هیئت های مذهبی ضوابط بهداشتی را در تهیه و طبخ نذورات رعایت کنند - ایکنا
سایر منابع:
سایر خبرها
بیماری هایی که بر اثر عدم رعایت بهداشت در طبخ نذری بوجود می آید!
به گزارش بهداشت نیوز، محمد حسین عزیزی درخصوص نحوه پخت غذا های هیئتی درا یام محرم گفت: این روز ها به وفور شاهد پخت غذای نذری در حاشیه پیاده رو ها هستیم این درحالی است که این روند برخلاف اصول بهداشتی بوده و به علت مجاورت مواد غذایی با دود و آلودگی می تواند بیماری زا باشد. وی افزود: رعایت بهداشت فردی، استفاده از کلاه، دستکش، ماسک وفرم مناسب برای آشپزهای هیئت از جمله نکات مهم در تهیه و طبخ ...
آلودگی هوا، ریشه 63 درصد بیماری های قلبی و عروقی
سرویس اجتماعی - مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: طبق بررسی های انجام شده 63 درصد بیماری های قلبی و عروقی و سکته های قلبی ناشی از آلودگی هواست. به گزارش فانوس ، علی اصغر حسنی امروز در همایش روز جهانی بهداشت محیط که در هتل ثامن برگزار شد، با اشاره به اینکه بهداشت محیط از مواردی است که بیش ترین تاثیر را در سلامت افراد دارد ، اظهار کرد: امروز در سطح جهانی برای ...
غذاهای نذری را بیش از 3 روز در یخچال نگهداری نکنید
تکنولوژی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه باید از مصرف غذاهای سرخ شده خودداری کرد، گفت: مصرف روغن زیاد و داشتن ترکیبات سمی از مهمترین عوارض سرخ کردن غذاها می باشد. جنیدی با اشاره به اینکه مصرف روغن جامد برای تندرستی افراد و اصلا توصیه نمی شود، گفت: ترکیبات سمی براثر سرخ کردن غذاها به همراه غذا وارد بدن شده و می تواند برای سلامت خطرآفرین باشد . وی چاقی را ...
توصیه های محیط زیست به هیات های عزاداری در ماه محرم
تهدیدی برای سلامت شهروندان محسوب می شود. درویش با با توجه به سرطان زا بودن لیوان های پلاستیکی، از هموطنان خواست حتی الامکان برای توزیع نوشیدنی های گرم مانند شیرو چای از لیوان های کاغذی استفاده کنند. محمد درویش اظهار داشت: اگرچه ظروف گیاهی و آلومینیومی گرانتر از ظروف یکبار مصرف با پایه پلاستیکی هستند، ولی اگر در زمینه افزایش بیماری سرطان در نتیجه استفاده از ظروف پلاستیکی ...
توصیه های لازم جهت استفاده از ظروف یک بار مصرف برای محصولات داغ
سلامت مواد غذایی توجه کافی به عمل آید و تمامی موارد مصرفی از جمله رب، ادویه ها، حبوبات و ... باید دارای پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت باشند. محمدی در ادامه اظهار داشت: در استفاده از ظروف یکبار مصرف نیز مواری توصیه می شود از جمله، استفاده از ظروف کاغذی برای مصرف محصولات داغ پیشنهاد می شود، مانند لیوان کاغذی به جای لیوان های پلاستیکی جهت صرف چای، شیر داغ و غیره، همچنین ظروف گیاهی بهترین ظرف جهت مصرف غذاهای چرب و داغ بوده و بهتر است از ظروف فوم و آلومینیومی استفاده نشود. ...
فروش نخی سیگار ممنوع شود
کشور بر اثر مصرف دخانیات اتفاق می افتد. بنابر اعلام روابط عمومی دادستانی کل کشور، رییسی در ادامه به موضوع تولید سیگار در کشور اشاره کرد و با اعلام اینکه سالانه 55 میلیارد نخ سیگار در کشور مصرف می شود، گفت: در حال حاضر سالانه 98 میلیارد نخ سیگار در کشور تولید می شود که اضافه مصرف آن صادر می شود و گویا مطابق برنامه ها قرار است به 120 میلیارد نخ برسد که اصلا زیبنده نظام نیست. معاون وزیر بهداشت تاکید کرد: زمان دسترسی به سیگار و خرید آن در حال حاضر کمتر از پنج دقیقه است که باید تدبیر شود تا سیگار در معرض دید نباشد و به ویژه فروش سیگار به صورت نخی ممنوع شود. ...
کرم های موثر و طبیعی شرکت ایده آرای پیشگام
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: شرکت ایده آرای پیشگام در تیم خود از داروسازان و متخصصین علوم دارویی و همچنین طب سنتی استفاده کرده و قصد و هدف ارائه محصولات با کیفیت و مفیدی را دارد که جای آن ها در بازار دارویی ما خالی است. محصولات شرکت ایده آرای پیشگام: حدود یازده محصول بهداشتی، غذایی و دارویی وجود دارد که اخیرا نیز دو IRC جدید از سازمان غذا و دارو ...
چند خبر کوتاه از جنوب کرمان
** پلمپ نانوایی متخلف در رودبار جنوب مسئول بهداشت محیط بخش جازموریان شهرستان رودبار جنوب روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا از پلمپ یک نانوایی در زهکلوت خبر داد و گفت: این نانوایی به علت رعایت نکردن مسایل بهداشتی و توجه نکردن به اخطارهای بهداشتی پلمپ شد. حسین نارویی تصریح کرد: مراکز فروش مواد غذایی، نانوایی ها و رستوران ها باید تمامی مسایل بهداشتی را رعایت کنند. وی بیان کرد ...
کاهش سن بیماران قلبی در ایران
زندگی شهروندان و چگونگی تدبیر امور شهرها از طریق مدیران شهری است. شیوه زیستن یا سبک زندگی مردم به الگوی نسبتا پایدار در زندگی روزمره شهروندان اطلاق می شود و به معنی میزان تحرک فیزیکی، الگوهای غذایی، مصرف سیگارو قلیان و مواد مخدر، میزان و کیفیت خواب، استفاده مرتب ازلبنیات و میوه و سبزی کافی و...، اطلاق می شود، ولی در مورد پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی آنچه بسیار مهم است این واقعیت است ...
ورود قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه به محرومیت زدایی در استان
. جانشین قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه امام صادق(ع) استان بوشهر افزود: با تمامی دستگاه های دولتی جلساتی را برگزار کردیم و وظایف و رسالت قرارگاه را شرح دادیم و نیز با برخی از این دستگاه ها هم تفاهم نامه همکاری منعقد شد. وی با اشاره به فعالیت کارگروه سلامت اظهار داشت: در حوزه سلامت در هر کدام این روستاها حداقل یک نفر را به عنوان سفیر سلامت داریم که کارهای آموزشی و اطلاع رسانی از ...
غذاهایی که نباید در ظروف مسی نگهداری شوند
زیست بوم- بهداشت و سلامت: سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در خصوص ظروف مناسب برای طبخ غذا گفت: مس یکی از فلزات بسیار مهم و موردنیاز بدن است و در سیستم زیستی و فعل و انفعالات حیات بخش درونی، وظایف بسیار مهمی را برعهده دارد. وی گفت: مس باعث کمک به خونسازی و سلامتی رگ های خونی و قلب خواهد شد و باید روزانه به مقدار 5/1 میلی گرم در روز از طریق غذا دریافت استفاده شود. مظهری تصریح ...
دشنه چاقی بر گرده بشریت
از مورد نیاز مصرف روزانه ، علاوه بر بروز پدیده افزایش وزن ، موجب بالا رفتن بیش از حد دور ریز و اسراف مواد غذائی و و زباله های ناشی از آن شده است. بر همین اساس مشخص شد در بریتانیا ، افراد به طور متوسط در طول روز 3 هزار و 428 کالری مواد غذائی دریافت می کنند که این میزان بیش از هفتاد درصد از مقدار مورد نیاز مصرفی در زنان بیشتر بوده و برای مردان نیز 37 درصد بیش از میزان منطقی مورد نیاز در ...
وقتی نان هم سرطانی می شود!
برای ماندگاری طولانی و آماده سازی زود هنگام خمیر نان استفاده می کنند که در پی مصرف آن افراد را درگیر ابتلا به سرطان ، مشکلات و بیماری های جدی گوارشی می کند. به عبارتی دیگر در بعضی از نانوایی ها برای آن که نانی سفیدترو نرم ترعرضه کنند، از جوهر قند یا بلانکت استفاده می کنند. این درحالیست که این ماده بشدت مضر سلامت است، چراکه جوهر قند پس از ورود به بدن می تواند موجبات آسیب های شدیدی به دستگاه گوارشی می ...
کاهش 25 درصدی مرگ ناشی از حوادث قلبی و مغزی تا سال 1404
...، مصرف الکل و دخانیات، تن سنجی، آموزش و توانمندسازی جامعه در زمینه برنامه های خودمراقبتی، ارائه خدمات مرتبط به کلیه گروههای سنی، کنترل و نظارت بر عرضه مواد دخانی و انجام معاینات شغلی سعی در ارتقا سطح سلامت افراد تحت پوشش دارد. عرشی ادامه داد: در راستای اجرای برنامه تا کنون حدود یک میلیون نفر به مراکز خدمات جامع سلامت مراجعه و خدمت دریافت کرده اند. در گروه سنی جوانان بالغ بر 334 هزار ...
تراریخته؛ از سرطان زا بودن تا منتقل کننده ژن بیمار به انسان
تغییر ریاست سازمان حفاظت محیط زیست و نگاه مثبت عیسی کلانتری به این محصولات موج انتقادها را دو چندان کرده است. عیسی کلانتری البته تشخیص سلامت و ناسالم بودن این محصول را به وزارت بهداشت واگذار کرده و این وزارتخانه نیز سلامت برنج تراریخته را تایید کرده است. ایرج حریرچی، قائم مقام وزیر بهداشت در این باره گفته است: موضوع محصولات تراریخته یک موضوع جهانی است و با توجه به اینکه مصرف مواد ...
رشد 2برابری دختران سیگاری
خود و نسل آینده را دود کنند و به هوا بفرستند. سیگار و قلیان دروازه ورود به اعتیادند این جمله شاید دیگر به کلیشه ای تکراری تبدیل شده باشد، اما آنقدر پشتوانه کارشناسی دارد که هنوز هم می توان از آن برای بیان عمق فاجعه کمک گرفت. آنطور که ایرج حریرچی، سخنگوی وزارت بهداشت خبر می دهد در دنیا سالی 7 میلیون نفر یعنی هر شش ثانیه یک نفر بر اثر مصرف دخانیات جان خود را از دست می دهند. وی ...
لزوم توجه مردم به استفاده از گیاهان دارویی در زمینه پیشگیری از بیماری ها
جامعه ارائه دهیم. وی در خصوص محورهای این همایش، تصریح کرد: بررسی چشم انداز توسعه استفاده از گیاهان دارویی و درمان های گیاهی، معرفی بازارها و غرفه های محصولات و مواد غذایی ارگانیک، بررسی متدهای نوین در طبخ صحیح مواد غذایی با حفظ ویتامین ها و مواد معدنی و پروتئین ها، افزودن گیاهان دارویی به رژیم غذایی افراد سالم و بیمار و بررسی متدهای نوین در خصوص زندگی سالم و سازگار با محیط زیست ازجمله ...
عزاداری اهل سنت سواحل مکران در محرم/حسینیه روستای سنی نشین بندگرمان بیش از 200 سال قدمت دارد
همچنان برای نشستن واعظ، سخنران و نوحه خوان در مراسم عزاداری استفاده می شود. عزاداری سنتی، سینه زنی، نوحه خوانی نشسته، آیین علم گردانی، آیین کهن سنگ زنی و جمع آوری نذورات مردمی برای پخت و توزیع غذای نذری بین عزاداران در دهه اول محرم و دهه آخر صفر از برنامه های اهل سنت روستای بندگرمان است که در حسینیه این روستا صورت می گیرد. مردم این روستا روز عاشورا را با علم گردانی و سینه ...
پلمپ 45 کوره ذغال پزی در بناب
شهری و روستایی، پراکنش بالای دود و آلایندگی و همچنین تعداد زیاد کوره ها، بهداشت عمومی و سلامت شهروندان در معرض خطر است. لطفی از مالکان همه کوره های فعال ذغال پزی هستند خواست ضمن همکاری لازم با مسئولان امر، شخصاً اقدام به جمع آوری این کوره ها کنند. وی تعداد کوره های ذغال پزی باقیمانده فعال در سطح شهرستان بناب را حدود 80 واحد اعلام کرد. شهرستان 140 هزار نفری بناب در 110 کیلومتری ...
پروژه های اشتغال زا در استان بوشهر به زودی اجرا می شود
حوزه فعالیتی انجام شده و در هیچکدام از این فعالیت ها رسالت این نهاد موازی کاری با دستگاه های دولتی نیست. وی با بیان اینکه هدف قرارگاه رفع محرومیت در روستاها است گفت: این کار با هماهنگی مشارکت دستگاه های دولتی برای محرومیت زدایی از روستاهای استان انجام می شود. جانشین قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه امام صادق(ع) استان بوشهر با اشاره به فعالیت کارگروه سلامت اظهار داشت: در حوزه سلامت ...
راه اندازی جنبش ملی مبارزه با مواد غذایی ناسالم در کشور/ خوردن غذا در رستوران ها؛ تنها تفریح مردم ایران
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ مریم حسینی دبیر جشنواره غذای سالم ، ارگانیک و درمانی در نشست خبری که به مناسبت برگزاری همایش غذای سالم امروز برگزار شد، اظهار کرد: اولین جشنواره غذای سالم در بهمن ماه سال 95 با حضور سازمان های مختلف از جمله اتحادیه سندیکای داروهای تولیدی گیاهی برگزار شد که متأسفانه به دلایل مختلفی از جمله اطلاع رسانی نامناسب خروجی خوبی ...
رانت پنهانی بانک مرکزی به بانک های خصوصی/ چگونه 2 هزار نجومی بگیر را گِرد کردند؟/ اعتماد: دولت در حال ...
مداخله بانک مرکزی در بازار بین بانکی بود و این بار رسما از طریق اضافه برداشت انجام می شود. بار قبل بنا بود مداخله بانک مرکزی منوط به اصلاح رفتار بانک ها باشد و این بار هم کلی و مبهم، استفاده از خط اعتباری شیرین 18درصدی منوط به رعایت ضوابط بانک مرکزی دانسته شده است. چند سطر پیش تر گفتیم بانک مرکزی در بازار بین بانکی مداخلات قابل توجهی داشت. در عمل 25 هزار میلیارد تومان از پایه پولی صرف این مداخلات ...
نظارت بر بهداشت ایستگاه های صلواتی با حضور 150 گروه بازرسی
ایستگاه هایی که امکان شستشوی ظروف بلوری را در شرایط مناسب دارند، اجازه استفاده از استکان برای سرو چای داده شده است. مدیر بهداشت محیط و حرفه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در راستای حفظ موارد بهداشتی نیز به آشپزخانه های نذری پز، آموزش لازم جهت تهیه مواد اولیه از مراکز معتبر و سایر تذکرات داده شده است. وی با اشاره به اینکه نظارت بر ایستگاه های صلواتی حاشیه شهر نیز صورت گرفته، بیان کرد ...
نظارت دامپزشکی بر نذورات تاسوعا و عاشورا
مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: با رویکرد حفظ بهداشت عمومی و تأمین غذای سالم وحفظ سلامت مصرف کنندگان و در راستای اطمینان خاطر نیکوکارانی که در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی اقدام به ذبح دام و نذورات دام قربانی می نمایند اکیپ های بازرسی و نظارت بهداشتی در شبکه های دامپزشکی استان سازماندهی شده اند. به گزارش ایلنا از سنندج، مجتبی ورمقانی مدیرکل دامپزشکی استان کردستان گفت: با رویکرد حفظ بهداشت ...
خیابان ها در محاصره ظروف پلاستیکی!/ ظروف یکبار مصرف روزگار محیط زیست را سیاه کرد
به گزارش پایگاه خبری حامیان ولایت ؛ چند سالی است که انواعی از ظروف یکبار مصرف میهمان ناخوانده سفره های ما شده اند، از سفره و لیوان گرفته تا بشقاب و قاشق که روز به روز با رنگ و لعاب بیشتری در بازار یافت می شوند. این روزها در هر خیابان چند فروشگاه ظروف یکبار مصرف وجود دارد که روز به روز بر تعداد آنها افزوده می شود در حالی که نتیجه استفاده از این ظروف تنها سلامتی را نابود می کند و سرطان ...
تشدید نظارت بر بازار فردیس در ایام محرم/ معدوم سازی 467 کیلوگرم فرآورده دامی خام
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ محمد مهدی راهنورد رئیس اداره دامپزشکی شهرستان فردیس، در گفتگو با فردیسان با تسلیت ایام سوگواری اباعبداله حسین (ع) اظهار داشت: در این ایام با افزایش ذبح دام و طبخ غذای نذری مواجه هستیم که لازم است نکات بهداشتی در این زمینه رعایت شود. وی افزود: در راستای حفظ سلامت جامعه نظارت و بازرسی مراکز عرضه فراورده های خام دامی در دستور کار اداره دامپزشکی قرار ...
سلامت کباب های کوبیده در هیچ رستورانی تایید نمی شود!
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران درباره کیفیت پایین کباب های کوبیده در رستوران ها گفت: به هیچ عنوان سلامت کباب های کوبیده تأیید نمی شود چرا در اغلب گوشت های مصرفی از ضایعات گوشتی، غده ها و فضولات پروتئینی استفاده می شود. وی خاطر نشان کرد: مصرف ضایعات گوشتی علاوه بر ایجاد بیماری های قلبی، عروقی، چربی، منجر به بروز بیماری های هورمونی درافراد می شود بنابراین به علت عدم نظارت واطمینان ...
تهیه کنندگان مواد غذایی هیأت های مذهبی باید کارت بهداشت داشته باشند
: افراد دخیل در امر آشپزی باید از دستکش های یکبار مصرف، کلاه و روپوش مخصوص استفاده کرده و در فصول سرما و شیوع بالای سرماخوردگی از ماسک برخوردار باشند، سرفه، عطسه با دست آلوده ای که در تماس با مواد غذایی باشد می تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا به عزاداران شود. وی با بیان اینکه کلیه افرادی که قصد توزیع نذورات را دارند باید با هماهنگی مسئولان و هیئت امناء نسبت به دریافت مجوز بهداشتی از مرکز ...
تنور نظارت بهداشتی بر نانوایی های دیر داغ است/ انجام 600 بازدید
عادل مقدس در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: نظارت بر فعالیت صنوف تهیه و توزیع مواد غذایی و انجام بازدیدهای بهداشتی یکی از وظایف و مأموریت های واحد بهداشت محیط و حرفه ای این شبکه است که به صورت مستمر توسط بازرسان بهداشت محیط انجام می شود. وی با اشاره به اهمیت نظارت بر واحدهای نانوایی گفت: یکی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی که نقش مؤثری بر تأمین و ارتقا سطح سلامت مردم دارند واحدهای ...
کشف 23 فقره سرقت در عملیات ضربتی پلیس آگاهی/کشف محموله هروئین در شهرستان کنگاور
... جانشین فرمانده انتظامی استان از شناسایی یک انبار دپوی خوراک دام و طیور غیر بهداشتی خبر داد و گفت: یک متهم در این ارتباط دستگیر شده است. سرهنگ "علیرضا مرزبانی" اظهار کرد: پلیس امنیت عمومی شهرستان اسلام آبادغرب در پی دریافت گزارش های مردمی مبنی بر دپوی خوراک دام و طیور فاسد و غیربهداشتی در یک انبار، برای بررسی موضوع وارد عمل شدند. وی افزود: عوامل انتظامی پس از بررسی صحت ...