تغذیه و آشپزی برای کودکان، مواد لازم - نی نی بان
سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ برای کودکان، دستور پخت
سوپ هویج و زنجفیل، مناسب 12-24 ماه مواد لازم: هویج خرد کرده 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه آب پرتقال از یک عدد خامه یک چهارم پیمانه پودر کاری یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشف چایخوری نمک کمی روش تهیه: همه مواد لازم را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. مواد سوپ را بپزید تا نرم شود. همینکه سوپ قدری خنک شد، آن را در غذاساز پوره کنید و به کودک خود بدهید. ...
رشد سریع مو بوسیله 7 ماده غذایی
. اگر ریزش موی جدی دارید، باید در رژیم غذایی خود بیشتر از روغن تخمه کدو تنبل استفاده کنید. با توجه به یک مطالعه، این روش حتی به انواع شدید این بیماری نیز کمک می کند. 7- عدس عدس یک دانه رکورد دار، در دارا بودن آهن است ، و یکی از مهمترین عناصر برای رشد سالم موهاست. بنابراین یک کاسه سوپ عدس حاوی حدود نیمی از نیاز روزانه این عنصر در بدن است. علاوه بر این،عدس حاوی روی، کولین (عنصری که خون رسانی به پوست را نرمال می کند) و دیگر عناصر مفید است. راه های طبیعی درمان موخوره شدید تهیه و ترجمه از گروه سبک زندگی ستاره ...
تغذیه برای کودکان، مناسب وزن گیری
کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد. شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ کودک کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید.اگر کودکتان دچار کم وزنی می باشد افزودن حبوبات را به ...
طرز تهیه دلمه ها؛ قارچ، گوجه فرنگی و بادمجان
، برگ نعناع، پوست رنده شده لیمو ترش را به آن اضافه و مخلوط کنید. رب انار، سرکه سیب، روغن زیتون، نمک، فلفل قرمز و زمره را اضافه و مخلوط کنید. 6. مخلوط بلغور و گوجه فرنگی را نیز به مواد اضافه کنید. این مخلوط را روی بادنجان ها بریزید. 7. یک قاشق سوپ خوری ماست روی هر بادنجان قرار دهید و سرو کنید. دلمه گوجه فرنگی غزاله خالدی میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم: ...
نان خامه ای +طرز تهیه
مواد لازم آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد کره 110 گرم آب 1 لیوان نمک 3/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 1 عدد خامه پر چرب 3 لیوان وانیل 1/2 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- کره را خرد کنید و همراه با یک پیمانه آب و نمک در شیرجوش یا قابلمه بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا بجوشد. 2- ظرف را از روی حرارت بردارید و همه ...
آموزش تصویری: درست کردن سوشی در خانه
... برای تهیه مایونز اسپایسی، به سس مایونز، روغن کنجد و سس تند فلفلی با طعم سیر نیاز دارید. سه قاشق غذاخوری مایونز، نصف قاشق چایخوری روغن کنجد و یک قاشق چایخوری سس سیر و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. استفاده از روغن کنجد به این سس طعم بسیار عالی می دهد. سس را کنار بگذارید. ماهی اسپایسی برای تهیه سوشی، به فیله تازه ماهی و خام تن نیاز دارید. یکی از بهترین گزینه ها، استیک ماهی ...
سالاد مرغ یونانی
، کاهوی چینی ) : 400 گرم خیار کوچک خلال شده : 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان خشک، نمک، فلفل قرمز، سرکه قرمز و سس خردل ) : 2/3 فنجان فلفل سیاه ساییده (دلخواه) طرز تهیه سالاد مرغ یونانی گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده تکه تکه کرده داخل ظرف در دار ریخته کنار بگذارید ...
غذای زیبا برای کودکان، ساندویچ های خوشمزه رنگی
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 45 دقیقه مواد لازم ساندویج ترد ماهی تن فیله ماهی پخته و خرد کرده 200 گرم ذرت پخته 1 قاشق سوپخوری نمک کمی ماست کم چرب 1 قاشق سوپخوری مواد لازم ساندویچ پنیر میوه ای پنیر فتای کم چرب 100 گرم خرمای بدون هسته و ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری قیسی ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم ساندویچ مرغ و آووکادو سینه مرغ پخته و ریز خرد کرده ...
این ته دیگ ها با اعصابتان بازی می کنند+تصاویر
دیگ کنجد و ماست کف قابلمه روغن بریزید. روی آن کنجد بپاشید. در یک کاسه متوسط، ماست را به همراه نمک و فلفل سیاه هم بزنید تا رقیق شود. کمی برنج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مایه را آرام و با قاشق روی کنجد بریزید و به کف ظرف فشار دهید. ته دیگ چوب شور کف قابلمه روغن بریزید. چوب شورها را روی آن بچینید. سپس برنج را روی آن بریزید و دم کنید. ته دیگ ...
عوامل سقط جنین، تاثیر غذاهای گرمی و سردی
.... استفاده از کرفس و گِشنیز چه در دوران لقاح و چه در بارداری ممنوع است. استفاده از زرشک، سیب ترش، ماست ترش، سرکه و ترشی، مصرف مواد غذایی گرم زیاد و سرد زیاد ممنوع است. همچنین خوردن یخ و الکل نیز ممنوع است. مصرف بنفشه و ختمی موجب سقط جنین می شود. ختمی که باز کننده انتهای عروق رحم است که خود سقط کننده است و زنان باردار بدن مشورت پزشک حاذق و دانشگاهی طب سنتی ...
شربت های ایرانی جایگزینی برای نوشابه های مضر
.... مواد لازم: 3 قاشق سوپ خوری عرق بهارنارنج 1/2 ق س گلاب و 1/2 ق س عرق هل و 1/2 ق س عرق بیدمشک 1/2 قاشق مرباخوری پودر زعفران 2 ق س شکر یا 2 ق م عسل 1 پیمانه آب زعفران را در کمی آب جوش ریخته و حل کنید.شکر ،آب و تکه های یخ را هم درون مخلوط کن بریزید و چند بار روشن خاموش کنید تا یخ ها خرد شوند. عرق بهار نارنج، گلاب، عرق هل ...
سیب زمینی تنوری و بیکن + طرز تهیه
مواد لازم سیب زمینی متوسط 4 عدد بیکن 200 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان پودر سیر 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه 1- بیکن ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. 2- سیب زمینی ها را خیلی خوب بشویید و همراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید بپزد. 3- سینی فر را ...
دستور بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
مواد لازم آرد : 90 گرم کره ذوب شده : 60 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری رنگ سبز خوراکی : 1 قطره آویشن : 4/1 قاشق چای خوری پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری آب جوش : 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم مواد میانی ریحان ، شاهی ، جعفری و پیازچه : 2/1 پیمانه ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی
به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: در ظرفی سیرها را رنده کرده، با روغن زیتون و سبزیجات معطر مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم فیله های مرغ را با کمی نمک و فلفل و مزه دار کرده، بعد آنها را گریل می کنیم. در ظرفی دیگر کاهو، خیار، هویج و فلفل دلمه ای را خرد کرده، همراه گوجه گیلانی دو نیم شده و مرغ خوب مخلوطی می کنیم. زیتون، نخودفرنگی و چوب شورهای خرد شده را نیز افزوده، سپس آبلیمو را با بقیه سس مخلوط کرده و همراه پنیر پارمزان روی سالاد ریحته و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه سوپ سرد
... کرفکس نگینی خرد شده: دو قاشق سوپخوری قسمت سبز پیازچه خرد شده: دو قاشق سوپخوری ماست: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: تمام مواد بجز ماست را با هم مخلوط کرده و داخل یخچال می گذاریم ماست را کاملا هم زده تا یک دست شود، سپس به مواد اضافه کرده و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه لقمه گوشتی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه لقمه گوشتی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این لقمه گوشتی را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: گوشت گوساله چرخ کرده: 500 گرم تخم مرغ کوچک: یک عدد پودر نان : 4/1 پیمانه جعفری خرد شده: یک قاشق سوپخوری نمک ...
غذای کودکان نوپا، چطور مقویش کنم؟
مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه ...
پای قارچ و اسفناج، یک وعده گیاهی عالی
تحریریه پارسینه: این بخش برایتان طرز تهیه پای قارچ و اسفناج اختصاص دارد که هم میتواند یک میان وعده گیاهی خوشمزه باشد و هم میتواند یک وعده سبک باشد . سبزیجاتی که در این پای استفاده میشود سبزیجات سوپ میباشد همجنین باید از تخم مرغ تازه در این پای باید استفاده شود تا باعث چسبندگی بهتر شود. مواد لازم : کره 2 قاشق قارچ خرد شده 2 لیوان اسفناج خرد شده و پخته ...
تغذیه مفید برای کودکان، ساندویچ گوشت و پنیر
کودکان علاقه زیادی به خوردن غذاهای ساندویچی دارند، شما می توانید در منزل برای آنها ساندویچ سالم و مغذی تهیه کنید و آن را با فست فودهای آماده که ارزش غذایی برای کودکتان ندارد، جایگزین نمایید. ساندویچ گوشت و پنیر، مغذی برای کودک دلبندتان مواد لازم برای 6 نفر: لوبیا چشم بلبلی 185 گرم 570 کیلوکالری گوجه فرنگی 650 گرم 110 کیلوکالری روغن مایع یک ونیم قاشق سوپخوری ...
الگوی تغذیه سالم، کودک نوپا
غذایی آن می شود. پخت طولانی مدت سبزی ها، از ارزش غذایی آن ها کم می کند. اضافه کردن نمک تا یک سالگی به غذای کودک توصیه نمی شود و بعد از آن نیز حتماً باید از نمک ید دار استفاده کنید. غذا را بیش از یکبار گرم نکنید. از مواد غذایی تازه برای تهیه غذا استفاده کنید. مصرف حتی مقدار کمی گوشت، ارزش غذایی را افزایش می دهد. بدین منظور هر نوع گوشت مانند گوسفند، گوساله ...
مقوی شدن غذای کودک، روش کاربردی
و هر دفعه یک قاشق چایخوری پودر حبوبات را بهمراه کره به سوپ کودکتان اضافه کنید. اضافه نمودن آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه های ران مرغ که خوب پخته شده و همینطور جوانه گندم، آرد یا پودر بادام خام، کنجد، مغز تخمه آفتابگردان به غذای کودک سبب رشد بهتر او می شود. برای بهتر شدن عطر و طعم غذا میتوانید از آب لیموترش تازه، آب نارنج تازه،و همینطور سبزی معطر پودر شده استفاده کنید. ...
تغذیه مقوی کودک، نگران پروتئین رسانی هستید؟
آیا کودک شما عاشق کربوهیدرات ها است اما به گوشت علاقه ای ندارد؟ اگر نگران کمبود پروتئین در بدن او هستید، ما راههایی را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانید پروتئین لازم را به بدن او راه دهید.یک کودک 1 تا 3 ساله روزانه حدود 13 گرم و یک کودک 4 تا 5 ساله حدود 19 گرم پروتئین احتیاج دارد. یک تخم مرغ حدود 7 گرم ، یک لیوان شیر 8 گرم، نصف لیوان ماست 5 گرم و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 4 گرم پروتئین ...
خورشت کنگر کرمانشاه
استفاده گردد. در این مقاله، دستور پخت این خورشت فوق العاده را برای شما بیان می کنیم تا بتوانید در منزل آن را تهیه کرده و از عطر و طعم دلچسب آن نهایت لذت را ببرید. مواد اولیه: گوشت گوساله: 400 گرم. پیاز داغ: 2 قاشق سوپ خوری. کنگر: 2/1 پیمانه. ریواس: 2 پیمانه. نعناع و جعفری: 2 پیمانه( 1 و 2/1 پیمانه جعفری- 2/1 پیمانه نعناع). گوجه سبز: 1 پیمانه. روغن: به ...
خورشت با طعم گیاهی
...> خورش تمبر هندی مواد لازم (برای 6 نفر): گشنیز و شنبلیله: یک کیلو آرد برنج: سه قاشق غذاخوری تمبر هندی: نصف بسته قارچ (خرد شده): یک بسته کوچک سویا (خیس کرده): یک بسته طمع دار پیاز (خرد شده): دو عدد سیر: پنج حبه نمک: به اندازه کافی فلفل و زردچوبه: به اندازه کافی روغن: به اندازه کافی طرز تهیه پیاز را سرخ کرده، زردچوبه و سیر ...
خورشت ریواس کردستان
منزل آن را تهیه کرده و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده نهایت لذت را ببرید. مواد اولیه: ریواس: یک کیلوگرم. پیاز: 2 عدد. گوشت بدون استخوان: 500 گرم. شکر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری. روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم. نعناع تازه: 150 گرم. جعفری تازه: 250 گرم. ابتدا پیازها را پوست کنده و بعد از شستن به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس، در قابلمه موردنظر مقداری ...
طرز تهیه3سالاد جدید وخوشمزه
...: روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو سنگی: 1 عدد فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: برگ جعفری خرد شده و زیتون های هسته جدا و خرد شده را با هم در ظرف مناسبی مخلوط کنید. فلفل قرمز کباب شده و خرد شده و خیارشور را اضافه و مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید. برای تهیه سس، تمامی مواد ...
خورش بادمجان را متفاوت درست کنید
شفا انلاین : خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود. مواد لازم: بادمجان 8 عدد پیاز 1 عدد مرغ 500 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه خورش بادمجان با ...
کاهش خطر حمله قلبی با تغییرات کوچک در زندگی
مورد استفاده از فندق این است که آنها را خرد کنید و به عنوان رویه مرغ یا ماهی استفاده کنید، سپس در فر بپزید. در 4 وعده یک هفته خود لوبیا یا نخود را استفاده کنید محققان در دانشگاه تولان دریافتند کسانی که این توصیه را انجام دادند خطر بیماری قلبی را 22 درصد در مقایسه با افرادی که کمتر حبوبات استفاده کردند، کاهش دادند. روزانه یک عدد آسپرین بچه مصرف کنید محققان دانشگاه ...
راز لاغری هندی ها چیست؟
، اسهال خونی و دیابت را بهبود بخشد. • گشنیز هم در رژیم هندی پرمصرف است. این گیاه معطر که هم خانواده جعفری و کرفس است، قدرت ادرارآوری بالایی دارد که در دفع مایعات، مواد سمی و چربی از طریق ادرار موثر است. در طب سنتی، از گشنیز برای کاهش گاز معده، التهابات شکمی و تصفیه خون نیز استفاده می شود. • دال هم میان هندی ها طرفداران فراوانی دارد. این غذای سنتی هند از نوعی نخود، عدس و لوبیا تهیه ...
9 صبحانه بد چاق کننده
استفاده می کنند، در هر فنجان، 5 تا 7 قاشق چایخوری قند افزوده دارند! این مقدار، از قند موجود در یک دونات لعاب دار یا پودر قند بیشتر است. یک ماست یونانی ساده در هر اونس، حدود 1 گرم یا در هر فنجان 8 گرم (2قاشق چایخوری) قند طبیعی شیر دارد، اما برخی از انواع طعم دار آن، 3 تا 4 برابر این مقدار قند دارند.