به سبک جنوبی ها برای مهمان تان سنگ تمام بگذارید - اتحاد خبر
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا می دانستید هر روزه این خوراکی های مفید را به راحتی دور می ریزید؟!
ترکیب خاصی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می ...
آیا می دانستید هر روزه این خوراکی های مفید را به راحتی دور می ریزید؟!
پوسته ها حاوی ترکیب خاصی به نام کوئرستین هستند. کوئرستین ترکیب خاصی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی ...
طرز تهیه کیک شربتی با پسته
انار : 1 پیمانهطرز تهیه :ابتدا شیر سرد را داخل قابلمه بریزین بعد نشاسته ذرت را اضافه ... طرز تهیه پودینگ موز، نارگیل و تخم شربتی این دسر، حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است مواد لازم: 2 فنجان شیر 4 قاشق غذاخوری تخم شربتی 1 موز له شده ی متوسط نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون شکر 1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل 1 قاشق غذاخوری شربت آگاوه مقداری ... تولید 5 طیف رنگی از ضایعات پسته ...
1 مرداد میوه های تابستانی از دیدگاه طب سنتی
تر است و لذا برای افرادی که فعالیت بدنی سنگین و دستگاه گوارشی قوی دارند در طولانی مدت می تواند منبع خوبی برای تامین انرژی آنها باشد، مانند ماکارونی و گوشت حیوانات بالغ. این نوع غذاها برای افرادی که فعالیت بدنی سنگینی دارند مانند کشاورزان و ورزشکاران مناسب است. معتدل غذاهایی که از نظر مدت زمان لازم برای هضم و بین غذاهای لطیف و کثیف قرار دارند و برای افراد با فعالیت بدنی متوسط مناسب ...
نسخه خانگی برای درمان یبوست کودکان
چای خوری روغن زیتون به همراه یک قاشق چای خوری آبلیمو در اوایل صبح با معده خالی کمک می کند مدفوع کودک تان نرم شود. از حبوبات کمک بگیرید سعی کنید در رژیم غذایی کودکان بیشتر از غذاهای دارای فیبر مانند غلات و حبوبات استفاده کنید. رژیم غذایی سرشار از فیبر کمک می کند مدفوع نرم تر شود. بسیاری از مواد غذایی که روزانه استفاده می کنیم دارای فیبر هستند مانند آناناس، هلو، پرتقال، انگور ...
مهمانی اعیانی با قیمه نثار قزوینی
50 گرم خلال پسته 1 قاشق غذاخوری خلال بادام 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی و زردچوبه را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. 2- گوشت خرد شده را به آن ها اضافه کنید و تا تغییر رنگ دهد تفت دهید. نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین را به ...
پیشنهاد سفر/ بام ایران این روزها سبز، جذاب و خنک است/ شهرکرد، بهشتی کوچک در دامنه شمالی زاگرس
می توان آنها را تهیه کرد. گز بلداجی، کشک و قارا، عسل کوهی و بادام و رب انار سوغات های خوراکی بسیار معروفی هستند. همچنین گیاهان دارویی و خوراکی بسیاری در طبیعت این استان می رویند. کرفس کوهی، ماما چم چم، موسیر، قارچ کوهی، سیر کوهی و سیاه دانه و ... از جمله این گیاهان هستند. غذاهای محلی و سنتی یکی از مهم ترین جاذبه های اجتماعی به شمار می آیند. در شهرکرد هم تنوع پخت و پزهای بومی متکی بر ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 2 مرداد 95 به تفکیک استان
گرم شدن هوا انجام هرس سبز در انگور انجام هرس سبز دردرختان میوه علی الخصوص درختان سیب با توجه به اهمیت آن در تشکیل جوانه های گل سال آینده مبارزه تلفیقی با کرم گلوگاه انار خودداری از هرگونه شخم و شیار در باغات میوه جهت جلوگیری از اختلال فعالیت ریشه ها پایش آفت کنه به خصوص در مزارع ذرت و سیب زمینی عدم حذف علف های هرز کف باغات انار، به ...
گیاه بومی اروپا با خواص عجیب و غریب در گیلان+عکس
...> افزایش ایمنی بدن با آش کنگر آش آرتیشو یکی از غذاهای طبیعی است که به دلیل داشتن برگ و میوه کنگر خواص درمانی متعددی را به همراه دارد. مصرف این آش یک تا 2 بار در هفته و در فصلی که آرتیشو تازه می روید، موجب افزایش انرژی، ایمنی و سلامت بدن شده و قوای جسمی انسان را تقویت می کند. برای تهیه آش آرتیشو لازم است آب قلم و گوشت را با نخود و گندم مخلوط کرده و آرتیشو خرد شده که با پیاز تفت داده شده است ...
نگهدارنده های موادغذایی چه تاثیری بر سلامت انسان دارند
، فلزات سنگین و همچنین آنتی بیوتیک ها و داروهای هورمونی که از طریق دام و طیور وارد گوشت، شیر و تخم مرغ می شوند از جمله آلاینده هایی است که بی شک در قسمتی از مواد غذایی روزانه ما نهفته اند و هر دو گروه این افزودنی ها ممکن است برای سلامت دردسرساز باشند. مواد نگهدارنده با تاخیر در فساد سبب افزایش عمر ماندگاری محصول می شود و اگر در برخی غذاهای آماده از این مواد استفاده نشود، بی شک غذا مسمومیت ...
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (3)
بگذارید سپس آنها را بشویید و خشک کنید. 2. برای آماده کردن مواد داخل بادمجان، ابتدا پیاز را کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از کمی سرخ کردن، ادویه، فلفل، نمک و رب گوجه فرنگی را بیفزایید. پس از مخلوط کردن و تفت دادن مواد، بادمجان های ریز شده و فلفل های دلمه ای ریز شده را هم بیفزایید. سپس یک سوم پیمانه آب هم به مواد اضافه کنیدو به مدت 5 تا 6 دقیقه زمان دهید تا مواد ...
سهم 398 میلیون دلاری خراسان رضوی از صادرات
واردات داریم، متاسفانه جلوی واردات را با تعرفه می گیریم که همین اقدام باعث فساد و قاچاق کالا می شود. رییس اتحادیه صادرکنندگان استان خراسان رضوی درباره عمده کالاهای صادراتی استان تاکید می کند: زعفران در بسته بندی بالای 30 گرم، انواع زعفران در بسته بندی 10 تا 30 گرم، کفپوش های غیرمخملی و رب گوجه فرنگی مهم ترین محصولات صادراتی استان در 3 ماهه سال جاری بوده اند. روشنک ادامه می دهد: همچنین عمده کالاهای ...
آرانچینی برنج (Arancini di riso)
از چند دقیقه باز زیر و رو کنین و به همین ترتیب. وقتی آب مرغتون تموم شد، برنجتون باید نه له شده باشه نه سفت. سپس بزنج و زعفران و تخم مرغ و پنیر رنده شده رو مخلوط کنید برای سس یک پیاز رو با کمی روغن تفت بدید سپس گوشت چرخکرده و زردچوبه و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید نخود فرنگی و رب گوجه و نمک هم اضافه کنید و بذارید یکم سرخ بشه و گوشت بپزه بعد از خنک شدن سس گوشت از مایه برنجی اندازه یه قاشق کف دست پهن کرده و و مقداری از سس و کمی پنیر وسطش بذارید و تو دستتون گردش کنید این توپ ها رو در تخم مرغ و سپس آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ کنید ...
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات ترد و خوشمزه
، یک رژیم غذایی متنوع و متعادل داشته باشید. یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهی، شامی کباب سبزیجات است که از مخلوط سبزیجات و چندین ادویه تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه شامی کباب سبزیجات: سیب زمینی بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گل کلم متوسط 1/2 از یک گل کلم نخود فرنگی 50 گرم پوره اسفناج 1 قاشق غذاخوری فلفل چیلی سبز 2 ...
طرز تهیه پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر
ریحان تازه چند برگ پنیر موزارلا یا هالومی 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده 70 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر: برای تهیه پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر که تقریبا مشابه پاستا پنیری است، ابتدا یک ظرف پیرکس بزرگ را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. یک قابلمه بزرگ را پر از آب کرده و روی حرارت قرار دهید ...
غذاهای محلی استان خراسان رضوی
دو ساعت بپزد. 3. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن داغ تفت داده تا تغییر رنگ دهد و خوش رنگ شود، سپس به گوشت بیفزایید. 4. پس از این مدت، گلاب، زعفران و کمی نمک به مواد بالا افزوده، درِ قابلمه را گذاشته تا به مدت 10 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا خورش، عطر و طعم بهتری بگیرد. نکته: 1. قابلمه آش باید کاملاً بزرگ و جادار باشد تا مواد، جای کافی برای پخت ...
طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای خوشمزه
اگر از طرفداران پروپاقرص انواع سوپ به خصوص سوپ مرغ هستید، توصیه می کنیم که حتما سوپ مرغ خامه ای را امتحان کنید. این سوپ خوشمزه با مواد اولیه بسیار ساده که در همه خانه ها پیدا می شوند و در کوتاه ترین زمان حاضر می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ خامه ای کره 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد مرغ پخته 300 گرم عصاره مرغ 1 پیمانه خامه ...
صادرات فله ای میوه و تره بار از اول مرداد ممنوع شد
میوه و تره بار تاکید شده است. شاخص های بسته بندی میوه و تره بار با توجه به جلسات مشترک کارشناسی و تخصصی با تشکل های صادراتی از جمله اتحادیه ملی محصولات کشاورزی تعیین شده و بر اساس آن لزوم انجام اقدامات اثربخش برای ارتقای سطح کیفی محصولات صادراتی در مراحل آماده سازی، حمل و نقل و نگهداری کالا مورد تاکید قرار گرفته است. این شاخص ها در مورد 22 محصول صادراتی ایران به شرح ذیل است ...
آلبالوپلوی اصیل تهرانی با مرغ
: 4 قاشق سوپخوری کره: 50 گرم روغن و نمک: به میزان لازم خلال پسته و بادام: به میزان لازم برنجتان را خوب بشویید و با نمک برای 3 ساعت خیس کنید. آلبالوها را شسته و هسته آنها را جدا کنید. در ظرفی ترجیحا لعابی شکر را روی آلبالوها بریزید و 2 3 ساعت کنار بگذارید. بعد از این تایم آن را روی حرارت گذاشته و بگذارید به جوش بیاید. بعد از 10 دقیقه ظرف را از روی حرارت ...
خورشت هویج تبریزی
، این مواد را آماده کنید: هویج خلال شده: 800 گرم گوشت ماهیچه: 400 گرم پیاز نگینی : شده یک عدد گوجه فرنگی : 5 عدد آلو خورشتی : 5 عدد لیموعمانی : 3 عدد آب گوشت : یک لیوان نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران : به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم رب : 2 قاشق غذاخوری هویج هایتان را پوست ...