تارت خرما و گردو یک دسر مقوی برای افطار ماه رمضان - سیمرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
14 خرداد؛ میثاق دوباره ملت ایران با امام خمینی(ره)
...، این عمر توست. روزنامه خراسان در یادداشتی با عنوان زولبیا و بامیه واجب نیست! ، می نویسد: ماه مبارک رمضان مهمترین فرصت رشد و تعالی معنوی است و نخستین هدفی که در تمام ابعاد و غایات و شئون گوناگون این ماه وجود دارد بالارفتن انسان در مدارج عبودیت است. برپایی مجالس افطار و چیده شدن سفره های افطاری و سحری نیز قبل از کارکردهای متنوع فردی و اجتماعی به این هدف اساسی نظر دارد. دورهم نشستن ...
دستور غذایی برای افرادی که میل به خوردن وعده سحری ندارند
سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشتی میل کنند مصرف غذای خیلی خشک اشتهایشان را کمتر می کند. همچنین غذا را خوب بجوند. این متخصص طب سنتی گفت: زولبیا و بامیه به دلیل داشتن شیرینی فراوان مثل خرما در تجدید قوا در هنگام افطار وعده مناسبی است البته به شرط آنکه با روغن و آرد مرغوب پخته شود ...
افطاری به سبک رستوران های پایتخت
شما معرفی می کنیم. بوفه افطار عالی قاپو شامل انواع آش و سوپ، انواع سالاد و نوشیدنی، کشک بادمجان، نان و پنیر ومیوه و ... است. در مجموع این بوفه 38 هزار تومان قیمت دارد و بعد از در صورت تمایل می توانید برای شام از منو آن که شامل غذاهای ایرانی است استفاده کنید. فلورانس رستوران ایتالیایی فلورانس در خیابان شریعتی قرار دارد. این رستوران در ایام غیر از ماه رمضان هم بوفه صبحانه دارد و ...
زولبیا مصری، یک زولبیا متفاوت برای افطار ماه رمضان
مواد لازم برای زولبیا مصری برای افطار شربت 5 پیمانه شکر 2 1⁄4 پیمانه آب نصف آب یک عدد لیموترش یک قاشق غذاخوری گلاب خمیر 4 پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک نصف آب یک عدد لیموترش 2 و 2/3 پیمانه آب گرم روغن سرخ کردنی طرز تهیه زولبیا مصری برای تهیه شربت، در یک قابلمه کوچک شکر، آب و آب لیموترش را با ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات ،غذاهای پر چرب، پر ادویه ، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای ...
عرقیجات و دمنوش هایی که تشنگی شما را برطرف می کند
و عطش در روزهای ماه رمضان می توانید از آن استفاده کنید. علاوه بر آن به تسکین ورم معده کمک کرده و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. این دمنوش را می توانید پس از افطار و نزدیک به زمان خواب تان مصرف کنید، زیرا آرام کننده اعصاب و خواب آور است. قیمت یک بسته 12 تایی از دمنوش بابونه کیسه ای حدود 8 هزار تومان و یک بسته 250 گرمی از نوع غیرکیسه ای و بسته به کیفیت آن حدود 7 تا 14 هزارتومان قیمت دارد ...
بایدها و نبایدهای تغذیه روزه داران از دیدگاه طب سنتی ایران
استفاده از شربت های سنتی مثل خاکشیر، تخم شربتی برای افراد سرد مزاج و شربت سکنجبین برای افراد گرم مزاج در ماه رمضان توصیه می شود، تصریح کرد: شربت خاکشیر حتی در سحر هم توصیه می شود، چون وقتی دانه های خاکشیر در مجاورت آب قرار گیرند، می توانند چندین برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شوند، در نتیجه این دانه ها آب زیادی را در بدن نگه داشته و برای رفع عطش در هنگام روزه داری بسیار مفید است. افزودن سبزی ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
100 گرم نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به مقدار نیاز آبلیمو یک قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان : سیب زمینی ها را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد وسرخ کنید و مرغ را اضافه کنید. ...
85 فتوا از آیت الله فیاض درباره روزه داری
مسکین و فقیر را اطعام دهید. و اگر به هر یک 750گرم (آرد یا برنج یا خرما) بدهید کفایت می کند. 49سئوال: حکم روزه زنی که بچه شیر خوار دارد چیست؟ جواب: اگر روزه گرفتن برای زن شیرده یا بچه ضرر داشته باشد و زن دیگری برای شیر دادن نباشد و قدرت و توانایی دادن شیر خشک را نیز نداشته باشد، در این صورت جایز است افطار نماید. ولی بعد از ماه رمضان باید قضا نماید. اما فدیه در صورتی لازم می شود که ...
در ماه رمضان نوشابه ننوشید
خودداری شود که موجب تشنگی در طول روز می شود. روزه را با خوراکی های گرم مانند کشمش، خرما و دمنوش افطار کنید. وی همچنین گفت: فاصله افطار تا سحر مایعات کافی بنوشید. همچنین روزه داران باید از مصرف نوشابه های گازدار و نوشیدنی های سرد خودداری نمایند. به دلیل قرارگیری ماه مبارک رمضان در تابستان روزه داران باید از مصرف نوشابه های گازدار خودداری نمایند . جامعه خبر ...
ماه میهمانی خدا در فارس
. مردم شیراز و استان فارس معمولا روزه را با خرما و عرقیات افطار می کنند. عرقیات گرم مثل گل گاوزبان، نسترن، طارونه، بهارنارنج از جمله عرقیاتی است که مورد استفاده قرار می گیرد. رضیه شناور مسئول گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز بیان کرد: یکی از خوراکی های لذیذی که در سفره های افطار و سحر مردم فارس مشاهده می شود ترحلوای شیراز است. وی ...
خودداری از مصرف زیاد غذاهای چرب و شیرین در رمضان
آن از نان، پنیر، گردو و غذاهای گرم مانند آش استفاده کنند گفت: روزه داران حتما بین افطار تا شام یک تا دو ساعت فاصله بگذارند و در این زمان آب فراوان بنوشند. مصطفی رنجبر افزود: در ماه رمضان، در بیشترین زمان فعالیت(طول روز) کمترین مصرف مواد غذایی را داریم که این فعالیت های روزمره سبب از دست رفتن کالری می شود و وزن بدن کم خواهد شد. وی با بیان اینکه کاهش وزن در مورد افراد مختلف با توجه به ...
گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت
: یک تا دو ساعت خواب در روز برای تمدد قوا توصیه می شود که با توجه به روزه بودن، محدودیتی برای خواب روز نداریم ولی خواب قبل از غروب آفتاب به هیچ عنوان توصیه نمی شود. مشاور وزیر بهداشت همچنین از آداب ورزش کردن در ماه رمضان سخن گفت و اظهار کرد: ورزش کردن، با دفع رطوبات همراه است و ایجاد تشنگی می کند و به همین دلیل نباید در ساعات گرم روز یا در محل های گرم ورزش کرد. یک تا دو ساعت بعد از خوردن ...
خوراک هویج و گوشت آب پز؛ با خیال راحت بخورید
هویج 225 گرم پیاز یک چهارم عدد گوشت گاو 175 گرم آب یک چهارم پیمانه / 300 میلی لیتر ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- فر را با درجه 180 سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید، سیب زمینی، پیاز و هویج را خرد کرده ، در ظرف مخصوص فر بریزید. 2- گوشت را بشویید، چربی آن را جدا کنید و با یک چاقوی تیز، آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید. 3- گوشت، آب و ...
حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟
.... خرما شیرینی سالم 2 عدد خرما 60 کیلوکالری انرژی دارد و سرشار از انواع ویتامین ها و ریزمغذی ها است که نه تنها برای بدن ضرر ندارد بلکه فواید بسیاری به آن می رساند. آش رشته سفره افطار هر 2 ملاقه آش رشته بدون روغن بین 170 تا 180 کیلوکالری انرژی دارد و اگر 2 تا 3 قاشق روغن به آن اضافه شده باشد حدود 400 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. همچنین آش رشته ...
خواص معجزه آسای خرما/ چرا در ماه رمضان باید خرما بخوریم؟
به گزارش زنان کویر ،به نقل از آفتاب دل، همین که ماه رمضان فرا می رسد بازار خرید خرما که از زمانهای دور در بین مردم مرسوم بوده است رونق می یابد و همه ی مردم ار فقیر و ثروتمند از این میوه استفاده می کنند . در اکثر کشورها، مسلمانان در ماه مبارک رمضان و روزه داری خرما مصرف می کنند زیرا افطار با شیرینی های طبیعی(خرما، کشمش) بدون آن که باعث انباشته شدن چربی بدن گردد برای مواد پروتئینی بدن ...
بازار دیواندره در ماه مبارک رمضان
به گزارش کردپرس، در ماه مبارک رمضان برخی از عادت های غذایی تغییر و تعدادی از اقلام به سبد غذایی اضافه یا بیشتر می شود در کردستان جمعیت 100 درصدی مسلمان وجود دارد که بر اعتقادات دینی و مذهبی خود پایدار هستند همین یکدستی سبب می شود با فرارسیدن ماه رمضان فروش برخی اقلام خوراکی بیشتر شود. رونق بازار خرما، بامیه و زولبیا یک مغازه دار که در عرضه خرما فعالیت دارد می گوید: خدا را شکر برکت ماه ...
چرا ماه رمضان را دوست داریم؟
این کارها که تعطیل آن خسارت جبران ناپذیر داشت، پیش میآمد، با رعایت بیشتر از کارگرها، انجام میدادند. خلاصه اینکه ماه عبادت بود و در همه چیز مردم از همدیگر رعایت میکردند . او سپس چنین روایت می کند در خانه ما ماه رمضان بنوکرها هم سحری میدادند. مطلقا در این ماه مردم اطعام زیاد میکردند. اکثر اعیان هر شب در بیرونی افطار کرده پنج شش الی ده پانزده نفر حاشیه و بعد نوکرهای در خانه افطار میخوردند. ...
این دمنوش های گیاهی را جایگزین نوشابه های انرژی زا کنید
.... مصرف این دمنوش قبل از وعده های غذایی میزان یبوست در بدن را می کاهد همچنین با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان هستیم مصرف این دمنوش در هنگام سحر می تواند عطش و حرارت درونی را در طول روز کم کند. موارد منع مصرف از مصرف بیش از حد کاسنی در دوران حاملگی خودداری شود. طرز تهیه یک قاشق غذا خوری برگ گیاه کاسنی را در یک قوری چینی با آب 80 درجه سانتی ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار ماه رمضان
...> زرد چوبه : 1/2 قاشق چای خوری روغن سبوس برنج : 2 قاشق غذا خوری پاستا ورمیشل : 100 گرم تخم مرغ آب پز سفت، پوست کنده : 3 عدد جوانه لوبیا : 65 گرم (1 پیمانه) برگ گشنیز تازه : 1/4 پیمانه طرز تهیه سوپ مرغ اندونزی مرغ را در یک ماهی تابه قرار دهید. آب، برگ لیمو، نیمی از سیر و نمک را اضافه کنید. آنها را روی حرارت متوسط به بالا بگذارید تا آب جوش بیاید ...
تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
تواند باعث دل درد، سوء هاضمه و به ویژه بعد از افطار موجب بی حالی و سردرد شود. 5- نحوه ی صرف غذا در وعده های غذایی ماه مبارک رمضان غذا باید با آرامش و در وقت کافی صرف شود. خوردن سحری در وقت کم و به صورت شتابزده و باعجله، همچنین خوردن افطار و شام به یکباره و با تندی و ولع باعث دل درد، سوءهاضمه، نفخ و چاقی می شود. براساس اصول ثابت شده ی علمی با رعایت آنچه که گفته شد ...
طرز تهیه دسر خرما مخصوص افطار
شکل را کاملا چرب کنید و با کاغذ مومی کف و اطراف آن را بپوشانید. یک سوم دیگر از بیسکوییت های خرد شده را روی کاغذ مومی بریزید. ترکیب به دست آمده ]مایع خرما[ را روی آن قرار داده و فشار دهید. پودر پسته و بادام را روی آن بریزید. دسر را به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرید. بعد از سه تا چهار ساعت مواد را از داخل قالب با کمک کاغذ بیرون بیاورید و بقیه بیسکویت خرد شده را پشت و کنار دسر بپاشید. آن را برش بزنید و از دسر آماده شده لذت ببرید. انتهای پیام// ...
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
...> محمد علی حجتی کرمانی افزود: با توجه به اینکه در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود با مصرف متعادل مواد غذایی بدن فرصت سوزاندن چربی های اضافه را پیدا می کند، البته این امر مستلزم این است که فرد حداقل 20 الی 30 درصد کمتر از ماه های عادی غذا بخورد. وی در خصوص افزایش وزن در این ماه اذعان کرد: روزه داران با تصور اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی می شوند مصرف مواد غذایی را به خصوص قندهای ساده ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
روغن نارگیل مخصوص پخت وپز (نوعی چربی که نسبت به کره تمایل کمتری به ذخیره شدن به صورت چربی شکمی دارد)، نمک، فلفل و پودر سیر را روی آن بپاشید و سریع در یک فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید تا برشته شوند. زمانی که برای شام بیرون می روید به جای سیب زمینی سرخ کرده همراه با غذایتان، سالاد با سس های درست شده با سرکه درخواست کنید. آب میوه این آبمیوه طبیعی است! مملو ...
تأکید ائمه جمعه استان چهارمحال و بختیاری بر افشاگری پیرامون سند 2030
آن بزرگوار از جانب خبرگان ملت نشانگر اتصال این انقلاب و نظام به پشتوانه و حمایت های غیبی الهی بوده که بعد از بیست و هشت سال از آن دوران، شاهد آثار نورانی آن هستیم . خطیب جمعه فارسان در ادامه افزود: مردم ما در حال روزه داری با حضورشان در مساجد و نمازهای جماعت و نشستن در مجالس و محافل سخنرانی و جلسات معارف دین و قرآن و احکام، از نورانیت ماه رمضان کمال بهره برداری را داشته باشند و به آسانی ...
حصیر مساجد قدیم مشتری بیشتری از فرش مساجد امروزی داشت/ 70 سال است که مؤذن هستم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از چشمه سار ؛ سحرخوانی از آداب ایرانیان مسلمان از قدیم الایام بوده است، اشعار و مرثیه هایی که بیت بیت آن رنگ و بوی عرفان و تقرب به ذات یگانه رب العالمین دارد. هر چند که با ورود رسانه های جدید و ابزار ارتباط جمعی دیگر از آن ندای ملکوتی سحرخوانی در مساجد و محله ها خبری نیست، اما پیشکسوتان و بزرگانی که این آداب زیبای ماه مبارک رمضان را هنوز به ...
هوا بس ناجوانمردانه گرم است!
محمد رضایی: هوا بس ناجوانمردانه گرم است و سرهای مسئولان در گریبان شعار و وعده های عمل ناشدنی پسا انتخابات حتی اگر مردم بزرگ ترین استان کشور در هوای داغ ماسه بادی بسپارند جان! الو؟ مدیریت بحران سیستان و بلوچستان؟ آیا کسی به خبرنگاران پاسخ می دهد؟ مسلماً نه. آن هم در روز جمعه و البته روزی که بحران آب و برق در گرم ترین روزهای ماه رمضان مردم سیستان و بلوچستان را با قطعی های پی در پی آب ...
مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین
فنجان شکر قهوه ای یک قاشق چای خوری عصاره وانیل یک عدد موز متوسط رسیده، پوره شده (حدود یک دوم فنجان) یک تخم مرغ بزرگ سه چهارم فنجان قطعات انجیر خشک یک دوم فنجان قطعات درشت گردو یک قاشق چای خوری دارچین اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: 1 - فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) گرم کنید. 2 - آرد را به آرامی با قاشق داخل فنجان اندازه گیری بریزید، با چاقو ...
با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید
وب سایت سوران: یکی از گزینه های جدا نشدنی از سفره های افطار و سحر خرما هستش. این خرما های خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان هستند و نکته مهم در این رسپی وجود شکلات تلخ است که مصرف ان از نظر کارشناسان تغذیه در بازه زمانی افطار تا سحر بسیار توصیه شده پس حتما این رسپی را با شکلات تلخ آماده کنید تا در کنار خواص بیشمار خرما و مغزها ارزش غذایی بالاتری داشته باشد. مواد لازم: ...
آموزش پخت پیتزا مارگاریتا در 4 مرحله آسان
. خمیر باید خیلی نازک باشد، چون در فر بالا می آید. خمیرهای دایره ای شکلی که درست کردید را داخل سینی های پخت آرد زده شده قرار دهید. 4- چیدن مواد و پخت: فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. یک سینی پخت دیگر را داخل طبقه بالای فر قرار دهید. با پشت یک قاشق غذاخوری، سس را روی پایه پیتزاها پخش کنید. روی آنها پنیر و گوجه فرنگی پخش کنید، سپس روغن زیتون و چاشنی بزنید. یک پیتزا را که ...