ویژگی ها و ارزش غذایی نودل - بهداشت نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
،لیمو شیرین و ترش، توت فرنگی، و کیوی به علت داشتن ویتامین C در تقویت قدرت فکری و آرامش اعصاب نقش به سزایی دارد. ویتامین های گروه D هم در آرامش و تقویت حافظه موثر ند.ویتامین های گروه D در جوانه ها ، غلات سبوس دار ،حبوبات ، شیر و لبنیات، جگر، گوشت قرمز و تخم مرغ به مقدار زیاد وجود دارد. مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید:(مصرف مکمل های گروه B مانند ب کمپلکس و مولتی ...
خوراکی های سالمی که می تواند بیمارتان کند
، یا تاماری را مد نظر قرار دهید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از مواد غذایی محبوب و پر استفاده به ویژه در وعده غذایی صبحانه است که می تواند به واسطه باکتری سالمونلا موجب شیوع بیماری نیز بشود. باکتری ممکن است داخل تخم مرغ پنهان باشد و از این رو، پخت مناسب اهمیت ویژه ای دارد. همچنین، پیش از استفاده، تخم مرغ ها را در یخچال نگهداری کنید. صدف مصرف صدف خام می تواند برای ...
طب سنتی برای درمان ویار بارداری چه پیشنهادی دارد؟
به آرامی خورده شود، تمایل زیاد به استفراغ کردن را برطرف میکند وحالت تهوع را بهبود میدهد. آب پرتقال تازه آب پرتقال تازه همراه با عسل یا دم کرده پوست پرتقال با عسل نیز برای کمتر شدن حالت تهوع صبحگاهی و درمان ویار مفید است. میوه هایی مانند سیب، به، انار، خرما یا سنجد مصرف سنجد کمی نارس و یا خرمای کمی نارس، خرمالوی خیلی کامل نرسیده، به یا سیب خوب نرسیده و کمی ...
5 علت شگفت انگیز ابتلا به سرطان
سرطان مربوط به سرطان های سینه، مری، روده بزرگ و کبد است. گوشت کبابی و ماهی؛ سرطان کولورکتال، سرطان پروستات: پخت انواع گوشت در درجه حرارت بالا مانند سرخ کردن یا کباب کردن روی شعله های باز، می تواند منجر به افزایش مواد شیمیایی به نام آمین هتروسیکلیک و هیدروکربنهای آروماتیک چند حلقه ای روی گوشت حیوانات شده و همین روند خطر ابتلا به سرطان های کولورکتال، و روده بزرگ را افزایش دهد. علاوه بر این ...
خاویار ایران مروارید سیاه خزر
. تقریبا تا شش بار برای هر ماهی می توانند این کار را انجام دهند. خاویار چگونه مصرف می شود؟ خاویار خود به تنهایی لوکس ترین صبحانه جهان محسوب می شود. بسیاری از طرفداران خاویار، آن را به شکل خام یا همراه با زرده تخم مرغ یا پیاز خرد شده مصرف می کنند. از آن می توان به عنوان چاشنی غذا ، پیش غذا، جداگانه و یا مخلوط با دیگر غذاها استفاده کرد. بعضی علاقه مندان خاویار، آن را سرد و با یک ...
حساسیت های بهاری را چه کار کنیم؟
وسایلی که با آنها در تماس هستید. شش روش درمان خانگی حساسیت فصلی تصور براین است که تنها راه کنترل مساله حساسیت فصلی، استفاده از انواع داروهای ضدحساسیت شیمیایی است. این یکی از روش های خوب و البته تایید شده از نظر علم پزشکی است.، اما مصرف این داروها عوارض ویژه خودشان را دارند. به این دلیل که اغلب آنها حاوی ترکیبات کورتنی و آرام بخش هستند که هرکدام مضرات مخصوص به خود را دارند ...
طرز تهیه کتلت شکم پر غذایی آسان و خوشمزه
برای تهیه کتلت شکم پر سیب زمینی پخته و رنده شده 4 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک فلفل ادویه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم زرشک یک سوم لیوان پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن طرز تهیه کتلت شکم پر پیاز را نگینی ریز خرد میکنیم و تفت میدهیم تا طلایی شود. گوشت نمک ...
دفن هفت هزار سال تمدن زیر دود دوسیب و تنباکو خوانسار
تهران با 450 سال سابقه پایتختی، به مانند آرزویی محال برای زندگی، در کنج ذهن بسیاری از مردم شهرهای دیگر خاک می خورد . پایتختی که دیگر نه توان نفس کشیدن را برای ساکنانش گذاشته نه نای رفتن در مسیر رسیدن به خواسته های جور واجور شهروندان را دارد. به گزارش نامه نیوز ، اینجا تهران است پر از دود اگزوز و بوی تنباکو های طعم داری که خیلی وقت است مهمان ریه های مردم شده است . اینجا آرزوها، در دود و ...
مطالعات علمی درباره مصرف چای چه می گویند
که مقدار کمی از این ترکیب در تمامی انواع چای دیده می شود. سطح کافیین نیز در انواع چای به اندازه زیادی متفاوت است به طوری که چای سیاه معمولا بیشترین سطح کافیین را دارد. ترکیب کاتچین چای نیز به واسطه اکسیداسیون تغییر می کند بنابراین دو نوع چای سبز و سفید بیشترین سطح این ترکیب را دارند. چای سبز به خاطر برخورداری از آنتی اکسیدان بیشتر و میزان کافیین کمتر معمولا سالم ترین گزینه در نظر گرفته می شود ...
بیشترین افزایش قیمت جوجه یکروزه در بهمن 95
392 ریال به ازای هرکیلو گرم فروخته شد. ** گوشت وزارت صنعت در جداول آماری خود بیشترین رشد قیمت در مواد پروتئینی را در بهمن 95 نسبت به ماه مشابه در سال 94 به گوشت گوسفندی ( مخلوط ) اختصاص داده که با رشد 19.2 درصدی هرکیلو گرم به نرخ 337 هزار و 620 ریال رسید، گوشت مرغ تازه هم با افزایش 16.6 درصدی به قیمت 69 هزار و 520 ریال بفروش رسید و ارزش هرکیلو گرم گوشت گوساله در حالی 325 هزار و ...
درمان پوکی استخوان با مصرف پای مرغ!
و آرتروز رنج می برند از این ماده خوراکی استفاده کنند چراکه می توان با استفاده از آن نظام استخوان ها را به کلی تغییر داد. همچنین پای مرغ حاوی مقدار زیادی مواد غضروف ساز است و به همین دلیل است که برای درمان بچه هایی که به نکروز استخوانی مبتلا هستند، مصرف پای مرغ تجویز می شود. یکی از دلایل بروز بیماری نرمی استخوان ، کمبود ویتامین دی و تغذیه نامناسب است و اگر کلسیم به میزان کافی در بدن ...
تخم کدام پرنده ارزش تغذیه ای بالاتری دارد؟
از انرژی و مواد مغذی برای افزایش تمایلات جنسی نافع است. تخم اردک، کم خاصیت تر اردک دو نوع اهلی و وحشی دارد که در مناطق شمالی کشور بسیار به چشم می خورد. تخم اردک وحشی و مرغابی از نظر ارزش تغذیه ای با یکدیگر تفاوتی نداشته و با وجود اندازه های متفاوت اندکی از تخم مرغ بزرگ تر است. زرده تخم این پرنده غلیظ و دیرهضم بوده و ارزش غذایی آن از تخم مرغ کمتر است. سفیده آن نسبت ...
آنچه باید درباره مکمل های غذایی بدانید
صورت مصرف انواع مواد مغذی با خوردن غذا در صورتی که مشکلی برای فرد به وجود نیاید،بسیار بهتر خواهد بود. درباره ی رابطه ی این نوع مکمل ها و کنترل وزن می توان گفت مصرف جایگزین های خوراکی به عنوان یک وعده ی غذایی همراه با ورزش و رژیم غذایی مخصوص، کالری را در بدن تنظیم می کند. این نوع مکمل ها شامل طیف گسترده ای از مکمل های غذایی با عملکرد ورزشی و کاهش وزن به صورت قرص، پودرها، مواد یا ...
مصرف گیاهان خوراکی در بهار کردستان رونق می گیرد
گیاهان خوراکی در میان مردم رویش طبیعی آنها در مناطق کوهستانی و عدم استفاده از مواد و کودهای شیمیایی در آنهاست که موجب شده تا شهروندان تمایل بیشتری به استفاده از آن داشته باشند. بعضی از این گیاهان خوراکی به صورت خام مصرف می شود و بعضی دیگر نیز به صورت غذاهای مجزا و یا به همراه غذاهای دیگر مصرف می شود. برخی از این گیاهان از جمله بیزا و مندوک پس از خشک شدن مورد استفاده قرار می گیرند و ...
این خوراکی ها استرس زا هستند
بالا می برد. 1.شکلات: شکلات ها هورمون استرس(کورتیزول) را تا حد قابل توجهی افزایش می دهد، این افزایش کورتیزول در بدن باعث بالا رفتن موقتی قندخون شده و بعد از مدت کوتاهی قندخون به شدت افت می کند به عبارتی دیگر افزایش ناگهانی قندخون به دنبال مصرف قند های ساده و به دنبال ترشح انسولین و کاهش قندخون می تواند منجر به حالاتی نظیر خستگی، بی حالی، بی قراری و استرس در فرد شود. ویتامین های گروه B نظیر ...
کاربردهای جالب گلاب
خوشبو که به راحتی در کشورمان یافت می شود و خاص ایران است که می توان از آن بهره ها فراوانی برد. گلاب را می توان معجزه طبیعت نامید خواص و فواید بسیاری در این عصاره قرار دارد که در درمان بسیاری از درد ها و بیماری ها می تواند موثر باشد. گلاب معروفترین نوع عرقیات گلاب است که از گل سرخ گرفته می شود. گفته می شود که حضرت محمد(ص) از عطر این گل استفاده می نمودند و به همین دلیل گل سرخ را با نام گل ...
باقلوا هم دیگر چینی شده است!
مجله زندگی ایده آل: درست است که چین بازار جهانی را در دست گرفته است، اما دیگر باقلوای چینی را نشنیده بودیم! در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: خمیر یوفکا مخصوص باقلوا: یک بسته پنیر لبنه: 100 گرم کرم پاتی سیر: 100 گرم مغز گردو، بادام و پسته: از هر کدام 75 گرم کره: 200 گرم روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری هل، دارچین، زنجبیل و فلفل چیلی: به میزان لازم شکر ...
طرز تهیه رولت مرغ و سالسا
میزان لازم کره: 30 گرم روش پخت: 1. پیاز را درون تابه ای به همراه مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. بعد سینه مرغ، مقدار آب، نمک، پاپریکا، فلفل چیلی، سیب زمینی و هویج را به آن بیفزایید و بگذارید تا بپزد. 2. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و هویج و سیب زمینی را رنده کنید. 3. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، سپس زرده را به مخلوط مرغ، هویج و سیب ...
دایره المعارف دارویی؛ از کپسول تا پودرهای خوراکی
قابل تحمل باشد، باند را روی موضع قرار می دهند. پودرهای خوراکی: 2 نوع پودر برای استفاده داخلی وجود دارد؛ :Bulk Powders معمولا حاوی داروهای غیرPotenمثل آنتی اسیدها هستند چراکه بیمار دوز مصرفی را با یک قاشق 5 میلی لیتری اندازه گیری می کند. سپس یا پودر در آب پراکنده می شود یا اینکه در مورد پودرهای جوشان در آب حل می شود. پودرهایی برای ساخت ترکیبات دارویی: پودرهایی هستند که به نسبت ...
5 غذای به شدت نامناسب برای دستگاه گوارش و روده ها
...> * بیماری سلیاک * یبوست * اسهال در ادامه به پنج غذایی اشاره شده که می توانند سبب ایجاد مشکل در دستگاه گوارش شوند: 1-غذاهای چرب و سرخ شده فستفودهای چرب مانند همبرگر، چیپس، مرغ زیادسرخ شده و سوخاری، دونات و مانند این ها اغلب سبب نفخ می شوند. معده باید زمان زیادی را برای شکستن مولکول های چربی این مواد غذایی صرف کند و در نتیجه، تجمع گاز حاصل از فعل و انفعالات شیمیایی ...
کدام استان رکورددار سرطان معده است؟
توصیه کرد: مردم برای طعم دادن به غذا، به جای نمک از چاشنی های دیگر مثل سبزی های معطر، سیر و آب لیمو استفاده کنند. وی گفت: افرادی که سوء تغذیه دارند و بدنشان با کمبود کالری مواجه است نیز بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به سرطان معده قرار دارند، همچنین کمبود پروتئین ها و ویتامین ها بویژه ویتامین های C و A و متعادل نبودن مصرف ماهی و مرغ به همراه گوشت قرمز که منبع پروتئین است، نیز از دیگر دلایل ...
برای لاغر شدن این صبحانه ها را فراموش نکنید
توانید یک سفیده ی تخم مرغ را در مایکروفر قرار دهید تا کاملاً سفت شود سپس با مقداری سبزیجات ، گوجه فرنگی ، خیار و کمی پنیر کم چرب و گردو سروکنید. پودرهای پروتئینی پودرهای پروتئینی، پروتئینهای خالصی هستند که قابل نگهداری در قفسه ی آشپزخانه می باشند، پایه ی اصلی آنها پروتئین wheyیا آب پنیر یا پروتئین سویا است. این پروتئینها می توانند طعم دار (وانیلی، شکلاتی) یا ساده باشند مصرف این ...
انواع و اقسام ژلاتین و کاربردهای آن / نکات لازم برای تهیه کرم و ژله
میوه بریزید باید میوه ها را ریز خرد کنید. تا زمانی که با قاشق ژله خورده می شود شکل خوبی داشته باشد یعنی ژل و میوه با هم در قاشق بیاید. نکات لازم برای تهیه کرم و ژله : 1- ژلاتین برای بسته شدن کرم یا ژله مصرف می شود. زیادتر از حد معین باعث سفت شدن کرم یا ژله و کمتر از حد معین باعث بسته نشدن کرم می شود. 2- تخم مرغی که در شیر جوشیده می ریزید نباید با شیر بجوشد. کافی است تخم ...
این سبزیجات را پخته بخورید
همین دلیل، مصرف سبزیجات باعث کاهش ریسک سرطان، بیماری قلبی و بیماری های نابودکننده می شود. پختن می تواند ارزش غذایی را بیشتر کند همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آن ها می گردد. گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی هستند که ...
درمان خانگی کهیر (درمان کهیر با داروهای گیاهی)
وسیع و شدید اقدامات فوری پزشکی مورد نیاز است، چرا که ممکن است بیمار از شدت حمله های کهیر به حالت شوک رفته و پیامدهای فاجعه آمیزی به همراه داشته باشد ولی در بیشتر مواقع راهکارهای درمان خانگی کهیر موثر بوده و میتواند باعث بهبود شود. عوامل ایجاد کهیر عوامل ایجاد کننده کهیرها متعدد بوده و بسته به حساسیت افراد مختلف به غذاها، گلها، برخی مواد شیمیایی و سایر چیزها بروز نماید. برخی از ...
اسپاگتی را به روش مکزیکی ها درست کنید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، پخت اسپاگتی روش های متنوعی دارد ، در روش مکزیکی آن به جای گوشت از سوسیس استفاده می شود . در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: اسپاگتی رشته ای: 500 گرم سوسیس: 4 عدد خرد شده پیاز ریز شده: 2 عدد سیر ریز شده: 4 حبه فلفل دلمه سبز: 2 عدد ...
چطور رشته سوپی را در خانه درست کنیم؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، خیلی ها دوست دارند داخل سوپ، رشته هم بریزند و سوپ را همراه با رشته های مخصوص میل کنند. اگر شما هم از این گروه هستید، خوب است یک بار این رشته ها را در خانه تهیه کنید؛ شاید طعم آن با رشته های بیرون متفاوت باشد. اما اگر می خواهید رشته سوپی را خودتان درست کنید اول این مواد را آماده کنید: مواد لازم : یک عدد تخم ...
اجرای برنامه صبحانه سالم در مدرسه شهید بازیار بردکوه رستم
، توصیه می شود. بهتر است از نوع عسلی آن صرف نظر شود؛ چراکه امکان آلودگی به میکروب سالمونلا درآن بالاست. و ی بر ارزش تغذیه ای پنیر نیز اشاره کرد و گفت: البته نوع کم نمک و کم چرب آن توصیه می شود. حتی می توان قبل از مصرف آن را با ماده غذایی دیگری مانند کنجد، گردو و حتی سبزیجات معطر طعم دار کرد. گفتنیست این برنامه پس از صرف صبحانه سالم به پایان رسید. ...
آلودگی هوای داخل منزل چند برابر فضای آزاد است/ راهکارهای افزایش کیفیت هوای داخل ساختمان
شهر تهران ساخته شده است وقتی از مهندسین و معماران سوال می کنیم با تعجب می گویند به کیفیت هوای داخل ساختمان هیچ توجه نمی کنند. در زمانی هم که ما از ساختمان استفاده می کنیم به دلیل ناآگاه بودن، مشکلات ما تشدید می شود. با اطمینان می توانم بگویم در بیش از 80 درصد از ساختمان های ما این اتفاق می افتد. این وضع هم به خاطر پایداری هوا در محیط بسته و نادرست بودن سیستم تهویه است. *در روزهایی که آلودگی ...
صفر تا 100 راه اندازی کارگاه سبزی پاک کنی
ذخایر استراتژیک اگر هم امکان پذیر باشد، راحت و لذت بخش نیست، خیلی ها حاضرند پول بیشتری بدهند و انواع سبزی غذا، بادمجان، کدو و پیاز خرد و سرخ شده و . . . تهیه کنند. این وسط چند آدم خوش فکر هم پیدا می شوند که پاسخ این نیاز مردم را بدهند. این می شود که می زنند توی کار سبزی پاک کنی تا به مردم خدمات بدهند و در عوض درآمد خوبی هم کسب می کنند. شما هم می توانید آن آدم خوش فکر باشید که قرار است یک کسب و کار ...