طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی - ناطقان
سایر خبرها
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی 1 ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ
...: امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 6 پیمانه مرغ 1 عدد کشمش پلویی 2 پیمانه زعفران آب کرده 3 قاشق سوپ خوری کرفس (اختیاری) به مقدار لازم رب نارنج 3 قاشق سوپ خوری پیاز (سرخ شده) 1/4 پیمانه روغن (حیوانی) 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ را شسته ...
طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی بدون فر برای عید
دلخواه خود، شروع به برش های لوزی، مربعی یا مستطیلی کنید. فراموش نکنید که بعد از هر برش، تیغه چاقو را با دستمال تمیز کنید تا به برش های بعدی آسیب نرسد. شیرینی میکادو را در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه شیرینی میکادو بدون فر *برای درست کردن لایه بین نان میکادو، می توانید به جز پودر کاکائو از طعم های مختلف دیگر هم استفاده کنید. مثلا اضافه کردن 2 یا 3 قاشق زعفران دم کرده ...
طرز تهیه بال تند و لیمویی خوشمزه و پرطرفدار
1 قاشق چای خوری طرز تهیه بالهارو با مخلوط سس ها و آبلیمو و 2 قاشق از مخلوط ادویه ها در کیسه می ریزیم و حداقل نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا طمع بگیرند. بعد از اینکه بال مرغ مزه دار شد فر را با دمای200 درجه سلسیوس روشن می کنیم. بالهارو در سینی فر در یک لایه می چینیم طوری که پوست آن به سمت بیرون قرار گیرد و به مقدار لازم مخلوط ادویه روی اون ها می پاشیم و ...
سبزی پلو با ماهی ، مخصوص روز عید
. پس از نیم ساعت که ماهی ها با آب لیمومزه دار شدند آنها را از آب لیمو بیرون کشیده و در آرد سفیدی که با زردچوبه و دارچین مخلوط شده بخوابانید و سرخ کنید. در این مرحله نوبت به مزه دار و خوشمزه تر کردن ماهی ها با طعم خاص می رسد به طوری که ابتدا تمبر هندی را داخل یک لیوان آب حل کرده و از صافی عبورداده کنار بگذارید.در ظرفی دیگر پیاز و سیر را با کمی زردچوبه و فلفل بدون نمک با هم سرخ ...
طرز تهیه فیله استریپس خوشمزه و پرطرفدار
...> آرد به مقدار لازم پودر فلفل قرمز، پودر پاپریکا، پودر آویشن، زرچوبه و نمک به مقدار لازم مراحل تهیه فیله مرغ استریپس: اولین مرحله برای تهیه فیله مرغ استریپس، طعم دار کردن مرغ هاست. به این منظور فیله های مرغ را در ادویه هایی که در بالا ذکر شد بخوابانید تا مزه دار شوند. برای این کار حدود 2 لیوان آب، 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز، 1 قاشق مربا خوری نمک، 1 قاشق ...
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی؛ غذای ویژه شب عید
بسیار ساده و کم هزینه است، فقط باید توجه داشته باشید رشته پلویی علی رغم داشتن ترکیبات یکسان با رشته آشی فرق داشته و به خاطر سبوس بیشتر، رنگ تیره تری دارد. برنج دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده 30 گرم کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم پیاز یک عدد بزرگ کشمش طلایی یک سوم پیمانه کشمش سیاه یک سوم ...
پلو بریانی؛ عطر و طعمی بی نظیر از هرمزگان
خرد شده: 2 عدد پیاز پوست کنده و خرد شده: یک عدد روغن: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم ادویه (نمک، فلفل سیاه، لیمو خشک، فلفل قرمز، فلفل هندی، زیره، دارچین و هل) به مقدار لازم طرز تهیه 1. برنج را از یک ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس و سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید و آبکش کنید. 2. مقداری روغن در یک تابه ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
برای پخت شیرینی گل مینا می توانید هم از فر و بدون فر و به روی گاز این شیرینی نوروزی زیبا را تهیه کنید. دلیل اسم این شیرینی شباهت آن به گل مینا می باشد. اگر دوست دارید شیرینی گل مینا ماندگاری بیشتری داشته باشد از روغن صاف قنادی استفاده کنید در رسپی امروز از کاسترد استفاده نشده و بدون آن این شیرینی تهیه می شود. مواد لازم: کره 70 گرم پودر قند 50 گرم ...
5 ماسک خانگی ارزان برای پوست های خشک
روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید. در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. 2- ماسک پودر کاکائو و توت فرنگی مواد لازم: توت فرنگی له شده 4 عدد، پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: مواد بالا را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت ایجاد شود. خمیر به دست آمده را روی ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
1/4 قاشق چایخوری نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری وانیل مراحل تهیه کاپ کیک کاکائویی: قبل از اینکه مایه کاپ کیک شکلاتی را درست کنید، لازم است که فر را گرم کنید. برای این کار فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. حالا به سراغ درست کردن کاپ کیک بروید. یک کاسه بزرگ بردارید و تخم مرغ و شکر را در آن بریزید. آن ها را ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه بدون نیاز به فر + مواد لازم
: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم ...
چقدر برای ماهی شب عید خرج کنیم؟
20هزار تومان است. بعضی برند ها ماهی تن را در روغن مخصوص می گذارند که قیمت بالاتری دارد. مثلا قیمت ماهی تن 180گرمی در روغن گیاهی بین 30 تا 37هزار تومان است و کنسرو 150گرمی تن ماهی در روغن زیتون با قیمت 34هزار تومان فروخته می شود. نکاتی که باید درباره خرید ماهی بدانید قیمت ماهی شکم خالی و پاک شده با ماهی کامل زمین تا آسمان فرق می کند. بعضی ماهی فروشی ها ابتدا ماهی را می فروشند و بعد ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان؛ یک غذای سالم و خوشمزه
... نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه موساکا یک غذای یونانی محبوب و لذیذ است که انواع مختلفی دارد. موساکا با پنیر چدار و موساکای سبزیجات ذ دو نوع پرطرفدار و خوشمزه ای از این غذا هستند که طرز تهیه آن ها را قبلا به شما آموزش داده ایم، اما امروز قصد داریم یک مدل موساکای پنیری با بادمجان و سویا را با هم یاد بگیریم که مناسب رژیم غذایی گیاه ...
طرز تهیه ماهی قزل آلای سوخاری
ماهی ها از آرد پوشیده شوند. بعد آن را داخل تخم مرغ بغلتانید و بعد داخل آرد سوخاری قرار بدهید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. ( بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی ) این ماهی را می توانید با سبزی پلو یا برنج ساده میل کنید. مواد لازم : ماهی قزل آلا کامل 1 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار ...
آش گزنه سنتی که در شمال فراموش نمی شود/چهارشنبه آخر سال را خوشمزه تر کنیم+فیلم
مازندرانی یک کیلو شامل اناریجه، زلنگ، گزنه، گشنیز، نعنا، اسفناج، سیر و پونه، نخود 3/1 پیمانه، لوبیا چیتی، سفید 3/1 پیمانه، عدس 4/1، باقالی 3/1، جو4/1 و ترشی های آش شامل رب انار، آب نارنج و گوجه سبز( در صورت استفاده از گوجه سبز بدون استفاده از کشک) و رب ازگیل. مراحل پخت: مرحله اول: آماده سازی مواد آش برنج و حبوبات را از قبل خیس می کنید. سبزی های محلی و سایر سبزی ها را هم ...
طرز تهیه شوید پلو با ماهی سوخاری
مواد لازم: ماهی : یک عدد آرد نان: یک پیمانه پودر سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 3عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2عدد سیر: 2حبه نمک فلفل زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری شوید: یک پیمانه برنج: 2پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی
شکلات یا پسته. مواد لازم: آرد سفید: 1 لیوان کره: 80 گرم پودر قند: 3⁄4 لیوان پودر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 60 گرم هل پودر شده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن حلوا بوتیکی با طعم زنجبیل و گردو ابتدا آرد را الک کنید و سپس در یک تابه تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. شعله گاز باید بسیار ملایم باشد و آرد ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
و فلفل: به میزان لازم برنج برنج: 4 پیمانه کلم ریز خرد شده: (حدود 600 گرم) پیاز: 1 عدد سیب زمینی: (ته دیگ) 2 عدد زعفران دم کرده: 1/4 پیمانه پوره گوجه فرنگی: 1/2 پیمانه زردچوبه: 1 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم نکات 1. برنج را درون یک کاسه بریزید، روی آن آب ولرم ریخته و کمی هم بزنید و آب را تخلیه ...
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و خوشمزه
بلوچیز و آویشن را امتحان کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوفله بلوچیز و آویشن کره پاستوریزه 50 گرم آرد سوخاری 30 گرم آرد چند منظوره 30 گرم پودر خردل به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز تند به مقدار دلخواه شیر کم چرب 300 میلی لیتر پنیر بلوچیز 90 گرم ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید + نکات کلیدی
برای تهیه سبزی پلو با ماهی برای دو نفر برنج 2 پیمانه ماهی قزل آلا 1 کیلوگرم سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) نیم کیلوگرم سیر 1 حبه پیاز 1 عدد آب لیمو به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن مایع 100 گرم پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش حبشی، غذای بسیار مقوی جنوبی
...> ادویه خورشی به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم نعنا خشک 2 قاشق سوپ خوری سیر 2 حبه کره 50 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه گوشت را خورشی و به اندازه دلخواه برش زده و خوب بشویید. لپه را هم در کاسه ای با آب خیس کنید. کره را در تابه یا قابلمه ای که می خواهید خورش را در آن بپزید، آب کرده و گوشت را همراه با پیازداغ در آن تفت داده و خوب هم ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان در فر و بدون فر را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برنج (ایرانی): 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی + مقداری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ: 3 عدد زرده + 1 عدد تخم مرغ کامل ماست چکیده ترش پرچرب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق ...
طرز تهیه بادمجان کبابی همراه با سس گوشت
...> فر را با دمای 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون ، سیر خرد شده ، ادویه ایتالیایی و نمک را مخلوط کنید. هر بادمجان را از وسط به دو نیم کنید ، سپس با استفاده از یک چاقو به حالت ربدری شکل رو بادمجان ها بندازید (پوست آن را سوراخ نکنید). روغن زیتون مزه دار شده را روی سطح بادمجان بپاشید و آن را با پشت قاشق آغشته کنید. بادمجان را روی یک سینی پخت قرار دهید. بادمجان را ...
رشته پلو؛ خوشمزه ای برای چهارشنبه سوری
... 400 گرم گوشت چرخکرده 150 گرم رشته پلویی 1 عدد پیاز متوسط یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی به دلخواه یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده روغن به میزان لازم زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم کشمش برای تزئین: به مقدار دلخواه طرز تهیه 1. برای تهیه رشته پلو ابتدا برنج را یک ساعت قبل خیس کرده و آن را داخل ظرف ...
طرز تهیه شیرینی قندی قزوینی برای عید
خوری پودر کاکائو: 1 قاشق چای خوری (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری (در صورت دلخواه) مواد لازم با پیمانه: بهتر است از ترازو برای اندازه گیری آرد و پودر قند استفاده کنید تا مواد کم یا زیاد نباشند و خمیر سفت یا شل نشود. اما اگر ترازو در دسترس نداشتید و می خواهید از پیمانه کمک بگیرید. در این صورت موادتان را به این اندازه انتخاب کنید: ...
طرز تهیه ریزوتو ایتالیایی
قرار دهید تا کره ذوب شود و سیر و پیاز را تفت دهید تا از حالت خامی درآیند. در مرحله بعدی طرز تهیه ریزوتو ، قارچ های خرد شده را به پیاز و سیر بیفزایید و آن ها را تفت دهید سپس برنج ریزوتو را بدون اینکه بشویید به مخلوط مواد بیفزایید و آن را تفت دهید سپس یک لیوان آب جوش و عصاره مرغ را به مخلوط مواد بیفزایید و آن ها را هم بزنید. توجه داشته باشید که آب را باید به صورت آرام آرام و ...
طرز تهیه تورتیلا میگو خوشمزه و متفاوت
مخلوط خوشمزه ای از میگو های تند، پیاز و فلفل دلمه ای، سیر و پنیر ذوب شده درون یک تورتیلا لذیذ. طرز تهیه ی این میگو ها ادویه دار بسیار ساده و آسان میباشد. همه در یک تابه در کمتر از 20 دقیقه تهیه و آمده سرو میشوند. ابتدا پیازها، فلفل دلمه ای و سیر را فقط برای یک دقیقه تفت میدهیم. در مرحله بعد، میگو و چاشنی ها را فقط برای یک یا دو دقیقه دیگر اضافه می کنیم و میپزیم (توجه داشته باشید که ...