سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
العاده ای دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای طرز تهیه خورش به به ...
طرز تهیه کارپاچیو با سس مخصوص خوشمزه و خاص
یک قاشق سوپ خوری روغن را در یک ماهیتابه نچسب، با درجه حرارت بالا داغ کنید. گوشت گاو (یا گوساله یا ماهی) را در ماهیتابه قرار داده و بگذارید 45 دقیقه در حرارت پایین، در روغن تفت ببیند. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فیله گوشت گاو چرب 300 گرم نخود فرنگی 100 گرم لیموی برش داده شده 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس کارپاچیو زرده تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه کباب لپه تابه ای متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب لپه تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه 150 گرم مرزه (ساطوری شده و تازه) 100 گرم آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لپه را ...
طرز تهیه آبگوشت ماست، غذای خوشمزه کردستان
این غذا، غذای محلی کردستان هست وخیلی خوشمزه ست واز درست کردنش پشیمون نمی شید. شاید، چون عاشقشم به صراحت میگم پشیمون نمیشید. مواد لازم ماست ملس 6 لیوان لپه 1 فنجان سینه مرغ 1 عدد آب 7 لیوان پیاز 1 عدد زردچوبه1 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه لپه رو با آب ...
طرز تهیه میگو پلو، غذای خوشمزه بوشهری
های آن حفظ شود و از بین نرود. مواد لازم میگو: 400 گرم برنج: 4 پیمانه سبزی گشنیز: 70 گرم سبزی شنبلیله: 40 گرم حبه سیر: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری زعفران: به میزان لازم ادویه کاری و تخم گشنیز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل ابتدا پیاز را پوست و نگینی خرد ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
البته راحت و بدون دردسر هستید پیراشکی عربی را امتحان کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید: پیراشکی سیب زمینی و گشنیز مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون............... دو قاشق غذاخوری پیاز............... (خرد شده) یک عدد سیر ................(خرد شده) دو حبه گوشت چ ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک
.................. (اختیاری) نصف قاشق چای خوری خامه ترش............... 400 گرم رب گوجه فرنگی.............. یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه آسیاب شده ................یک چهارم قاشق چای خوری نمک............... نصف قاشق چای خوری نان باگت (برای سرو).................. به مقدار لازم طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک به بهترین روش در خانه خوراک گوشت یکی از ...
طرز تهیه خورش ماشو یا گل گندم خوشمزه
....بهتر است که این ماده غذایی به صورت جوانه مصرف شود. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 2 عدد ماش: 1 پیمانه لوبیا: نصف پیمانه قلم گوسفندی: چند تکه پیاز متوسط: 1 عدد سبزی گل گندم: 300 گرم روغن: به مقدار لازم آرد: 1 قاشق غذاخوری رب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با چربی سوزی بالا
قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و آبلیمو....... به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا درون قابلمه آب و مقداری آبلیمو بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. گوجه فرنگی را پوست کنده و پوره کنید و به همراه سبزیجات شسته شده و خرد شده (به صورت نگینی ریز) داخل قابلمه در حال جوش بریزید. 2- به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود (در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ...
طرز تهیه ی زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس؛ پلوی شیک و مجلسی
. مواد لازم برنج 2 پیمانه زرشک و کشمش هر کدوم 3 قاشق محلول زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری 1 عدد سینه مرغ خرد شده پیاز 1 عدد متوسط هویج نصف یک عدد برگ کرفس خرد شده 3 قاشق ادویه کاری 1 قاشق چایخوری دارچین و نمک و فلفل طرز تهیه 1. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. 2. بعد از اینکه پیاز سبک ...
طرز تهیه شیرپلوی تبریزی خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه شیرپلوی تبریزی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: • سه پیمانه و نیم برنج • 200 گرم کره • چهار پیمانه شیر • یک قاشق چایخوری زعفران • یک قاشق چایخوری نمک • یک پیمانه کشمش پلویی • نصف قاشق چایخوری دارچین • 500 گرم فیله مرغ • یک پیمانه پیاز داغ • یک پیمانه خلال پسته • دو پیمانه آب • 1/ ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6. هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7. برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ...
رشته پلو؛ خوشمزه ای برای چهارشنبه سوری
رشته پلویی 1 عدد پیاز متوسط یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی به دلخواه یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده روغن به میزان لازم زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم کشمش برای تزئین: به مقدار دلخواه طرز تهیه 1. برای تهیه رشته پلو ابتدا برنج را یک ساعت قبل خیس کرده و آن را داخل ظرف آب جوشی که روی حرارت قرار دارد بریزید. 2. قبل از آبکش کردن رشته های پلویی را نیز به آن اضافه کنید ...
دستور پخت مرغ ماخانی
بجوشانید و مرتبا هم بزنید. نمک، فلفل و کاین را اضافه کنید. آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه ای نسبتا بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا کمی قهوه ای شوند. 1 قاشق چایخوری ادویه ی گرام ماسالا و به مقدار لازم فلفل کاین را اضافه کنید و حرارت را کم کنید و تفت بدهید. حدود یک سوم سس را هم بزنید و ...
نحوه درست کردن شیرینی قندی قزوینی برای سفره عید نوروز + مواد لازم
عادی و به عنوان یک دسر که می تواند نقش یک عصرانه را بازی کند، مصرف می شود. طرز تهیه شیرینی قندی خانگی در فر مواد لازم کره یا روغن جامد: 125 گرم پودر قند: 125 گرم آرد: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق چای خوری (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: 1 قاشق ...
طرز تهیه ی شامی هویج؛ خوشمزه ای از اصفهان
...: 1 قاشق غذاخوری ادویه جات نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت 1. سیب زمینی ها، هویج و پیاز را پوست کرده و با رنده ریز آماده کنید. 2. سپس گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را نیز به درون مواد ریخته و کاملا مخلوط کنید. 3. ادویه جات را نیز به مواد گوشت اضافه کنید و مواد را با دست به خوبی ورز دهید. 4. در یک ماهی تابه کمی روغن ...
طرز تهیه باقلوای ترکی
...: 36 خمیر تازه فیلو یا یوفکا 300 گرم کره بدون نمک 300 گرم مغز پسته خرد شده بدون نمک 2 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه و دستور پخت باقلوا اصل ترکی با خمیر یوفکا: 1. برای طرز تهیه انواع باقلوا ابتدا شربت باقلوا را آماده کنید. برای این کار ابتدا آب، شکر و آب لیموترش را با در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی شعله ملایم گاز بگذارید و ...
آب کردن چربی پهلو و شکم با نسخه طب سنتی
کنار غذا های چرب توصیه می شود که استفاده از ادویه جات در افراد مبتلا به تپش قلب، گرم مزاج و مبتلایان خشکی پوست مضر است. این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه استفاده از سرکه سیب یا انگور خانگی و سکنجبین در برنامه غذایی افراد به کاهش وزن کمک می کند، تصریح کرد: مصرف روزانه نصف استکان سرکه سیب خانگی به همراه دو قاشق غذا خوری زیره، یک داروی چربی سوز قوی است که در افراد دارای زخم معده منع مصرف ...
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مخصوص شیراز
امروز قصد داریم طرز تهیه تاس کباب شیرازی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط سه عدد گوجه فرنگی دو عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز درشت یک عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم آبلیمو یک قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده کنید و نیمی از آن ...
طرز تهیه پنیر توفو در خانه
به گزارش ایلنا ، طرز تهیه پنیر توفو یک دستور قدیمی در آشپزی چینی است. پنیر توفو (پنیر سویا) ماده ای غذایی است که از شیر سویای غلیظ شده تهیه می شود. توفو طعم و بافت جالبی دارد و اصالت آن به کشور های آسیای شرقی و به ویژه چین بر می گردد. پنیر سویا را به صورت کبابی یا اضافه شده به غذا ها مصرف می کنند. اگر می خواهید بدانید توفو چیست و با طرز تهیه توفو در خانه آشنا شوید، این مطلب را از دست ندهید. ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه
روش فرانسوی برای پخت آن استفاده شده است. در موارد بسیاری از سس برای خوشمزه و طعم دار کردن یک غذا استفاده می کنند. در این غذا نیز از سس فرانسوی برای خوشمزه کردن جوجه استفاده شده است. مواد لازم جوجه: 4 قطعه جوجه بدون استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده آرد سفید: 1 فنجان فلفل شیرین: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم پیاز متوسط 1 عدد قارچ 100 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی متوسط 6 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل پاپریکا به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه یک پیاز نگینی خرد شده رو تفت دادم قبل از اینکه کاملا سرخ بشه 250 ...
طرز تهیه یک کیک یخچالی خوشمزه و ساده با بیسکوییت پتی بور
درمورد خراب شدن کیک هم وجود ندارد. شما عزیزان می توانید بدون نیاز به امکانات خاص این کیک خوشمزه را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی: شیر 2 لیوان شکر 1 لیوان بیسکوییت پتی بور 100 گرم کره 50 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه کیک ...
بوتاکس طبیعی پوست صورت با مصرف این میوه ها | ماسک صورت خانگی برای محکم شدن پوست + طرز تهیه
کند . سرکه سیب همچین یک تونر عالی طبیعی می باشد. ماسک صورت خانگی برای محکم شدن پوست حال به آموزش یک ماسک صورت خانگی می پردازیم که به محکم شدن پوست کمک می کند : مواد لازم: یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری خامه ترش صد میلی لیتر آب مقداری آب هویج تازه طرز تهیه : ابتدا آب و نشاسته ذرت را مخلوط ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان سنتی ایرانی
اقدام کنید. بعد از اینکه مواد را بین برنج ریختید، بقیه برنج را اضافه کنید و با قاشق فشار دهید. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید، در ظرف را بگذارید و زیر آن را هم شعله پخش کن قرار دهید. بهتر است از دم کنی استفاده کنید. بعد از 1 ساعت و 30 دقیقه ته چین گوشت و بادمجان شما آماده است. البته بسته به میزان حرارتی که انتخاب می کنید ممکن است بعد از 1 ساعت هم بپزد. بعد از اینکه ته چین پخت، حرارت ...
طرز تهیه باقالی پلوی حرفه ای
به گزارش ایلنا، باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت کنید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد. در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه متفاوتی از باقالی پلو را برای شما آماده کنیم . مواد لازم برای باقالی پلو با مرغ برنج :3 پیمانه باقلا تازه یا فریزی شده :2 پیمانه شوید تازه یا خشک شده :2 ...
طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و گردو
شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شوند که در این صورت ارزش غذایی آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما عزیزان آموزش دهیم به دلیل مواد موجود در این سالاد می توانید مثل سالاد الویه و سالاد ماکارونی از آن به عنوان وعده اصلی غذایی ...