ایمنی غذا در شرایط بحران؛ چگونه از مسمومیت های غذایی پیشگیری کنیم؟ - سینا رسانه
ایمنی غذا در شرایط بحران؛ چگونه از مسمومیت های غذایی پیشگیری کنیم؟
سایر خبرها
تشدید نظارت های بهداشتی در آستانه سال نو
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به تشدید فعالیت های نظارتی دانشگاه های علوم پزشکی در سراسر کشور، آمار تجمیعی اقدامات انجام شده در بازه زمانی 10 لغایت 26 اسفند را تشریح کرد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، محسن فرهادی، رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در خصوص نتایج بازرسی های بهداشتی اظهار داشت: در راستای حفظ سلامت شهروندان و مسافران نوروزی، بازرسان سلامت محیط و کار با جدیت کامل در صحنه حضور دارند. طبق گزارش های تجمیعی، در این مدت 297,387 مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و 80,116 مورد بازرسی از اماکن عمومی به ثبت رسیده است. وی با ...
هجدهمین کمیسیون فنی قانونی غذایی و آشامیدنی در هفته ی آخر سال 1404 برگزار شد
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه پزشکی تهران، هجدهمین انجمن تخصصی فنی قانونی غذایی و آشامیدنی در سال جاری، روز سه شنبه 26 اسفند 1404 با حضور دکتر زهرا جهانگرد رفسنجانی ، معاون غذا و معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران، مهندس زینب آقامحسنی، مدیر نظارت بر مواد غذایی، مسئول نظارت بر مواد غذایی، کارشناس رسمی، آرایشی و بهداشتی. کشور و متخصص ذی ربط، در دفتر معاونت غذا و دارو به صورت مجازی برگزار می شود. در این کمیسیون، در مجموع 50 فقره صدور پروانه ساخت مورد بررسی و تصمیم گیری قرار گرفت. همچنین 6 موضوع شامل بررسی آلاینده ها و صدور مجوز بهداشتی و ابطال پروانه های ساخت با حوزه ...
پلمب 28 واحد صنفی متخلف در هرمزگان
پایان ماه مبارک رمضان گفت: اجرای دقیق نظارت های بهداشتی نقش مؤثری در پیشگیری از بروز بیماری های قابل انتقال از آب و غذا دارد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در روز چهارشنبه 27اسفند، وی خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی می توانند موارد را از طریق سامانه استانی 3118 یا سامانه کشوری 190 گزارش دهند. انتهای پیام
هشدار سازمان غذا و دارو نسبت به توزیع ویال های تقلبی داروی سایرامزا
گروه وارش نیوز: مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو، در ابلاغیه ای فوری نسبت به وجود نمونه های تقلبی داروی حیاتی Cyramza (سایرامزا) با شماره سری ساخت خاص در سطح عرضه هشدار داد و بر لزوم جمع آوری و عدم مصرف این فرآورده تأکید کرد.دکتر اکبر عبداللهی اصل با صدور نامه ای خطاب به معاونان غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور، نسبت به شناسایی مورد تقلبی فرآورده Cyramza (Ramucirumab) با دوز 500 میلی گرم در 50 میلی لیتر هشدار داد. در این ابلاغیه تصریح شده است: پیرو گزارش های دریافتی از شرکت های تأمین کننده و نامه رسمی شرکت Eli Lilly، ویال های داروی Cyramza ...
مدیریت تغذیه در بحران (جنگ)
نحوه نگهداری گروه های غذایی مختلف اعم از برنج، حبوبات، گوشت و... در زمان نداشتن یخچال روش های تصفیه و سالم سازی آب آشامیدنی در بحران نحوه پخت غذا در شرایط بحران انواع اجاق های دست ساز در شرایط بحرانی راهکارهای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی در بحران پیشگیری از بیماری های ناشی از غذا راهنمای نظارت بر ایمنی مواد غذایی اهدایی در بحران چک لیست نظارتی فعالیت های حوزه تغذیه و غذا در بحران نحوه نگهداری گروه های غذایی مختلف اعم از برنج، حبوبات، گوشت و... در زمان نداشتن یخچال روش های ...
بیش از 2.4 تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در آذربایجان غربی از چرخه مصرف خارج شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، محمدرضا آرمیون افزود: از ابتدای جنگ تحمیلی اخیر، افزون بر چهار هزار بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در استان صورت گرفته که نشان دهنده اهمیت توجه به امنیت غذایی مردم با وجود شرایط ویژه است. او اضافه کرد: علاوه بر آن، در این مدت 978 مورد بازرسی از اماکن عمومی در آذربایجان غربی انجام شده است. وی با بیان اینکه تیم های سلامت عرصه بهداشت بدون وقفه مشغول خدمت به مردم آذربایجان غربی هستند، ادامه داد: در این مدت، افزون بر 2 هزار و 500 مورد کلرسنجی از منابع آب توسط کارشناسان سلامت محیط و کار در سطح استان صورت گرفته است. مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی اظهار کرد: از شروع جنگ، 177 مورد نمونه برداری آب شرب در سطح استان انجام شده است. ...
مردم از لحاظ امنیت و سلامت غذایی و دارویی در شرایط جنگی، مطمئن باشند
به گزارش نصر، سیاهی شادآباد فعالیت بی وقفه این معاونت را خدمت به مردم با غیرت عنوان کرد و افزود : داروهای محدود و خیلی محدود که با حواله های خاص در اختیار بیماران خاص قرار داده می شد طبق روال عادی و مانند گذشته در جریان عرضه و توزیع است و مردم نگران کمبود و یا محدود بودن بعضی داروهای خاص نباشند چرا که برنامه ریزی خاصی در این خصوص اندیشیده شده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز کنترل مواد غذایی لازم از مبدا تا مقصد و محل های عرضه را کاملا برنامه ریزی شده عنوان کرد و از مردم خواست در مصرف دارو و مواد غذایی، از خریدهای بی رویه در این شرایط حساس خودداری کنند. انتهای پیام/ ...
توصیه های تغذیه ای رئیس گروه بهبود تغذیه و جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران در ایام نوروز
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران ، میترا ذبیحی، رئیس گروه بهبود تغذیه و جامعه معاونت بهداشت دانشگاه، با اشاره به اهمیت رعایت اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، نکات کلیدی زیر را برای حفظ سلامت در طول تعطیلات نوروزی یادآوری کرد: توصیه های کلیدی برای تغذیه سالم در ایام نوروز 1. حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی: مصرف متعادل غذاهای اصلی و پرهیز از پرخوری در وعده های نوروزی تقسیم وعده های غذایی به وعده های کوچک تر و چندمرحله ای 2. تاکید بر مصرف سبزیجات و فیبر: حضور همیشگی سبزی خوردن، سالاد شیرازی و انواع سبزیجات در سفره های ...
راز سلامتی در ترشی/ خواص درمانی شگفت انگیز که نباید نادیده گرفت
گویند احتمالاً بتوان در آینده با کمک ترشی به روشی طبیعی و کم هزینه برای درمان برخی سرطان ها دست یافت. هافینگتون پست در گزارشی اعلام کرد تحقیقات دانشمندان در سال 2005 نشان می دهد مصرف مواد غذایی تخمیر شده مانند ترشی در کنار غذا می تواند مانع از افزایش قند خون شود. دلیل این امر وجود سرکه در ترشی است. از این رو افرادی که از بیماری دیابت رنج می برند، می توانند از غذا های تخمیر شده و ترشی برای کنترل قند خونشان در رژیم غذایی استفاده کنند. مصرف ترشی ها یکی از روش های طبیعی بوده که از زمان های قدیم برای درمان بیماری سندرم پا های بیقرار از آن استفاده می شده است. محققان ...
خبرنامه نظام سلامت در جنگ رمضان منتشر شد/ شانزدهمین روز جنگ
همکاری متخصصان طب ایرانی در سامانه ملی مشاوره سلامت 4030 (وبدا) https://behdasht.gov.ir/ZofSo 11 استقرار تیم های مداخلات روانی اجتماعی در محل اسکان موقت آسیب دیدگان حملات اخیر (وبدا) https://behdasht.gov.ir/ZufSo 12 انجام 208 هزار بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی خروج 175 هزار کیلوگرم مواد غذایی ناسالم از چرخه مصرف (وبدا) https://behdasht.gov.ir/XzXB 13 ارائه خدمات بی وقفه به مادران و کودکان در روزهای بحران شناسایی بیش از 13 هزار سالمند پرخطر در تهران (وبدا) https://behdasht.gov.ir/ZHfSo 14 ...
پروتکل های مدیریت مواجهه با ذرات معلق ناشی از انفجار و تخریب در شرایط جنگی اعلام شد
آسیب های بیشتری به سیستم تنفسی وارد کند و مصرف قلیان به دلیل حجم بالای دود، خطرات مضاعفی ایجاد خواهد کرد . توصیه های تغذیه ای برای کاهش اثر آلاینده ها وی در ادامه با اشاره به بروز استرس اکسیداتیو در بدن در زمان آلودگی هوا، مصرف لبنیات کم چرب، میوه هایی مانند سیب و مرکبات حاوی پکتین و همچنین منابع طبیعی آنتی اکسیدان و ویتامین C را برای تقویت سیستم دفاعی بدن مفید دانست . مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین کاهش مصرف غذاهای چرب، سرخ کردنی و مواد غذایی کم ارزش مانند چیپس، پفک و نوشابه های گازدار را در این شرایط ضروری عنوان کرد . ...
ردپای خطرناک میکروپلاستیک ها در بدن انسان
...> یافته های این بررسی که در فصلنامه مهندسی بهداشت محیط وابسته به دانشگاه علوم پزشکی البرز منتشر شده اند، نشان می دهند هر فرد به طور متوسط سالانه بین 39 هزار تا 52 هزار ذره میکروپلاستیک را از طریق مواد غذایی مصرف می کند. این عدد نشان دهنده میزان گسترده مواجهه انسان با این ذرات است. همچنین گزارش شده که میکروپلاستیک ها با اندازه ها و رنگ های مختلف، از حدود 800 نانومتر تا پنج میلی متر، در نمونه های انسانی گوناگون شناسایی شده اند. از جمله این نمونه ها می توان به ریه، کبد، طحال، جفت، خون، شیر مادر، روده بزرگ، بزاق، ادرار، منی و حتی بیضه اشاره کرد. بر اساس نتیجه گیری پژوهشگران ...
خواص درمانی گردنبند نقره برای مردان
ایمنی بدن نمی شوند.مدت مدیدی است که مردم از اینکه نقره یک عامل بهبوددهنده ی سلامتی قوی می باشد آگاهی دارند. قاشق و چنگال و ظروف با روکش نقره می توانند غذا را از مواد مضر ضدعفونی نمایند. نیاکان ما این موضوع را می دانستند و از قاشق های نقره برای غذا دادن به کودکان استفاده می کردند. سکه های نقره ، هنگامی که در مخازن آب قرار داده شوند، باکتری ها را می کشند.عزت و احترام مردم نسبت به فلز نقره حتی در آداب معاشرت نیز قابل مشاهده می باشد. غذاهایی که در بشقاب های نقره ارائه می شوند، همواره به عنوان نشانه ای از مهمان نوازی در نظر گرفته شده اند. ...
معدوم سازی 685 کیلوگرم فرآورده گوشتی فاسد در سراوان
: بازدیدها در مراکز عرضه مواد غذایی از جمله نانوایی ها، قنادی ها و کارگاه های تولید شیرینی های سنتی، آش و حلیم، رستوران ها، اغذیه فروشی ها، سوپرمارکت ها، لبنیاتی ها و انبارهای نگهداری مواد پروتئینی به صورت برنامه ریزی شده و مستمر ادامه دارد. کرد تمینی در ادامه گفت: در شرایط ماه مبارک رمضان و نیز باتوجه به احتمال فساد و انقضای مواد غذایی، نظارت بهداشتی با جدیدت پیگیری می شود و با هر گونه تخلف بهداشتی برخورد قاطع صورت خواهد گرفت، هدف اصلی این طرح صیانت از سلامت روز داران از عرضه مواد غذایی ناسالم است. وی در پایان تأکید کرد: شهروندان محترم در صورت مشاهده هرگونه تلف بهداشتی، موضوع را از طریق سامانه 190 گزارش دهند تا در کوتاه ترین زمان ممکن بررسی و اقدام لازم انجام شود. انتهای خبر/ ...
ارائه خدمات سلامت به هموطنان غیر بومی و مهمان از ابتدای جنگ
خون و دیگر اقدامات مراقبتی، توسط کارشناسان و مراقبان سلامت به 8٬758 نفر از مهمانان ارائه شده است که در مقایسه با ماه گذشته، تعداد 657 نفر مهمان، افزایش داشته است. دکتر گنجی فرد در پایان از پرسنل فداکار حوزه سلامت استان خراسان جنوبی به دلیل تلاش شبانه روزی شان در شرایط بحران قدردانی و ابراز امیدواری کرد که با ادامه همکاری سازمان ها و مردم، بتوان خدمات درمانی و انسانی گسترده تری به سایر آسیب دیدگان وهنموطنان نیز ارائه داد. به گزارش وبدا، دکتر محمود گنجی فرد ضمن تأکید بر نقش دانشگاه در حمایت از سلامت عمومی، افزود: علاوه بر ارائه خدمات درمانی معمول و روتین، که به صورت مستمر ...
راهکارهای استفاده از داروهای موجود در خانه در شرایط بحران
گیتی آنلاین_ دکتر نگار فیروزآبادی ، متخصص فارماکولوژی، با بیان اینکه در چنین شرایطی بسیاری از افراد ناچار هستند از داروهایی که از قبل در منزل دارند استفاده کنند، افزود: استفاده نادرست از داروها می تواند باعث بروز عوارض جدی شود، بنابراین آگاهی از اصول ایمن مصرف دارو در این شرایط اهمیت زیادی دارد. مصرف داروهای موجود، تنها برای مورد شناخته شده و قبلی این عضو هیات علمی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، نخستین اصل در چنین شرایطی را مصرف داروهای موجود، تنها برای مورد شناخته شده و قبلی عنوان کرد و گفت: دارویی که پزشک برای یک بیماری خاص تجویز کرده است، نباید برای مشکل ...
چالش ها و راهکارهای حفظ بهداشت آب در شرایط اضطراری
عضو هیئت علمی گروه مهندسی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی تهران در پی افزایش نگرانی ها درباره تأمین و ایمنی آب در شرایط بحران و جنگ، راهکارهایی توصیه شده است. به گزارش سیناپرس ، مصطفی هادئی فینی به بیان نکات کلیدی برای مدیریت و حفظ بهداشت آب در وضعیت های اضطراری پرداخت. هادئی با تأکید بر اهمیت آمادگی پیش از وقوع بحران گفت: در شرایطی که احتمال قطع یا کاهش فشار آب در سیستم های لوله کشی وجود دارد، لازم است افراد از قبل منابع آب جایگزین تهیه کنند. در اولویت، استفاده از آب معدنی توصیه می شود و در صورت نیاز، می توان آب را در ظروف درب دار و تمیز ذخیره کرد. وی در ادامه ...
جمع آوری بیش از 50 کیلو مواد غذایی فاسد در زابل
محمدعلی دروهی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری اوشیدا بیان کرد: در راستای ارتقای امنیت غذایی و حفظ سلامت شهروندان، تیم های بازرسی بهداشت محیط این مرکز طرح تشدید نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را اجرا کردند. وی افزود: در این بازرسی های میدانی که با اولویت نظارت بر نانوایی ها، قصابی ها و فروشگاه های مواد غذایی انجام شد، کارشناسان بهداشت محیط ضمن ارزیابی شرایط بهداشتی اماکن، مقدار تقریبی 50 کیلوگرم انواع اقلام خوراکی تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل مصرف را کشف و جمع آوری گردید. اداره بهداشت شهرستان زابل باهدف تضمین سلامت عمومی و جلوگیری از توزیع محصولات غیربهداشتی، گشت ...
بازار فرآورده های غذایی در نوروز تحت نظارت 24 ساعته قرار گرفت
، کالاهای تاریخ مصرف گذشته و فرآورده های قاچاق در اولویت این بازرسی ها قرار دارد. وی خاطرنشان کرد: تمامی فرآیندهای نظارتی و گزارش های عدم انطباق باید به صورت لحظه ای در سامانه ارزیابی، نظارت و بازرسی (Audit) ثبت و گزارش اقدامات قانونی نیز به اداره کل ارسال شود. بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، بهفر در پایان این ابلاغیه، بر تعامل سازنده با معاونت های بهداشت جهت پیشگیری از توزیع کالاهای سلامت محور قاچاق تأکید کرد و یادآور شد: پیگیری های قانونی در خصوص تخلفات مشاهده شده، راساً توسط معاونت های غذا و دارو دانشگاه ها انجام خواهد پذیرفت. منبع: ایسنا ...
بازدید کارشناسان غذا و دارو شبکه بهداشت و درمان ری، از کارخانجات آرد درایام جنگ رمضان
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری، دانشگاه علوم پزشکی تهران، در بازدیدها، کارشناسان غذا و دارو ،حضور و فعالیت مسئولین فنی، وضعیت نگهداری اقلام، میزان موجودی آرد و صحت مستندات مربوط به ورود وخروج محصولات را بررسی و ارزیابی شد. و بر تداوم فعالیت و خدمات رسانی شبانه روزی در زمینه تولید و توزیع آرد در سطح شهر و برنامه ریزی مناسب و اتخاذ تدابیر لازم به منظور پیشگیری از بروز کمبودهای احتمالی آرد تأکید کردند. این بازدیدها با هدف ارتقاء سطح نظارت، حصول اطمینان از رعایت ضوابط قانونی و بهبود کیفیت خدمات ارائه شده به شهروندان صورت می پذیرد. شهروندان گرامی در صورت ...
معرفی 47 مرکز تهیه مواد غذایی متخلف به مراجع قضایی زنجان
محمد رضا صائینی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به نظارت های بهداشتی در ماه مبارک رمضان از 30 بهمن سال جاری اشاره کرد و افزود: در این راستا برنامه های مختلفی در حوزه های گوناگون صورت گرفته و اقدامات نیز در حال انجام است. وی یکی دیگر از برنامه های اولویت دار این ایام را نظارت بر سامانه های آبرسانی شهری و روستایی عنوان کرد و گفت: در این ایام 810 مورد بازرسی از سامانه های آبرسانی صورت گرفته و ضمن انجام 344 مورد نمونه برداری و آزمایشهای میکروبی، 9 هزار 960 مورد نیز از آب آشامیدنی کلرسنجی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان خاطر نشان کرد: در این نظارتها ...
348 کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف در شاهرود و میامی معدوم شد
به گزارش خبرنگار مهر، علی اکبر رودباری صبح دوشنبه در بازدید از مراکز عرضه مواد غذایی شاهرود از تشدید فعالیت گروه های بهداشت محیط در دو شهرستان شاهرود و میامی خبر داد و اظهار داشت: هدف از این اقدام تامین امنیت غذایی و سلامت شهروندان است. وی با اشاره به اینکه در بازه 9 لغایت 24 اسفند ماه مراکز عرضه مواد غذایی پایش شدند، افزود: این نظارت و پایش منجر به حذف 348 کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف در حوزه تحت پوشش دانشگاه شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شاهرود از انجام یک هزار و 281 مورد بازرسی طی بازه مذکور از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی خبر داد و اظهار داشت: در این ...
پایش مستمر زنجیره تأمین مواد غذایی و منابع آب البرز
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز البرز، معصومه جودکی از استمرار و تشدید فعالیت های گروه های مهندسی بهداشت محیط در سطوح وسیع استانی خبر داد و گفت: در بازه زمانی 9 الی 22 اسفند 617 بازرسی تخصصی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شده است. همچنین با بهره گیری از تجهیزات پیشرفته، 734 مورد سنجش پرتابل سطوح و مواد غذایی صورت گرفت که منجر به شناسایی و خروج 852 کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرف از چرخه عرضه شد. جودکی به پایش دقیق زیرساخت های حیاتی اشاره کرد و افزود: تیم های نظارتی با انجام 652 مورد کلرسنجی و 333 مورد نمونه برداری میکروبی از آب آشامیدنی، پایداری کیفیت منابع آبی را تضمین ...
اسپری پپتیدی؛ راهکاری نوین برای مقابله با فساد گوشت و مقاومت باکتری ها
به گزارش خبرگزاری ایمنا، در یکی از جدیدترین رویکردهای علمی برای مقابله با فساد مواد غذایی و کاهش استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی، پژوهشگران حوزه ی بیوتکنولوژی به نسل تازه ای از ترکیبات زیستی تحت عنوان پپتیدهای ضدبیوفیلم (Anti-biofilm Peptides) دست یافته اند. این ترکیبات با استفاده از اصول طراحی ملکولی و مهندسی زیستی، می توانند از تشکیل لایه های لزج بیوفیلم که عامل اصلی فساد گوشت و دیگر فرآورده های پروتئینی هستند، جلوگیری کنند. بیوفیلم؛ سپر محافظ باکتری ها در برابر محیط زمانی که گوشت قرمز یا مواد غذایی مرطوب در معرض هوا و شرایط نامناسب قرار می گیرند، سطح آن ها به تدریج ...
بازرسی از 900 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در دشتستان
به گزارش خبرگزاری مهر، سیده فاطمه حسینی گفت: با توجه به اهمیت تشدید نظارت های سلامت بهداشت محیط در شرایط جنگی با تمرکز بر مراکز پرخطر و تشدید کنترل های بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی برای پیشگیری از طغیان های آب و غذا اقداماتی توسط بازرسان بهداشت محیط شهرستان صورت گرفته است. وی تصریح کرد: فعالیت های بهداشت محیط در سه محور ماه مبارک رمضان، شرایط اضطراری و پایان سال انجام می شود، در همین راستا از ابتدای شروع جنگ و شرایط اضطراری در حدود 917 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی بازرسی و بیش از 400 کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی معدوم شده است. ...
هیچ مورد طغیان بیماری منتقله از آب و مواد غذایی در همدان مشاهده نشده است
نشان ادامه داد: همچنین، 1842 کلرسنجی آب آشامیدنی انجام شده و در مجموع، 2096 کیلوگرم/لیتر مواد غذایی ناسالم از چرخه مصرف خارج شده است. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی معاونت بهداشتی دانشگاه علم پزشکی همدان در روز دوشنبه 25 اسفند، وی خاطرنشان کرد: علاوه بر این، 117 نمونه از آب آشامیدنی و 58 نمونه از مواد غذایی برای بررسی های بیشتر جمع آوری شده است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: خوشبختانه، در این مدت هیچ مورد طغیان بیماری منتقله از آب و مواد غذایی مشاهده نشده است که نشان دهنده تلاش و هوشیاری بالای دیده بانان حوزه بهداشت در حفظ سلامت جامعه است و این آمارها گویای اهمیت و نقش بی بدیل بهداشت در شرایط بحرانی هستند. انتهای پیام ...
راهکار های تغذیه ای در کنترل اضطراب را بشناسید
اقتصاد24- دکتر محمودرضا هاشم ورزی تاکید کرد: پیشگیری از اضطراب راهکار هایی ساده برای حفظ آرامش روان به شمار می رود. وی ادامه داد: تغذیه متعادل و متنوع نقش اساسی در حفظ تعادل بدن و آرامش روان دارد. به گفته هاشم ورزی، مصرف بیش از حد غذا های پرچرب و شیرین، نمک، کافئین و همچنین ویتامین های محلول در چربی مانند A، D، E و K می تواند زمینه ساز بروز مشکلات جسمی و روانی شود. وی خاطرنشان کرد: افرادی که از اعتمادبه نفس بالاتری برخوردارند، توان بیشتری برای مقابله با استرس و فشار های روانی دارند و کمتر دچار اضطراب می شوند. وی گفت که نوشتن احساسات و هیجانات بر روی کاغذ، یکی از روش های ساده و مؤثر برای کاهش فشار های روانی است. منبع: اقتصاد آنلاین ...
اجرای طرح بسیج سلامت نوروزی در شهرستان بیله سوار
بازدیدها، 55 کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج شد. جعفرپور هدف از اجرای این طرح را نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی اماکن و پیشگیری از بروز بیماری های منتقله از مواد غذایی عنوان کرد و ادامه داد: طرح های تشدید نظارت بهداشتی در ماه مبارک رمضان و طرح بسیج سلامت نوروزی تا پایان تعطیلات نوروزی به صورت مستمر در سطح شهرستان ادامه خواهد داشت.
هشدار افزایش قند و فشار خون در دوران جنگ
. الگوی بشقاب سالم شامل نصف بشقاب سبزیجات، یک چهارم پروتئین مانند گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی یا حبوبات و یک چهارم کربوهیدرات های پیچیده مانند برنج، نان یا ماکارونی است که می تواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند. همچنین مصرف نوشابه های قندی، نوشابه های انرژی زا و آبمیوه های صنعتی باید محدود یا قطع شود و در صورت تمایل به مصرف شیرینی، این مواد به مقدار کم و همراه وعده غذایی اصلی مصرف شوند. جندقی با تاکید بر پایش منظم قند خون گفت: بیماران دیابتی در زمان تغییر برنامه روزانه یا سفر باید دفعات اندازه گیری قند خون را افزایش دهند و در صورت تغییر رژیم غذایی یا فعالیت بدنی، قند خون دو ساعت پس از غذا را ...
جمع آوری 1200 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته در سراوان
گیتی آنلاین- مهندس ایوب کرد تمینی، رئیس مرکز بهداشت شهرستان سراوان اظهار داشت:در راستای صیانت از سلامت مردم و به ویژه هم زمان با ماه مبارک رمضان، طرح تشدید نظارت های بهداشت محیط به صورت شبانه روزی در حال اجرا است و از ابتدای ماه اسفند تاکنون بیش از 3900 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته از سطح مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی جمع آوری و امحا شده است. وی افزود: این اقدام با هدف صیانت از سلامت عمومی، ارتقای ایمنی مواد غذایی و پیشگیری از عرضه مواد خوراکی غیربهداشتی در واحدهای صنفی صورت گرفت. اقلام کشف شده نیز طبق ضوابط بهداشتی از چرخه مصرف خارج گردید. ...