طرز تهیه شله مشهدی؛ غذای مورد علاقه مشهدی ها - خارگ نیوز
طرز تهیه شله مشهدی؛ غذای مورد علاقه مشهدی ها
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و دارچین: به میزان لازم پاپریکا و فلفل قرمز: به ...
“فلافل تهرانی”، وعده ای خوشمزه و ارزان به سبک جدید
/> در مرحله بعد پیاز ها را به همراه قارچ و نخودهای پخته شده در چرخ گوشت می ریزیم و 3 بار چرخ میکنیم. به خمیر به دست آمده جعفری ساطوری و نمک و فلفل اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. در آخر مواد را در روغن داغ سرخ می کنیم و آن را با خیارشور و گوجه میل کنید.
طرز تهیه آبگوشت به و گردو، غذای محلی اراکی
در مطلب زیر طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده به و گردو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پیاز: 1 عدد به: 1 عدد گوشت آبگوشتی: 500 گرم لوبیا سفید: 2 لیوان دسته دار فرانسوی مغز گردوی خرد شده: 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم مراحل تهیه آبگوشت به و گردو ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
...، پلو زعفرانی کته است. برای پخت این پلو، وقتی که آب برنج در حال حباب زدن است، زعفران دم کرده را اضافه کنید. خورش ناردون خورش ناردون، یکی از غذا های محلی شمالی ها و به خصوص اهالی شهر های مختلف مازندران است که برای شب یلدا و همچنین شام عروسی های پاییز و زمستان سرو می شود. از دیگر نام های این غذا می توان به خورش ناردون با مرغ ، سیر انار، پیاز انار، جوجه ناردونی یا خورشت انار ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جعفری خرد شده: 100 گرم روغن زیتون برای سرخ کردن مواد: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران: به دلخواه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه دلمه مرغ
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، دلمه را در فرهنگ ها و قوم های مختلف به روش های متنوعی درست می کنند و آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می کنند. یکی از خوشمزه ترین نوع دلمه، دلمه مرغ است که آن را می توان با سینه ی مرغ یا ران مرغ درست کرد. مواد لازم: سینه مرغ2 عدد تخم مرغ 1 عدد کره 80 گرم پنیر چدار200 گرم هویج 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه دوبلین کادل، غذای سنتی مردم ایرلند
ها را تا زمانی که کمی تغییر رنگ بدهند، با شعله ملایم، حرارت دهید. فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. پیازها و هویج ها را در کف ظرف مناسب برای فر، بچینید. کمی نمک و فلفل و نصف جعفری خردشده را روی آن ها بریزید و سپس آب گوشت را اضافه کنید. سوسیس ها را روی سبزیجات بچینید، سپس سیب زمینی ها و کالباس ها را در لایه های ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی ؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
طرز تهیه ساطری پلو خراسانی با گوشت قلقلی و کشمش
در این مطلب طرز تهیه ساطری پلو خراسانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تهیه ساطری پلو برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط پیاز متوسط: 1 عدد کشمش پلویی: ی1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه ساطری پلو ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
تاکو (taco) یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش اینتیتر به نقل از ایرنازندگی، تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر خوشمزه و لذیذ
خیس بخورند. در این مرحله طرز تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن تفت بدهید. سپس کمی نمک، فلفل و زردچوبه را برای طعم دار کردن پیازها، در تابه بریزید. بعد گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن گوشت، رب را اضافه کنید. پس از اینکه گوشت چرخ کرده کمی پخت، برنج و لپه نیم پز را در تابه بریزید. همچنین در این مرحله، نمک ...
طرز تهیه لَحم لبنانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه لحم لبنانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت گوسفندی چرخکرده....... 600 گرم جعفری خردکرده .... یک دوم پیمانه بهارات..... 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل...... به میزان لازم روش تهیه گوشت، جعفری، بهارات، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن گاه رویش را ...
20 نکته در رابطه با تغذیه بیمار مبتلا به کرونا!
ویتامین A مورد نیاز بدن مصرف مرکبات، سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای، آب نارنج، آب لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد برای تامین ویتامین C و بهره بردن از خاصیت آنتی اکسیدانی آنها مصرف گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی(سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق و ...) و خشکبار حداقل دو وعده در روز برای تامین پروتئین، روی، آهن و سلنیم مورد نیاز بدن مصرف برنج، سیب زمینی ...
طرز تهیه شله زرد برای نذری
شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت شله زرد: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب ...
خوردن یک هات داگ، 36 دقیقه از عمرتان را کم می کند
. بر اساس این تحقیق، گوشت های فرآوری شده و نوشیدنی های شیرین در بین اصلی ترین مواد غذایی هستند که طول عمر انسان را کاهش می دهند. به طور دقیق تر، محققان دریافتند که مصرف یک وعده غذایی که شامل 85 گرم بال مرغ است به دلیل سدیم و اسیدهای چرب مضر ترانس باعث کاهش 3.3 دقیقه از عمر فرد مصرف کننده می شود. همچنین غذاهایی مانند بادام زمینی شور، ماهی پخته شده و برنج با لوبیا نیز ...
“خوراک کدو و گوجه” یک تجربه ناب و خوشمزه گیاهی
بعد کدوها ها را در ته ظرف می چینیم و در روز آن حلقه های گوجه فرنگی و قاچ های خرد شده و را قرار می دهیم. پیازها را خلالی می کنیم و در روی گوجه ها می ریزیم. بر روی تمام مواد جعفری ساطوری را پاشیده و ادویه ها را اضافه می کنیم . سیر له شده را هم داخل ظرف می ریزیم و سس غلظی از آب و رب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم همه مواد به مدت یک ساعت با شعله بسیار کم بپزد و سس غذا به غلظت برسد. ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر
خمیر های آماده نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای اسفناج و پنیر آرد 2 پیمانه ماست 1 پیمانه جوش شیرین 1 ق غذا خوری روغن 3 ق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج و پنیر اسفناج 500 گرم قارچ 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سس کچاب به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر و قارچ بدون گوشت مرحله اول : تهیه ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی؛ ترکیبی از ادویه های مطبوع
. معمولا دوغ نمک زیادی دارد و به همین دلیل هنگام اضافه کردن نمک باید حواستان را بیشتر جمع کنید که آش شما شور نشود. بهتر است مقدار کمی نمک بریزید و آن را بچشید در صورت نیاز دوباره نمک اضافه کنید. توجه داشته باشید که نمک زیاد موجب بروز بیماری های قلبی و فشار خون می شود. طرز تهیه آش دوغ ترکی مواد لازم برای تهیه آش دوغ ترکی نخود دو سوم پیمانه برنج نصف پیمانه دوغ ...
طرز تهیه قیسی پلو، غذای شیرین
قیسی پلو از جمله غذاهای شیرین است و شاید باب میل هر کسی نباشد ولی برای علاقمندان به غذاهای شیرین توصیه می شود که این غذا را حتما تهیه و استفاده کنند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم برگه زردآلو: 400 گرم برنج: 4 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم مراحل پیاز خرد شده را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم ...
آشنایی با با غذا های محلی و خوش طعم جهرم
... از جمله غذا ها و خوراکی های خوشمزه جهرم می باشد که در ادامه بیشتر با آن ها آشنا می شوید. حلوای خارک از جمله حلوا های خوشمزه ای که در استان فارس جهرم از طرفداران بیشتری برخوردار است، حلوای خارک نام دارد. این شیرینی اگرچه مخصوص این منطقه می باشد، ولی در بیشتر شهر های کشور پخته می شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. خارک، رطب، زعفران ساییده، پودر هل، روغن و آرد برنج از جمله مواد ...
طرز پخت انواعِ خوراک بلدرچین
های سرخ شده را در سس آماده شده بگذارید بعد از نیم ساعت آلو و هویج خرد شده را به بلدرچین ها اضافه کنید بگذارید تا همه مواد با هم کاملا بپزند و سس آن غلیظ شود. در پایان زرشک را اضافه کنید و اجازه بدهید کمی بپزند و بعد سیب زمینی سرخ شده را به آن اضافه کنید و این خوراک خوشمزه را با نان سرو کنید. این خوراک را می توانید با برنج هم میل کنید. طرز پخت بلدرچین مجلسی بدون فر در ادامه ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی خوشمزه
غلظت سوپ به قابلمه اضافه کنید. سینه مرغ ریش شده را هم به قابلمه اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدهید. در مرحله سوم از طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با هویج، نخود فرنگی ها و هویج های پخته شده را به همراه یک لیوان شیر به مواد اضافه کنید. حدود 15 دقیقه قابلمه را بر روی شعله متوسط گاز قرار دهید. بعد از 15 دقیقه، نمک، فلفل و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید را می توانید به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه املت ژامبون و پنیر
دلمه های رنگی استفاده کنید. قارچ ها را خوب بشورید و با دستمال خشک کنید سپس اسلایس کنید اگر دوست دارید قارچ های شما سیاه نشوند بهتر است 1 ق غذا خوری آبلیمو روی آنها بریزید. مرحله دوم : تفت دادن سبزیجات در ادامه داخل تابه کمی کره و روغن ریخته و مواد را خوب تفت دهید تا نرم شوند برای شروع تفت دادن از ژامبون شروع کنید و بعد گوحه و فلفل دلمه و قارچ و کمی ادویه و نمک را اضافه کنید ...
“خوراک گوشت و شیر”، وعده ای لذیذ و مقوی
اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 3 ساعت باشعله بسیار کم گوشت ها پخته کامل شود. در یک ربع آخر پخت به آن نمک و فلفل و زردوبهخ را اضافه می کنیم و بعد از 15 دقیقه گاز را خاموئش می کنیم و این خوراک خوشمزه را با لو سفید نوش جان می کنید.
طرز تهیه آرانچینی، کوفته برنجی ایتالیایی ساده
مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 3 عدد پنیر پارمزان: 1 لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) جعفری: 1 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای وسط آرانچینی گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه متوسط رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دونات میگو، غذای تایلندی
در مطلب زیر طرز تهیه دونات میگو به روش اصیل تایلندی را به همراه سس مخصوص برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: 30 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر میگو: 400 گرم گوشت گاو: 100 گرم سیر: 3 حبه فلفل: 1 قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق ...
طرز تهیه نخود آب؛ مقوی و خوش طعم
مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام در ماهیتابه تفت دهید. نمک، فلفل و زیره سیاه را به پیازها اضافه کنید. پس از آن، مواد داخل ماهیتابه را به نخودها که در حال پختن هستند اضافه کنید. اجازه دهید مواد انقدر در آب بجوشند تا نخودها کاملاً پخته شده و شکلی حلیم مانند به خود بگیرند. نخودآب یا نخوداب شما آماده سرو است. انتهای پیام ...
دلمه عربی
...، برنج و یک دوم از آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید. سپس روی هر برگ به میزان یک قاشق سوپخوری از مواد قرار دهید و به صورت لوله ای بپیچید. اینک کف ظرف مناسبی را با حلقه های سیب زمینی بپوشانید و دلمه ها را رویش قرار دهید. در نهایت روی سطح دلمه ها بشقابی بگذارید و به آرامی از گوشه یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و دلمه را با حرارت ملایم بپزید. حالا مواد چاشنی را مخلوط کنید، بشقاب را برداشته و سس آماده را روی دلمه ها بریزید و اجازه دهید دلمه ها بپزند و آبش کاملا جذب شود، این مدت پخت حدودا یک ساعت و نیم طول می کشد. اکنون دلمه آماده سرو می باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو ...
ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز و ضروری بدن شما
مواد خام نیاز دارد. از آن جمله می توان به دست کم 30 ویتامین، مواد معدنی و مواد غذایی اشاره کرد که بدن به آنها نیاز دارد اما نمی تواند به تنهایی به تولید آن به مقدار کافی بپردازد. ویتامین ها و مواد معدنی جزو مواد مغذی ضروری محسوب می شوند زیرا با هماهنگی یکدیگر صدها نقش در بدن ایفا می کنند. این مواد به استحکام استخوان، التیام زخم و تقویت سیستم ایمنی کمک، غذا را تبدیل به انرژی و آسیب سلولی را ...