گوشت شترمرغ و کاهش فشار خون و بیماری قلبی - فرتاک نیوز
گوشت شترمرغ و کاهش فشار خون و بیماری قلبی
سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت شترمرغ برای چه کسانی مفید است؟
به گزارش جام جم آنلاین ، گوشت شترمرغ اسیدهای چرب چند غیر اشباع بالا، اسیدهای چرب اشباع کم و کلسترول کمتری در مقایسه با سایر گوشت های قرمز مانند گوشت گاو دارد. این در حالی است که طعم آن شبیه گوشت گاو بدون چربی است. در واقع ترکیبی از خواص هر دو گوشت را دارد. از این نظر گوشت شترمرغ یک گوشت قرمز مناسب برای افرادی است که به دنبال سبک زندگی سالم تر هستند. 100 گرم گوشت شترمرغ پخته ...
توصیه های مهم برای اصلاح الگوی مصرف روغن و چربی
به گزارش روزپلاس، برای اصلاح الگوی مصرف روغن و چربی خود و عزیزان خود نکات مهم زیر را که توسط دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تهیه و تایید شده است مطالعه و رعایت کنید: •لبنیات کم چرب را جایگزین نوع پرچرب نمایید. •مصرف گوشت قرمز در وعده های غذایی را محدود کنید زیرا گوشت حاوی مقداری چربی پنهان است. •از مصرف کله پاچه، مغز و دل و قلوه که حاوی مقادیر بالایی کلسترول هستند تا حد ممکن خودداری کنید. ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یک شام یا ناهار سبک و بسیار خوشمزه است. ماده ای که باعث پف کردن سوفله می شود سفیده تخم مرغ است. مواد اولیه برای تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده، گوشت، سیب زمینی، شیر و آرد گندم است. فوت و فن پخت سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده اندازه و میزان مواد اولیه سوفله بسیار مهم است. باید حتما مواد اولیه سوفله را به میزان لازم استفاده ...
ناشتا واکسن نزنید!
و لبنیات، گروه گوشت و تخم مرغ و حبوبات تأمین می شود و نیازی به استفاده از مکمل های ویتامینی نیست. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت امور بهداشتی مصرف فست فودها، غذاهای چرب، سنگین، پرنمک و تنقلات شور و نوشیدنی های خیلی شیرین را موجب تضعیف سیستم ایمنی برشمرد که زمینه را برای ابتلاء به بیماری ها از جمله کرونا فراهم می کند و همواره باید از مصرف بی رویه آنها اجتناب شود. فزونی توصیه کرد که برای عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن، قبل و پس از واکسیناسیون از مصرف غذاهای مذکور خودداری کنید. ...
قبل و بعد از واکسن کرونا چه کنیم ؟
باردار که دوز روزانه 1000 واحدی دریافت می نمایند) مصرف شود. سایر ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی و استفاده از گروه های غذایی اصلی شامل گروه نان و غلات (بویژه سبوس دار)، گروه میوه ها ، گروه سبزی ها ، گروه شیر و لبنیات ، گروه گوشت و تخم مرغ و حبوبات تامین می شود و نیازی به استفاده از مکمل های ویتامینی نیست. 10- از غذاهای فست فودی - شور و چرب ...
مبتلایان به ام اس این غذاها را نخورند!
... 4- 2 سهم از گروه میوه ها 3- 2 سهم از گروه لبنیات 3- 2 سهم از گروه گوشت، تخم مرغ و حبوبات رژیم غذایی مبتلایان به ام اس این افراد باید رژیم غذایی متنوعی داشته باشند، بدین معنی که از تمام گروه های غذایی با نسبت مناسبی استفاده کنند. البته آنچه باعث تشدید بیماری می شود را باید کنار بگذارند. کمبود ویتامین D یکی از عوامل مهم ایجاد ...
نشانه ها و علائم کمبود چربی در بدن
می خورید: عطسه یا زکام ممکن است به کمبود ماده ای در بدن اشاره داشته باشد که چیزی بیشتر از یک حساسیت فصلی می باشد. اسید چرب امگا 3 با التهاب و سلامت سیستم ایمنی ارتباط زیادی دارند. کمبود چربی در بدن و کمبود امگا 3 باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بیش از حد معمول می شود، در نتیجه بیش از همیشه سرما می خورید و یا به عفونت های تنفسی دچار خواهید شد. - پوستتان خشک و پوسته پوسته می شود: ...
نکات تغذیه ای ویژه مبتلایان به فشارخون
...: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فشار خون اظهار کرد: در فشار خون باید سطح سدیم را کاهش و سطح پتاسیم را افزایش دهیم. او افزود: انواع نان ها حاوی سدیم بسیار بالایی هستند؛ چرا که نمک موجود در آن ها بالا بوده و افراد مبتلا به فشار خون بایستی میزان مصرف نمک را حتی از نان ها هم کنترل کنند. جوزدانی تصریح کرد: پیتزا، غذای آماده، ساندویچ ها، هر نوع گوشت فرآیند ...
طرز تهیه راگو مرغ، غذای اصیل فرانسوی
راگو مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب می شود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. باید بدانید که در تهیه راگو به جای مرغ می توانید از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون نیز استفاده کنید. راگو مرغ از خوراک هایی است که ماندگاری بسیار بالایی دارد و می توانید در وعده های غذایی دیگر آن را میل کنید. استفاده از ...
پرش دوباره مرغ به سکوی 40 هزارتومانی!
به گزارش تجارت نیوز ، بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران و گزارش های رسیده از برخی مناطق، قیمت هر کیلو مرغ گرم آماده طبخ 37 تا 40 هزارتومان است و عرضه مرغ تنظیم بازاری محدود به میادین میوه و تره بار و برخی از خرده فروشی ها شده است. این در حالی است که کمتر از دو هفته پیش در مناطق مختلف تهران مرغ با قیمت های هر کیلو 33 تا 37 هزارتومان به بازار عرضه می شد و به نظر می ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون؛ بهترین شام المپیکی
، معرفی شده است! مواد لازم برای 6 نفر قارچ: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد کرفس تازه: یک شاخه سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون مخصوص سرخ کردن: یک قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد سوخاری ساده: نصف لیوان جعفری خردشده: نصف لیوان پنیر پارمسان: یک چهارم لیوان پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نیم کوب: نصف قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده بوقلمون: (مخلوط ران و سینه) 450 گرم ...
علائم درگیری ریه در کرونا چیست؟
موثر در پاکسازی ریه گفت: مواد غذایی ساده و سالم شامل میوه جات و سبزیجات تازه سرشار از ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین D همچنین مصرف مواد پروتئینی هفته ای دو بار در سلامت ریه بسیار موثر است. وی مصرف برخی مواد غذایی را برای سلامتی ریه بسیار مفید دانست و افزود: مصرف به اندازه این مواد شامل مصرف مرغ، ماهی و گوشت قرمز شامل گوشت گاو و گوسفند باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. ...
لاغری سریع شکم با بهترین دکتر تغذیه
از آنچه مصرف می کنید بسوزانید. لاغری سریع شکم بدون ورزش رژیم غذایی لاغری شکم و پهلو لاغری موضعی با دستگاه دکتر تغذیه خوب در تهران لاغری سریع شکم بدون ورزش بسیاری از افراد دوست دارند لاغر و خوش فرم باشند ولی اکثر آن ها حوصله ی ورزش کردن را ندارند! برای لاغری سریع شکم بدون ورزش می توانید: زیاد قهوه بنوشید. چون قهوه قند و چربی های بدن را می سوزاند. استرس را از خود دور کنید. چون ...
طبع قهوه در طب سنتی چیست؟
...، باید طبع خوراکی های مصرفی مان را انتخاب کنیم. قهوه، طبع سرد و خشک دارد، بنابراین باعث خشک شدن رطوب بدن می شود؛ بنابراین افرادی که در دسته ی گرم مزاجان قرار می گیرند، با مصرف قهوه خون شان رقیق تر می شود. اما کسانی که طبع سردی دارند، قهوه برایشان مناسب نیست و بهتر است که مصلح آن را حتما مصرف کنند. مصلح قهوه چیست؟ در طب سنتی، مصلح یعنی نوعی ماده خوراکی که به همراه خوراکی ...
تاثیر مصرف زیاد پروتئین حیوانی در ابتلا به سرطان
نشان داد که احتمال ابتلا به سرطان مثانه در افرادی که گوشت قرمز به شدت سرخ شده یا کباب شده، بخشی از رژیم غذایی آنها بود دو برابر کسانی است که گوشت قرمز کم سرخ یا کباب شده، مصرف می کنند. براساس مطالعات حتی گوشت مرغ و ماهی نیز وقتی سرخ شده باشد، احتمال ابتلا به سرطان را به طول قابل توجهی بالا می برد. به همین دلیل است که توصیه می شود مردم مصرف گوشت قرمز را به 500 گرم وزن گوشت پخته شده در هفته محدود کنند و به طور کلی از خوردن گوشت پردازش شده پرهیز کنند. ...
از خواص و مضرات گوشت بوقلمون چه می دانید؟
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، گوشت قرمز یکی از انواع پر مصرف ترین مواد خوراکی است. یکی از انواع مفید ترین مواد گوشتی می توان به گوشت بوقلمون اشاره کرد. گوشت بوقلمون دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی است؛ به همین سبب پزشکان مصرف آنرا بسیار توصیه می کنند؛ اما مصرف گوشت بوقلمون مضراتی هم برای شما در پی خواهد داشت. استفاده از گوشت بوقلمون چند سالی است که در کشور ما افزایش ...
تغییر قیمت سوسیس و کالباس
سوسیس و کالباس با گوشت سفید (مرغ) یا انواع گوشت قرمز تهیه می شود. گوشت گاو و در مواردی بره و گوساله برای تهیه این فرآورده های گوشتی کاربرد دارند. به طور کلی سوسیس و کالباس در سراسر دنیا تنوع زیادی دارند و انواع آن بر اساس شکل، نوع یا مقدار گوشت تقسیم بندی می شوند. در یک طبقه بندی انواع سوسیس و کالباس را می توان به شش دسته پخته شده، پخته شده و دودی، خام، خشک، گیاهی و تخمیر شده تقسیم کرد. معروف ترین سوسیس هایی که در بازار ایران نیز رایج هستند شامل سوسیس گوشت، سوسیس فرانکفورتر، سوسیس آلمانی، سوسیس شکاری، سوسیس کراکف، سوسیس هات داگ، سوسیس کوکتل، سوسیس بلغاری، سوسیس چریتسو و سوسیس انگشتی است. ...
معاون استاندار: گرمای هوا علت کاهش عرضه مرغ در خراسان رضوی است
مورد مصرف مرغ به گوشت کاهش می یابد. معاون استاندار خراسان رضوی ادامه داد: بر این اساس هرگاه هوا گرم شده و دمای آن بالا می رود، وزن گیری جوجه در حال پرورش نسبت به غذایی که می خورد کمتر می شود. وی گفت: بر این اساس گرمای کم سابقه هوا ظرف دو هفته اخیر علاوه بر کاهش وزن گیری جوجه های در حال رشد در واحدهای مرغداری همزمان با قطع جریان برق این واحدها و افزایش تلفات جوجه ها سبب نزول ...
4 روش علمی برای لاغر شدن + جزئیات
...> •نان مصرفی باید از انواع تهیه شده از آرد سبوسدار باشد )مانند سنگک( و نان های فانتزی مثل انواع ساندویچی و باگت را کمتر مصرف کنید. •حبوبات پخته مثل عدس و لوبیا را در برنامه غذایی خود بگنجانید. •شیر و لبنیات مصرفی را حتما از انواع کم چرب انتخاب کنید. • ً گوشت کاملا چربی گرفته و مرغ و ماهی بدون پوست مصرف کنید. •مصرف فرآورده های گوشتی پرچرب مثل سوسیس، کالباس ...
ضرورت استفاده از پروتئین ها در سبد غذایی روزانه
با چربی متوسط 75 کیلوکالری و گوشت پرچرب 100 کیلوکالری انرژی دارد. این گروه حاوی پروتئین، آهن، روی و سایر مواد مغذی است. میزان توصیه شده مصرف روزانه برابر با 2-1 واحد است. فروزنده ادامه داد: هر واحد از این گروه برابر است با دو تکه هر تکه 30 گرم گوشت خورشتی پخته، نصف ران متوسط مرغ، یک سوم سینه متوسط مرغ بدون پوست ، یک تکه ماهی به اندازه کف دست بدون انگشت یا دو عدد تخم مرغ. انتهای پیام/ ...
بهترین گیاهان دارویی برای کم کاری تیروئید
پایین و اطراف نای و حلق خود را ماساژ دهید. رژیم غذایی بدون گلوتن و بدون غلات داشته باشید. فقط از محصولات لبنی که از شیر بز، گاو و یا شیر گوسفند، بدست می آیند استفاده کنید. غذاهای دریایی مصرف کنید، غذاهای غنی از روی (گوشت گاو، مرغ، آجیل، اسفناج و ماهی تن)، پنیر کم چرب، سس سویا، شیر گاو، تخم مرغ، ماست کم چرب، بستنی کم چرب، جلبک دریایی، ماهی آب شور و صدف. ...
طرز تهیه چیزبرگر خوشمزه و لذیذ در منزل
چیز برگر نوعی برگر خوشمزه است که در تهیه آن از پنیر ورقه ای استفاده می شود. در واقع نوعی همبرگر است که روی آن پنیر قرار می گیرد. پنیر این غذا معمولا در هنگام پخت به آن اضافه می شود و همین امر سبب می شود که پنیر روی همبرگر آب شود. چیزبرگر معمولا همراه با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، سس خردل و مایونز و گاهی اوقات به همراه بیکن سرو می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوشمزه و مفید
کنند و با استفاده از رب رنگ نارنجی به غذا می دهند. مواد لازم برنج: 3 پیمانه شوید، تره، مرزه، ریحون و ترخون: نیم کیلو خرد شده گوشت چرخ کرده: 500 گرم کلم قمری متوسط: 3 عدد آرد نخود چی: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 یا 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ...
گردشگری غذایی در بروجرد/از طبخ چزنک رغو تا آش شله ماش
لرستان از ساج برای پخت نان استفاده می کنند اما شما می توانید داخل فر یا درون ماهیتابه هم این نان را تهیه کنید. کف ظرف مورد نظر را با کمی روغن چرب کرده و خمیر را روی آن پهن کنید، سپس با یک چاقو دور تا دور خمیر را از ظرف جدا کنید، زمانی که هر دو طرف نان طلایی شد می توانید آن را خارج کنید و بعد با روغن محلی و شیره خرما به آن طعم دهید. خورشت سیب درختی این خورشت خوش طعم هم ...
پیش بینی وضعیت بازار مرغ خراسان رضوی در ماه های آینده
رغدار بیش از 17100 تومان است. در مرحله توزیع مرغ سازوکار نظارتی وجود ندارد به گفته شاهرخ صادقی، ما تا درب کشتارگاه موظف و ملزمیم قیمت مصوب را را عایت کنیم، اما بعد از کشتارگاه در مرحله توزیع به مصرف کننده معلوم نیست چه اتفاقی می افتد. متأسفانه سازوکاری برای نظارت در مرحله عرضه نداریم. ما در پرورش و تولید گوشت سفید کمبود نداریم و حتی نسبت به سال قبل افزایش جوجه ریزی هم داریم ...
کلسترول خوب از کبد محافظت می کند
لبنیات پرچرب حاوی چربی های اشباع هستند. چربی های ترانس مصرف نکنید چربی های ترانس که معمولا به عنوان روغن های هیدروژنه شناخته می شوند در اغلب کره های مارگارین ، کوکی، شیرینی و کیک وجود دارند. غذاهای حاوی امگا 3 مصرف کنید انواع ماهی، خاویار، روغن زیتون، حبوبات، تخم مرغ، ریحان، اسفناج، گردو، میگو، گل کلم، بذرکتان، ماهی آزاد، ساردین، دانه سویا و کلم بروکلی حاوی اسیدهای چرب ...
آیا برای زدن واکسن کرونا باید ناشتا باشیم؟ | نکات مهم تغذیه ای قبل از انجام واکسیناسیون
؛ ناشتا نبودن افراد است. سرگیجه، حالت تهوع و افت فشار به دلیل انتقال استرس، یکی از بارزترین خصوصیات تمام واکسن ها و درمان های تهاجمی است بنابراین برای جلوگیری از بروز این مشکلات در هنگام واکسن زدن ، لازم است صبحانه یا میان وعده ساده ای مصرف شود و شب قبل از واکسیناسیون نیز غذای سبک مانند سوپ حاوی مرغ، سبزی های تازه و مواد حاوی آهن و ویتامین مانند اسفناج، جعفری، کلم بروکلی میل شود. همچنین مصرف موادی ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کوفته تبریزی یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای خطه آذربایجان میباشد. یک غذای خوشمزه با گوشت چرخکرده که علاوه بر این که در کشورهای مختلف دنیا کوفته را به روش های مختلف درست می کنند.پس با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم لپه 4 قاشق غذاخوری برنج 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 ...