نوروز چه بخوریم و چه نخوریم - انتخاب
سایر منابع:
سایر خبرها
با این خوراکی نوروزی از چاق شدن تان جلوگیری کنید!
خانواده ایرانی - پژوهشگران به افراد دارای اضافه وزن توصیه می کنند برای لاغر شدن هر روز در وعده غذایی خود بادام را قرار دهند. گفتنی است بر اساس جدیدترین تحقیقات خوردن بادام می تواند سبب ایجاد حس سیری و جلوگیری از بروز اشتهای کاذب شود . بررسی ها نشان می دهند پژوهشگران به ویژه مصرف بادام را در ازای مصرف تنقلات پرچرب، شور و شیرین به والدین کودکان در حال رشد توصیه اکید می کنند تا به این ...
مصرف تنقلات،بیماری های قلبی، دیابتی و فشار خون را تشدید می کند
دکتر سعید نجف پور بوشهری روز شنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: بیماران یادشده تنها می توانند گردو، پسته و بادام را به عنوان مزه و به تعداد محدود مصرف کنند. وی یادآورشد: افزایش مصرف مواد غذایی چرب و شیرین مانند کیک، شربت، آب میوه، آجیل در ایام نوروز منجر به اضافه وزن و چاقی و در نتیجه کبد چرب، افزایش چربی خون، احتمال سنگ های صفراوی، التهاب پانکراس، اختلالات گوارشی و بیماری های معده می شود. ...
چقدر آجیل بخوریم؟!
، روی و پروتئین هستند که برای سلامتی مفیدند. کریمی بیرگانی اظهار کرد: نکته قابل توجه در مورد استفاده از مغز دانه ها این است که باید بدون نمک مصرف شوند زیرا مصرف آنها با نمک موجب بالا رفتن فشارخون شده و مشکلات دیگری نیز در پی دارد. وی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد ...
جلوگیری از تحلیل عضله در تعطیلات نوروز
تلاش فراوان و تمرینات سخت و استفاده از مکمل عضلات خود را حجیم کرده اند نیز در زمان تعطیلی باشپاه باید این تمرینات را انجام دهند تا خون رسانی به عضلاتشان کاهش نیابد و دچار آتروفی عضلات نشوند. نایب رئیس هیئت بدنسازی و پرورش اندام شمال شرق تهران افزود: در مورد نقش مواد غذایی در تحلیل عضلات، باید متذکر شوم که ترکیبات اصلی که نقشی از آن ها در پیشگیری و یا کنترل تحلیل عضلانی ذکر شده است، اغلب از ...
کاهش درد قاعدگی با خوردن این دمنوش ها
گوساله و نانی که خمیر آن به خوبی ورز نیامده باعث غلظت خون در این دوران می شود. این متخصص طب سنتی خاطر نشان کرد: در دوران قاعدگی و بعد از آن استفاده از غذاهایی که به راحتی هضم می شوند مانند زرده تخم مرغ، گوشت گوسفند و سوپ می تواند باعث کاهش درد و غلظت شود. کاهش درد قاعدگی با دمنوش بابونه و رازیانه وی با اشاره به اینکه مصرف دمنوش رازیانه و بابونه در دوران قاعدگی بسیار مفید است، گفت ...
روایت مرتضی احمدی از نوروز در تهران قدیم
می کرد. هفت سینش را می چیند. حالات چرا هفت سین؟ این هفت سین چیه؟ حتما باید ریشه گیاهی داشته باشه و قابل خوردن؛ سیر، سرکه، سمنو، سنجد، سبزه، سیب همه اینا ریشه گیاهی دارن و مغزی و بسیار نافع. هر کدوم حکمتی درش بود. سماق، چربی خون رو از بین می برد. جلوی غلظت خون رو می گرفت، جلوی لخته شدن خون رو می گرفت. ببین یه سماق چقدر خاصیت داره. سیر ، به سیر می گفتن دکتر. الان در تمام کشورهای دنیا کمتر ...
کدام آجیل برای کدام بیمار؟
) داشتهب اشند. از طرف دیگر، تحقیقات نشان می دهند مصرف منظم و روزانه مغزهای خام و تازه، می تواند حدود 20-9 درصد سطح کلسترول خون را کاهش دهد. بین مغزهای مختلف، گردو، بادام زمینی و پسته حاوی اسیدهای چرب غیراشباع بیشتری هستند و می توانند تاثیر برجسته تریدر کاهش سطح کلسترول خون داشته باشند. بعد از این 3 مغز، بادام در رتبه دوم و فندق هم در رتبه سوم مغزهای کاهنده کلسترول خون قرار می گیرند ...
اردبیل رنگین کمان سوغات/هدایایی به شیرینی عسل و به طعم چهل گیاه
اطراف سبلان و به خصوص شهر توریستی سرعین است. رسته شکلات 100 ساله یکی از غذاهای کمتر شناخته شده اما قدیمی اردبیل شکلات محلی به نام رسته است. رسته ترکیبی از شیر، شکر، گلوکز، کره طبیعی، خامه مخصوص سرشیر، مغز گردو و کاکائو است. شاید بتوان گفت جزو نادر شکلات هایی است که در تولید آن از آرد استفاده نمی شود. فرآیند پخت و تهیه این شکلات نزدیک به 24 ساعت زمان نیاز دارد و پخت ...
دمنوش های گیاهی برای اعصاب و روان
بابونه شامل گشاد کننده عروق قلبی، پایین آورنده فشار خون، بهتر کردن خون رسانی به مغز و کلیه و . . .) رقیق کردن خون و کمک کننده به کم خونی اشاره کرد. دمنوش آرامش چای میوه گل نسترن با 15 عدد میوه گل نسترن یک دمنوش آرامبخش تهیه کنید. این چای با طبیعتی معتدل و تا حدّی خشک؛ سرشار از ویتامین ث بوده، در پیشگیری و درمان سرماخوردگی موثراست. میوه گل نسترن، فشارخون را کم کرده؛ ورم و درد کلیه ...
توصیه های کلیدی برای کاهش فشار خون
بسیار بالا و یا با مدت زمان طولانی تهیه می شوند، خودداری کنید و به خاطر داشته باشید، استفاده ی چند باره از روغن های آشپزی عاملی در بالا بردن فشار خون است. 12- برای کاهش فشار خون از مصرف نمک و غذاهای پُر نمک و ادویه بپرهیزید. به جای نمک می توانید از سبزیجات تازه یا خشک، ادویه جات مفید (زردچوبه- دارچین و...)، پودر سیر و پیاز و آب لیموی تازه استفاده کنید. 13- موادی مثل کره، خامه ...
علت شب ادراری کودکان و درمان آن
مانع برگشت مجدد مقادیری از آب به خون و دفع شدن بیش از حد آب از کلیه ها می شود و بیمار دچار شب ادراری خواهد شد. در بیماری دیابت بی مزه نیز چنین روندی را مشاهده می کنیم. • عقب ماندگی ذهنی باعث شب ادراری در کودکان میشود: 3 تا 4 درصد افراد مبتلا به عقب ماندگی ذهنی دچار شب ادراری هستند. • بیماری مثانه بیش فعال از علل شب ادراری کودکان است: این بیماران همیشه ...
پیشگیری از چین و چروک با بخار آب
صورت خود را چندبار با آب سرد بشویید تا به این ترتیب منافذ گشوده شده به مرور بسته شوند. - راه حل دیگر استفاده از خیار رنده شده و ماسک کردن آن روی صورت است. در این مرحله پس از رنده کردن خیار آن را در تمامی بخش های صورت مثل پیشانی، گونه ها، چانه و بینی قرار دهید. - درصورتی که پوستی چرب دارید بهتر است از لیموترش تازه برای بستن منافذ پوست تان کمک بگیرید. در این مرحله کافی است آب ...
وقتی مشکلات جنسی مسبب طلاق است
آنها در منزل مورد درمان قرار داد. البته در افراد بالای پنجاه سال جنبه های پزشکی سهم بیشتری در اختلالات جنسی به خود اختصاص می دهند. چون در این زمان، مصرف داروها، مشکلات قلبی و عروقی، فشار خون، دیابت، سکته های قلبی و مغزی، اعمال جراحی به دلیل سرطان ها و... شروع می شود و روی شرایط جسمی مرد یا زن اثر می گذارد. به طور کلی می توان گفت نحوه ی درمان بسته به سن مراجعه کننده، مدت زمان ازدواج آنها ...
این نوشیدنی صورت تان را زیبا می کند!!
می کند. وی با اشاره به اینکه برای تامین کلسیم مورد نیاز خانم های باردار می توان از شیر بادام استفاده کرد، ادامه داد: بادام سرشار از کلسیم، مواد ریز معذی، مفید برای استخوان بندی و پوکی استخوان و مفید برای حافظه و نیز آرام بخش و برای خانم ها در زمان شیردهی شیرافزاست . دستیار تخصصی طب سنتی ایران بیان کرد: خانم های باردار و حتی خانم های شیرده هر روز دو لیوان شیربادام درست کنند و ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
...، در نتیجه وارد آمدن آسیب مزمن به این اندام به کار می رود) نیز یکسری عارضه های پوستی را در افراد ایجاد می کند.افرادی که به بیماری سیروزی مبتلا هستند به دلیل سوختگی خون رنگ پوست شان تیره و متمایل به سیاه می شود. اما چطور خون دچار سوختگی می شود؟ عفونت های ویروسی مثل هپاتیت B و C به طور فعال تولید مثل می کنند و به دلیل ضعف سیستم ایمنی باعث تخریب سلول های کبدی می شوند. از ...
تقویم خود را با نسخه بوعلی سینا تنظیم کنید!
گوشت قرمز، فلفل، ادویه ها، مغز دانه ها، آجیل، شیرینی ها پرهیز کنند، توصیه می شود این افراد ؛ از غذاهایی که متمایل به خنکی و آبکی مانند آش و سوپ های ملایم، غذاهایی با طبخ سبزی ها مانند سبزی پلو و به طور کلی از میوه ها، سبزی ها و خوراکی های ملایم مانند آلو بخارا استفاده کنند. به همین دلیل در گذشته و سنت و آئین ما در فصل بهار بیشتر از غذاهای ملایم مانند سبزی پلو و امثال آن استفاده می شد. وی ...
با چه غذاهایی کلسترول بد خون تان را کاهش دهید/7 گزینه در دسترس
خوردن یک سیب در روز یا حتی دو سیب، می تواند خطر اکسیداسیون کلسترول ال دی ال را کاهش دهد و آنهم به لطف آنتی اکسیدان هایی که در این میوه وجود دارد. اهمیت مصرف این آنتی اکسیدان ها آنجاست که فرایند اکسیداسیون کلسترول به احتمال زیاد منجر به ترویج التهاب و تشکیل پلاک در شریان ها می شود. آجیل و دانه ها: گردو، بادام، پسته، تخمه کدو، دانه چیا و ... همگی منابع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده ...
چگونه با تغذیه مناسب از سرطان پیشگیری کنیم
هندوانه جزو این گروه هستند. - منابع غذایی سلنیوم: مغزهایی مانند گردو، بادام، فندق، پسته و ...، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها از این نوع مواد هستند. - میوه ها و سبزی ها: احتمال بروز برخی از سرطان ها در افرادی که روزانه میوه و سبزی مصرف می کنند کمتر است. برای پیشگیری از سرطان و سایر بیماری های مزمن روزانه حداقل پنج واحد از میوه ها و سبزی های متنوع مصرف کنید. ...
روزی یک سیگار کم کنید/ توصیه هایی از طب ایرانی
افزایش فعالیت روزانه قبل از رسیدن به مقصد (مثلاً یک ایستگاه زودتر) پیاده شده و باقی مسیر را پیاده بروید. نخریدن نوشابه های گازدار و به جای آن مصرف شربت سکنجبین یا شربت آبلیمو نیز می تواند از این قدم ها باشد . وی افزود: همچنین استفاده از چای بدون طعم دهنده های مصنوعی، جایگزین کردن دمنوش های گیاهی، کمتر کشیدن روزی یک نخ سیگار برای سیگاری ها و یا مصرف سبزی خوردن به جای ماست و ترشی و سالاد همراه ...
مصرف آجیل شور برای بیماران کلیوی و مبتلا به فشار خون ممنوع
به گزارش شفا آنلاین ،پیام فرحبخش درخصوص سه دسته از بیماران که باید رژیم غذایی خاصی را در ایام نوروز رعایت کنند گفت: آجیل ایام عید شور است و به صورت بو داده استفاده می شود. افرادی که مبتلا به اختلالات قلبی وعروقی یا اختلالات فشار خون هستند باید از مصرف آنها پرهیز کنند؛ چون بعد ازاستفاده از آجیل کنترل فشار خون به هم می خورد، حتی اگر بیمار داروهای خود را به صورت مرتب استفاده کند. توصیه می ...
کدام صبحانه برای شغل شما ایده آل است؟
وقت صبحانه و کوچک ترین وعده غذایی در وقت شام به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند قند خون خود را بهتر کنترل کنند. نظر متخصص: صبحانه بخورید. وعده ایده آل : سعی کنید 400 تا 500 کالری و 7 تا 10 گرم فیبر مصرف کنید. شما می توانید با خوردن یک تکه نان گندم تست با آووکادوی له شده و تخم مرغ آبپز، 4٫1 فنجان پنیر با 1٫5 فنجان کنسرو هلو یا یک عدد موز یا سیب با دو قاشق غذاخوری کره ...
قطره های چشمی گاهی سبب بروز آب سیاه می شوند! در مصرف آنها محتاط باشید
شیوع بیشتری دارد، خود به خود بروز می کند و عامل وراثت در آن نقش عمده دارد، اما در نوع ثانویه، عوامل دیگری نظیر ضربه، التهابات داخل چشم، اعمال جراحی چشم و سایر علل نظیر مصرف خودسرانه داروها به خصوص کورتون ها (استرویید) باعث بروز بیماری می شود. دکتر امینی با اشاره به مطالب فوق تاکید می کند: مصرف طولانی استرویید ها به صورت خوراکی، تزریقی، استنشاقی و به خصوص قطره چشمی می تواند سبب افزایش ...
11 گیاه دارویی پایین آورنده قند خون
به گزارش اصفهان شرق ؛ یازده گیاه دارویی که سبب پایین آمدن قند خون می شوند را بشناسید . 1- پیاز و سیر سیر از سبزی هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. این گیاه حداقل 3 هزار سال در طب چین کاربرد داشته است.پیاز نیز یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی است که از هزاران سال قبل به عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می شود. ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل پروپیل دی ...
آیا می خواهید تا سیزده بدر لاغر بمانید؟!
درست نیست. وقتی برای کاهش وزن زمان کافی در نظر بگیرید، هیچ وقت مجبور نمی شوید به دنبال راه های کوتاه مدت و معجزه وار بگردید؛ به این ترتیب می توانید از مزایای یک رژیم غذایی سالم بهره بگیرید که متنوع، متعادل و متناسب باشد. این که افراد می خواهند برای مناسبتی خاص مانند نوروز یا مراسم ویژه نظیر جشن ازدواج خود و یا نزدیکانشان اندام مناسب تری داشته باشند، رویکرد نکوهیده ای نیست اما تمام ماجرا هم نیست ...
با مصرف این روغن ها از بیماری قلبی در امان بمانید
که نامزد پیوند قلب به علت نارسایی شدید قلب ی هستند اگر روزانه برای صبحانه فقط یک قاشق مرباخوری روغن حیوانی مصرف نمایند سلول های قلب ی شان مجدداً به کار می افتند و دیگر نیاز به تعویض قلب ندارند. وی در پایان بیان کرد: بنابراین تغذیه ی سلول های خود عضله ی قلب از اسیدهای چرب است که تنها در روغن حیوانی به وفور یافت می شود. از نظر طب اسلامی وطب سنتی خواص روغن حیوانی بی شمار است و از آن جمله می توان به استخوانسازی، کاهش غلظت خون، کاهش چربی های زاید شکم، شادابی و سفیدی پوست و سم زدایی از بدن اشاره کرد. ...
آبیک؛ قطب تولیدکننده قارچ خوراکی در قزوین و کشور
در سوخت و ساز بدن این است که انرژی را آماده نگه می دارد و اسیدفولیک در سوخت و ساز پروتئین و مواد اصلی ژن ها نقش مهمی را بازی می کند. پس بیایید تصمیم بگیریم که مصرف قارچ را در سبد غذایی خانوار خود بگنجانیم و کمتر از گوشت و فرآورده های ان استفاده کنیم تا جسم و روحی سالم تری داشته باشیم. ******************* گزارش از: هاجر عبدالهی ******************* انتهای پیام/77006/ذ40/ ...
کودکان به چند میان وعده در روز نیاز دارند؟
همچنین استفاده از منابع آهن حائز اهمیت هستند. 6. گروه روغن ها: که در میان آنها روغن زیتون، کنجد و همچنین انواع آجیل ها به خصوص بادام و گردو از اهمیت بیشتری برخوردارند. توصیه می شود کودکانی که دچار اضافه وزن هستند میزان کمتری از انواع روغن ها در رژیم غذایی آنها باشد. مصرف انواع دسرها و اسنک ها و نوشیدنی های شیرین حاوی شکر و همچنین مصرف مواد غذایی آماده مثل چیپس و پفک را که حاوی ...
مصرف بی رویه آجیل ممنوع
خبرگزاری ایرنا: متخصصان تغذیه می گویند با فرارسیدن ایام تعطیلات نوروزی استفاده از انواع آجیل در بین مردم افزایش می یابد که ضروری است مصرف کنندگان این مواد غذایی از ارزش تغذیه ای و ضرورت رعایت میزان مجاز مصرف آن آگاه باشند. آنان معتقدند با توجه به ارزش تغذیه ای انواع مغزها خوردن بیش از حد این مواد غذایی به ویژه در ایام نوروز، می تواند به بروز مشکلات گوارشی و افزایش وزن منجر شود. هر یک ...
آشنایی با دلایل خواب زیاد در فصل بهار
کافئین از جمله قهوه ، شکلات های کاکائویی و نوشابه و کشیدن سیگار و مصرف الکل و همچنین پرخوری در وعده شام و مصرف غذاهای چرب و دیر هضم می تواند در خواب افراد اختلال ایجاد کند . به گفته این متخصص از نظر طب سنتی مغز دارای مزاج سرد و تر است و هر عاملی از جمله نوع تغذیه ، استرس ، فکر و خیال زیاد سبب تغییر در مزاج مغز و سوء مزاج آن می شود که می تواند ریتم خواب و بیداری فرد را بر هم زند . در ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟/از قاتل سفید در آجیل ها دوری کنیم!
نوروز به طور معمول در تغذیه افراد رخ می دهد کاهش چشمگیر مصرف آب است که در حقیقت به علت دید و بازدید و گذراندن زمان طولانی در خارج از خانه مصرف آب در افراد کاهش می یابد و این امر می تواند مشکلاتی را برای سلامتی انسان ایجاد کند که بارز ترین آن ها، بروز یبوست است. بسکی ادامه داد: آب یکی از مهم ترین و مفید ترین موادی است که از بروز یبوست پیشگیری می کند و با کاهش مصرف آن، این عارضه به خصوص ...