تاثیر تغذیه بر پیشگیری از ام اس - تیتر ۱
سایر خبرها
رژیم غذایی مناسب دوران بارداری
، گوشت کم چرب و مرغ و همچنین تخم مرغ می شوند. همه زنان باردار و مخصوصاً گیاه خواران می بایست منابع پروتئین زیر را حتماً در رژیم غذایی خود لحاظ کنند: 1: کینوا، که با عنوان “ پروتئین کامل “ نیز شناخته می شود و دارای تمام آمینواسیدهای ضروری می باشد. 2: توفو و محصولات سویا 3: انواع لوبیا، عدس، حبوبات، آجیل ها، دانه ها و کره آجیل ها همگی منابع خوب پروتئین و آهن هستند. ...
دستور پخت کباب تابه ای خوشمزه +موادلازم
گوشت کمی تغییر رنگ بدهد و تیره تر و به اصلاح بیات شود. مرحله هفتم : پس از گذشت یک ساعت گوشت را از یخچال خارج کنید. سپس یک تابه مناسب با حجم مواد تان را انتخاب کنید و کف آن را با برس آشپزی چرب کنید. بهتر است از روغن کمتری استفاده کنید اما اگر دوست دارید کباب شما چرب باشد می توانید از روغن بیشتری استفاده کنید. مرحله هشتم : گوشت را به صورت یکنواخت و صاف کف ...
طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی
برای آماده سازی گوشت یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز قاچ خورده متوسط 2 حبه سیر له شده 900 گرم گوشت گاو یک قاشق چای خوری نمک یک فنجان سس گوجه فرنگی یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده مواد لازم برای تهیه سس بشامل 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک نصف فنجان آرد یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی 4 فنجان شیر نصف ...
6 دمنوش مناسب برای درمان سرفه کرونایی
روز نو :متخصص طب سنتی مهمترین مواد غذایی و تدابیر خاص برای درمان مبتلایان به کرونا را بیان کرد. علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی در پاسخ به این پرسش که مبتلایان به کرونا چه مواد غذایی را بهتر است مصرف کنند و چه مواد غذایی را نباید مصرف کنند؟ ، گفت: مصرف غذا های سنگین در مبتلایان به کرونا ممنوع است و افراد مبتلا باید غذا های سبک و آبکی مانند سوپ جو، عدسی کم عدس و فرنی مصرف کنند. ...
اگر عاشق کبابی، این غذا را حتما امتحان کن
زیتون کار چندان ساده ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده اند: 1- برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. 2- روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه سوهان یزدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سوهان یزدی یا سوهان آردی یزدی ، طرز تهیه متفاوتی با سوهان قم دارد ، برخلاف سوهان قم بافت سفتی ندارد و در دهان آب می شود ، این شیرینی سنتی یزد بسیار ترد و خوشمزه است و به دلیل این که در تهیه آن از آرد جوانه گندم استفاده می شود ، بسیار مغذی است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاچی مقوی مواد لازم سوهان یزدی آرد جوانه ...
طرز تهیه لواشک خانگی؛ طعمی دلبرانه
دوست دارند معده شان سوراخ شود یا معده قوی دارند، این لواشک را امتحان کنند. این معجون فوق العاده ترش، روز شما را می سازد البته اگر آن را با معده خالی مصرف نکنید، بهتر است این خوراکی هیجان انگیز را بعد از غذا میل کنید. توجه کنید تمام این میوه های قرمز، منبع مهم آنتی اکسیدان هستند و برای سلامتی بسیار مفید. خوبی این لواشک این است که بسیار سلامت است و خوردنش به کسانی که چربی و قند خون دارند ...
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
لذا اضافه کردن نمک و استاک به طور همزمان باعث شوری بیف استروگانف می شود بنابراین در انتها غذا را بچشید اگر نیاز بود نمک اضافه کنید. 4. در یک تابه دیگر قارچ ها را که به صورت ورقه ای خرد کرده اید را با کمی کره + روغن مایع تفت دهید. 5. برای تهیه سس بشامل کره را ذوب کنید آرد را به آن اضافه کنید به مدت 1 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود کم کم شیر داغ را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده
: 4 عدد شیر : 1 و 1/2 فنجان آب : 1 فنجان کره آب شده : 6 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری آرد : 2 فنجان روغن : به مقدار لازم برای چرب کردن تابه مراحل پخت 1. تمام مواد شامل شیر ، آب ، آرد ، کره ، تخم مرغ و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. 2. سپ مواد را با همزن خوب بزنید. 3. مایه را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. 4. سپس کف تابه نچسب را ...
مواد غذایی محافظت کننده در برابر سرطان را بشناسید
غذایی باعث می شوند ترکیبات سرطان زا پیش از آسیب همراه با مواد غذایی در حال حرکت از طریق دستگاه گوارش خارج شوند. چربی های غیر اشباع شده در دمای معمولی مایع بوده و در پیشگیری از بروز بیماری های مزمن از جمله سرطان ها موثر هستند. چربی های غیر اشباع موجود در روغن های گیاهی مانند زیتون، آفتابگردان و کانولا، مغز ها (گردو، بادام، فندق، ..) و اسید های چرب امگا سه موجود در انواع ماهی و برخی دانه های گیاهی مانند تخم کتان خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. ...
این مواد غذایی را هرگز فریز نکنید
فریز نکنید. قرار دادن غذا های کنسروی درون فریزر سبب حجیم و بزرگ شدن آن ها شده و در نهایت موجب منفجر شدن و یا شکستن قوطی می شود. تخم مرغ آب پز، سس مایونز، دوغ، پنیرخامه ای، پودینگ، انواع سالادها، پاستای پخته نشده، غلات، سیب، خربزه، کاهو، سیب زمینی، تربچه و جوانه های گیاهان موادی هستند که هرگز نباید منجمد شوند چرا که مواد مغذی و طعم خوب آن ها از بین می رود. باشگاه خبرنگاران ...
خواص دارویی و درمانی سمنو
سمنو سمنو حاوی موادی مانند سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روی، آهن، مس و انواع ویتامین های K-E-A و گروه ویتامین های B12,B8, B5, B3, B1 است. خواص سمنو برای تقویت استخوان ها مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن بویژه استخوان ها می شود، زیرا سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از پوکی استخوان می شود بنابراین افراد میانسال که در معرض پوکی استخوان قرار دارند می توانند با مصرف به انداره ...
تغذیه دیابتی ها چگونه باشد؟
اضافه وزن و چاقی و دیابت در کشور برشمرد. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت امور بهداشتی ضمن بیان نکات کلیدی برای جلوگیری از افزایش وزن و حفظ سلامتی توصیه کرد: غذا باید به آرامی و در محیطی سرشار از آرامش میل شود. همچنین ساعت صرف غذا حتی المقدور باید منظم باشد تا از نوسان قند خون جلوگیری شود. به گفته وی، غذا باید به اندازه مناسب مصرف شود و وعده های غذایی را به سه وعده اصلی و دو میان ...
آیا از ضررهای هله هوله بر سلامتی بدنتان آگاهی دارید؟
می دهد یک پژوهشی که از سوی ایتالیایی ها انجام شده، هشدا شدیدیتری را به دوستداران هله هوله می دهد. محققان ایتالیایی می گویند غذا های فوق فرآوری شده، احتمال مرگ نابه هنگام را خصوصا بر اثر حمله قلبی افزایش می دهند. افرادی که غذا های فوق فرآوری شده مانند چیپس و یا نوشابه های شیرین مصرف می کنند، بالای 50 درصد در معرض احتمال ابتلا به مشکلات قلبی و مرگ زودرس هستند. 3 ...
فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
زمینی سرخ کرده استفاده می شود. سس بشامل به سس لازانیا هم شناخته می شود که دلیل این نام گذاری، کاربرد آن در تهیه لازانیاست. در تهیه سس لازانیا نکات ریزی وجود دارد که باعث می شود کیفیت و مزه غذا بهتر شود. پس در ادامه همراه ما باشید تا با طرز تهیه سس لازانیا و نکات لازم برای خوشمزه تر شدن این سس آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه سس لازانیا آرد سه قاشق غذاخوری کره پاستوریزه سه ...
برای بهبود خلق وخو چی بخوریم؟
افزایش می دهد. غذای دریایی ماهی ساردین، صدف، ماهی آزاد و ماهی کاد منابع اسید های چرب امگا 3 با زنجیره بلند و برای سلامت مغز ضروری هستند. غذا های دریایی همچنین منبع خوبی از ویتامین B 12، سلنیوم، آهن، روی و پروتئین هستند. اگر ماهی نمی خورید، دانه های چیا، دانه های کتان و سبزیجات دریایی نیز منابع خوبی از امگا 3 هستند. آجیل، لوبیا و دانه ها سعی کنید روزانه ...
غذا های سنتی خوزستان؛ از امگشت تا قلیه ماهی
بیفزایید و خوب به هم بزنید. در ادامه این مواد را مثل کوکو در ماهیتابه سرخ می کنید. پاکوره شما آماده است! این غذا در روغن سرخ می شود و با سس یا ماست به عنوان میان وعده یا پیش غذا صرف می شود. برای تهیه سس آن دستور ثابتی وجود ندارد و با مدل های مختلف سس خورده می شود. 8- کبه عربی کبه عربی که همراه با عرب ها به خوزستان آمده، کمی به سمبوسه شبیه است؛ اما شکل بیضی دارد و پیش از ...
عادات غذایی بسیار بد، بلای جان ایرانی ها
...، اما طبق نظر کارشناسان باید حداقل 60 درصد یک بشقاب غذا، از مواد سبز و سالم مانند سبزی ها، کاهو، میوه و دانه های مغذی تشکیل شده باشد. حالا این موضوع را با غذا های محبوب ما ایرانیانی مثل کباب، خورشت ها و زرشک پلو با مرغ مقایسه کنید. در واقع تنها ماده سبزی که به سفره ما وارد شده کمی سبزی است که آن هم چندان مورد علاقه جوانان نیست. علاوه بر این اگر مواد سالمی مانند ...
محبوب ترین ادویه های ترکیه را بشناسید غذاهای سنتی ترکیه به دلایل زیادی در سراسر دنیا مورد استقبال قرار ...
، کشاورزانی که گاوهای خود را با آویشن در آناتولی تغذیه می کنند، خوشمزه ترین گوشت را ارائه می دهند. آویشن در غذاهای ترکی به غذا محدود نمی شود. آویشن تازه دم کرده به عنان دنوش آویشن اغلب به عنوان چای مصرف می شود. همچنین دارای خواص ضدعفونی کننده، کنترل فشار خون بالا، مبارزه با بیماری های قلبی و مشکلات گوارشی است. نعناع با طعم های طراوت بخش خود، گیاه مورد علاقه ای است که در سالاد، پیش غذا ...
غذا هایی که از ریزش مو جلوگیری می کنند
ماهی ندارند می توانند از مکمل های روغن ماهی برای دریافت این مواد مغذی استفاده کنند. دانه های چیا دانه چیا سرشار از پروتئین و فیبر است. حاوی اسید های چرب ضروری نیز است که به رشد مو کمک می کند. آووکادو آووکادو سرشار از روغن های ضروری و همچنین ویتامین E است و به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. یک آووکادو حاوی 20 درصد ویتامین E توصیه شده روزانه و همچنین فولات و ...
علائم بروز شوره سر
باید بر روی مصرف غذاهای خام به ویژه میوه ها و سبزیجات تازه، دانه های جوانه زده، آجیل های خام و غلات سبوس دار به ویژه برنج قهوه ای و ارزن باشد. توجه دقیق به رژیم غذایی برای رفع شوره سر ضروری است. غذاهای نشاسته دار، پروتئینی و پر چرب را باید در رژیم غذایی محدود کرد. از مصرف گوشت، شکر، چای یا قهوه غلیظ، چاشنی ها، ترشی ها، غذاهای تصفیه و فرآوری شده، بستنی و محصولات ساخته شده از شکر و آرد سفید ...
رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است
چربی های اشباع و قندهای ساده و همچنین کاهش فعالیت بدنی و کم تحرکی از جمله عوامل مؤثر در ابتلاء به بیماری کبد چرب است. حکمت دوست به این بیماران توصیه کرد: افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن حجم زیادی از مواد غذایی در یک وعده پرهیز کنند و در هر وعده کالری کمی دریافت کنند. به گفته وی، این بیماران اگر حجم زیادی از مواد غذایی را در یک وعده میل کنند تمام مواد غذایی مصرف شده در کبد ...
اگر می خواهید دوران پیری سالمی را تجربه کنید، این مطلب را بخوانید
سلامت مغز را ارتقا دهد و در برابر بیماری هایی مانند آلزایمرT از مغز انسان محافظت کند. علاوه بر این، امگا 3 ممکن است علائم آرتروز را کاهش دهد و به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک کند. می توانید نیازهای امگا 3 خود را با مصرف غذاهایی چون ماهی های چرب تأمین کنید، یا از مکمل هایی مثل روغن ماهی نیز استفاده کنید. 3. کلاژن کلاژن پروتئینی است که در سراسر بدن شما از جمله در پوست، ماهیچه ها ...
طرز تهیه کله پاچه گوسفندی خوشمزه برای ناهار در خانه
این مواد آب بریزید و مقدار آب هم باید به حدی باشد که روی کله پاچه را کاملا بپوشاند. شعله گاز را ابتدا زیاد کنید تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را کم کنید. کله پاچه به مدت 5 الی 6 ساعت روی شعله ملایم گاز کم کم می بپزد. در 30 دقیقه انتهایی پخت نمک را اضافه کنید. موقع سرو کله پاچه روی آن به مقدار دلخواه پودر دارچین و آبلیمو یا آب نارنج بریزید. *ادویه کله پاچه را حتما به ...
این مواد غذایی را هرگز فریز نکنید
فریز کردن سبزیجات اگر سبزی های خرد شده مانند سبزی کوکو، سبزی قرمه و سبزی آش را در فریزر نگهداری می کنید باید بدانید که مدت ماندگاری این سبزی ها نهایت 2 تا 3 ماه است. البته ماندگاری سبزی سرخ شده بیشتر و بهتر از سبزی خام است. برای همین بهتر است سبزی کوکو و قرمه را قبل از فریزر کردن کمی تفت دهید. مدت ماندگاری سبزیجات خام مانند کلم بروکلی، هویج، کرفس، گل کلم، چغندر و لوبیای سبز یک سال است. پس با خیال راحت می توانید این سبزیجات مقوی را فریز کنید. ذرت، قارچ و نخود سبز فریز شده عمر کمتری نسبت به بقیه سبزیجات دارند. ...
15 دستورالعمل ساده طب سنتی برای درمان "کبد چرب"
گروه سبک زندگی تیتریک ، زمانی که تمرکز ما بر نحوه غذا خوردن و رعایت تدابیر صحیح غذا خوردن بیشتر شود، دلیلی برای ابتلا به بیماری ای مانند "کبد چرب" باقی نمی ماند. در ادامه به برخی از تدابیر غذا خوردن صحیح و تغذیه ای برای بهبودی و حتی پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اشاره شده است: فقط در صورت اشتهای واقعی، غذا خورده شود تا تداخل غذایی و روی هم خوری ایجاد نشود. هضم دهانی ...