طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه - فرادید
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه انواع غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت دهید ، زردچوبه را اضافه کرده و مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا گوشت بپزد. لپه را با کمی زردچوبه بپزید و به همراه ادویه ها و آب ژله استخوان به خورش اضافه کرده نیم ساعت اخر پخت سیب زمینی ها را اضافه کنید و صبر کنید نرم شوند. سوپ لپه رژیمی مواد لازم سوپ ...
زرشک پلو با مرغ نذری را این طوری درست کن/ قول میدم انگشت هات هم باهاش بخوری
حرارت بسیار ملایم مدت بسیار کمی تفت بخورد.پس از اینکه زرشک اماده شد انرا کنار می گذاریم. خورش مرغ از خورش هایی است که باید به صورت کم آب سرو شود. مرحله پانزدهم ( فقط مقداری کمی آب از مرغ را برای قرار دادن بر سر سفره نگهدارید ) اجازه دهید خورش به روغن بیفتد. سپس زعفران دم کرده را به همراه آبلیمو و گلاب به خورش اضافه و کنید و اجازه دهید خورش 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند. ...
طرز تهیه میگو پلو با رب انار
پلویی در ادامه باید سبزی پلویی را که از قبل شسته و ساطوری کردید به همراه رب انار 2 دقیقه بعد از تفت خوردن مواد بالا اضافه کنید و زمان دهید تا مواد یکدست شود و دقت کنید نباید بیشتر از 5 دقیقه میگو تفت بخورد وگرنه لاستیکی و سفت می شود. مرحله سوم: آبکش کردن برنج برنج را شسته و با مقدار آب مورد نیاز به همراه نمک و دو قاشق زعفران روی حرارت قرار دهید تا به مرحله ی دم برسد ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای؛ حرفه ای و خوشمزه
همراه گوجه فرنگی تفت دهید و یا از کمی پودر سیر استفاده کنید. در بعضی از رسپی از فلفل دلمه استفاده می شود و یا گوجه فرنگی را نگینی خرد می کنند که این کاملا دلخواه است. وقتی می خواهید تخم مرغ ها را اضافه کنید بهتر است کمی روغن مجدد بریزید و بعد تخم مرغ را داخل مواد بکشنید. پ ...
طرز تهیه رولت گوشت به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی
کلا شکل رولت به هم می ریزد. حالا یک پیاز را ریز خرد کنید و در یک ظرف دیگر مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ شد پیاز را در آن بریزید و تفت دهید تا سبک شود. بعد کمی زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها طلایی رنگ شوند، سپس یک قاشق رب به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود و با همه مواد ترکیب شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
... طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ به روش ایتالیایی مرحله اول: میکس کردن مواد ابتدا باید داخل میکسر یا غذاساز یا کاسه ریحان تمیز شده را به همراه نمک و گردو و پنیر پارمزان و سیر پوست کنده بریزید و مواد را به باهم خوب میکس کنید تا پوره شود و بعد کم کم روغن زیون نیز به مود اضافه کنید و هم بزنید. اگر غذاساز یا میکسر ندارید می توانید همه مواد را به صورت ساطوری ریز خرد کنید و باه ...
طرز تهیه املت با نان باگت
نان باگت با پنیر پیتزا مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ در ادامه باید ژامبون خرد شده را ...
آلو یا سیب زمینی؟ مساله این است!
...، باز هم دو گزینه پیش روی شماست. کلا دوپیازه غذای دموکراتیکی است و خیلی به علایق و سلایق مخاطب احترام می گذارد! بله، می گفتیم. شما می توانید به پیاز داغ تان زردچوبه و رب اضافه کنید و تفت بدهید. می شود هم زردچوبه و نعناع خشک و شنبلیله خشک اضافه کنید و تفت دهید. خلاصه همه گزینه ها روی میز است! رب یا نعناع که تفت داده شد، سیب زمینی ها را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و قدری ...
فیلم آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی با نودل و پنیر
.... گوجه فرنگی ها را خالی کنید و محتویات درون گوجه را نگه دارید. داخل مخلوط کن پیازچه ها و محتویات داخل گوجه ها به همراه یک قاشق آب لیمو ترش را ریخته و خوب مخلوط کنید و سپس داخل یک تابه به همراه یک تا دو قاشق روغن بریزید . بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه سبزیجات رژیمی بدون گوشت نودل راخرد کرده و به این ترکیب اضافه کنید. عصاره مرغ و ادویه نودل هم اضافه کنید . وقتی نودل نیم پز شد ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرشک: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 3 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند ...
برگزاری نمایشگاه عرضه کالاهای اساسی از 18 تا 28 اسفند
کالاهای کشاورزی خاطرنشان کرد: کالاهای عرضه شده در نمایشگاه عرضه مستقیم اقلام اساسی و ضروری شامل روغن نباتی، برنج، شکر، گوشت قرمز، گوشت مرغ، خرما، ماهی، صیفی جات (پیاز و سیب زمینی) و انواع میوه ها اعم از پرتقال و سیب است. وی ادامه داد: در این نمایشگاه سایر اقلام غذایی از جمله ماکارونی، کنسروجات، رب گوجه فرنگی، آجیل، شیرینی، کیک، کلوچه، شکلات، انواع شیرینی، آب معدنی، لبنیات و حبوبات نیز عرضه خواهد شد. آبنار تصریح کرد: این نمایشگاه با هدف اثرگذاری در تعیین تقاضای جامعه هدف و دسترسی آسان آحاد مردم به مایحتاج ضروری برگزار خواهد شد. سرویس خبری: کشاورزی ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرشک: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 3 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. مرحله دوم ...
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و ملس + عکس
... در این مرحله برای اینکه متوجه آماده شدن برنج شویم، پس از 6 دقیقه لای دندان تست کرده و در صورتی که برنج نرم شده بود، نشان دهنده ی آماده شدن برنج برای ادامه ی فرایند درست کردن دلمه برگ مو می باشد. پیازهارو نگینی خرد کرده و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت می دهیم. اجازه میدهیم تا کمی که سبک شده و رنگ آن به طلایی تغییر کند. پس از آن گوشت چرخ کرده را به آن اضافه نموده و ...
خام فروشی و اشتغالی که از دست می رود/ صنایع تبدیلی حلقه مفقوده قطب کشاورزی ایران
.... ما در شهرستان پلدختر تولید انبوه انجیر، در کوهدشت انار سیاب، در بروجرد سیب و آلو، در دلفان و ازنا حبوبات، در سلسله تولید گردو و در سایر شهرستان ها نیز محصولات مختلف مرغوبی داریم، همچنین در حوزه شیلات ظرفیت های بی نظیری در استان وجود دارد که می تواند اشتغال پایدار خوبی فراهم آورد اما هنوز آن طور که باید از این ظرفیت ها به خوبی استفاده نشده و در نبود صنایع تبدیلی هزاران فرصت شغلی از ...
غذای سرخ کردنی همراه با لاغری فقط با سرخ کن فیلیپس
...> این دستگاه به جای استفاده از مقدار زیادی روغن از هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کند. هوای گرم به طور یکنواخت در اطراف غذا پخش می شود و تمام قسمت ها به یک اندازه درست می شود. این غذاها از نظر چربی، کالری و حتی برخی از ترکیبات مضر بالقوه، سالم تر هستند. اگر به دنبال کاهش وزن یا کاهش مصرف روغن و چربی خود هستید، خرید سرخ کن فلیپس می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. همچنین لازم ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت قلب
حفظ سلامت قلب فواید بی شماری دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، حمله قلبی و حتی زوال عقل. خوردن غذاهای سالم یکی از گام های بزرگ برای محافظت از قلب است. بسیاری از مردم رژیم غذایی خود را نادیده می گیرند تا زمانی که در سنین بالاتر دچار علائم قلبی عروقی شوند. روغن زیتون روغن زیتون حاوی بالاترین درصد چربی تک غیراشباع است که به گفته انجمن ...
پرفروش ترین سرخ کن بدون روغن کدام است؟+قیمت
برخلاف سرخ کن های معمولی نیازی به مصرف حجم زیادی از روغن نداشته و سلامتی ما را تحت تأثیر قرار نمی دهد. مواد غذایی در این دستگاه به کمک جریان هوای گرم پخته شده و تمامی بخش های غذا به شکلی یکنواخت پخته و آماده می شوند. ویژگی های سرخ کن بدون روغن این محصول که در بازار به سرخ کن دو قاشق روغن نیز شناخته می شود، مزایا و ویژگی های متعددی دارد که در ادامه اشاره مختصری به آن ها خواهیم ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ به روش مجلسی
خورد مواد رود و مرغ ها طلایی و خوشرنگ شوند. مرحله هفتم بعد مقداری آب به مواد اضافه کنید و درب ظرف را ببندید تا نیم ساعت با هم بپزند، بعد از این مدت پرک لیمو عمانی را به خورشت اضافه کنید و دوباره یک ساعت اجازه دهید بپزد. نکته: حتما از پرک لیمو عمانی یا پودر داخل لیمو عمانی استفاده کنی، چون پوست لیمو عمانی خورشت را تلخ می کند. مرحله هشتم بعد از این که خورشت جعفری خوب پخته شد و جا افتاد از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب بکشید و همراه با پلو و سالاد و ترشی و انواع دورچین سرو کنید و لذت ببرید. منبع: برترین ها ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله برنج آبکش شده را به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه قابلمه ای که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم. در این مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی برنج می ریزیم ...
جوجه کباب ایرانی شهرت جهانی پیدا کرد
از محبوب ترین غذاهای ایران خوانده و نوشته که این غذا، با انار و گردو پخته می شود و اینکه این غذا، برای مناسبت های خاص، ازجمله شب یلدا در ایران پخته می شود. این سایت البته به این موضوع اشاره کرده که فسنجان، فراتر از ایران، در دیگر کشورهای خاورمیانه به ویژه آذربایجان و عراق هم پخت می شود. عنوان دقیق فهرستی که غذاهای ایرانی در آن قرار گرفته اند، فهرست غذاهای پخته شده با گوشت مرغ است که ...
روش های مغذی و مقوی کردن غذای کودک
مرغ آب پز رنده شده در داخل سوپ، ماکارونی یا پلو میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می رود؛ بنابراین می توان از انواع سبزی های زرد و نارنجی مانند کدوحلوایی و هویج و انواع سبزی های برگ سبز مانند جعفری و شوید در غذای شیرخوار استفاده کرد. سوپ و آش از جمله غذا های بسیار مغذی است که البته اگر رقیق تهیه شود مقدار انرژی آن کافی نخواهد بود؛ بنابراین از دادن سوپ یا آش ...
چند توصیه تغذیه ای برای حفظ وزن مطلوب
نمک زیادی دارند، خودداری کنید. - برای کم کردن مقدار نمک پنیرهای شور، آن را در آب قرار دهید. - میزان نمک مجاز مصرفی روزانه حداکثر 5 گرم است که این میزان علاوه بر میزان نمک مصرفی در پخت غذا، شامل نمک موجود در انواع مواد غذایی نیز هست. - برای اینکه ذائقه کودکان را به غذای کم نمک عادت دهیم به غذای کودک نمک اضافه نکنید و از غذاهای کم نمک یا بی نمک که برای کودک درست می کنید، هرگز نچشید ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
با رویه نارگیل تخم مرغ 3عدد،شکر نصف پیمانه،آرد 1پیمانه،پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری،شیر 3قاشق غذا خوری،بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری مواد رویه نارگیل،پودر نارگیل چرب 3/4 پیمانه،سفیده تخم مرغ 2عدد،روغن مایع 1/3 پیمانه،آب لیمو 1قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مرحله اول برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا در یک ظرف روغن مایع و شکر را ...
اگر بداخلاقید این مواد غذایی را حتما بخورید
بیماری روحی، بیماری ای نیست که به طور ناگهانی نمایان شود، بلکه در اثر یک رشته علل پیش می آید. خوشبختانه برخی از علت بروز بیماری های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می شوند، پس می توان با تغییر شیوه ی رژیم غذایی آن را برطرف کرد. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. واقعیت این است که مواد غذایی بر روی سلامت و آرامش اثر گذار است. برای همین گفته می شود از این به بعد زمانی که یک درد ...
خوراکی هایی که نمی دانید کربو هیدرات دارند
فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. کربوهیدرات ها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جا هایی که فکرش را هم نمی کنید پنهان می شوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. تنظیم یک رژیم غذایی مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. با ما همراه باشید تا با منابع پنهان کربوهیدرات آشنا شوید. غذا های کم چرب داشتن یک رژیم ...
خوراکی هایی که نمی دانید کربوهیدرات دارند
.... سالاد کلم، سس گوجهفرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. کربوهیدرات ها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جا هایی که فکرشرا هم نمی کنید پنهان می شوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. تنظیم یک رژیم غذاییمناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. با ما همراه باشید تا با منابع پنهان کربوهیدرات آشنا شوید. غذا های کم چرب داشتن یک ...
چگونه بهترین زودپز بازار را انتخاب کنم؟
درب محکم، کاملا پوشیده شده و هیچگونه درزی ندارد؛ بنابراین بخار آب تولیدشده در آن راه فراری ندارد و درون ظرف باقی می ماند. این موضوع باعث افزایش دما و درنتیجه افزایش سرعت پخت مواد غذایی می شود. آیا زود پز مواد مغذی غذا را نابود می کند؟ پاسخ کاملا منفی است. رمز کار زود پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا حفظ می شود. طرز کار دیگ زود پز، با ترکیبی ...
رژیم غذایی مقاومت به انسولین چیست؟
پروتئین و چربی تشکیل دهد. سبزیجات مورد استفاده شما باید غیر نشاسته ای باشند. برای مثال افزودن آووکادو و تخم مرغ به نان تست صبحگاهی فرد می تواند با همراه کردن چربی و پروتئین با کربوهیدرات قند خون را متعادل کند. انتخاب کردن غذا های پرفیبر مانند سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، لوبیا ها و مغز های خوراکی هم مهم است، چرا که این غذا ها به کاهش قند خون کمک می کنند. خوردن غذا هایی که ضریب گلیسمیک پایین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران
مدت 45 دقیقه تا یک ساعت زمان می دهیم تا لپه ها بپزند و نرم شوند. پس از اینکه لپه ها پختند، انها را آبکشی می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با گوشتکوب به خوبی می کوبیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه پیاز و سیب زمینی را با رنده متوسط رنده می کنیم. در این مرحله با فشار دست آب اضافی سیب زمینی و پیاز را می گیریم. در ادامه آرد نخودچی را به همراه تخم مرغ، سیب زمینی و پیاز رنده ...