آیین سنتی و ثبت ملی شده سمنو پزان در روستای کرتویج - باشگاه خبرنگاران
آیین سنتی و ثبت ملی شده سمنو پزان در روستای کرتویج
سایر منابع:
سایر خبرها
رمضان، ماه تبلور بندگی و برابری در لرستان دیار آئین ها
ه ارح ام و ن م از ع ی د ف طر از م ه م تری ن آداب و رس وم م ع ن وی م ردم ل رس ت ان در م اه ض ی اف ت الله اس ت. کاسم سا یکی از سنت های زیبای مردم این دیار که در ایام ماه مبارک رمضان بسیار پررنگ تر می شود، فرستادن بخشی از غذای افطار و سحر به منزل همسایه ها است که قوم لر به آن کاسم سا می گویند، این رسم هنوز هم در این استان برگزار می شود و بسیاری از زنان اقوام و فامیل سعی می کنند ...
جنین هایی که پر می کشند
تمام بند های قانونی که وجود دارد، با تمام نه گفتن های متخصصان زنان و زایمانی که به سخن بقراط شان پای بند هستند و سقط غیرقانونی انجام نمی دهند؛ اما باز هم می شود متخصصان یا ماما هایی را پیدا کرد که دست به تیغ و قیچی می برند یا نه، دست به خودکار، داروی سقط جنین تجویز می کنند. به عنوان خانمی که ناخواسته باردار شده، خود را به پزشک متخصص زنان و زایمان معرفی می کنیم. برای واقعی جلوه دادن بارداری هم فقط ...
سمنوپزانِ قزوینی ها عجین شده با معنویت
بر خود واجب می دانند در نیمه دوم اسفند هر سال خصوصاً 10 روز مانده به نوروز، با مهیا ساختن وسایل مورد نیاز، اقدام به پختن سمنو و برپایی مراسم سمنوپزان کنند. سمنوپزان قزوین عجین شده با ذکر اهل بیت و یاد پروردگار محمدحسن سلیمانی در گفتگو با خبرنگار فرهنگ و هنر صبح قزوین، اظهار کرد: سمنو در باور ایرانیان، نماد باروری گیاهان و سمبل برکت، فراوانی و نیرومندی است و گرچه، یکی از هفت ...
محیط زیست، یک زبان مشترک جهانی است
... مشاور شهردار تهران در امور زنان وخانواده با اشاره به رویکرد بانوان کنشگر فعال محیط زیست، خطاب به آنها تصریح کرد:مدل کاری که شما شروع کرده اید علاوه بر همه ارزش های سبزی که دارد، یک مدل کنشگری جذاب برای زنان و دختران شهر تهران است. دختران نوجوانی هستند که با خیلی از مسائل شهری درگیر نمی شوند اما دغدغه محیط زیستی، آنها را به میدان آورده است. اردبیلی ادامه داد: اینکه این زنجیره گسترش ...
سپنتا آرمیتی، ایزد بانوی عشق
یا جشن اسپندگان! این جشن یکی از جشن های ایران باستان به شمار می رود که در روز 5 اسفند در گاه شمار زرتشتی و در 29 بهمن در گاه شمار خورشیدی برگزار می شود. ممکن است برای شما این سؤال به وجود آید که گاه شمار زرتشتی چه تفاوتی با گاه شمار خورشیدی دارد؟ گاه شمار زرتشتی 6ماهه نخست سال را 30 روزه تعیین کرده است. اما در گاه شمار خورشیدی این 6 ماه دارای 31 روز هستند. روز اصلی برگزاری این جشن در ...
سال آینده 39 عنوان نمایشگاه عمومی و تخصصی در قزوین برگزار می شود
استان قزوین ثبت شده است. وی افزود: برگزاری نمایشگاه صادراتی در سال آینده به اتاق بازرگانی و برپایی نمایشگاه صنعت به شرکت شهرک های صنعتی سپرده شده تا این نمایشگاه ها به صورت تخصصی و با کیفیت لازم برگزار گردد. مدیرعامل شرکت نمایشگاه های بین المللی استان قزوین از کاهش دفعات برگزاری نمایشگاه در سال آینده نسبت به سال جاری خبر داد و افزود: طبق پیش بینی ها در سال 1403 تعداد 39 عنوان ...
تکمیل پروژه فیبر نوری منازل و کسب و کار های شهرستان های استان تهران ظرف 6 ماه آینده
در هفته دولت سال آینده، جشن سبز شدن استان در حوزه ارتباطاتی از تکمیل پوشش روستا های بالای 20 خانوار تا تکمیل پوشش شبکه ارتباطی مبتنی بر فیبرنوری برگزار شود و البته انتظار می رود در 27 اردیبهشت که مصادف با روز جهانی ارتباطات است حداقل 50 درصد این پروژه به سرانجام رسیده باشد. در ادامه این جلسه نیز علیرضا فخاری، استاندار تهران گفت: برای این کار بسیار مهم، اساسی و ارزشمند اگر هماهنگی های ...
384 هکتار از اراضی ملی در شهرستان گناوه رفع تصرف شد
اجرای برنامه روز درختکاری همزمان با سراسر کشور با حضور مسؤولان و اقشار مختلف در بوستان روستای محمد صالحی به عنوان اولین برنامه این هفته اشاره کرد و افزود: یکی از دلایلی اجرای برنامه در بوستان روستای محمد صالحی با همکاری دهیاری این روستا این بوده که در راستای اجرای طرح مردمی کاشت یک میلیارد درخت در کشور، یکی از مسئولیت های دهیاری ها در نظر گرفتن بخشی از درآمدها برای فضای سبز و درختکاری و مشارکت در ...
رفوزه شدن روشنفکری ایران در آزمون غزه
سال 1909 در نیویورک آمریکا برگزار شد. این مراسم توسط حزب سوسیالیست آمریکا، برای یادبود اعتصاب اتحادیه جهانی زنان کارگر صنایع پوشاک در سال 1908 سازمان یافت. پس از مدتی 8 مارس به عنوان روز جهانی زن انتخاب شد اما به نظر می رسد در دایره فهم سیاستمداران آمریکایی فقط زنانی که در نیم کره غربی باشند شایسته بزرگداشت هستند، به همین دلیل نیز کاملا هریس، معاون رئیس جمهور آمریکا درحین سخنرانی خود در روز جهانی ...
هدف از تاسیس بنیاد شهید حفظ حیات انقلاب بود
از خطبه های نماز جمعه و برگزاری چندین همایش با همکاری دستگاه های اجرایی برگزار شده است. وی بیان کرد: فردا(22اسفند) نیز همزمان با روز شهید طرح ملی سلام شهید برگزار می شود. مراسم جزء خوانی قرآن کریم با محوریت اجرای طرح سلام شهید مدیرکل بنیاد شهید و امور ایثارگران لرستان خاطرنشان کرد: در قالب اجرای این طرح در هر شهرستان 30 خانواده شهید انتخاب شده است که با حضور 30 ...
تداوم حمایت های آمریکا از اسرائیل/ افزایش آمار شهدای فلسطینی در سایه قحطی غذا و دارو
بحرانی است؛ در واقع رژیم صهیونیستی با چراغ سبز و حمایت های آمریکا به جنایات خود علیه فلسطینیان ادامه می دهد و به رغم خواست جهانی برای توقف حملات اسرائیل، واشنگتن نیز در موضعی دوگانه از تل آویو حمایت می کند. در این زمینه جو بایدن رئیس جمهوری آمریکا در اظهاراتی متناقض حمله اسرائیل به رفح را خط قرمز خواند اما در عین حال گفت که به حمایت از رژیم صهیونیستی ادامه می دهد و دفاع از این رژیم ...
استقبال شهرداری اصفهان از مشارکت بخش خصوصی در حوزه اقتصاد گردشگری
خاطرنشان کرد: سیاست کلان ما در شورای سیاست گذاری رونق اقتصاد گردشگری و فراهم کردن سفر ارزان است. وی با اعلام اینکه 12 کمیته ذیل ستاد خدمات سفر شهر اصفهان فعالیت خواهند کرد، افزود: در طول نوروز هر سه روز جلسه ای با حضور تمام کمیته ها خواهیم داشت و همه آمارها جمع بندی می شود. جانشین ستاد اجرایی خدمات سفر شهر اصفهان با اشاره به این که آموزش و پرورش نیز مدارس غیرانتفاعی را به ظرفیت ...
آسیب شناسی مشارکت
گیتی آنلاین_ انتخابات مجلس شورای اسلامی و خبرگان رهبری در یازدهم اسفندماه 1402 یعنی همین چند روز قبل برگزار شد – انتخاباتی که پرشور بود ،در کمال امنیت و سلامت و با رقابت جناح های مختلف سیاسی و افراد مستقل و نیز با مشارکت 42 درصدی مردم علیرغم تبلیغات فراوان رسانه های بیگانه مبنی بر عدم مشارکت با علم کردن مسائل و مشکلات اقتصادی ، برگ زرین دیگری بر تارک تاریخ سراسر نور کشور ما شد. در این ...
آمادگی 63 مجتمع خدماتی بین راهی راهداری فارس در ایام نوروز
اسماعیل قزلسفلی در مراسم آغاز طرح نوروزی پلیس که در مجتمع انتظامی شهید فعال شیراز همراه با رژه نیرو های انتظامی و امدادی به مناسبت ایام نوروز برگزار شد، گفت: فارس مهد تمدن و پایتخت فرهنگی ایران زمین و برخوردار از آب و هوایی دلچسب و دارای جاذبه های تاریخی و طبیعی بی شماری است. او با اشاره به وجود بیش از 3 هزار اثر تاریخی ثبت شده و یک هزار و 400 بقعه متبرکه در استان فارس، این ظرفیت ها را ...
روزانه 63 زن در فلسطین شهید می شوند
نیستی و گزارش را مبسوط تر آورده که توضیح بدهد چرا این جنگ را جنگ علیه زنان می داند، اشاره می کنم به امایی که شما گفتید با وجود این که چنین داده هایی در دست سازمان ملل است الان حضور رژیم صهیونیستی در کمیسیون مقام زن این سازمان چه شأنیتی دارد؟ یا بهتر است بگویم آیا این یک تناقض نیست؟ گودرزی : همان طور که اشاره فرمودید نقطه تناقضی که ما این روز ها در حال مشاهده آن هستیم همین است که کمیسیونی که رژی ...
سفر به سرزمین چای و فندق
بخش رانکوه املش، با اصلاح باغ چای خود توانسته این باغ را به سبک باغ های ژاپنی به زراعی کند و حالا باغ چای پلکانی خانواده داداش پور، به عنوان الگویی برای افزایش کیفی برگ های سبز چای شده است. فرآوری چای در کارگاه جانبی این باغ به شکل نیمه سنتی انجام شود و از این حیث نیز چای این باغ عطر و طعم بهتری دارد. انتهای پیام ...
مدیرعامل امدادخودرو ایران بیان کرد: میانگین زمان انتظار امدادخواهان 25 دقیقه و به دنبال کاهش آن هستیم
زینب غضنفری نشست خبری مدیرعامل امداد خودروایران روز گذشته برگزار شد.سید عباس میرحسینی مدیرعامل امداد خودرو ایران برنامه های این مجموعه را برای خدمت رسانی به مردم در ایام تعطیلات نوروز1403مطرح کرد. میر حسینی بیان کرد: زمان انتظار حضور امدادگر در 25 دقیقه ،ودر تهران کمتر از 15 دقیقه به ثبت رسیده است، اما به دلیل این که خدمات سراسری ارایه می شود، میانگین زمان انتظار از لحظه تماس مشتری تا ...
سمنوپزان کرتویج کرمانشاه، آئینی با قدمت 200 سال
قبل از عید شروع می شود و به آن بهار کردی می گویند و شروع این بهار با آیین پخت سمنو همراه است. برای پخت سمنو ابتدا نیاز به گندم است و هر گندمی برای این کار سازگار نیست، گندم بهاره یا به عبارتی گندمی که در بهار کشت می شود برای سمنو مناسب است، در آیین سمنو کرتویج 3 الی 5 کیلو گندم نیاز است، گندم ها را به مدت 3 روز در آب می خیسانند تا جوانه بزند یا به اصطلاح محلی چویزه بکشد و هر روز آب را عوض ...
کاشت سبزه فوری در کمترین زمان برای جاماندگان
اندازه کافی رشد کند در حدود 10 روز است؛ بنابراین بهترین زمان جهت سبز کردن یونجه از روز 20 اسفند ماه به بعد خواهد بود. برای کاشت سبزه گندم شما به 10 روز زمان نیاز دارید پس 10 روز قبل از عید یعنی از 20 اسفند برای کاشتن گندم اقدام کنید. شنبلیه یکی از محبوب ترین گیاهان برای سبزه انداختن است. این گیاه جهت رشد به 13 تا 14 روز زمان نیاز دارد پس این بذر را 16 اسفند بکارید. ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
اولین همایش ملی آرد کامل و نان سالم امروز در دانشکده علوم پزشکی شهید بهشتی با حضور وزیر بهداشت، رئیس سازمان غذا و دارو و رئیس دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد. در این همایش علیرضا زالی رئیس دانشگاه شهید بهشتی گفت: امروزه نان به دلیل توجه ویژه به تاثیر اقتصادی و خرده اقتصاد های جمعی بعنوان تامین کننده انرژی و کالری شناخته می شود. ضمن اینکه نان را همگان برکت می شناسند که همین موضوع منجر می شود. نان از ...
آیین های ماه مبارک رمضان در یزد
خانه ها برگزار می شود. برگزاری روضه قنبر نماد ضربت خوردن مولای متقیان است و با آداب خاصی توسط زنان برگزار می شود. کیسه دوزی و لباس مراد از دیگر آداب و رسوم مردم یزد که اکنون نیز به همان شکل و سیاق گذشته ادامه دارد و برگزار می شود، مراسم کیسه دوزی و پیراهن مراد است. در این رسم باستانی که ریشه در آیین نیکان و گذشتگان دارد، شب 27 ماه رمضان در میان نماز ظهر و ...
عطری در نزدیکی بهار
سمنو پزان آیین بجا مانده از تاریخ، به قدمت نوروز است. سمنوپزان را به واقع می توان نمادی از وفاق و همدلی خانواده های ایرانی دانست، آنجایی که خانواده ها باید ساعت های طولانی نذرکننده را یاری دهند تا پخت سمنو به اتمام برسد. جوانه های گندم، زینت بخش سفره هفت سین سمنو به عنوان نماد زاییدن و باروری گیاهان و سمبل برکت، فراوانی و نیرومندی که یکی از سین های سفره هفت سین ...
دیگ های سمنوی بروجرد و رونق بازار چرخ دستی
به گزارش ایرنا ، این روزها در بازار بروجرد دیگ های سمنو روی چرخ دستی ها رونق دیگری به خود گرفته اند، تهیه سمنو و فروش آن یکی از مشاغل رایج برخی از مردم بروجرد در هفته های پایانی سال است و تعدادی از خانواده ها به طور سنتی هر سال در این حرفه موقت مشغول به کار می شوند. معمولا با شروع اسفند ماه، بسیاری از خانواده های بروجردی اقدام به رویاندن جوانه های گندم در هفته های پایانی سال، آیین سمنوپزان ...
جشنواره سمنو در فرهنگسرای بجنورد خراسان شمالی برگزار شد
پاثاوا برگزار شد و مورد استقبال شهروندان قرار گرفت. مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان تأکید کرد: پخت سَمَنو در خراسان شمالی با اجرای آداب و رسوم های مختلف برگزار می شود که این امر موجب شده که پخت سَمَنوی شهردَرَق در شهرستان گرمه، به عنوان میراث فرهنگی ناملموس در سال 94 به ثبت ملی برسد. او با اشاره به اینکه سَمَنو از گندم جوانه زده به همراه آرد با پخت طولانی درست ...
شیرین تر از برنج در نان تمیجان و حلوا دنگی
همراه با حلوا یا خرما، سنتی است که تقریبا در همه گیلان در شب رقائب و در آخرین جمعه هر سال صورت می گیرد و مردم گیلان با حضور بر سر قبور درگذشتگان خود، نان تمیجان را به عنوان خیرات اموات توزیع می کنند. شاید بتوان گفت، نان تمیجان یکی از فراگیرترین نان های سنتی است که خاستگاه آن شرق گیلان است. این نان سنتی به عنوان میراث معنوی ثبت ملی شده و در پرونده ثبتی آن ذکر شده که خاستگاه آن در روستای ...
برگزاری جشنواره جهانی رود و ریل در روستای بیشه لرستان اجتماعی
نماینده سازمان جهانی جهانگردی در این روستای زیبا برگزار می شود. وی ادامه داد: بنابراین تا قبل از برگزاری این رویداد جهانی باید تابلوهای راهنما به شکل دو زبانه فارسی و انگلیسی در مسیر این روستا نصب شود. حسن پور تاکید کرد: باتوجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال و آغاز سفرهای نوروزی، فراهم کردن زیرساخت و اتصالات، بهداشت و ایمنی و امنیت روستای گردشگری بیشه جهت ثبت در فهرست بهترین ...
مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی لرستان: فعالیت های اقتصادی با تعاون از دوام و بقای بیشتری برخوردارند
همین راستا 408 روستا تعاون در استان فعال بوده و به ثبت رسیدند که بیش 3 هزار نفر عضو دارند . مدیر کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی لرستان تصریح کرد: از مهم ترین راهبردهایی که در دستور کار داریم می توان به توسعه مدیریت و توانمندسازی منابع انسانی تعاونی ها به واسطه ارائه آموزش های لازم، تحکیم تعاملات شبکه ای و حرکت به سمت خودکفا شدن تعاونی ها، تلاش در جهت افزایش همکاری های بین بخشی و تأمین مشوق ها و ...
اجرای طرح بزرگ آبرسانی فدک در شمال شرق خوزستان
رکورد تولید گندم به بالاترین میزان خود رسیده است. وزیر نیرو با بیان اینکه رکورد تولیدات کشاورزی و سطح زیر کشت محصولات در شرایط وخیم کم آبی و بی آبی به ثبت رسیده است، بیان کرد: سال زارعی جاری به دلیل بارش های اندک و آورد کم رودخانه ها صرفا دستیابی به تولید با مدیریت مصرف محقق شد و همکاران ما با مصرف بهینه منابع آب و برنامه ریزی دقیق و مدون به این مهم دست یافتند. محرابیان با عنوان ...
گل های مصنوعی اعظم عطر نان دارد | روایت بانوی کارآفرینی که با دست فروشی کارش زا شروع کرد
ایجاد کرده است. اعظم صاحب الزمانی را می توان الگویی برای روز ملی کارآفرین در سال جهش تولید معرفی کرد، بانویی که با نبوغ و پشت کار ذاتی، با مدرک دیپلم، توانسته است محله محوری و اشتغال زایی بومی را سر لوحه کارش قرار دهد. در ادامه حتما بخوانید فضای کار اشتراکی ویژه بانوان در بوستان مادر و کودک اجرا می شود کمک نخواستم؛ کسی هم کاری برایم نکرد! کارگاه صنایع دستی طهورا هنوز ...