از فواید سلامت شگفت انگیز بادنجان - عصر ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
باکتری روده چیست و چرا اهمیت دارد؟
و طبیعی، مواد مغذی متنوعی را در اختیار روده ی شما می گذارد تا بتواند رشد انواع باکتری ها را تقویت کرده و در فلور روده تان، گوناگونی بیشتری ایجاد کند. متأسفانه، طی 50 سال گذشته، تنوع غذایی سالم در رژیم غذایی کم شده است و امروزه، 75 درصد از منابع غذایی دنیا، تن ها از 12 منبع گیاهی و 5 منبع حیوانی تأمین می شود. 2. مصرف آنتی بیوتیک یک رژیم غذایی غنی از غذاهای سالم و ...
ارتباط شیر و اسهال!
است پیش از این که تکنیک مناسب برای خود را پیدا کنید مجبور به امتحان کردن گزینه های مختلف باشید. کاهش مصرف شیر و محصولات لبنی یک فرد عادی می تواند روزانه مقدار 10 گرم لاکتوز مصرف کند، از این رو، شما باید شیر بدون چربی یا کم چرب که حاوی لاکتوز کمتر هستند، مصرف کنید. همچنین، شما می توانید مصرف پنیر چدار که در هر وعده تنها 0.9 گرم لاکتوز دارد را مد نظر قرار دهید. ابتدا مقدار اندکی ...
با این خوراکی محبوب مغزتان را تقویت کنید
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ کارشناسان ایتالیایی در جدیدترین تحقیقات خود که در مجله Frontiers in Nutrition به چاپ رسیده است دریافته اند مصرف کاکائو و مشتقات آن می تواند سبب افزایش هوش و درک شناختی در افراد به ویژه سالمندان شود. براساس پژوهش های انجام شده در کاکائو و شکلات انواع آنتی اکسیدان های مفید برای بدن از جمله فلاونول ها وجود دارد که ترکیبی از مواد طبیعی و تقویتی ...
خواص گیلاس
گیلاس علاوه بر طعم خوب، سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی و مفیدی برای بدن است. این میوه سرشار از فیبر، پتاسیم، پروتئین، ویتلمین های A ، C ، مس، منگنز، آهن، کلسیم، و روی است. مصرف روزانه 15 تا 20 عدد گیلاس و یا یک لیوان از آب آن، فواید بسیاری را برای بدن به همراه خواهد داشت. فواید گیلاس 1. کسانی که از دردهایی مانند درد مفاصل رنج می برند، گیلاس را در برنامه غذایی ...
چگونه روده ی سالم داشته باشیم
. با آنتی بیوتیک عاقلانه رفتار کنید آمارها نشان می دهد که در عرض 50 سال گذشته نرخ چاقی حدود 200 درصد افزایش یافته است. در این میان دیابت 7 برابر و آسم 250 درصد بیشتر شده است. بیشتر متخصصان بر این باورند که مصرف بی رویه و بیش از حد آنتی بیوتیک ها می تواند میکروب های خوب را از بین ببرد و بروز چنین شرایطی را بیشتر کند . مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها گزارش کرده است ...
ارتباط رژیم غذایی پرچرب دوره بارداری و افزایش ریسک سرطان سینه
. لنا هیلاکوی کلارک، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: این باور وجود دارد که فاکتورهای محیطی و سبک زندگی نظیر رژیم غذایی، نقش مهمی در افزایش ریسک سرطان سینه در انسان دارند و ما از مدل های انسانی برای افشای مکانیسم های بیولوژیکی مسئول افزایش ریسک در زنان و نسل زنان بعد از آنها استفاده کردیم. مطالعه جدید نشان داد شماری از تغییرات ژنتیکی در اولین و سومین نسل موش های تغذیه شده ...
چگونه با مقاومت در کاهش وزن مبارزه کنید؟
.... برخی مطالعات نشان داده اند که میکروب های روده به صورت بالقوه بر ذخیره ی چربی ها و توانایی کسب انرژی از غذا اثر دارند. مقادیر متفاوت از باکتری های کلیدی و تغییر در ژن های باکتری ها می تواند در اینکه شما چه مقدار کالری از غذا دریافت کنید، نقش داشته باشد. برخی باکتری ها ممکن است حتی با متابولیسم مؤثرتر غذا ارتباط داشته باشند . غذاهای سرشار از فیبر مصرف کنید. غذاهای گیاهی ...
انگور و پیشگیری از پوسیدگی دندان
ترکیب طبیعی در هسته انگور نه تنها دندان را تقویت می کند بلکه از پوسیدگی آن هم پیشگیری می کند. (خواص درمانی انگور) جدیدترین مطالعات نشان داده است، مصرف انگور بیش از هر ماده دیگری از دندان در برابر پوسیدگی محافظت می کند . دانشمندان باوردارند، از دانه های میوه های آبدار می توان به عنوان یک راهکار جدید برای مقابله با پوسیدگی دندان استفاده کرد و در بین آنها مفید بودن هسته دانه ...
درمان آفتاب سوختگی
شفا آنلاین:آفتاب سوختگی هنگامی اتفاق می افتد که پوست بدون آنکه به واسطه لباس یا کرم ضد آفتاب محافظت شود، در معرض آفتاب بسیار شدید قرار بگیرد. آفتاب سوختگی در نتیجه تابش اشعه های ماوراء بنفش آفتاب بر روی پوست اتفاق می افتد، زیرا در این شرایط پوست نمیتواند رنگدانه محافظ خود به نام ملانین را با سرعت کافی تولید کند. ملانین خاصیت دفاعی در برابر پرتوهای مضر آفتاب را دارد و هنگامی که مقدار آن کافی نباشد ...
9 ماده معدنی ضروری که به مقدار کمی به آن نیاز دارید
کربوهیدرات به انرژی کمک می کند و عملکرد اندام ها را نیز بهبود می بخشد. شما می توانید کروم را از گوشت های فراوری شده، غلات کامل، پنیر و آجیل دریافت کنید . 7 . سلنیوم سلنیوم مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند. سلنیوم به همراه ویتامین E ، از آسیب سلولی جلوگیری کرده، پوست را سالم نگه می دارد و عملکرد تیروئید را بهبود می بخشد. مصرف غذاهای غنی از سلنیوم، خطر ابتلا به برخی سرطان ها را نیز ...
خواص و مضرات ژله ، ژلاتین و پاستیل
...> ژلاتین ماده ای جامد، ترد، شفاف و البته بی بو و بی مزه است. این ماده فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است. جدول زیر ترکیبات کلی ژلاتین را مشخص می کند : پروتئین: 90-84 درصد نمک معدنی: 2-1 درصد آب: 15 – 8 درصد پروتئین های ژلاتین به طور عمده متشکل از اسید آمینه های گلایسین و پرولین است که بسیاری از افراد به میزان لازم آنها را مصرف نمی کنند، درحالی که این ...
آداب سفر تابستانی برای تجربه یک سفر خاطره انگیز
خواهید سفر کنید این وسایل و امکانات را به همراه داشته باشید: 1) کمک های اولیه شامل پماد سوختگی، پماد مخصوص گزیدگی حشرات، ضدعفونی کننده و وسایل پانسمان 2) وسایل محافظت در برابر آفتاب که شامل عینک آفتابی برای مراقبت از چشم، کرم ضدآفتاب و کلاه برای مراقبت از پوست و در صورت امکان سایبان برای زمانی که قرار است مدت طولانی در فضای باز و زیر آفتاب بمانید. 3) آب آشامیدنی و خوراکی. توجه داشته ...
راه های چاقی صورت
غذاهای سالم را برای اضافه کردن چربی به گونه خود مانند جو، پنیر، آجیل، انواع دانه ها را مصرف کنید. شما حتی می توانید این غذاها را به عنوان میان وعده های سالم برای بهبود سلامت پوست و ظاهر خود مصرف کنید. یک دستور ویژه برای سیب! همیشه شیده ایم که سیب یک میوه بهشتی و ضامن سلامتی است، اما سیب فراتر از این ها هم هست و برای زیبایی بیشتر هم موثر و کاربردی می باشد. یک عدد سیب را در آب ...
غذاهایی که نباید بعد از ساعت 8 شب بخورید+اسامی
...، احساس نفخ شکمی و نیز بدخوابی و بی خوابی در افراد شود. از جمله خوراکی های مضر برای مصرف در وعده شام می توان غذاهای حاضری و بسته بندی، انواع فست فود و پیتزا را نام برد، به ویژه خوراکی های صنعتی به دلیل دارا بودن انواع مواد نگهدارنده ، مقادیر بالای نمک و چربی می توانند سبب ابتلای فرد به مشکلات گوارشی، بالا رفتن فشار خون و در دراز مدت ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، سکته مغزی و ...
چرا موهایتان می ریزد و چگونه باید با آن مقابله کرد؟
مو می شود، اما محققان می گویند که کلاه از پوست سر در برابر آسیب خورشید محافظت می کند. شاید همین موضوع توضیح دهد که چرا کلاه گذاشتن از ریزش مو جلوگیری می کند . 8 . استرس و طاسی یک نکته ی جالب دیگر: افزایش استرس دائمی باعث کاهش مو در بالای سر و بیشتر از آن در اطراف سر شد . 9 . هورمون ها و ریزش مو دو قلوهایی که در بزاق شان تستوسترون بیشتری نسبت به همتای دو ...
خواص کنجد برای بدن
سلامت قلب تحقیقات نشان داده است که لیگنان ها به بهبود وضعیت چربی ها کمک می کنند و در تنظیم کلسترول و فشار خون مؤثرند. لیگنان ها سِرم خون و سطح کلسترول کبد را پایین می آورند و به طور طبیعی باعث کاهش کلسترول می شوند، به همین دلیل گاهی پژوهشگران مواد شیمیایی موجود در دانه های کنجد را عامل هیپوکلسترولُمی می دانند. مشخص شده است که مصرف پنجاه گرم پودر دانه های کنجد به مدت پنج هفته، تأثیرات ...
دود سیگار در چشم سلامت / کنترل دخانیات، کنترل سلامتی!
...> وی با تاکید به اینکه این سازمان سرعت بخشیدن به تلاش های کنترل دخانیات به منظور دستیابی به توسعه پایدار تا سال 2030 را مهم می داند، گفت: تمام کشورها با اجرای موفق برنامه های کنترل دخانیات، از طریق محافظت از سلامت شهروندان خود در برابر مضرات مصرف دخانیات و کاهش هزینه خسارت های اقتصادی بر اقتصاد ملی سود خواهند برد. مسؤول کنترل دخانیات دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه برنامه کنترل ...
5 نوع صبحانه ای که وزن بدن را به سرعت کاهش می دهد
کافی پروتئین دریافت می کنند، در حالی که بهتر است این مقدار پروتئین در وعده ی صبحانه به بدن برسد. مثلا زنان باید حدود 20 گرم پروتئین در وعده ی صبحانه دریافت کنند . کراندال تعدادی از گزینه های مورد علاقه خود به عنوان صبحانه را که حاوی مقدار کافی پروتئین است به شما پیشنهاد می کند. شاید دوست داشته باشید امتحان کنید : نان تست سبوس دار با انواع کره های دانه های مغذی مثل کره ی بادام ...
خواص کدو تنبل چیست؟ + جدول ارزش غذایی
نیز حاوی این مواد بوده کلسیم، فسفر و پتاسیم در آن به مقدار فراوان یافت میشود. جدول ارزش غذایی و خواص میوه کدو تنبل مواد و محتویات مقدار در 100 گرم گوشت میوه انرژی 26 کیلو کالری چربی 0/1 گرم پروتئین 1 گرم کربوهیدرات 6/49 گرم قند 1/36 گرم فیبر 0/5 گرم سدیم 1 میلی گرم پتاسیم 340 میلی گرم ...
با این غذاها جوان شوید و جوان بمانید
برای جوان تر شدن و جوان ماندن، برنامه شما چیست؟ اصلا برای این هدف برنامه ای دارید و یا همینطور به زندگی عادی خود ادامه می دهید و اهمیتی برای مسئله قایل نیستید؟ بهتر است بدانید که با مصرف چند نوع ماده غذایی سالم و پرخاصیت می توانید نشاط و شادابی سال های جوانی خود را به دست آورید و آن را حفظ کنید. اما این مواد کدامند؟ قهوه طبق تحقیقات انجام شده در موسسه ملی سرطان ایال ...
دستورهای سلامتی در نوروز
افراد باید حتما دستگاه اندازه گیری قند خون، داروها و انسولین را همراه خود به کابین هواپیما ببرند و از قرار دادن آنها در چمدان و بخش بار خودداری کنند . استمداد از عرق نعناع ! بسیاری از افراد در ایام عید، روزانه چند بار به دید و بازدیدهای خانوادگی می روند و در مصرف مواد غذایی مختلف زیاده روی می کنند. حتی بعضی ها از مصرف صبحانه خودداری می کنند یا حجم وعده ناهار را کاهش می دهند تا ...
علت کم شدن حافظه و سخت به یاد آوردن
اجتماعی هم داشته باشند ، بیشتر هوشیار و حواس جمع هستند . تاثیر سبک زندگی بر حافظه سبک زندگی بر حافظه تاثیر می گذارد . به عنوان مثال، رژیم غذایی تان روی میزان حافظه نقش دارد . اگر کلسترول ، فشار خون و قند خون تان خیلی بالا باشد، عروق خونی مغز و اطرافش ممکن است مسدود شده یا آسیب ببیند . یک مطالعه در هاروارد Harvard نشان داده است افرادی که چربی اشباع بیشتری می خورند ( چربی موجود ...
خواص هندوانه
هندوانه یک منبع بسیار غنی از کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامن های A ، C و B است. این میوه همچنین شامل آنزیم ها، اسیدهای آلی و قند طبیعی نیز هست. مقدار آب موجود در هندوانه به حفظ حالت هیدراته در طول ماه های گرم سال بسیار کمک می کند. با برخی از خواص هندانه بیشتر آشنا شوید خواص هندوانه 1. هندوانه یکی از میوه های موثر و ...
کشف ارتباط آسم نوزادان با رژیم غذایی مادر
دریافتند احتمال ابتلا به آسم در نوزادان مادرانی که در طول دوران بارداری روزانه بیش از پنج قاشق چایخوری شکر یا دو بطری نوشابه مصرف می کنند تا 20 درصد به صورت قطعی افزایش می یابد. در طول نیم قرن گذشته همواره دانشمندان به دنبال کشف عامل اصلی بروز بیماری التهاب ریه یا آسم بودند که خوشبختانه در این مطالعه مشخص شد که مصرف بیش از حد قند حتی سلامت جنین را در دوران بارداری تهدید می کند. ...
سیگارهای با تار tar کمتر سالم تر هستند؟
فیلترهای موجود در کاغذ سیگار خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش می دهند شفا آنلاین :(بخش سلامت رویترز Reuters) محققان می گویند که فیلترهای موجود در کاغذ سیگار Cigarette filters ، که چندین سال قبل برای کاهش میزان استنشاق تار tar (ماده تیره رنگ و قیر مانند درون سیگار) سیگار توسط افراد سیگاری و همچنین کاهش و تغییر در دیگر مواد مضر موجود در سیگار بوجود آمد، به طریقی سبب افزایش خطر ابتلا به ...
راه های عجیب برای سوزاندن کالری
فواید فراوان دیگری نیز برای سلامتی دارد، مانند کاهش شاخص های التهابی، افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، ولی مهم تر از همه این است که با اهدای خون خود جان فردی را نجات می دهید . جمع بندی: با اهدای خون علاوه بر کمک به نجات زندگی دیگران، به طور موقت تعداد کالری های سوزانده شده در بدن خود را افزایش می دهید و از فواید دیگری که برای سلامتی تان دارد نیز بهره مند می شوید . غذاهای خوشمزه کم کالری 4 اسموتی فوق العاده برای کاهش وزن اصول رژیم لاغری برای کاهش وزن سریع منبع: چطور ...
بهترین مواد مغذی برای رشد مو
زیبایی ویتامین ای ویتامین ای هم مانند ویتامین ث، آنتی اکسیدانی است که در برابر استرس اکسیداتیو نقش محافظت کنندگی دارد. در مطالعه ای معلوم شد آن هایی که مشکل ریزش مو داشتند، بعد از مصرف مکمل ویتامین E به مدت 8 ماه، رشد موهایشان تا 34.5 درصد افزایش یافته بود . * دانه های آفتابگردان، بادام، اسفناج و آووکادو منابع بسیار خوبی از ویتامین ای محسوب می شوند . آهن ...
چه مقدار میوه در روز برای بدن لازم است؟
میوه از بسیاری مواد مغذی مهم غنی است ترکیب مواد مغذی میوه تا حد زیادی در میان انواع مختلف متفاوت است اما همه گونه ها حاوی مواد مغذی مهم است. برای شروع، میوه ویتامین ها و مواد معدنی بالایی مانند ویتامین C ، پتاسیم و فولات دارد که بسیاری از افراد به اندازه کافی دریافت نمی کنند. ( آموزش میوه آرایی ساده و زیبا ) همچنین میوه سرشار از فیبر است که دارای خواص درمانی بسیاری می باشد. مصرف ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم را بشناسید
...، درمان کم خونی و ... منجر شود. یک موز رسیده می تواند به عنوان یک میان وعده ی سالم و یا مخلوطی از یک اسموتی خوشمزه باشد. لوبیا قرمز و سفید لوبیاها نیز منبع خوبی از منیزیم هستند. نصف فنجان لوبیا قرمز و سفید پخته شده حاوی 60 میلی گرم منیزیم است که در حدود 15 درصد از نیاز روزانه را تامین می کند. این حبوبات همچنین غنی از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، پتاسیم و روی هستند. لوبیا قرمز به جلوگیری از افزایش سطح قندخون ، بهبود سلامت قلبی و عروقی، حفظ سلامت استخوان ها و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. ...
آیا ضدآفتاب باعث کمبود ویتامین D می شود
با توجه به گرم شدن هوا و رسیدن گرم ترین فصل سال باید بیشتر مراقب پوستتان باشید، مصرف کرم ضدآفتاب یکی از الزامات تابستان بوده و جلوگیری از ایجاد آفتاب سوختگی روی پوستتان یکی دیگر از نکات مهم اساسی در این ماه گرم است. به گزارش شبستر نیوز به نقل از قدس آنلاین، دکتر فرهاد ملک زاد متخصص پوست و مو گفت: اشعه ماورای بنفش در ایجاد سرطان پوست، چروک و پیری پوست و همچنین لک و تیرگی صورت نقش عمده ...