تاثیر مواد غذایی پرمصرف در رفتار کودکان - روزنامه مردم سالاری
تاثیر مواد غذایی پرمصرف در رفتار کودکان
سایر منابع:
سایر خبرها
محصولات کم چرب دارای شکر زیادی هستند
امروزه بسیاری از محصولات غذایی با برچسب کم چرب به فروش رسیده و مصرف کنندگان تصور می کنند این غذاها سالم تر هستند در حالی که بررسی های انجام شده نشان می دهد. محصولات کم چرب معمولا حاوی قند و شکر زیادی هستند. به گزارش سیناپرس، بر اساس تحقیقات جدید انجام شده در آلمان، مشخص شد قرار دادن برچسب کم چربی روی غذاها ممکن است برای تولیدکنندگان مواد غذایی بیشتر از ارزش آن مشکل ایجاد کند. محققان ...
خوردن این غذاها برای بیماران دیابتی ممنوع!
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، فرشته فزونی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب ...
افرادی که کم کاری تیروئید دارند این مواد غذایی را حتما بخورند
قاعدگی سنگین یا غیر طبیعی، افزایش فراوانی سقط، افزایش حساسیت به داروها می تواند بروز کند. توصیه غذایی در کم کاری تیروئید این بیماران باید از مصرف زیاد مواد غذایی گواتروژن پرهیز کنند و سبزیجات را به صورت پخته مصرف کنند. مواد غذایی گواتروژن شامل انواع کلم، شلغم، روغن گلزا (کانولا)، بادام زمینی، هلو، ارزن و سویا است. از نمک در پایان پخت غذا استفاده کنید، زیرا در غیر این صورت ید موجود در ...
تغذیه چگونه باعث طول عمر می شود؟/ سه عامل اساسی تهدید سلامت
عوارضی ایجاد خواهد کرد و نتایج محسوس تری به دنبال دارد. البته این نتایج توسط مصرف کنندگان و تولید کنندگان مکمل می تواند سو تعبیر شود. به طور مثال وقتی مطالعات نشان داد که مصرف ویتامین E با افزایش طول عمر ارتباط دارد، شاهد هجوم مردم به داروخانه ها برای خرید این ویتامین بودیم. وی تاکید کرد: از آنجا که ما روزانه مجموعه ای از مواد غذایی را که بر هم تأثیر می گذارند مصرف می کنیم، تمرکز محققین روی ...
هشدار؛مواد غذایی که متخصصان سرطان می خواهند نخورید!
ساندویچ بیکن ترد در نان سفید، ماءالشعیر سرد خوب در یک بعد از ظهر آفتابی. مدت هاست که می دانیم این مواد غذایی سالم ترین انتخاب ها نیستند و همان طور که دانشمندان در مورد خطرات ناشی از آن مواد غذایی برای سلامتی مان خبر می دهند این لذت های کوچک به ما احساس آرامش را انتقال می دهند. فرارو نوشت، اوایل سال جاری انجمن سرطان آمریکا گزارش داد که تعداد افراد زیر 55 سال مبتلا به سرطان کولورکتال ...
یادداشت؛ باورهای غلط غذایی که باعث چاقی می شود
طبق تجویز پزشک و کارشناس تغذیه از مکمل آهن استفاده کنند و مصرف انواع شیره خرما یا انگور باعث رفع کم خونی نمی شود، اما از سویی دیگر به علت داشتن مقادیر زیاد قند، کالری دریافتی روزانه را بیشتر کرده و مصرف دائم آن باعث اضافه وزن و چاقی می شود. برخی از افراد با تصور اینکه کره و خامه جزئی از لبنیات محسوب می شود، بدون محدودیت از این مواد غذایی پرچرب استفاده می کنند؛ اما در واقع کره و خامه جزء ...
ساخت مواد تغییر رنگ دهنده برای هشدار
پروپیل سلولز (HPC) وجود دارد که در حال حاضر به عنوان یک حامل برای مواد فعال در مواردی مانند داروها و غذاها استفاده می شود. هیدروکسی پروپیل سلولز هنگامی که با آب مخلوط می شود، کریستال های مایع را تشکیل می دهد. به لطف ریزساختار این کریستال ها، آنها فقط طول موج های خاصی از طیف نور مرئی را منعکس می کنند و باعث می شوند که هنگام مشاهده توسط چشم انسان به عنوان آن رنگ ها ظاهر شوند. همین اصل به طور ...
9 ماده غذایی موثر در کاهش و افزایش خطر ابتلا به سرطان
سرطان برسد. البته شواهد حاکی از آن است که برخی عادات غذایی می تواند باعث افزایش یا کاهش خطر سرطان شود. مواد غذایی که باعث افزایش خطر بروز سرطان می شوند شامل موارد زیر است: قند و کربوهیدرات تصفیه شده محققان دریافته اند که رژیم غذایی که باعث افزایش سطح گلوکز خون می شود با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف از جمله سرطان معده، سینه و روده بزرگ مرتبط است. یک مطالعه روی ...
خوردن هندوانه برای این افراد عوارض دارد
می دارد و بسیاری از مواد مغذی دیگر را تامین می کند که می تواند به شما در حفظ سلامتی کمک کند. این میوه سرشار از پتاسیم است که یک ماده معدنی ضروری است و به عملکرد اعصاب و ماهیچه ها و تعادل مایعات در بدن کمک می کند. هندوانه در عین حال علاوه بر ویتامین C، مقادیر خوبی ویتامین A نیز دارد. آنتی اکسیدان های موجود در هندوانه، مانند لیکوپن و کوکوربیتاسین E که برای مبارزه با بیماری ها ...
غذاهای فوق فراوری چه خطراتی برای سلامتی دارد؟
.... بنابراین، وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد، اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم های غذایی، بروز اثرات مثبت آن را دشوار کرده است. در حالی که عرضه محصولات دارای پایه گیاهی در فاصله سال های 2013 تا 2018 نزدیک به 3 برابر شده، ولی بسیاری از این غذاهای جایگزین ِ گوشت در دسته ...
این افراد حتما همراه شیر، بادام بخورند
کردن چربی اشباع نشده با سایر چربی ها ،شما را در برابر بیماری های قلبی عروقی مصون می دارد . دلیل آن ممکن است این باشد که این چربی های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده بر فرآیند های مختلف بدن تاثیر می گذارند. به عنوان مثال، محصولات بادام به طور طبیعی باعث کاهش کلسترول بد می شوند، در حالی که سطح کلسترول “خوب” HDL نیز افزایش می یابد. این چربی ها همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به cluster disorder که ...
دشمن اصلی کبد را بشناسید
- تجمع نوعی ماده شیمیایی به نام فرمالدئید در کبد تحقیقات دیگری در این زمینه انجام شد و نشان داد که حتی مقدار کم اسپارتام هم باعث تجمع فرمالدئید در کبد موش های آزمایشگاهی و اتصال آن ها به پروتئین می شود. فرمالدئید یک گاز است که به عنوان مواد نگهدارنده داخل اکثر مواد غذایی وجود دارد. علاوه بر این، می تواند از طریق دود سیگار و خوردن بعضی از غذاها وارد بدن شود. این ماده در آزمایشگاه ...
6 ماده غذایی که سلامت روده را تهدید می کند
به گزارش تابناک به نقل از خبرآنلاین، روده، بخش عمده ای از سیستم گوارش را تشکیل می دهد. همچنین میکروبیوم روده، که مرکز تجمع مجموعه ای از باکتری ها و میکروب هاست، بر عملکرد کل بدن تأثیر می گذارد. این میکروبیوم حاوی تناسب ظریفی از باکتری های مفید و مضر است و زمانی که در تعادل باشد، باید به درستی عمل کند. با این حال، برخی از مواد غذایی، مانند قند، نمک، چربی و الکل، می توانند میکروبیوم روده را تغییر داده و تناسب باکتری ها را از تعادل خارج کنند. هنگامی که میکروبیوم روده تعادل ندارد، می تو ...
توصیه های مهم تغذیه ای به بیماران دیابتی/ عوارض مزمن را کاهش دهید
نوشیدنی های شیرین و قند های ساده و مصرف لبنیات کم چرب با شیوع کمتر دیابت ارتباط دارد. توصیه های تغذیه ایی دیابتی فزونی توصیه کرد: از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذا های شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذا های کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شور ها پرهیز کنند. وی تاکید کرد: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسید های چرب ...
چرا کودکان به دل درد مبتلا می شوند؟
کودکان به خاطر یبوست است. ممکن است فرزندتان به طور منظم دستشویی برود اما بگوید نمی تواند روده اش را کامل خالی کند. دلیل این نوع دفع را باید چنین توضیح داد که برخی غذاها (به خصوص قندها) توسط باکتری های ساکن روده بزرگ تجزیه می شوند، در گوارش غذا این روند کاملاً طبیعی است اما بدن برخی کودکان گاز بیشتری تولید می کند. اگر فرزندتان مبتلا به تحمل ناپذیری لاکتوز است ممکن است با خوردن محصولات لبنی دچار دردهای ...
این خوراکی ها برای روماتیسم ممنوع است
.... تحقیقات نشان می دهند که عدم مصرف این مواد غذایی و محصولات تهیه شده از آن ها می تواند باعث کاهش علائم بیماری روماتیسم شود. به همین دلیل بیماران مبتلا به روماتیسم برای جلوگیری از بدتر شدن بیماری خود باید از مصرف خوراکی های حاوی گلوتن خودداری کنند. خوراکی هایی که زیاد فراوری شده اند! برخی مواد غذایی مانند فست فودها، غلات صبحانه، محصولات تهیه شده از غلات تصفیه شده و خوراکی ...
نکاتی طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
سرخ شده، مواد قندی و شیرین و کاهش مصرف میوه و سبزی ها و عدم فعالیت بدنی کافی از عوامل موثر در بروز اضافه وزن، چاقی و دیابت در کشور است. وی خاطرنشان کرد: تنظیم برنامه غذایی مناسب در مبتلایان به بیماری دیابت و تنظیم زمان صرف وعده های اصلی غذا و میان وعده ها با هدف کنترل وزن، قند، چربی و فشارخون صورت می گیرد. به گفته فزونی، با رعایت یک رژیم غذایی مناسب در کنار درمان دارویی و ...
برای تقویت مفاصل چه بخوریم؟
کاهش التهاب و تقویت استخوان ها و ماهیچه ها باعث کاهش درد و بهبود تحرک مفصل می شوند. در جواب سؤال برای تقویت مفاصل چه بخوریم؟ باید بگوییم رژیم غذایی حاوی غذاهای پروتئین دار و کربوهیدرات های سرشار از فیبر بهترین رژیم برای تقویت مفاصل است. همچنین مصرف این غذاها باعث می شود وزن بدن خود را در محدوده سالمی نگه دارید و فشار کمتری بر مفاصل و استخوان هایتان وارد شود. رژیم غذایی سرشار از ...
هر خوراکی جدیدی را نخورید!
لیموناد می تواند به عنوان یک نوشیدنی خنک کننده و معطر مفید باشد. با این حال، به دلیل قند موجود در آن، مصرف زیاد لیموناد می تواند منجر به افزایش وزن و اختلالات مربوط به قند خون شود. بنابراین، بهتر است مصرف آن را در حد متعادل نگه داریم. میتوانید برای خرید سه نوشیدنی که در بالا گفته شد که شامل انواع نوشابه سیاه، زرد، لیموناد و همینطور خانواده و قوطی است میتوانید از فروشگاه های انلاین و هممینطور ...
توصیه های تغذیه ای برای داوطلبان کنکور
است به جای نان سفید از نان های سبوس دار برای صبحانه استفاده شود، زیرا از افت قند خون جوگیری می کند و احساس سیری بیشتری ایجاد می کند. برای افرادی که اضطراب زیادی دارند و نمی توانند صبحانه مفصل بخورند، توصیه می شود از موز و مقداری کشمش استفاده کنند. توصیه می شود در طول آزمون از مصرف آبنبات، شکلات و آبمیوه صنعتی پرهیز شود، زیرا این مواد غذایی باعث ترشح انسولین، افت سریع قند خون و در نهایت سبب تشدید ...
راهنمای خرید محصولات لبنی با کیفیت و مرغوب
داریم در این مقاله به بررسی معیارهای کلیدی برای تشخیص کیفیت و تازگی محصولات لبنی بپردازیم. امیدواریم با مطالعه این مقاله، بتوانید راحت تر محصولات لبنی با کیفیت و مرغوب را تشخیص دهید و از مصرف آن ها لذت ببرید. انواع مواد لبنی مواد لبنی به کلیه مواد غذایی که از شیر برای تولید آن ها استفاده می شود گفته می شود.. برای تولید این محصولات معمولاً از شیر گاو استفاده می شود اما برخی ...
اگر یبوست داریم چی بخوریم و چی نخوریم؟
... میوه های ترش گوشت های مانده ترشی ها قارچ بادمجان تحلیل خوراکی های خطرناک در یبوست تقریبا 27 درصد از بزرگسالان دچار یبوست و علائم همراه با آن مانند نفخ و گاز معده می شوند. با افزایش سن یا کاهش فعالیت بدنی، احتمال بروز این مشکل بیشتر خواهد بود. مصرف بعضی از غذاها به رفع یا کاهش مشکل یبوست کمک می کند، در حالی که بعضی دیگر آن را ...
کمبود خمیرمایه در نانوایی ها معضلی برای سلامت نان است/ فاجعه ای بنام تولید سیگار “عنبر نساء”/قرار گرفتن ...
تولید فراورده های ذرت، سویا، پنبه دانه و کُلزا از مواد تراریخته استفاده شده است طبق ابلاغیه سازمان غذا و دارو باید بر روی برچسب این محصولات در باره آن اطلاع رسانی شود.نمونه برداری ها و آزمون های لازم در باره مواد غذایی تراریخته در حال انجام است اما در زمان حاضر توصیه به مصرف یا عدم مصرف آن نمی شود. هادیان درباره سلامت برخی از مواد غذایی مانند سوسیس و کالباس گفت: این کارخانه ها پروانه ساخت و ...
با این میوه خوشمزه با گرمای تابستان مبارزه کنید
سبزیجاتی که حداقل 85 درصد آب دارند، توجه کنید. کریس اترتون گفت: خیار در صدر فهرست قرار دارد، با حدود 95 درصد آب. همچنین کالری کمی دارند و در عین حال سرشار از فیبر و ویتامین K و A است. او می گوید: نکته ای که در مورد میوه ها و سبزیجات وجود دارد این است که آنها علاوه بر آب، مواد مغذی مهمی هم دارند. گوجه فرنگی منبع خوب دیگری برای آبرسانی به همراه طالبی، گرمک و هندوانه ...
کشک سنتی بخوریم یا صنعتی؟
بالا برای افراد مبتلا به بیماری هایی مثل فشار خون بالا و همینطور بیماران قلبی و کلیوی مناسب نیست. کشک صنعتی نیز به دلیل روش تولید سریع و استفاده از مواد شیمیایی برای سلامت عمومی خطراتی دارد. این نوع کشک ممکن است باعث بروز آلرژی و مشکلات مربوط به کبد و کلیه شود. با این وجود در کشک صنعتی از نمک کمتری استفاده می شود و می توانید مدت طولانی تری آن را در یخچال نگهداری کنید. به همین خاطر برای ...
دلیل حساسیت به ریمل چیست؟ + درمان و پیشگیری
مخصوص چین و چروک که شامل رتین A می باشند نیز باعث ایجاد التهابات چشم می شوند. بسیاری از افراد به ضد آفتاب نیز حساسیت دارند، همانطور که در نمناک اشاره کرده ایم چنین افرادی با مصرف هرگونه مواد برای جلوگیری از آسیب نور خورشید، دچار واکنش های آلرژیک می شوند. اگر به ضدآفتاب ها حساسیت دارید، با یک متخصص پوست برای انتخاب محصول مناسب و محافظ پوستتان در برابر آفتاب صحبت کنید. چگونه از واکنش های آلرژیک محصولات ...