سایر منابع:
سایر خبرها
ماش ماشک قم
میزان لازم. دستور العمل: برای شروع کار، گوشت را به همراه مقداری آب، نمک، زردچوبه و پیاز می پزیم. بعد از نیم پز شدن گوشت، هویج های حلقه شده را به همراه ماش و کمی ادویه به آن اضافه می کنیم. در این مرحله، اجازه می دهیم تا غذا کاملاٌ پخته و به اصطلاح جا بیفتد. پس از کم شدن آب غذا و پخت کامل، آن را به وسیله گوشت کوب کوبیده و به همراه نان سنگک سرو می کنیم. نکات تغذیه ای: . با خوردن ...
طرز تهیه کاناپ جگر مرغ
...: 3/1 پیمانه سیر رنده شده: نصف قاشق سوپخوری پیاز داغ : سه قاشق سوپخوری سرکه: یک قاشق سوپخوری پنیر موزارلا: یک پیمانه روغن، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه: به میزان لازم نان تست حلقه ای خرد شده یا نان باگت اریب برش خرده: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از آشپزی خانواده سبز ، طرز تهیه ...
درمان خانگی فیبروم رحم، تغذیه موثره؟
قاشق سرکه سیب برای رفع فیبروم های دردناک مفید است. سرکه را با سالاد مخلوط کنید تا سیستم بدن پاکسازی شود. تصفیه کلیه وکبد مهم ترین اقدام برای داشتن یک رحم سالم است. زردچوبه: این ادویه، آنزیم های حمایت کننده کبد را که برای سم زدایی کبد لازم است، افزایش می دهد. این ادویه، تولید صفرا را که باعث کوچکی فیبروم می شود، افزایش می دهد. ریشه قاصدک: برای کوچک کردن فیبروم باید مواد غذایی مناسب مصرف ...
در هنگ کنگ چه بخوریم؟
ان اضافه می شود. در همان خیابان "تونگ چویی" (در کنار ورودی رستوران مک دونالد)، رستوران "چای مشتر" (Share Tea) بهترین مکان برای لذت بردن از این نوشیدنی است. حتما نوشیدنی چای سبز با شیر را با شکر کم امتحان کنید. بازار غذای فا یوین (Fa Yuen) حتما در خیابان فا یوین 123 ، به ساختمان فا یوین بروید و از غذاهای این محل لذت ببرید. بعد از میوه ها و سبزی فروشی ها به طبقه سوم بروید. تمامی مواد ...
طرز تهیه دلمه ها؛ قارچ، گوجه فرنگی و بادمجان
. 3. قسمت بالای گوجه فرنگی ها را برش دهید و داخل آنها را با دقت با قاشق خالی کنید کنار بگذارید. 4. ظرف فر را با یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون چرب کنید و گوجه فرنگی ها را در داخل آن بچینید. 5. یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز، سیر، فلفل قرمز و فلفل سبز ریز خرد شده را در حدود 5 دقیقه در آن تفت دهید. 6٫ نمک و گوشت داخل گوجه فرنگی را اضافه کنید. 7. پس از ...
کوفته قم
...: یک قاشق چای خوری. پودر زیره، رازیانه، هل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین و پودر گشنیز: از هر کدام به میزان لازم. برای شروع کار، ابتدا گوشت را در ماهی تابه کمی تفت داده تا رنگ آن تغییر کند. پس از خاموش کردن شعله، سبزی های تازه و خشک، برنج، نخود یا باقلا را به همراه ادویه و یک عدد پیاز و سیر خرد شده را به گوشت اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط می کنیم. در مرحله بعد، مواد را به ...
پاستا برای کودکان، طرز تهیه
پاستای گوشت و سبزی، مناسب 2 تا 3 سالگی زمان مورد نیاز برای تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر: گوشت بره ریز خردکرده 480 گرم پاستای لوله ای 375 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده 1عدد کوچک فلفل دلمه ای زرد خرد کرده 1عدد کوچک کدوی خرد کرده 1عدد بزرگ قارچ خرد کرده ...
آموزش تصویری: درست کردن سوشی در خانه
برترین ها: در این دستور تصویری، به شما می آموزیم چگونه در خانه سوشی درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. برای تهیه این سوشی باید ابتدا مقدمات آن را فراهم کنید. آماده کردن سوشی برنج سوشی وقت گیرترین بخش تهیه سوشی، تهیه برنج آن است. برای تهیه این برنج باید از دوساعت پیش از پیچیدن رول سوشی، زمان برای خود در نظر بگیرید. یک پیمانه برنج برای سه رول سوشی کافی است ...
ترفندهایی برای تقویت قلب
زیر می شوند: میوه ها و سبزیجات فصل منابع چربی های خوب مانند روغن زیتون مغزهای خوراکی منابع پروتئینی مانند ماهی و انواع مختلف گوشت (مرغ، بوقلمون، بره، غیره) استفاده از گیاهان دارویی و ادویه ها برای پخت و پز استفاده از ادویه ها این امکان را فراهم می کند تا هرچه بیشتر استفاده از نمک را در پخت و پز کاهش دهید، که این شرایط خطر فشار خون ...
سالاد مرغ یونانی
، کاهوی چینی ) : 400 گرم خیار کوچک خلال شده : 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان خشک، نمک، فلفل قرمز، سرکه قرمز و سس خردل ) : 2/3 فنجان فلفل سیاه ساییده (دلخواه) طرز تهیه سالاد مرغ یونانی گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده تکه تکه کرده داخل ظرف در دار ریخته کنار بگذارید ...
درمان آفت به روش طب سنتی
...، اگر آفت از نوع سودایی باشد، برگ ریحان تازه را بجوید؛ این کار را دوبار در روز تکرار کنید، هر بار می توانید 3 تا 5 برگ ریحان را بجوید؛ این درمان را تا بهبود آفت ادامه دهید. پیاز را به شکل خام بخورید؛ می توانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید، پیاز به دلیل داشتن سولفور در پیشگیری و حتی درمان آفت دهان می تواند موثر باشد. دمنوش گل همیشه بهار یا جوشانده مریم گلی ...
این ته دیگ ها با اعصابتان بازی می کنند+تصاویر
کورن فلکس کف قابلمه، کورن فلکس بریزید. کمی روی آن نمک بپاشید و کمی هم روغن بریزید. بعد برنج را روی آنها بریزید. ته دیگ کاهو کف قابلمه روغن بریزید و یک یا دو لایه کاهو بچینید و سپس برنج را روی آن بریزید و دم کنید. ته دیگ کاهو برای پلو های سبز رنگ عالی است. مثل باقالی پلو، شوید پلو و .... ته دیگ کدو حلوایی کدو حلوایی را پوست بگیرید. دانه های آن را جدا کنید، بشویید و قالب بزنید. در این مرحله، کف ظرف را کمی نمک و روغن بریزید. کدو حلوایی های قالب زده را کف قابلمه بچینید. روی آن کمی روغن بریزید و مثل همیشه برنج روی آن ریخته و بگذارید دم بکشد. ...
12 کافه ای که قبل از مرگتان باید بروید!
زیادی بوده است. صبحانه با سبکی خاص در کافه کویین سرو می شود و انواع غذاهای مدیترانه ای در منو این کافه وجود دارد. کافه ال فیشاوی (El Fishawi)، مصر کافه ال فیشاوی یکی از قدیمی ترین کافه های مصری است. اگر روزی به مصر رفتید، به قاهره و کافه ال فیشاوی سری بزنید و از نوشیدنی چای با نعناع، لیموناد، سیشا با طعم سیب لذت ببرید. فضای داخلی کافه بومی سازی شده است و از عناصر معماری عربی ...
سیب زمینی تنوری و بیکن + طرز تهیه
مواد لازم سیب زمینی متوسط 4 عدد بیکن 200 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان پودر سیر 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه 1- بیکن ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. 2- سیب زمینی ها را خیلی خوب بشویید و همراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید بپزد. 3- سینی فر را ...
طرز تهیه لازانیا با سویا
مواد لازم برای لازانیا با سویا : کره 50 گرم نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم سویای ریز 150 تا 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری کنسرو قارچ خردکرده 1 قوطی (یا قارچ تازه نیم کیلوگرم) سس سفید حدود 400 میلی لیتر روغن به میزان لازم فلفل دلمه ای ریز خرد کرده 2 عدد لازانیا 16 ورق پنیر موزارلای ...
پودینگ گوشت، یک غذای شیک و مجلسی
تحریریه پارسینه: پودینگ گوشت یک غذای خوب و مجلسی است که هم می توانید برای یک شام دونفره با همسرتان آن را تهیه کنید و هم می توانید در یک مهمانی رسمی مثلا وقتی برای اولین بار خانواده خودتان و همسرتان را بعد از عروسی به خانه تان دعوت می کنید، سر میز غذا برده و همه را به تحسین وادارید. شک نکنید که همه مهمان ها از شما روش تهیه آن را خواهند پرسید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده:400 گرم ...
شیر مادر برای نوزاد، چرا بهترین است؟
شیر مادرش با شیر مادری که نوزاد و به موقع بدنیا آمده تفاوت زیادی دارد و نیازهای کودک را برای رشد بیشتر تامین خواهد کرد. یک نکته جالب در مورد شیرمادر این است که شیری که کودک در دقایق اول می مکد، حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و با ادامه شیر خوردن به مرور چربی شیر زیادتر می شود. این مساله باعث می شود که کودک درزمان لازم احساس سیری کند و مادر باید توجه داشته باشد که نوزاد را زود از سینه جدا نکند تا ...
طرز تهیه لقمه گوشتی
، پودر نان، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و از مایه گلوله هایی کوچکتر از نارنگی درست می کنیم، بعد با شعله متوسط درون کمی روغن آنها را خوب تفت داده و کنار می گذاریم تا کمی از حرارت بیفتد. گوجه ها را بدون آب در مخلوط کن پوره می کنیم. از خمیر پیتزا، چانه های کوچک جدا کرده و هر چانه را روی تخته با دست کمی باز می کنیم. روی آنها یک قاشق پوره گوجه فرنگی ریخته و مقداری پنیر می گذاریم ...
خورشت هویج و پسته سمنان
همراه با پیاز داغ تفت دهید. در مرحله بعد، هویج، شکر، آبغوره و نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید. بعد از اینکه خورشت چند جوش خورد، آماده سرو است. جهت تزیین این غذا از خلال پسته استفاده کنید. برنج را هم با روغن حیوانی دم کرده و به همراه خورشت میل بفرمایید. نکته: . می توانید در این غذا به جای مرغ از گوشت استفاده کنید. نویسنده : زهرا حیدری ...
غذای کمکی نوزاد، تهیه و نگهداری
باشد نمی تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست ...
دورهمی اقوام در جشنواره زنجان/ از طراوت سبلان تا دلیری هرمزگان
...> آشی که با ترکیبی از برنج، سبزی آش به همراه خالی وش و نعناع، لوبیا کشاورزی، عدس، لوبیا چیتی، باقالی، آبغوره و سیر طبخ و به علاقمندان عرضه می شود. *برترین طعم ها داوری می شوند یکی از بخش های جذاب و هیجان انگیز به ویژه برای شرکت کنندگان در جشنواره سراسری آش ایرانی استان زنجان بخش داوری و مسابقه آش است. مسابقه ای که هر ساله برترین های آن بخش معرفی و مورد تجلیل قرار می گیرند، 50 آش در جشنواره سراسری آش ایرانی عرضه شده که 30 نوع آن مورد داوری قرار می گیرد. انتهای پیام/ ...
تغذیه مفید برای کودکان، ساندویچ گوشت و پنیر
نمایید و بر روی حرارت ملایم برای 5 دقیقه بپزید. آنگاه سیر و ادویه ها را بیفزایید و 1 دقیقه هم بزنید تا معطر شود. حالا 500 میلی لیتر آب بیفزایید و هم بزنید. اکنون گوشت، لوبیا و گوجه فرنگی را به تابه برگردانید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به آرامی برای 2 ساعت بجوشد تا گوشت ترد شود. در انتهای پخت، در صورت نیاز، کمی آب به آن اضافه کنید. شکر و سرکه را نیز بیفزایید و با نمک به آن طعم دهید. این غذا را همراه با نان پیتا و پنیر رنده شده همراه با کودکتان میل نمایید. ...
تغذیه و آشپزی برای کودکان، مواد لازم
این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید, استفاده نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان : 350 گرم روغن آفتابگردان : 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط , خرد شده : 1 عدد هویج , نگینی خرد شده : 250 گرم گلچه های گل کلم ...
توزیع 270 کیلوگرم گوشت قربانی در بین نیازمندان تفتی+تصاویر
گوسفند هم توسط آستان قدس رضوی به این طرح اهدا شد و توزیع این نذر با گوشت تبرکی آستان حضرت رضا(ع) همراه شد. مسئول اولین هیئت خانوادگی استان یزد با اشاره به نام اکرام رضوی، اطعام علوی طرح، خاطرنشان کرد: این طرح تا عید سعید غدیر و انجام برنامه های حمایتی دیگر ادامه خواهد داشت. انتهای یپام/ ...
شیر کافی برای نوزاد، همراه رژیم غذایی
انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده آن داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف ...
خورشت با طعم گیاهی
خرد شده را در پیاز تفت می دهیم. سپس سبزی را اضافه کرده تفت می دهیم و بعد آرد را نیز اضافه و تفت می دهیم. تمبر را که در آب حل کردیم به مواد اضافه کرده می گذاریم آرام پخته شود. قارچ خرد شده را در تابه میریزیم تا آب آن چیده شود سویا را جدا در روغن تفت میدهیم تا سرخ شود و همراه با قارچ به مواد اضافه میکنیم سپس میگذاریم تا چند دقیقه دیگر هم روی حرارت ملایم باشد تا همه مواد با هم مزهدار شوند. ...
غذا برای نوپا، پخت کتف مرغ برشته
کتف مرغ برشته، مناسب 2-3 سال مواد لازم کتف مرغ برشته (برای 4 نفر) سس باربیکیو 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری کتف مرغ 12 عدد کورن فلکس 100 گرم روش تهیه کتف مرغ برشته نیمی از سس و عسل را در کیسه بزرگ پلاستیکی بریزید و مخلوط کنید. سپس تکه های مرغ را اضافه کنید و در کیسه را محکم ببندید و چند بار تکان دهید تا مرغ به سس ...
خورشت تره کردستان
را اضافه کرده و اجازه دهید تا تغییر رنگ دهد. در حدود 7 الی 8 دقیقه بعد، ادویه ها را به مواد افزوده و کمی تفت دهید. سپس، تره هایی را که از قبل پاک کرده و شسته اید را خرد کرده و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. تره ها را به مدت 5 دقیقه با بقیه مواد خورشت تفت دهید. بعد از اضافه کردن رب، یک لیوان آب را به همراه کمی نمک داخل خورشت ریخته و اجازه دهید تا غذا به جوش بیاید. سپس، در قابلمه را گذاشته و کمتر ...
خورشت ریواس کردستان
کاملاٌ ریز خرد کرده و در ماهی تابه کوچکی کمی تفتشان دهید. بعد از پختن گوشت، ابتدا جعفری و نعناع خرد شده را به خورشت اضافه کرده و مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا بجوشد. سپس، ریواس ها را به همراه نمک، فلفل و شکر داخل خورشت ریخته و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا خورشت کاملاٌ جا بیفتد. بعد از این زمان، غذا را در ظرف مورد نظر کشیده و به همراه برنج سرو کنید. نکات: 1. مقدار نعناع در این خورشت نباید ...
عناوین روزنامه های شنبه
تراریخته اختصاص دارد؟ تقریبا صد درصد سویای موجود در بازار تبادل جهانی تراریخته است. در مورد ذرت، کلزا و پنبه به ترتیب حدود 50 درصد، 30 درصد و 80 درصد آنچه در بازار تبادل می توان خریداری کرد، تراریخته است. این چهار محصول بسیار استراتژیک هستند. ذرت، سویا و کلزا هم تأمین کننده روغن نباتی و هم به صورت مستقیم بخش اعظم جیره غذایی مرغ و گوشت و ماهی (و فراورده های آن مانند تخم مرغ و شیر و لبنیات دیگر ...