بهترین مواد غذایی برای سلامت مغز - بهداشت نیوز
سایر خبرها
رابطه رژیم غذایی و آکنه
افزایش سطوح التهاب و آکنه پیوند خورده اند. این می تواند به دلیل آن باشد که رژیم غذایی غربی حاوی مقدار زیادی ذرت و روغن های سویا است که سرشار از چربی های امگا-6 هستند، و مواد غذایی حاوی چربی های امگا-3، مانند ماهی و گردو، چندان جایی در این رژیم های غذایی ندارند. این عدم تعادل اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 بدن را وارد یک وضعیت التهابی می کند که ممکن است شدت آکنه را افزایش دهد. در مقابل، مصرف اسیدهای ...
7 ماده غذایی را بعد از 50 سالگی فراموش نکنید
نتایج آنها ماه گذشته در نشست سالانه تغذیه انجمن تغذیه آمریکا منتشر شد، نشان داد کسانی که روزانه یک یا دو وعده از این سبزیجات را مصرف می کنند، توانایی شناختی شان نسبت به همسالانشان 11 سال جوان تر خواهد بود. توت : انواع توت ها غنی از مواد شیمیایی گیاهی یا فیتوکمیکال ها برای کاهش خطر ابتلا به ضعف حافظه مرتبط با سن هستند و آنهم به سبب افزایش خون به مغز و کاهش التهاب در بدن. توت ها منبع غنی از ...
نشانه هایی که می گویند کبدتان نیاز فوری به سم زدایی دارد
...> مصرف مکمل های پاکسازی کبد برخی از بهترین مکمل ها برای پاکسازی کبد شامل خار مریم، زردچوبه، و ریشه قاصدک می شوند. این مکمل ها به حفظ سلامت بافت کبد کمک می کنند، دیواره های سلولی در کبد را تقویت می کنند، و سمزدایی را بهبود می بخشند. مصرف جگر یا قرص های جگر گاو جگر گاو یا مرغ ارگانیک سرشار از مواد مغذی مهمی است که سلامت کبد انسان را تقویت می کنند. اگر به مصرف مواد غذایی سرشار از این مواد مغذی تمایلی ندارید می توانید استفاده از قرص های جگر گاو را مد نظر قرار دهید. ...
کدام نوع امگا 3 برای پیشگیری از سرطان بهتر است؟
شفا آنلاین سلامت مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در پیشگیری از سرطان پستان موثر است اما متخصصان معتقدند نوع خاصی از این اسیدهای چرب تاثیرگذاری بیشتری دارد. نتایج مطالعات حاکی از آن است که مصرف فزاینده اسیدهای چرب امگا 3 در پیشگیری از سرطان پستان موثر است هر چند نتایج یک تحقیق نشان می دهد انواع خاصی از امگا 3 می توانند نسبت به بقیه در این خصوص موثرتر باشند. به گزارش شفا آنلاین ...
تغذیه سالم یعنی چه؟
. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند. اما چربی ها هم 2 نوع می باشند: - چربی های خوب: شامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند. این ها برعکس چربی های بد، برای بدن لازم می باشند. - چربی های بد: باعث افزایش بیماری ها می شوند. آن ها باعث افزایش LDL( کلسترول بد) و کاهش HDL(کلسترول خوب) می گردند. چربی های مضر را ...
برای حفظ سلامت پوست و مو، 12 ماده غذایی را از دست ندهید
به گزارش پیک نکا ، جلوگیری از روند سریع پیری، حفظ درخشانی و تقویت موها و تمام آنچه که سلامت پوست و مو نیاز دارد، در گرو مصرف ویتامین هایی مانند ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب 3، ویتامینEو ویتامین کا دارد. بهترین گزینه های غذایی و ویتامین ها در ارتباط با حفظ سلامت پوست و مو در اینجا معرفی شده اند: ماهی های چرب: ماهی حاوی ویتامین های ب 12، ب 6، ب 3، ب2 و حاوی روغنی است که ...
بدترین مواد غذایی برای مغز کدامند؟
GL بالایی دارند، اساسا عملکرد مغز را مختل می کنند. مطالعات نشان داده اند که این خصلت ها می توانند به حافظه و هوشیاری آسیب برسانند و خطر ابتلا به زوال عقل را نیز بیشتر کنند. مواد غذایی سرشار از چربی های ترانس چربی های ترانس، نوعی از چربی های غیراشباع هستند که می توانند اثرات منفی و مخربی برای مغز داشته باشند. در حالی که چربی های ترانس به طور طبیعی در محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز ...
با بیماری های شایع گوارشی چگونه کنار بیاییم؟
...، افسردگی و تشنج خود را نشان می دهند. با این حال سلیاک در برخی افراد هیچ علامتی ندارد. تنها راه اجتناب از سلیاک، مصرف محصولات فاقد گلوتن است و روند بهبود بعد از 2 تا 3 هفته دیده می شود. بیماری کرون :بیماری کرون ناشی از التهاب روده، انتهای روده کوچک به نام ایلئوم را تحت تاثیر قرار می دهد. این بیماری مزمن یک بیماری خود ایمنی است که باعث می شود سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه به سلول ها به ...
جدیدترین روش درمانی برای مبارزه با افسردگی زمستانی
دریافتند مصرف زردچوبه سبب ترمیم و حفظ سلول های عصبی مغز و نیز جلوگیری از تولید پروتئین سمی در آن شده است. زردچوبه، ادویه ای برگرفته از قاره کهن و یک چاشنی غذایی بسیار پرطرفدار در کشور های آسیایی است،کارشناسان توصیه می کنند افراد در رژیم غذایی خود از جمله در سوپ، خورشت و برخی خوراک ها این ادویه را به ویژه در فصل زمستان و در خانواده های دارای فرد سالمند مورد استفاده قرار دهند تا اثر آن را بر ...
تغذیه کمکی با شیر خشک، مناسب کدام نوزادان؟
نوزاد خود شیر می دهد، با تغذیه مناسب خود و کودکش، کالری لازم برای حفظ سلامت خود را فراهم می آورد و از هزینه های خانواده نیز می کاهد. چرا که هزینه تامین غذاهای مفید برای مادر شیرده، از قیمت تمام شده برای تهیه شیرخشک، بسیار کمتر است. یکی از مشکلات اساسی در تغذیه نوزاد با شیر مادر، مسئله اشتغال زنان است. کار بیرون از منزل، فرصت مادر را برای شیردهی و انجام سایر فعالیت های مراقبت از کودک ...
خوردن "جو دوسر" در صبحانه راهی برای مقابله با آرتروز
...، فیزیوتراپی یا گاهی اوقات جراحی برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی فرد وجود دارد، اما هنوز هیچ درمانی قطعی وجود ندارد. اما یافته های جدید مطالعاتی نشان می دهد خوردن صبحانه سرشار از فیبر حاوی جو دوسر و مصرف میوه و سبزیجات کافی در طول روز می تواند به حفظ انواع باکتری های مفید روده که تاثیر مثبت بر بیماری های مزمن التهاب مفاصل دارد، کمک کرده و از تحلیل استخوان ها پیشگیری نماید. ...
چای و قهوه خوب یا بد
تا 11 درصد کاهش می دهد. همچنین چای به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی خاصیت ضدسرطانی دارد، فشار خون را متعادل می کند، احتمال بروز پوکی استخوان را کاهش می دهد و سن ابتلا به آلزایمر را به تاخیر می اندازد. از طرفی شواهدی وجود دارد که نشان می دهد چای جذب کلسترول بد ناشی از مصرف غذا های چرب را در بدن کاهش می دهد و این مساله در مورد چای سیاه حتی بیشتر از چای سبز صدق می کند. بد نیست ...
برای حفظ سلامت پوست ، مو و ناخن چه کنیم؟
ناخن های تان چندان سالم به نظر نمی رسند، بهترین کار این است که پروتئین بیشتری مصرف کنید. شما می توانید با مصرف گوشت قرمز، ماهی و مرغ، پروتئین زیادی دریافت کنید، اما تخم مرغ، شیر و غذاهای گیاهی نیز منابع خوبی از پروتئین هستند. حتما شنیده اید که سلبریتی هایی مانند گوینس پالترو و اِما استون برای مرطوب کردن پوست خود از عصاره های روغنی استفاده می کنند، و روغن نارگیل، بهترین ِ آنهاست. ...
سلول های بنیادی افق تازه ای را پیش روی جامعه پزشکی گشوده است ترمیم در سیستم عصبی
. التهاب بافت مغز در واکنش به آسیب وارد شده به آن، به تولید واسطه های التهابی بسیار زیادی منجر می شود. پس از گذشت مدت زمان 30 دقیقه بعد از این عارضه، تعداد زیادی از گلبول های سفید به منطقه آسیب دیده مهاجرت می کنند. افزایش گلبول های سفید در این منطقه از مغز موجب انسداد عروق ریز و آزاد شدن مواد سمی مانند رادیکال های آزاد اکسیژن می شود. سلول های پوشاننده جدار عروق متورم شده و به این ترتیب مجرای داخلی رگ ...
دمنوش های زمستانه
...، مقوی دستگاه گوارش، حل کننده سنگ های صفراوی، ضد مسمومیت های غذایی، درمان کننده بسیار خوب تب مالت و ضد سرطان است. نکته مهم در مصرف زنجبیل آن است که زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث افزایش فشارخون و ضعف نیرو شود. دمنوش آویشن آویشن با طبیعتی معتدل، ضد صفرا، بالابرنده فشارخون، مقوی اعصاب و افزاینده قدرت بینایی است و در رفع التهاب های مزمن روده بزرگ، دفع انگل های گوارشی، افزایش ...
پسته در دوران بارداری، مقویه؟
جنین کمک می کند. مزایای مصرف پسته در طول بارداری 1- پسته سرشار از پروتئین است. پروتئین به رشد ماهیچه ها و بافت های جنین کمک می کند. 2- پسته حاوی اسیدهای چرب می باشد که مقدار کلسترول مضر را کاهش داده و کلسترول مفید را در خون افزایش می دهد. همچنین باعث افزایش لیپید در طول بارداری می شود. 3- پسته منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند ترکیبات پلی فنولیک، ویتامین ای ...
بهترین خوردنی های آرام بخش
مواد حاوی اسیدهای چرب امگا-3 و آهن نیز از کم خونی جلوگیری می کنند و خواب شیرینی را به ارمغان می آورند. انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو، تخم کتان و گردو از منابع مهم امگا-3 و گوشت بدون چربی و حبوبات از منابع مهم آهن به حساب می آیند. به گزارش زندگی آنلاین، برای داشتن یک خوای آرام، به نکات زیر در طول روز توجه کنید 1- از تمام گروه های غذایی به صورت متعادل و متنوع در طول روز استفاده ...
فست فود چه به روزمان می آورد؟
ها مشابه واکنش بدن نسبت به عفونت های باکتریایی گزارش شد. پژوهشگران ضمن این بررسی دریافتند که رژیم های پرچرب و پرکالری موجب افزایش غیرطبیعی برخی سلول های ایمنی خاص در خون موش ها شد. گرچه این واکنش التهابی مدتی پس از بازگشت موش ها به تغذیه سالم بهبود یافت، اما تغییرات ژنتیکی مرتبط با واکنش ایمنی تهاجمی درنتیجه مصرف رژیم های غذایی ناسالم همچنان پابرجا ماند. این نوع تأثیر پایدار ...
فلفل سیاه خواص بی نظیری دارد
میبخشد و هم به خاطر خواص فراوانی که دارد. فلفل سیاه میوه گیاه فلفل سیاه از خانواده Piperaceae محسوب می شود و هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد.فلفل سیاه امروزه بسیاری از بهترین مکمل های موجود در بازار از اجزای کاملا طبیعی تشکیل شده اند. شاید دوست داشته باشید دلیل این مسئله را بدانید؛ مکمل های طبیعی نسبت به دیگر مکمل های مصنوعی ایمن تر و بسیار ارزان تر هستند. امروزه با ...
چرا بعضی آدم ها اساسا مستعد ناامیدی هستند؟
، روانپزشک و دانشیار دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی، مطرح شده است. شما را به خواندن این مصاحبه دعوت می کنیم. در جدال با ناامیدی ناامید نباشیم از نظر زیست شناختی، اینکه انسان در مقابل مسائل محیط زندگی اش چه واکنش هایی نشان می دهد و چطور در قبال این مسائل ذهنش را برنامه ریزی می کند، محصول فعل و انفعلاتی است که در نورون ها یا سلول های مغز در مدارهای پیچیده و گسترده و خاصی که در ...
راز 18 کیلو کاهش وزن کلویی کارداشیان
می رسانند. کلویی ناهار خود را سبک می خورد. در واقع او تنها سبزیجات برگ سبز و تخم آفتاب گردان، که جزو چربی های سالم به حساب می آیند، مصرف می کند. چربی های سالم، از این جهت که به کاهش التهاب و جلوگیری از افزایش وزن ناشی از التهاب کمک می کند، برای بدن مفید می باشد. ماهی هم سرشار از پروتئین و اسید چرب امگا 3 است که به ساخت ماهیچه کمک کرده و رادیکال های آزاد اکسیژن که برای بدن مضر می باشند ...
5 گیاه فوق العاده برای تقویت حافظه
مسئول این تخریب جلوگیری کند. سیر: ماده مغذی موجود در سیر از مغز در برابر روند پیری و بیماری محافظت می کند؛ علاوه بر آن از بروز بیماری های مربوط به اعصاب مانند آلزایمر و پارکینسون نیز پیشگیری می نماید. سیر با مقاوم کردن مغز در برابر استرس و التهاب مربوط به روند پیری و بیماری ها، به اعصاب سود می رساند. منبع: آوای سلامت ...
مریضی هپاتیت چیست؟
خونریزی واریسی گفته می شود و به صورت ملنا (مدفوع سیاه) خود را نشان می دهد. عارضه دستگاه عصبی و مغز که آنسفالوپاتی نامیده می شود. انسفالوپاتی می تواند علائمی مثل گیجی و اختلالات حافظه و تمرکز را به دنبال داشته باشد. تشخیص هپاتیت C هپاتیت C با ارزیابی توصیف حال مریض، معاینه وی و آزمایش های خونی تشخیص داده می شود غالباً میزان آنزیمهای کبدی در خون مبتلایان به هپاتیت C ...
7 قانون وعده صبحانه برای مبتلایان به دیابت
...: این دانه ها غنی از فیبر و پروتئین هستند و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آنها به بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک می کند و از میزان التهاب بدن می کاهد. بلغور جوی دو سر: یکی از بهترین گزینه های صبحانه برای دیابتی ها است و در هر فنجان 4 گرم فیبر دارد به طوری که باعث کنترل قند خون می شود. مطالعات نشان داده که مصرف یک فنجان بلغور جو برای 5 تا 6 بار در هفته خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا ...
تمام منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به غیر از ماهی!
...> سویا: تنها با مصرف نصف فنجان سویای آب پز می توانید 300 میلی گرم اسید چرب امگا 3 دریافت کنید. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گیاهان برای گیاه خواران بسیار مفید هستند. سویای سبز سرشار از فیبر و پروتئین است و به عنوان یک میان وعده سالم می توان آن را مصرف کرد. برنج قهوه ای: نصف فنجان از این برنج حاوی 240 میلی گرم امگا 3 است. ضمن این که مقادیر کافی فیبر و پروتئین را نیز به بدن می رساند. برنج قهوه ...
5 روش برای افزایش تمرکز
.... آووکادو: مصرف روزانه آووکادو می تواند به بهبود فرآیند های شناختی کمک فراوانی کند. این عمل با افزایش سطح لوتئین در مغز اتفاق می افتد. در مطالعه ای جدید محققان دریافته اند که خوردن مقداری آووکادو در روز، سبب بالا رفتن سرعت پردازش حافظه و مهارت های شناختی می شود. شکلات: یا به طور خاص کاکائو، غنی از فلاونول ها هستند، فلاونول ها ترکیباتی هستند که از روند کاهش توانایی های حافظه ...
دانه ای برای محافظت از قلب/ مصرف مکمل این ویتامین ضرورتی ندارد/ نوشیدنی معجزه آسا برای بیماران قلبی/ ...
معرض مشکلات شناختی قرار می گیرند. تحقیقات نشان می دهند، هر یک واحد افزایش در HbA1c امتیاز تست های شناختی، حافظه و عملکرد مغز را کاهش می دهد؛ علائمی که نشانه زوال عملکرد شناختی مغز هستند. در حالیکه ضعف در عملکرد شناختی مغز به طور طبیعی در تمام افراد با افزایش سن ضعیف می شود؛ احتمال زوال شناختی در مبتلایان دیابت بیشتر است. فواید گوشت شتر در رشد جنین ...
فراموشی زندگی را زیرورو می کند...
آلزایمررا به تأخیر بیندازد. این کارشناس تغذیه با اشاره به این که افراد باید مصرف نمک و شیرینی جات را محدودکنند، تصریح کرد: ماهی به دلیل داشتن امگا 3 غذای مفیدی است که دوبار در هفته مصرف کنند، ویتامین های گروه B مانند (سبزیجات، اسفناج وجعفری)، زرد چوبه و زنجبیل و قهوه به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی خوراکی های مناسبی هستند که ازالتهابات مغزی جلوگیری می کنند. اسماعیلی ادامه داد ...
کالری مورد نیاز در بارداری، چقدره؟
چربی ها نیز از منابع مهم انرژی بوده و برای ساختمان و عملکرد طبیعی سلول ها لازم هستند. از طرفی دریافت کافی چربی برای جذب مطلوب مواد مغذی محلول در چربی مانند ویتامین های A, D, E, K لازم است. مقدار مورد نیاز چربی به کل انرژی مورد نیاز مادر بستگی دارد، اما توصیه می شود حتما به دریافت اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیره بویژه امگا-3 توجه شود. بهترین منبع غذایی این اسیدهای چرب ماهی ها هستند. در ضمن باید توجه داشت که حداکثر میزان مصرف اسیدهای چرب اشباع مانند روغن ها از منابع حیوانی و روغن های جامد از کل میزان انرژی تامین شده از چربی ها 10 درصد باشد. ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کنند
، در یک بعد از ظهر سرد زمستانی برای خیلی ها خوشایند است. بادام یکی از بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت شما در طول زمستان است. این مغز کوچک سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند با مبارزه علیه رادیکال های آزاد که سیستم ایمنی شما را ضعیف می کنند، تاثیر شگفت انگیزی روی سلامت شما بگذارند. آن ها همچنین غنی از نوع بسیار خوبی از پروتئین، منیزیم، فیبر، ویتامین B، کلسیم، پتاسیم ...