3 باور غلط در مورد مصرف گوشت! - خبرگزاری برنا
سایر منابع:
سایر خبرها
افسانه ها و تصورات اشتباه درباره سیگار که باورتان نمی شود
گرفتن در معرض دود تنباکو وجود ندارد. سیگارهای الکترونیکی قابل اطمینان تر هستند هیچ نوع بی خطری از تنباکو وجود ندارد؛ حتی سیگارهای الکترونیکی که به نام ویپینگ نیز شناخته می شوند. درست مانند سیگار، سیگارهای الکترونیکی حاوی نیکوتین مایع و سایر مواد شیمیایی سمی هستند. یک داروی مضر و اعتیاد آور که می تواند از طرق مختلف بر سلامت شما تاثیر بگذارد. حتی می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه ...
نتایج تحقیقات دانشمندان: رابطه جنسی دهانی از عوامل اصلی ابتلا به سرطان گلو است
این اتفاق به دلیل افزایش شدید نوع خاصی از سرطان گلو بوده است که اصطلاحا سرطان اوروفارنکس (ناحیه لوزه ها و پشت گلو) نام دارد. عامل اصلی این سرطان ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) است که همزمان عامل اصلی سرطان دهانه رحم نیز به شمار می رود. این ویروس عمدتا از طریق رابطه جنسی منتقل می شود. دانشمندان می گویند در موارد ابتلا به سرطان اوروفارنکس، که اکنون بیشتر از سرطان دهانه رحم در آمریکا و ...
خواص میوه کاکتوس + نحوه مصرف و عوارض
اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های مفید مانند بتاآلانین، پلی فنول ها و فلاونوئیدهاست. در ادامه خلاصه وار با برخی از مهم ترین فواید سلامتی این میوه لذیذ آشنا می شویم. 1. کمک به سلامت قلب و عروق بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دوم به خاطر بالابودن سطح تری گلیسیرید و کسترول بد خون، در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی قرار دارند. مصرف میوه کاکتوس با تزریق آنتی اکسیدان های ...
سرطان گلو در حال تبدیل شدن به یک اپیدمی است و تنها خطر آن دیگر سیگار کشیدن نیست و روابط جنسی و انتقال ...
سرطان گلو اغلب مصرف تنباکو از جمله سیگار کشیدن یا جویدن تنباکو است. مصرف زیاد الکل، عفونت ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) و قرار گرفتن در معرض برخی مواد شیمیایی یا مواد مانند آزبست نیز می تواند خطر ابتلا به سرطان گلو را افزایش دهد. علائم سرطان گلو ممکن است شامل گلودرد مداوم، اشکال در بلع، گرفتگی صدا، گوش درد، توده در گردن یا کاهش وزن غیرقابل توجیه باشد. درمان سرطان گلو معمولاً شامل ترکیبی از ...
فواید مصرف غذاهای تند برای سلامتی
بیشتری باید برای تایید این یافته ها انجام شود با این حال، آن ها بر این باورند که مصرف منظم غذای تند می تواند عوامل خطر مرگ مانند سرطان، بیماری های تنفسی و بیماری های قلبی را کاهش دهد. 3. کاهش ریسک ابتلا به سرطان: کپسایسین، ترکییبی که در فلفل چیلی یافت می شود نیز می تواند به مبارزه با سرطان کمک کند. در مطالعه حیوانی، محققان دریافتند که کپسایسین مانع رشد سرطان پروستات می شود ...
پروتئین قاتلی که باعث سرطان لوزالمعده می شود
سرطان لوزالمعده یکی از کشنده ترین انواع سرطان است که میزان بقای آن حدود 10 درصد است. اکنون دانشمندان یک پروتئین قاتل را کشف کرده اند که موجب ابتلا به این نوع سرطان می شود.
ذرات پلاستیک بسته بندی مواد غذایی به مغز شما راه می یابند
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، مدتی است که می دانیم میکروپلاستیک ها در جریان خون ما هستند و از طریق مواد مصرفی روزانه مانند شیر و گوشت به بدن ما راه پیدا می کنند. وجود خارجی ذرات میکرو و نانوپلاستیک (MNPs) در بدن ما به دلایل واضح خطرناک است و این ذرات به طور بالقوه می توانند به مکان های دوردست بدن ما راه یابند و به سلول های زنده نفوذ کنند. نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد که چگونه ...
50 ساله ها این مطالب را جدی بگیرند
دارد زیرا می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت نوع 2، فشار خون بالا و حتی سرطان کمک کند. فیبر می تواند این تأثیر را از طریق کاهش استرس اکسیداتیو و نشانگرهای التهابی در بدن داشته باشد (که هر دو نشانگرهایی هستند که به طور طبیعی با افزایش سن ایجاد می شوند). برای دریافت فیبر کافی سعی کنید غلات کامل، عدس، سبزیجات و میوه های بیشتری را در وعده های غذایی روزانه خود بگنجانید. 4 ...
سنگ صفرا چیست؟ از علت تا درمان
...، از مجرای پانکراس جریان می یابند. سنگ کیسه صفرا می تواند باعث انسداد مجرای پانکراس و منجر به التهاب پانکراس، یا پانکراتیت شود. پانکراتیت، باعث درد شدید و دائمی شکم می شود و معمولا نیاز به بستری شدن در بیمارستان دارد . 4- سرطان کیسه صفرا خطر ابتلا به سرطان کیسه صفرا در افرادی که سابقه سنگ کیسه صفرا دارند، افزایش می یابد. اما نگران نباشید! سرطان کیسه صفرا بسیار نادر ...
تغییری که شاید زنگ خطر باشد
کننده نیست اما گاهی می تواند اولین نشانه سرطان دهانه رحم باشد. بدن خانم ها با یکدیگر متفاوت است و احتمال دارد چرخه قاعدگی یک نفر 25 و دیگری 30روزه باشد. بیشتر خانم ها بین 2تا7 روز از این چرخه را با خون ریزی می گذرانند و خون ریزی سبک یا سنگین خارج از این دوره علامت سوالی است که یک پزشک باید آن را حل کند. بیشتر کسانی که این نوع خون ریزی را تجربه می کنند، مشکل شان ربطی به سرطان ندارد و ممکن است تحت ...
اگر هر روز گوشت قرمز بخورید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
الهه جعفرزاده: آگاهی از فواید و عوارض جانبی مصرف یک ماده غذایی خاص به شما کمک می کند تا بتوانید میزان مصرف آن را کنترل کنید و بیشترین فایده و کمترین ضرر را به بدن برسانید. تحقیقات مکرر نشان داده است که یکی از مهمترین مضرات گوشت قرمز افزایش کلسترول است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند سکته را با خود به همراه دارد. از طرف دیگر گوشت قرمز منبع مهمی از آهن، پروتئین، روی و ویتامین های گروه B است که دریافت آنها برا ...
اگر سابقه سرطان در خانواده دارید، دور این 12 ماده غذایی را خط بکشید
... همبرگر، کباب های پرچرب و غذاهای مشابه، همگی از گوشت قرمز تهیه می شوند. مصرف زیاد گوشت قرمز به طور قطعی با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. بهتر است مصرف گوشت گاو و سایر گوشت های قرمز را به کمتر از 500 گرم در هفته محدود کنید. 4) کنسرو ماهی در صورت امکان، تن ماهی و سایر کنسروهای ماهی را از سبد غذایی خود حذف کنید، چرا که معمولاً در تهیه و فرآوری این محصولات ...
دیابت نوع 2 به همین راحتی!/ مطالعات معتبر و نقش رژیم غذایی در 70 درصد موارد جدید ابتلا
طور خاص مصرف بیش از حد برنج و گندم تصفیه شده و مصرف ناکافی غلات کامل، به عنوان دو محرک اصلی رژیم غذایی T2D در سطح جهانی در نظر گرفته شد. در خصوص نرخ شیوع دیابت نوع 2 مرتبط با رژیم غذایی، از میان تمام 11 عامل رژیم غذایی ارزیابی شده، مصرف بیش از حد گوشت قرمز فرآوری نشده بالاترین سهم را در افزایش جهانی بروز T2D داشته است. در نهایت این یافته ها باید به عنوان بستری برای برنامه ریزی بالینی بهتر و بهداشت عمومی جامع تر در نقاط مختلف دنیا مورد توجه قرار بگیرند. ...
آیا دود قلیان از طریق آب فیلتر می شود؟
کشیدن دود قلیان دارای سطوح بالایی از مواد شیمیایی مضر شامل قطران، مونوکسید کربن، فلزات سنگین و مواد شیمیایی سرطان زا است. در واقع، مصرف کنندگان قلیان بیشتر از سیگاری ها در معرض مونوکسید کربن و دود هستند. مانند سیگار کشیدن، کشیدن قلیان نیز با موارد زیر مرتبط است: سرطان های ریه، مثانه، معده، مری و دهان. بیماری قلبی. سایر شرایط جدی مانند بیماری های ریوی و مسمومیت با ...
هشت روش آسان و مفید برای پاکسازی بدن
شده و سلامت تان را تهدید می کنند.آب، این مواد زائد را به صورت ادرار، تنفس و تعریق از بدن خارج می کند. بنابراین پرآب نگهداشتن بدن، برای سم زدایی مفید است.به طور کلی زنان و مردان در روز باید به ترتیب 2 و 3 لیتر آب بنوشند. البته این مقدار بسته به نوع رژیم غذایی، محیط زندگی و سطح فعالیت کم وزیاد می شود. 4. کاهش مصرف شکر و غذاهای فرآوری شده مصرف بالای شکر و غذاهای فرآوری شده منجر به ...
این خوراکی جذاب پر پروتئین اما کم کالری
نیاز دارد. روی ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان و محافظ سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد، کاهش دهد. مواردی که در مصرف سیرابی باید به آن توجه کرد رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: یکی از مضرات سیرابی و شیردان در مقایسه با سایر قطعات گوشت، کلسترول بالای آن است؛ یک وعده از این غذا می تواند تا 108 میلی گرم کلسترول ...
آسیب هایی که قلیان به سلامت زنان می زند
مردادماه گذشته بود که محمدرضا مسجدی دبیرکل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات در یک نشست خبری درباره آمار مصرف دخانیات گفت: "مصرف قلیان از سال 1390 تا 1400 در گروه سنی بالای 18 سال در زنان حدود 57 درصد و در مردان 8.17 درصد افزایش داشته است" و این نشان از افزایش خطر مخصوصاً در خانم ها دارد. خیلی ها قلیان را کم ضررتر از سیگار می دانند و این طور تصور می کنند که چون قلیان نسبت به سیگار بو و طعم ...
ترفندهای جادویی کاهش علائم یائسگی در زنان
...، بیماری های قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت نوع دو، چاقی و پوکی استخوان همراه است. غذا هایی سرشار از فیتواستروژن مصرف کنید فیتواستروژن ها به طور طبیعی ترکیبات گیاهی هستند که می توانند از اثرات استروژن در بدن تقلید کنند. بنابراین، ممکن است به تعادل هورمون ها کمک کنند. تصور می شود که مصرف زیاد فیتواستروژن در کشور های آسیایی مانند ژاپن دلیل این است که زنان یائسه در ...
فواید ورزش در فضای باز
مهم ترین مضرات گوشت قرمز افزایش کلسترول است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند سکته را دارد. از طرف دیگر گوشت قرمز منبع آهن، پروتئین، روی و ویتامین های گروه B است. فواید و عوارض مصرف روزانه گوشت قرمز را در ادامه به نقل از خبر آنلاین می خوانید. تأمین پروتئین بدن گوشت هایی مانند گوشت گاو جزو منابع سرشار پروتئین هستند. به عنوان مثال، یک وعده (حدود 100 گرم) گوشت چرخ کرده 23 ...
5 سپر مقاوم خوراکی در برابر سرطان!
زمینه نشان داد بیمارانی که اسیدهای چرب امگا3 بیشتری در بدن خود دارند به واسطه فواید محافظتی این مواد مغذی واکنش بهتری به درمان های سرطان نشان می دهند. همچنین، این پژوهش نشان داد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد. از این رو، مصرف ماهی، از جمله کفشک ماهی و ماهی سالمون به جای گوشت قرمز ممکن است به پیشگیری از سرطان های روده بزرگ کمک کند. کنگر فرنگی ...
چه میزان از اشعه ایکس خطرناک است؟
شفا آنلاین سلامت هم اشعه ایکس و هم اشعه رادیواکتیو ( که از جنس اشعه گاما است) اگر بیش از حد مشخصی به بدن ما وارد شود مضر و خطرناک است. این اشعه ها در مقادیر زیاد موجب اختلال در کارکرد سلول ها و تکثیر آنها می شوند ضمن اینکه ممکن است اشعه ایکس به مقدار زیاد موجب اختلالات گذرا شود و در مقادیر بسیار زیاد میتوانند موجب بروز سرطان و یا حتی مرگ شوند. به گزارش شفا آنلاین : یک متخصص اطفال و فوق ...
عادات تغذیه ای حافظ سلامت
بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی از منابع کم چربی مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست استفاده کنید. 3- چربی های سالم: خطر ابتلا به بیماری قلبی در سنین 45 تا 55 سالگی افزایش می یابد. با این اوصاف، یکی از زمینه های مفید برای حفظ سلامت در 50 سالگی اطمینان از داشتن قلب سالم است. مصرف مکمل های امگا 3 نیز می تواند به کاهش خطر بیماری عروق ...
غذاهایی که دشمن سیستم ایمنی هستند
...> غذاهای سرشار از سدیم مصرف مقدار کم سدیم برای عملکرد صحیح قلب، ماهیچه ها و حتی سیستم ایمنی نیاز است. اما مصرف بیش از حد آن خطر ابتلا به فشار خون، التهاب و سرکوب سیستم ایمنی را افزایش می دهد. غذاهایی سرشار از سدیم شامل غذاهای منجمد، سوپ ها و سبزیجات کنسرو شده،سوسیس و کالباس، پیتزا، انواع پنیرها، اسنک ها(چیپس، پفک، میان وعده های آماده) و گوشت هستند. ...
5 پیامد زیاده روی در مصرف چربی ها
باعث افزایش قند خون می شود. بنابراین، تصور کنید که اگر مصرف حجم بالایی از چربی های اشباع را در طولانی مدت ادامه دهید، چه اتفاقی برای بدن تان می افتد. 5. قدرت مغزتان را ضعیف می کنید دریافت حجم زیادی از چربی ها، خطر ابتلا به التهاب مزمن درجه پایین را افزایش می دهد، درحالی که همین اتفاق می تواند باعث مجموعه ای از مشکلات برای سلامت شما شود. سیستم ایمنی بدن در این نوع از التهاب، مولکول ...
با آبگوشت دوغ بخوریم یا نوشابه؟
در مورد خوردن دوغ با آبگوشت، بلکه به طور کلی خوردن دوغ با گوشت یکی از ممنوعیت های غذایی است. اگر مشکلات گوارشی دارید، ممکن است خوردن دوغ با آبگوشت باعث ایجاد درد در معده شما شود. اما این همه ماجرا نیست، خوردن لبنیات همراه با گوشت، باعث جلوگیری از جذب آهن غذا به بدن می شود. علاوه بر این، خوردن آبگوشت با دوغ، احتمال بروز دردهای مفصلی را بالا خواهد برد. شاید کسانی که به طور مکرر و مداوم ...
بسته سلامت روز سه شنبه 5 اردیبهشت؛ خواص پیاز برای سلامتی
.... تحقیقات نشان می دهد مصرف پیاز ممکن است عوامل خطر بیماری قلبی، از جمله التهاب، سطوح بالای تری گلیسیرید و تشکیل لخته خون را کاهش دهد. پیاز حاوی حداقل 17 نوع مختلف از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است. پیاز قرمز به ویژه حاوی آنتوسیانین است که رنگدانه های گیاهی از خانواده فلاونوئید ها می باشند که به پیاز قرمز رنگ عمیق می دهند. بر اساس مطالعات افرادی که غذا های غنی از آنتوسیانین ...
رژیم غذایی آرتروز و لیست بخور نخورهای مهم
تواند به مدیریت آرتروز، یک بیماری التهابی مفصلی، کمک کند. این تغییرات در رژیم غذایی ممکن است بیماری را به طور کامل درمان نکند، اما می تواند نشانه های التهابی در بدن را کاهش داده و تسکین بخش باشد. بنابراین، توصیه می شود که در رژیم غذایی خود از منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها و امگا 3 استفاده کرده و مصرف گوشت، قند و شکر را محدود کنید. غذاهای مضر برای آرتروز در صورت ابتلا به آرتروز ...
نشانه های کمبود کلسیم از خستگی مزمن تا گرفتگی عضلات
ماده معدنی کلسیم، نقشی کلیدی در عملکرد تمامی ارگان های حیاتی بدن، از جمله قلب و استخوان ها بازی می کند. کمبود کلسیم در بدن می تواند مشکلات فراوانی مانند افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان، پوسیدگی دندان ها، گرفتگی عضلات، خستگی های مفرط و اختلال در ضربان قلب را به همراه داشته باشد. مهم ترین منبع برای تامین کلسیم، شیر و انواع لبنیات هستند. متخصصان تغذیه هم توصیه می کنند که به منظور تامین کلسیم مورد ...
تقویت دستگاه گوارش با این ویتامین ها
درمان افت حافظه، آلزایمر، افزایش انرژی، اختلالات خواب، دیابت، نازایی، آسم و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک خواهد کرد. بهترین منابع دریافت این ویتامین خوردن ماهی سالمون، گوشت ، صدف دو کپه ای و لبنیات می باشد . نام دیگر این ویتامین ریبوفلاوین است که باعث افزایش انرژی و بهبود عملکرد متابولیسم بدن می شود. این ویتامین همچنین در جلوگیری از میگرن ، سرطان دهانه رحم، مشکلات چشمی، خستگی، گلوکوم و آب ...