محققان ایرانی سوسیس ماهی غنی شده با امگا 3 تولید کردند - الف
محققان ایرانی سوسیس ماهی غنی شده با امگا 3 تولید کردند
سایر منابع:
سایر خبرها
روغن جامد ضرر کمتری دارد یا مایع؟
می باشد. بهترین روغن مایع و جامد امگا 3 ،بی نظیر ترین روغن دنیا در حدود 20 سال پیش، محققان یکی از انواع چربی های غیر اشباع را یافتند و آن را " امگا 3 " نامیدند و چون این چربی در بدن ساخته نمی شود، به همین خاطر یکی از چربی های ضروری برای بدن است. امگا 3 موجب کاهش چربی و فشار خون می شود و جلوی ضربان نامنظم قلب را می گیرد. اخیرا تحقیقات نشان داده است که ...
شاهدانه، شاهکاری از دل طبیعت
ماندن است. از بین تمام این پروتئین ها دو پروتئین یعنی ادستین و آلبومین خاص هستند. این دو پروتئین به بدن در جهت اصلاح DNA کمک می کنند. تاکنون محققان تنها منبع ادستین را شاهدانه می دانند. اگر شما دنبال یک مکمل خاص و ویژه هستید حتماً شاهدانه را به برنامه ی غذایی تان اضافه کنید. شاهدانه برای کاهش وزن شاهدانه برای شکم هایی که مدام به قاروقور می افتند فوق العاده است. این دانه های ریز ...
کودک بیش فعال چه نشانه هایی دارد
... اینها کربوهیدارت های خوب هستند. مصرف سبزیجات و برخی از میوه ها، از جمله پرتقال، نارنگی، گلابی، گریپ فروت، سیب و کیوی. این نوع غذا را در شب بخورید و ممکن است به خواب شما کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 بیشتر می توانید امگا 3 را در تن ماهی، ماهی قزل آلا و دیگر ماهی های سفید سرد پیدا کنید. گردو، آجیل برزیلی، و روغن زیتون و کلزا نیزغذاهای است که دارای امگا 3 است. شما همچنین می ...
افتتاح اولین بازار بزرگ ماهی و آبزیان در کرمانشاه
آبزیان واقع در بلوار طاق بستان جنب فروشگاه رفاه دایر است و این بازار از ساعت 8 صبح الی 21 آماده عرضه محصولات آبزیان دریایی به همشهریان است. گفتی است برای رفاه حال همشهریان رستوران دریایی در این بازار دایره میگردد. خواص مصرف ماهی * دارا بودن امگا 3 ؛ در پایین آوردن چربی های نامطلوب خون مانند کلسترول تام و تری گلیسرید ؛ حفظ تعادل فشار خون و نگهداری آن در حد مناسب؛ ...
راه های کنترل کودکان بیش فعال
، گلابی، گریپ فروت، سیب و کیوی. این نوع غذا را در شب بخورید و ممکن است به خواب شما کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 بیشتر می توانید امگا 3 را در تن ماهی، ماهی قزل آلا و دیگر ماهی های سفید سرد پیدا کنید. گردو، آجیل برزیلی، و روغن زیتون و کلزا نیزغذاهای است که دارای امگا 3 است. شما همچنین می توانید مکمل اسید چرب امگا 3 را مصرف کنید. FDA یک ترکیب امگا را به نام Vayarin به عنوان بخشی ...
درمان کم خونی با آش گیلدیک آذری
به گزارش کرج رسا ، آش گیلدیک آذری با گل نسترن یکی از غذا های سنتی اردبیل و حاوی ویتامین های A، B، C، E، K، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس، روی (زینک)، پروتئین، کلسیم، آهن، اسیدفولیک، کولین، سلنیوم، اسیدچرب امگا 3، فیبر، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و ... است. مهم ترین خواص آش گیلدیک آذری حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهم ترین خواص آش گیلدیک گفت ...
تاثیر 10 ماده غذایی بر باریک شدن استخوان ها
, مکمل کلسیم, لاکتوز شیر مصرف روزانه مقدار زیادی مواد غذایی حاوی پروتئین بویژه گوشت قرمز. دریافت پروتئین بیش از حد در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند.برای جلوگیری از این کار، جایگزین کردن ماهی بویژه انواع چرب آن، مانند سالمون با گوشت قرمز مناسب است. چراکه چربی امگا 3 موجود در ماهی های چرب، مانع التهاب بافت ها شده و از طرفی به جذب بیشتر کلسیم کمک می کند. استحکام استخوان ...
فواید درمانی بی نظیر فندق
درصد از نیاز توصیه شده روزانه (RDI) تیامین: 12 درصد از (RDI) منیزیم 12 درصد از (RDI) مِس: 24 درصد از (RDI) منگنز: 87 درصد از (RDI) فندق همچنین حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است. به علاوه، فندق مقدار زیادی از چربی های غیراشباع تک زنجیره ای و چندزنجیره ای را به بدن می رساند و همچنین مقادیر مناسبی را از امگا ...
مواقع آلودگی هوا چه باید کرد؟
روغن زیتون برای پخت وپز و حرارت دادن آن می تواند تغییراتی شیمیایی در آن ایجاد کرده و برخی از فواید آن را برای سلامتی از بین ببرد. 2- تخم کتان تخم کتان دارای مقادیر زیادی از فیتواستروژن ها و اسید چرب امگا 3 است. فیتواستروژن ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که به کاهش علائم آسم و سایر واکنش های آلرژیایی کمک می کنند. 3- گوجه فرنگی افرادی که در معرض آلودگی هوا قرار ...
بهترین منابع پروتئین برای کاهش وزن موثر
تخم مرغ تنها 140 کالری دارد در حالی که 14 گرم پروتئین به بدن شما می رساند. چربی موجود در زرده تخم مرغ قند خون شما را کنترل می کند و باعث کاهش میل به پرخوری می شود. یافته ها حاکی از آنند که مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه هورمون گرلین که مرتبط با گرسنگی است را کاهش می دهد. ماهی سالمون: هر 3 اونس از این ماهی 22 گرم پروتئین به بدن شما می رساند. این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که ...
دانستنی های جالب علمی
غذایی مفیدی است که مادران باردار باید آن را در رژیم خود بگنجانند اما این را فراموش نکنید که برخی از ماهی ها حاوی مقدار کمی جیوه و سایر مواد معدنی و ترکیبات مضر که برای کودک بسیارمضر است، هستند از این رو توصیه می شود از ماهی هایی مانند قزل آلا، خال مخالی، ساردین ها و شاه ماهی ها استفاده کنید چرا که این ماهی ها دارای سطوح پایین مواد معدنی خطرناک هستند، همچنین مواد مغذی سالم مانند اسید های چرب امگا 3 ...
ویتامین هایی برای درمان افسردگی
...، مصرف ماهی های چرب، آجیل و دانه ها و مکمل های امگا 3 است. ویتامین ب 6: به عنوان پیریدوکسین نیز شناخته می شود و نقش مهمی در سلامت فیزیکی و روانی دارد. ویتامین ب 6 برای عملکرد عصبی نیز بسیار ضروری است و معمولا کمبود آن با اختلالات روانی مانند افسردگی همراه است. ویتامین ب 6 به شدت در متابولیسم هورمون استروژن دخالت دارد و کمبود آن می تواند به شدت علائم سندرم پیش از قائدگی و افسردگی ناشی ...
5 اشتباه بزرگ زنان بعد از 30 سالگی!
آن ها را تحت نظر پزشک مصرف کنید. اهمیت ندادن به سوخت و ساز بدن به نظر می رسد با بالارفتن سن، سوخت و ساز بدن کاهش می یابد و آنهم به دلایل مختلف از جمله ژنتیک، هورمون ها، رژیم غذایی، وغیره در این میان چربی بدن بعد از سن 30 سالگی رو به افزایش می رود به خصوص چربی اطراف شکم و کمر. با این حال انجام تمرینات قدرتی علاوه بر حفظ توده عضلانی، منجر به افزایش متابولیسم بدن می شود. پرهیز از ...
این خوراک چرب را در برنامه غذایی خود بگنجانید
به گزارش بهداشت نیوز : همیشه و در همه مقالات اعلام شده است که چربی ها برای بدن بسیار مضر هستند و از بیماری های مختلف تا مرگ را برای انسان رقم می زنند اما همیشه در میان چیزهای بد نیز می توان رگه های امید دید. بسیاری از خوراکی هایی که ما روزانه آن ها را مصرف می کنیم دارای چربی های مختلفی هستند که باعث اسیب رسیدن به بدن ما می شود و همچنین می توانند بیماری های مختلفی را در بدن ما ایجاد ...
تقویت حافظه با "قایرمه"
...: قایرمه کردستان حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، فیبر، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، فسفر، سلنیوم، اسیدفولیک، سیلیمارین، فلاونوئیدها، اسید رب امگا 3 و ... است. برای بررسی خواص قایرمه کردستان و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. حیدرعظمایی ...
رژیم چاقی در یک هفته به کمک یک برنامه غذایی صحیح
شیرین و ... نیز باید دوری کنید. شما ممکن است فکر کنید که این نوشیدنی ها کالری بالایی دارند اما باید بدانید این مواد در عین داشتن کالری بالا، برای بدن شما مضرند چرا که دارای چربی های ناسالم هستند. 6. تمرکزتان را به سمت مصرف غذاهای مقوی ببرید برای این که بتوانید با یک رژیم چاقی در یک هفته، چندکیلو به وزنتان اضافه کنید، نباید غذاهای چرب بیشتری مصرف کنید. در واقع شما باید غذاهای ...
مواد غذایی حاوی استروژن؛ مصرف 9 منبع غذایی را فراموش نکنید
استروژن است و همچنین حاوی اسید های چرب امگا 3 و فیبر است و به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. مصرف روزانه یک قاشق سوپ خوری تخم کتان در افراد سالم و بزرگسال به افزایش سطح استروژن کمک می کند. تخم کتان را می توان به تنهایی مصرف کرد و یا به ماست، بلغور جو دو سر و کلوچه اضافه کرد. 4. آجیل پسته، گردو و بادام زمینی از منابع عالی برای استروژن هستند. مصرف روزانه 2 گرم پسته، 28 گرم گردو و یا ...
بهترین مواد غذایی برای آلودگی هوا
روغن زیتون عملکرد ریه ها را بهبود می بخشد. همچنین اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون برای کاهش التهاب مفید هستند. بهترین راه مصرف روغن زیتون به جهت بهره مندی حداکثری از فواید آن، استفاده آن روی سالاد است چراکه استفاده از روغن زیتون برای پخت وپز و حرارت دادن آن می تواند تغییراتی شیمیایی در آن ایجاد کرده و برخی از فواید آن را برای سلامتی از بین ببرد. آووکادو و اسفناج محققان یک بررسی برای ...
9 نکته برای داشتن رژیم غذایی سالم و تناسب اندام
؛ اما به طرز عجیبی باعث اضافه وزن نمی شوند. به همین دلیل این غذاها را با غذاهای پرکالری؛ اما چاق کننده جایگزین کنید و از مزایایشان بهره ببرید. به خصوص از ماهی های چرب غافل نشوید که ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کم می کنند و به دلیل داشتن امگا 3 سرشار از خاصیت هستند. سعی کنید ماهی را آب پز یا بخارپز کنید تا خواص آن بیشتر حفظ شود. ماهی سرخ شده چربی اشباع شده دارد که برای بدن خوب نیست. ...
فواید تخم مرغ بر رشد کودکان
... بهتر است درباره زمان مصرف تخم مرغ برای فرزندتان با پزشک مشورت کنید، زیرا آلرژی به تخم مرغ می تواند خطرات جدی را به دنبال داشته باشد؛ مواد مقوی تخم مرغ شامل کولین، پروتئین، فولات، اسید چرب امگا 3، ویتامین دی، لوتین از مواد معدنی هستند که بسیار برای رشد و سلامت جسمانی کودک ضروری است. چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است؟ ویتامین ب که نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز کودک دارد و برای ...
اگر میخواهید موهایتان سفید نشود این 5 غذا را بخورید
به گزارش شمال نیوز، اگرچه وراثت و افزایش سن، غیر قابل اجتنابند، اما مصرف برخی ویتامین ها، و مواد معدنی منجر به کاهش سرعت سفید شدن مو ها می شوند: ماھی سالمون: ماھی سالمون حاوی اسید چرب امگا 3، پروتئین و سلنیوم است. یکی از نکات مھم درباره سلنیوم این است که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی بوده و از بدن در برابر رادیکال ھای آزاد مضر که مسئول بسیاری از بیماری ھای خطرناک و نیز پیری زودرس ھستند ...
درمان آسم در کودکان، استفاده از روش های خانگی
به درمان با کورتیکواستروئیدهای سیستمیک می شود. مصرف مکمل ویتامین D ساده ترین راه برای دریافت این ویتامین مهم است. برای اطلاع از دوز مناسب با پزشک مشورت کنید. حداقل 10 دقیقه در روز پوست کودک را در معرض نور خورشید قرار دهید. این کار به بدن کمک می کند که ویتامین D تولید کند. در رژیم غذایی فرزندتان از مواد غذایی حاوی ویتامین D، مانند آب پرتقال غنی شده، شیر، ماست و شیر ...
خوردن کاهو در بارداری، فوایدش برای جنین چیست؟
کاهو مزایای بسیاری برای بدن دارد. با التهاب و باکتری ها و قارچ ها مبارزه می کند. به بهبود حافظه و عملکرد شناختی کمک می کند. باعث کنترل اعصاب می شود و منبع غنی امگا 3 است. کاهو رشد عضلات را بیشتر می کند و به کاهش وزن کمک می کند. خوردن کاهو به مراقبت از پوست کمک می کند و باعث بهبود قدرت باروری می شود. کاهو چیست؟ کلمه کاهو از کلمه رومی lactuca sativa گرفته شده اما گذشته آن به ...
خوردن هندوانه در بارداری، دوازده فایده
زودهنگام و زایمان زودرس شود. هندوانه حاوی بیشتر از 90 درصد آب است و مصرف آن یک راه عالی برای آبرسانی به بدن است. 5- گرفتگی عضلات را کاهش می دهد در دوران بارداری، بدن مادر باردار طیف وسیعی از تغییرات را تجربه می کند. اضافه شدن وزن و تغییرات هورمونی باعث درد ماهیچه و استخوان می شود. مصرف هندوانه به هر شکلی به مقابله بدن با این تغییرات کمک می کند و گرفتگی عضلات را رفع ...
تشریح اصول تغذیه ای مخصوص زنان باردار
گواتر و بزرگ شدن غده تیروئید است افزود: غده تیروئید موتور محرک بدن است و کمبود ید موجب اختلال در عملکرد آن و در نتیجه بی حوصلگی، چاقی، باد کردن پاها، چربی خون و خستگی می شود. انتظاری تصریح کرد: یکی از موارد خطرناک در کمبود ید، مربوط به مادران باردار است، چرا که این مساله موجب کاهش رشد و هوش نوزاد می شود. اختلالات مغزی در نوزاد می تواند ناشی از کمبود ید در بدن مادر باشد.وی خاطر نشان کرد: بانوان باردار باید هفته ای یکبار از غذاهای دریایی استفاده کنند تا نیاز ید و امگا-3 در آنها برطرف شود. همچنین مادران باید از مصرف بیش از اندازه نمک برای تامین این ماده جلوگیری کنند. ...
با مضرات بسیار خطرناک گوشت قرمز آشنا شوید!
ضررهای دیگر این گوشت افزایش خطر ابتلا به بیماری دیابت است. بر اساس مطالعات دانشگاهی افراد گیاه خوار قندخون و تری گلیسیریدی پایین دارند. گوشت قرمز التهاب می آورد. از شایع ترین مضرات گوشت قرمز مسئله التهاب زیاد است. گوشت به عنوان یک ماده دیر هضم (حتی در صورت پخت عالی) موجب افزایش آنزیم های گوارشی می شود. چنان که در سنین پایین گوشت مصرف شود اسید چرب امگا 6 را در بدن نگه می دارد که ...
26ترفند برای سالم نگه داشتن قلب
.... مطالعات نشان می دهد که مصرف خشکبار بخصوص گروه مغزدار آن می تواند به بهبود قلب شما کمک کند زیرا مواد معدنی که در خشکبار به ویژه گردو وجود دارد شامل مقدار زیادی از گروهای اسیدهای چرب مفید برای بدن است همچنین درون گردو، مقدار فراوانی امگا 3 وجود دارد که در رابطه با خواص امگا 3 کم گفته نشده است پس اگر می خواهید قلبتان بهتر کار کند مصرف خشکبار به ویژه گردو را فراموش نکنید. ...
علایمی که نشان می دهند باید امگا 3 بیشتری مصرف کنیم
سرانه سالانه مصرف ماهی در جهان 20 کیلوگرم و در ایران 10,6 کیلوگرم است. این در حالی است که مرزهای آبی در جنوب و شمال کشور، امکان دسترسی به منابع غذایی دریایی را برایمان فراهم کرده است و ما باز هم با استاندارد سرانه مصرف این دسته از مواد غذایی فاصله داریم! به گزارش اینتیتر به نقل از خراسان، هیچ کس نمی تواند منکر تاثیر مهم مصرف ماهی و آبزیان بر سلامت بدن انسان شود، چرا که این مواد غذایی ...