خانه
طرز تهیه خورش حبشی، غذای بسیار مقوی جنوبی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ فتوچینی
/> روغن................ به میزان لازم پیاز خرد کرده .................1 عدد سیر له کرده ..............1 حبه آب گوشت.............. 2500 میلی لیتر (10 پیمانه) پاستا............... 150 گرم ریحان خرد کرده................ 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر
فوت و فن های درست کردن خورشت قیمه
/> پودر دارچین: یک قاشق چای خوری هل: دو عدد پودر گل سرخ: به مقدار کم دستور پخت و طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را تفت می دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه و فلفل تفت می دهیم تا زمانی که گوشت سفید شود. 2. سپس مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا آرام بپزد. 3. لپه را که از قبل خیس کرده بودیم خالی کرده و می گذاریم در
طرز تهیه کباب لپه تابه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، امروز قصد داریم دستور تهیه کباب لپه تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه 150 گرم مرزه (ساطوری شده و تازه) 100 گرم آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم طرز
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیط 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم ماهیچه 350 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد زردچوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ادویه کاری 1/2 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد آب حدود 2 تا 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه باقالی پلو با ماهیچه 1. نکات مربوط به برنج
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه بیف استراگانف غذای روسی در خانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم گوشت راسته گوساله 600 گرم پیاز (خلالی شده) یک عدد سیر (رنده شده) یک حبه آرد معمولی دو قاشق غذاخوری عصاره گوشت کم نمک یک لیتر دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ (زده شده) یک عدد دانه کاج یا کنجد
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی؛ غذای ویژه شب عید
بسیار ساده و کم هزینه است، فقط باید توجه داشته باشید رشته پلویی علی رغم داشتن ترکیبات یکسان با رشته آشی فرق داشته و به خاطر سبوس بیشتر، رنگ تیره تری دارد. برنج دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده 30 گرم کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم پیاز یک عدد بزرگ کشمش طلایی یک سوم پیمانه کشمش سیاه یک سوم
چند ترفندطعم دار کردن و حذف بوی بد مرغ
آبلیمو مزه دار استفاده کنید. می توانید این مواد را لایه لایه چیده و بعد بر رویش کمی روغن بریزید و اجازه دهید تا به آرامی دم بکشد. بهتر است مرغ را با حرارت بسیار پایین بپزیم. 2- استفاده از پیازهای خلالی و برگ بو هم در آب مرغ در حال پخت، می تواند بسیار موثر باشد اما ممکن است در برخی موارد برگ بو در دسترس نداشته باشید. 3-علاوه بر پیاز و برگ بو که در بالا به آن اشاره کردیم، یکی از
طرز تهیه خورش تخم مرغ، غذا سنتی سیستان و بلوچستان
پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس گشنیز را خرد کرده به همراه ادویه ، زردچوبه ، فلفل و نمک و رب گوجه به آن اضافه می کنیم. نصف لیوان آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا جوش بیاید. در آخر تخم مرغ ها را که قبلا به صورت آب پز تهیه کرده ایم به آن اضافه می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
اتحادخبر: کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه می شود. این غذای ایرانی که به روش های مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد. با طرز تهیه کلم پلو زعفرانی با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد (رنده شده) سیر: 1 حبه (رنده شده) ادویه کاری و دارچین: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه رب فلفل
به گزارش ایرنا زندگی، امروز قصد داریم دستور تهیه طرز تهیه رب فلفل را به شما آموزش دیم با ما همراه باشید. اگر فلفل خور حرفه ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید. بیشتربخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه به 2 روش متفاوت مواد لازم برای تهیه رب فلفل: فلفل
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
قارچ های سمی و مضر که باید از آن ها اجتناب کرد، تفاوت دارد. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 200 گرم سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم موادلازم برای سس: آرد: 3 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه کره: 50 گرم
طرز تهیه کوفته گوشت کنجدی
/> جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا در ظرف مناسب نان ساندویچ را با شیر کامل خیس نمائید و سپس برای اینکه از شیر خارج کنید بدون اینکه شیر اضافی باقی نماند ابتدا از صافی عبور داده و سپس خوب فشار دهید تا شیر اضافه خارج شود. نان را خرد کنید و سپس به آن گوشت، تخم مرغ، جعفری، سیر، و جوز هندی و به مقدار لازم نمک و فلفل را اضافه کنید و با ورز دادن مواد
چطور طعم سویا را بهتر کنیم؟
اضافه کنید، حالا سویا را داخل آن بریزید و تفت دهید. در این مرحله 2 قاشق غذا خوری آبغوره را نیز به مواد اضافه کنید اندکی صبر کرده و یک استکان آب به این مخلوط اضافه کنید حالا درب ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بپزد. حالا سویای شما مزه دار شده است. آین را به ماکارونی یا خوراک می توانید اضافه کنید.
طرز تهیه گوندی، غذای پر از فایده و خاصیت
کمی بو میدهیم تا کمی ترد شود، ولی سرخ نشود و فقط کمی بوی خامی آن گرفته شود. در مرحله ی بعد تمام حبوبات تفت داده شده را آسیاب کرده تا به صورت پودر در بیاید. این پودر یا همان آرد گندی را کنار گذاشته و به سراغ مرحله ی بعد میرویم. طرز تهیه غذای سنتی و پر خاصیت گوندی ابتدا پیاز را سرخ کرده. کمی نمک و پیاز و ادویه را به پیاز اضافه میکنیم. بعد کمی تره یا نعنای تازه
طرز تهیه شوید پلو با ماهی سوخاری
مواد لازم: ماهی : یک عدد آرد نان: یک پیمانه پودر سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 3عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2عدد سیر: 2حبه نمک فلفل زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری شوید: یک پیمانه برنج: 2پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه:
فوت و فن مزه دار کردن انواع ماهی با سبزی پلو
قاشق چایخوری رزماری: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری (اگر مقدار ادویه هایی که مخلوط کردید زیاد بود همه آن را به کار نبرید و برای دفعات بعدی نگه دارید) طرز تهیه و مزه دار کردن ماهی قزل آلا برای سرخ کردن در ماهیتابه یا فر یا کباب کردن ماهی قزل آلا هم به این ترتیب است: برای مزه دار کردن 2 عدد ماهی قزل آلا به این مواد نیاز
غذا ها و نوشیدنی هایی برای کنترل قند خون
سیب اسنک خوبی است که به راحتی می توانید با خود همراه داشته باشید. همچنین می توانید سیب را بپزید و با کمی دارچین به عنوان دسر یا یک اسنک گرم میل کنید. بادام اسفناج یک فنجان اسفناج پخته 21 کالری دارد و سرشار از منیزیم و فیبر است. می توانید اسفناج را خام، تفت داده شده در روغن زیتون، بخارپز و یا در ترکیب با سایر غذاها مصرف کنید. همچنین می توانید یک مشت اسفناج را در
احیای غذای محلی خشیل اردبیل با ثبت در فهرست آثار ملی
، این غذا ظاهری شبیه به حلیم دارد با این تفاوت که بسیار سریع تر آماده می شود و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی شود. خشیل از غذا های پرکالری است که برای تولید انرژی قابل توجه در بدن فرد می تواند استفاده شود. ارزش کلیدی این غذا در استفاده از مواد اولیه سالم است. به طوری که در تهیه غذا از آرد سبوس دار، بلغور گندم، کره محلی و حتی در برخی مواقع شیره انگور به جای شکر استفاده می شود. بلغور گندم
پلو بریانی؛ عطر و طعمی بی نظیر از هرمزگان
روزنامه خراسان: پلو بریانی، همان طور که از نام آن پیدا است از ترکیب پلو و مایه بریانی درست می شود. این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار هرمزگان است و پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده این غذا را امتحان کنید. با طرز تهیه پلو بریانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای پنج نفر برنج: 4 پیمانه گوشت گوساله خرد شده و پخته: 250 گرم نخود پخته شده: یک پیمانه سیب زمینی پوست کنده و نگینی
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و غذای ایرانی به روش ساده و خوشمزه را همراه با راز های خوشمزه شدن آن به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان: 5 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ کشک: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیر: 2 تا 3 حبه متوسط نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد و آسیاب شده: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان؛ یک غذای سالم و خوشمزه
شده اید، در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه موساکا پنیری برای گیاه خواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سویا دو پیمانه بادمجان شش عدد سیب زمینی سه عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه سس بشامل دو پیمانه پنیر رومانو کاله یک و نیم فنجان رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان در فر و بدون فر را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برنج (ایرانی): 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی + مقداری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ: 3 عدد زرده + 1 عدد تخم مرغ کامل ماست چکیده ترش پرچرب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق
طرز تهیه سوپ چیلی با گوجه فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ چیلی با گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز گوجه فرنگی.... 1 کیلوگرم کره..... 25 گرم پیاز ریز خرد کرده.... 1 عدد کوچک سینة مرغ پخته و خرد کرده...... 100 گرم فلفل قرمز (چیلی) ریز خرد کرده..... 2 عدد پوست لیمو از...... 1 لیمو آب مرغ ....500 میلی لیتر (2 پیمانه)
طرز تهیه سمبوسه آسیایی با طعمی بی نظیر
امروز قصد داریم طرز تهیه سمبوسه آسیایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم • 1⁄4 پیمانه سس هویسن • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق غذاخوری سویا سس کم نمک • یک قاشق غذاخوری سس سیر و فلفل • دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش • دو قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف پیمانه پیاز خرد شده • نصف پیمانه کرفس خرد شده
طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج، ساندویچ خوشمزه
توانید در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و اسفناج گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده 250 گرم سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس چیلی یک قاشق چای خوری اسفناج خرد شده 100 گرم پیاز خلالی خرد شده یک عدد پنیر گودای ورقه ای 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر یک قاشق چای خوری نان تست 16 ورقه طرز تهیه اسنک
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
آب 3 پیمانه قرص استاک گوشت 1 عدد شیر 300 میلی لیتر آرد سفید 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 70 گرم کره 50 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن مایع تفت دهید تا پیاز ها عسلی شوند. 2. گوشت را به صورت خلالی نازک خرد کنید وقتی پیاز عسلی شد گوشت
طرز تهیه بادمجان کبابی همراه با سس گوشت
بادمجان کبابی همراه با سس گوشت یک روش ساده و عالی برای تهیه یک غذای بسیار سبک و لذیذ است. این غذا میتواند برای زمانی مناسب باشد که زمان زیدای برای تهیه یک غذای لذیذ و دلپذیر نداشته باشید. همچنین میتوانید این دستور بسیار ساده را با برنج و پاستا نیز سرو کرده و لذت ببرید. مواد لازم: بادمجان کبابی: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر ، خرد شده 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه دلمه سبزیجات
/> بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره ،جعفری ، شوید ، ریحان ، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1
