رشد و تکثیر سلول های سرطانی می شود بشناسید. زنجبیل ...
همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (3)
ها را در فر گرم شده از قبل در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید و به مدت 15 الی 20 دقیقه به طوری که دور آن سفت شود ولی وسط سوفله ها کمی نرم باشد سوفله ها را بپزید. 5. بعد می توانید روی آن یک قاشق خامه زده شده قرار دهید و سوفله ها را سرو کنید. بنفی پای مواد لازم • بیسکویت 300 گرم • کره ذوب شده 60 گرم • سس کارامل 400 گرم • موز 3 عدد بزرگ ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
از دیدگاه طب سنتی تمام گوشت ها طبع گرمی دارند، اما در این میان ماهی از همه سردتر است و بعد از آن مرغ قرار دارد که طبعش نسبتا خنک است، بنابراین همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می تواند هضم غذا را برای بدن سخت تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده روی نکنید یا زعفران را چاشنی کار کنید. همچنین باقالی پلو با ماهی در عین خوشمزه بودن، ترکیب چندان ...
بعد از پالم و خمیر مرغ نوبت جوهر قند شد!
در ترکیب نان ، جوهر قند یا جوش شیرین وجود دارد؟ وی در پاسخ به این سوال گفت: نان هایی که در قدیم پخته می شد اگر چند روز هم از آن می گذشت همچنان تازه بودند این در حالی است که کافی است نانی را از نانوایی تهیه کنید، به ساعتی نمی گذرد که نان در اصطلاح بیات می شود. وی افزود: این موضوع نشان دهنده این مطلب است که در ترکیب آرد نان از موادی همچون جوش شیرین و جوهر قند استفاده شده است. رییس اداره تغذیه مرکز پزشکی مسیح دانشوری گفت : متاسفانه استفاده از جوهر قند در تمام شهرستان ها وجود دارد. به گفته دکتر رضایی، هر ایرانی در سال، 160 کیلوگرم و به طور متوسط هر روز 440 گرم نان می خورد. ...
غذاهای ضد سرطان مخصوص خانم ها
فراموش کنید: به هیچ عنوان غذا را با مواد پلاستیکی در مایکروفر استفاده نکنید. حتی نباید غذای داغ را در ظروف پلاستیکی قرار دهید. متخصصان هشدار می دهند مواد شیمیایی شبه استروژنی می تواند وارد غذای شما شود. پس حتما از پلاستیک هایی استفاده کنید که عاری از بیس فنلA است. - بخارپز کنید: روش درست آماده کردن مواد غذایی در پیشگیری از سرطان سینه موثر است. حالا که قرار است مصرف کلم برای جلوگیری از ...
همه چیز در خصوص یبوست
افتد که مقدار کوچکی از بافت روده در بین ناحیه مقعد بوجود می آید. این شرایط منجر به ترشح موکوس از مقعد می شود. • اگر مداوما از ملین ها استفاده کنید ممکن است سندرم روده در شما ایجاد گردد که این موضوع باعث می شود که معده و دستگاه گوارش شما برای درست کار کردن به این ملین ها وابسته بشود. ملین هایی که استفاده می شوند ممکن است منجر به مشکلات دیگری نیز بشوند که شامل جذب ناکافی ویتامین ها و دیگر ...
در بارداری کمتر جگر بخورید چون. . .
بهداشت بانوان, ممکن است تحمل خوردن هر غذایی را نداشته باشید و شاید خیلی از خوراکی هایی که پیش از این با دیدن شان چشم های تان برق می زده- با شکل گرفتن یک جنین در رحم تان- حال شما را خراب کند. شاید پس از چند روز بی میلی به غذا خوردن، یک سیخ جگر هم اشتهای تان را تحریک کند و هم توان از دست رفته تان را به شما برگرداند، اما متخصصان می گویند حتی برای از بین بردن ضعف تان در این روزها یا برای فرونشاندن ...
پروتئین ها سیستم ایمنی بدن را در مقابل آلودگی هوا تقویت می کنند
تاثیر آلودگی هوا بر روی ریه است، افزود: سلول های ریه بسیار حساس هستند و تاثیر ریزگردها بر ریه عامل تنگی نفس و آسم می شود . این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: ریزگرد ها همچنین بر روی سلول هایی بر دستگاه گوارش تاثیر می گذارد و فرآیند هضم درست غذا را مختل می کند . کیمیاگر تاکید کرد: در چنین مواقعی باید مواد غذایی که حاوی ویتامین های A،E و C هستند مصرف شود . ...
خطر در کمین است/فست فود بلای جان خانواده ها
از بین رفته و زمانی که افراد باید برای صرف غذا دور میز با یکدیگر صرف کنند کاهش یابد. سریع خوردن غذا باعث می شود کالری ها بی هدف مصرف شده و تمایل به پرخوری افزایش یابد. چگونه یک فست فود سالم سفارش دهیم؟ هنگام سفارش ساندویچ سعی کنیم یک همبرگر ساده یا گوشت مرغ، با حداقل سوسیس و کالباس، پنیر، نمک، کره و سس مایونز سفارش دهیم. سیب زمینی سرخ کرده به هیچ عنوان سفارش ندهیم زیرا ...
اگر نمی خواهید پیر شوید این خوراکی ها را نخورید
سود شده وجود دارند، سرطان زا هستند و توصیه می شود اگر غذاهایی که حاوی نیترات ها است، مصرف می کنید، حداقل از ویتامین ث بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود. چربی های اشباع حیوانی: این چربی اشباع درون برخی گوشت های قرمز پُرچرب، پوست مرغ و همچنین در لبنیات پُرچرب موجود است و بهتر است در مصرف آن ها حد تعادل رعایت شود. میان وعده های شور: ...
گوشت سفید پنهان در سبد غذایی(گزارش روز)
آن در وعده غذایی استفاده کرد. به عبارت دیگر نباید کیفیت، سلامت و فوائد مواد گوشتی را فدای کمیت و تعداد دفعات پخت کرد.ضمن اینکه تا مدت ها قبل تصور می شد باید فقط و فقط از انواع گوشت قرمز در غذاهایی که نیاز به گوشت چرخ شده دارند استفاده کرد در حالی که در سالهای اخیر بسته بندی های چرخ شده انواع گوشت ها از مرغ گرفته تا شترمرغ و بوقلمون نیز به وفور در فروشگاه ها دیده می شود که این موضوع نیز می ...
12 قانون مهم در چربی سوزی
های کم پروتئین باعث چربی سوزی بیشتری می شوند، حتی اگر هر دو رژیم یک میزان کالری به شما برسانند. این کار را انجام دهید : به ازای 1 کیلو از وزن بدنتان نیم گرم پروتئین در روز مصرف کنید. منابع اصلی پروتئین برای شما گوشت کم چرب (مرغ، استیک، ماهی و...)، سفیده ی تخم مرغ (زرده تخم مرغ حاوی چربی است، بنابراین وقتی در حال کاهش وزن هستید زرده را اکثرا کنار بزنید)، پودرهای پروتئینی ...
چند نکته مهم در مورد تخم مرغ
مانند سیر، پیاز، پنیر و گوشت قرار ندهید چون به راحتی بوی مواد مختلف موجود در یخچال را از راه منافذ پوست خود جذب می کند. بعد از ورود به منزل اگر تخم مرغی شکست یا ترک برداشت، نگران نباشید محتویات آن را در یک ظرف تمیز دردار ریخته و در یخچال قرار دهید و در اسرع وقت استفاده کنید. چندنکته ساده در مصرف تخم مرغ زمانی که چند تخم مرغ برای درست کردن یک غذا نیاز دارید، آنها را ...
