پیش غذا چی درست کنم؟ / آموزش تهیه یک سوپ قارچ خوشمزه - اقتصاد آنلاین
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
...: سالاد سزار با فیله سوخاری یکی از سالادهای بسیار خوشمزه می باشد که با فیله مرغ پنیری به صورت سوخاری شده تهیه می شود. شما می توانید فیله سوخاری را برش بزنید و روی سالاد قرار دهید و یا می توانید به صورت درسته روی سالاد قرار دهید. رسپی های مختلفی از سالاد سزار امروزه در رستوران ها سرو می شود و هرکس بنا به سلیقه خود در مزه ها و مواد آن ابتکار به خرج می دهد برای مثال یکی از زیتون ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ
تر باشد، خوشمزه تر خواهد بود. *می توانید از نخود فرنگی و هویج هم در خورش کدو حلوایی تان استفاده کنید. *در برخی شهرها، خورش کدو حلوایی با لپه پخته می شود. در این روش، باید لپه را جداگانه، به صورت نیم پز، پخته و بعد با گوشت یا مرغ بپزید. در آخر نیز کدو حلوایی هایی را که سرخ کرده بودید، به مواد بیفزایید و 30 دقیقه دیگر بپزید تا آماده شود. *برای طرز تهیه خورش کدو ...
میرزاقاسمی ساده برای 4 نفر
گوجه را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه و همه را با هم مخلوط کنید. چند دقیقه دیگر هم مواد را بپزید. مدت زمان آماده سازی مواد برای تهیه این خورش 10 دقیقه و زمان لازم برای پخت آن 40 دقیقه است. با استفاده از این طرز تهیه میرزا قاسمی می توانید یک غذای خوشمزه برای 4 نفر درست کنید. نوش جان ...
نحوه تهیه سالاد کینوا
...> چطور آماده کنید؟ کینوا را داخل آبکش بریزید و خوب بشویید. سپس آن را همراه با آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت گذاشته و 15 تا 20 دقیقه بپزید تا آب آن کشیده شود و بعد آن را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود سپس کینوای پخته شده، نمک، فلفل، خیار خردشده، گوجه فرنگی خردشده، فلفل دلمه رنگی خردشده، جعفری و پیازچه خردشده و ذرت پخته را با هم در یک کاسه ریخته و روی آن ها روغن زیتون و آب لیموی تازه بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد طعم دار شود سپس سالاد را در ظرف مناسبی ریخته و سرو کنید. منبع: جام جم آنلاین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چلو گوشت گیاهی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای طرفداران غذاهای گیاهی و وجترین ها؛ دستور تهیه غذایی با هویج را اماده کردیم. چلوگوشت گیاهی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین هاست . مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر ...
آلاشینگ مرغ، یک غذای جدید و متفاوت
تهیه کنید که در ادامه آموزش به شما نحوه تهیه سس بشامل را نیز یاد خواهیم داد. این غذا در فر تهیه می شود ولی اگر فر در دسترس ندارید می توانید در تابه نیز آن را درست کنید ولی روی مواد طلایی نمی شود. مواد لازم برای تهیه آلاشینگ مرغ سینه مرغ 1 عدد نان تست 1 بسته فلفل دلمه 1 عدد قارچ 7 عدد پیاز 1 عدد حریره سیر 1/2 قاشق چای خوری کره 30 گرم ...
شوید پلو با ماهی مجلسی رو این طوری درست کن / بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم
می توان با تن ماهی، میگو، مرغ و یا گوشت هم درست کرد. برخی افراد شوید پلو با ماهی را با باقالی هم درست می کنند که بسیار خوشمزه و عالی می شود. به هر حال اگر با طرز تهیه شوید پلو با ماهی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی این شوید پلو با ماهی خوشمزه و مجلسی را به صورت مرحله به مرحله در منزل درست ...
سالاد گندم خوشمزه و مجلسی رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد گندم در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد گندم خوشمزه در ابتدای کار گندم سیاه را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم گندم سیاه به مدت 15 دقیقه کاملا پخته و نرم شود. مرحله دوم در این فاصله فلفل دلمه ای قرمز را روی حرارت به صورت کبابی می ...
رول کباب بادمجان سیخی بسیار خوشمزه و جذاب+طرز تهیه
شده روی کباب بپیچید و روی سیخ چوبی بزنید و با گوجه کبابی و برنج سرو کنید. 1-برای تهیه رول بادمجان کباب خوشمزه در ابتدای کار مواد کباب را آماده می کنیم، برای این منظور پیاز را به صورت ریز رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. 2-حالا گوشت چرخ کرده را به همراه تخم مرغ، پودر نان و جعفری خرد شده به کاسه اضافه می کنیم، سپس مقداری ...
رپفیفر میت اسپانزل یکی از غذاهای خوشمزه لیختن اشتاین است
جاذبه ها/ براساس خبرهای واصله، رپفیفر میت اسپانزل یکی از غذاهای خوشمزه لیختن اشتاین است. این غذا نیز چیزی شبیه نوعی نودل به اضافه خوراک گوشت آهو است. برای تهیه این خوراک مقداری سبزی مخصوص و خرد شده را با کمی سیر ریز شده و ادویه مخلوط کرده و داخل یک لیتر شربت انگور و سرکه میوه می ریزند و آن را به جوش می آورند و بعد صبر می کنند تا خنک شود. سپس نیمی از آن را بر روی گوشت که از ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی / دستور پخت یک شیرینی دلنشین برای عصرانه
طرز تهیه تارت توت فرنگی مواد لازم مواد پرکننده خمیر مواد روی خمیر طرز تهیه خمیر تارت مرحله 1 مرحله 2 مرحله 3 مرحله 4 مرحله 5 به گزارش اقتصاد آنلاین؛ درست کردن تارت مانند درست کردن شیرینی پای، اما آسان تر از آن است. در ادامه، طرز تهیه تارت توت فرنگی را توضیح داده ایم. اگر می خواهید طرز تهیه تارت توت فرنگی را بیاموزید و با انواعش آشنا شوید، تا انتهای این مقاله با ما همراه ...
سیر ترشی سفید و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
سیرترشی معمولا با سرکه انگور تهیه می شود و برای تیره شدن رنگش کمی شیره انگور به آن افزوده می شود. در صورتی که میخواهید سیر ترشی سفید درست کنید ، باید سیرها را حبه کرده ، پوست بگیرید و با سرکه سفید ، آنها را ترشی بیندازید. در ادامه مقاله انواع طرز تهیه سیر ترشی سفید را با شما در میان می گذاریم . مواد لازم سیر ترشی سفید فلفل قرمز نیم کوب 1 قاشق چای خوری ...
چرا کودکم وزن نمی گیره؟؛ کمبود وزن کودک دو تا چهار سال
؟ فهرستی از برخی غذاهای پرکالری سالم که می توانید به کودک کم وزن خود بدهید شامل موارد زیر است: لبنیات: شیر کامل، پنیر، ماست، بستنی و سوپ های خامه ای پروتئین: تخم مرغ، سوپ لوبیا و آجیل کربوهیدرات ها: نان، ماکارونی و پنیر، پاستا، انواع تست ها، پنکیک، پورهٔ سیب زمینی و غلات صبحانه اگر فرزندتان در مورد غذا ایرادگیر و سخت پسند است و از افزودن غذاهای ...
آبنبات هایی برای نترسیدن از مرگ!
همشهری آنلاین: استفاده از نبات آنقدر قدیمی است که در تاریخ اقوام شرقی و غربی اثر گذاشته و برخی کاربردهایی که فکرش را هم نمی کنید پیدا کرده است. مثلا استفاده از آن برای درست کردن گوشت یا حتی هدیه به اموات. داستان آبنبات از شرق شروع می شود. نبات از کریستال های نسبتا بزرگ محلول فوق اشباع شکر و آب شکل می گیرد. روش تولید این خوردنی خوشمزه، طبق اسناد مکتوب نویسندگان اسلامی، برای اولین بار در ...
18 کاربرد شگفت انگیز پوست لیمو ترش که نمی دانستید!
واکنش مواد معدنی آب شما با صابون شما است. ما قبلا از ترفند قابلمه قهوه می دانیم که لیمو برای از بین بردن این تجمع عالی عمل می کند. نصف پوست لیمو را در حالی که پالپ آن دست نخورده است بردارید، در صورت تمایل داخل آن نمک بپاشید و مستقیماً روی درهای دوش بمالید. وقتی تمام شد خوب بشویید. پوست لیمو ترش، این یکی از ساده ترین راه ها برای استفاده از باقی مانده پوست لیمو است. پوست چند لیمو را به یک ...
با این پیش غذای خوش رنگ همه را سوپرایز کنید!
طرز تهیه سوپ زعفرانی تبریزی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید مرغ را بپزید برای این کار یک پیاز را پوست بگیرید و 4 قاچ کنید و به همراه سینه مرغ داخل قابلمه تفت دهید تا سبک و تغییر رنگ دهد و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد مرغ را ریش ریش کنید و کنار قرار دهید و آب مرغ را صاف کنید و برای پخت سوپ ...
فوت و فن پخت خوراک لوبیا غلیظ ؛ ویژه عصرهای سرد پاییزی
به خوراک لوبیا پرهیز کنید؛ زیرا بعد از اضافه کردن قارچ در مراحل آخر پخت، خوراک لوبیا کمی آب می اندازد. 6 نیم ساعت آخر پخت، قارچ های شسته و خرد شده را به خوراک لوبیا اضافه کنید و اجازه بدهید خوراک حدود نیم ساعت با قارچ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. خوراک لوبیا غلیظ و خوشمزه شما در این مرحله کاملا جا افتاده و آماده سرو است. خوراک لوبیا را با آبلیمو یا آب نارنج تازه و گلپر میل کنید، نوش جان تان باد. منبع: avalfars ...
طرز تهیه اشکنه کشک زابلی؛ یک وعده سبک، خوشمزه و مقوی
... طرز تهیه: در اولین مرحله از طرز تهیه اشکنه کشک زابلی، پیاز و سیر را بشویید و پوست بگیرید. آن ها را می توانید رنده کنید. می توانید به صورت خلالی یا نگینی ریز هم خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر را بعد از سرخ شدن پیاز اضافه کنید و در حدی که عطر آن بلند شود، تفت دهید. سپس کشک زرد را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طعم ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی مناسب برای سرماخوردگی
را داشته باشد. 7- اگر طعم پنیر را دوست ندارید می توانید به جای آن از خامه و شیر استفاده کنید به این صورت که وقتی سوپ را در ظرف مورد نظر ریختید کمی خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و روی سوپ بریزید و سپس نان تست را روی آن قرار دهید، اما دستور اصلی این سوپ با پنیر است و با پنیر بسیار خوشمزه تر می شود. می توانید سوپ را با جعفری ریز شده و حلقه های لیمو ترش تزیین کنید. ...
عدس پلو چطور درست می شود؟ + فیلم
به گزارش رکنا، از غذاهای ایرانی پرطرفدار است. برای درست کردن یک عدس پلوی خوشمزه باید به ترتیب زیر عمل کنید. برای شروع را به مدت 15 دقیقه می پزید و با آب سرد آبکش می کنید. در ادامه 2 عدد پیاز را با کمی روغن تفت می دهید و وقتی تغییر رنگ داد و طلایی شد گوشت چرخ کرده را به مدت 15 دقیقه تفت می دهید. در آخر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و زعفران دم کرده را اضافه می کنید و 10 دقیقه روی حرارت نگه ...
طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ؛ یک عصرانه خاص و خوشمزه
امروزه دسر ها پای ثابت سفره مجالس و مهمانی های شده اند و در طعم ها و شکل های مختلف تهیه می شوند. در این بخش روش تهیه دسر شکلاتی سه رنگ را برای شما در نظر گرفته ایم این دسر بسیار خوشمزه و در عین حال آماده سازی آن بسیار آسان است امیدوارم این دسر خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این دسر از سه قسمت شکلاتی تیره، شکلاتی روشن و کرم تشکیل شده است که در ادامه به صورت کامل طرز تهیه ...
کیک خوشمزه هویج؛ برای کسانی که نمی خواهند چاق شوند!
وقتی هوس شیرینی می کنید، یک کیک خوشمزه هویجی بدون شکر را به راحتی می توانید در مدت زمان کوتاهی درست کنید... وقت صبح – بهتر از عمق قالب مورد استفاده برای تهیه این کیک را حداقل 24 سانتی متر در نظر بگیرید. همچنین پیمانه اندازه گیری ما 200 میلی لیتر می باشد. •1 قاشق چایخوری کره + 1 قاشق چایخوری آرد (برای قالب کیک) • 2 عدد هویج متوسط (300 گرم) • 2 عدد تخم ...
تولید غذایی مناسب برای مسافران فضایی
تغذیه برای خدمه پروازهای فضایی به وجود آورند. دکتر فورنیه توضیح می دهد: غذاهایی که فضانوردان به فضا می برند اغلب نیاز به آبگیری مجدد دارند و بافت حاصل می تواند آبکی بوده و خیلی خوب نباشد. هنگامی که تولید کنندگان مواد غذایی بتوانند به طور موثر چربی را با استفاده از تکنیک هایی که ذکر شد بسته بندی کنند، آن گاه می توان چربی ها را به راحتی به غذاها اضافه کرد تا مثلاً قهوه ها و اسموتی هایی با ...
5 دسر که در عین ناباوری بسیار سالم هستند
وقتی صحبت از دسر می شود خیلی از افراد نگران میزان کالری و قند این گونه خوراکی ها می گردند و ترجیح می دهند که دسر نخورند. اگر شما نیز در این گروه از افراد قرار دارید لازم است بدانید که ما در این مطلب قصد داریم دیدگاه شما را در مورد دسر عوض کنیم. اگرچه دسرهایی وجود دارند که قند و کالری بالایی دارند اما خوشبختانه، دستورالعمل هایی برای تهیه دسر نیز وجود دارند که در آن ها از مواد اولیه سالم استفاده می شود. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران قاعدگی (پریود)
حد زنجبیل مصرف نکنید، چون مصرف بیش از 4 گرم زنجبیل در روز می تواند منجر به سوزش سر معده و دل درد شود. 5. مرغ مرغ یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن و پروتئین است که می توانید به تغذیه در دوران پریود اضافه کنید. خوردن مواد غذایی حاوی پروتئین برای سلامتی عمومی بدن ضروری است و می تواند به شما کمک کند طی دوران قاعدگی احساس سیری کنید. در یک مطالعه نشان داده شد که افرادی ...
عجایب خواص کدو حلوایی که از آن بی خبر هستید!
می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم: انواع کدو، ادرار آور و تب بر است. تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. درنتیجه مصرف مقدار 75 تا 100 گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و 37 تا 50 گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است. کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند. اگر از کدو حلوایی پخته به صورت کرم برای صورت استفاده کنید، صورت شما را براق و زیبا می کند. روغن تخم کدو برای ...