طرز تهیه اوریو ترایفل خوشمزه و محبوب - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری
...> کره سرد: 120 گرم تخم مرغ درشت: 1 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیرتارت 1- در مرحله اول آرد + نمک را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. سپس شکر را به آن اضافه کنید. این مواد را داخل غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد کره سرد را که به صورت حبه قندی خرد کرده اید، به آن اضافه کنید. حدود 15 ثانیه ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد خامه صبحانه 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت پودر شده 2 لیوان میوه 10 عدد طرز تهیه خامه و ...
طرز تهیه پیراشکی بقچه ای
به گزارش جام جم آنلاین ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پیراشکی بقچه ای آشنا کنیم. مواد لازم: 1 لیوان شیر حدود نیم پیمانه روغن مایع 1 سفیده تخم مرغ 20 گرم خمیر مایه خیس یا 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 2 قاشق مرباخوری نمک 2 قاشق چایخوری شکر 4 و نیم لیوان آرد برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی آب پز شده ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص یک دسر خوشمزه و خاص
. اما اصل آن با سس ساچر شکلاتی است. درست کردن این کیک شکلات اتریشی کمی وقت شما را می گیرد، ولی خیالتان از این بابت راحت خواهد بود که طعم خاص و دلپذیری را تجربه می کنید. ما در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی به روش قنادی به همراه سس ساچر شکلاتی را که یکی از بهترین انواع کیک شکلاتی است، به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 ...
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی ها
روز دوم را به خامه زنی و تزیین آن اختصاص دهید. طرز تهیه 1. درست کردن خمیر کیک برای تهیه کیک رنگین کمان هم مانند دسر شارلوت مراحل متعددی پیش روی شماست. شما می توانید از هر کیکی استفاده کنید، اما بهترین نوع کیک برای آن اسفنجی است. به این منظور کره ها را داخل یک کاسه ریخته و حدود 15 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا کمی نرم شوند. سپس شکر و وانیل را به کره ها اضافه کنید و ...
طرز تهیه ریزوتو ی میگوی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه ریزوتو ی میگو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره..... یک و یک دوم قاشق سوپخوری روغن زیتون.... 1 قاشق سوپخوری میگوی پاک کرده .... 500 گرم پیاز قرمز ریز خرد کرده.... 1 عدد سیر له کرده...... 1 حبه ریزوتو... 250 گرم آب مرغ داغ..... 900 میلی لیتر باقلای ...
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
مدت نیم ساعت بجوشد. فقط مراقب سر رفتن شیر باشید. در پایان ذرت پخته شده را به همراه جعفری به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن کمی صبر کنید تا مواد به خورد ذرت بروند و طعم جعفری در سوپ پخش شود. سوپ ذرت با قارچ و شیر شما آماده سرو است. طرز تهیه سوپ ذرت با خامه مواد لازم ذرت پخته شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 ...
طرز تهیه چرتمه پلو؛ غذای جذاب سمنانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، چرتمه ، یکی از خورش های محلی استان سمنان است که با استفاده از اعضای درونی بدن گوسفند از جمله دنبه و جگر سیاه پخته می شود. مواد لازم برای تهیه چرتمه پلو: 500 گرم جگر سیاه گوسفندی ریز خردشده 100 گرم دنبه ریز خردشده 300 گرم ماست 1 عدد پیاز پوست کنده و خلالی خردشده 4 عدد فلفل کبابی ریز خردشده 5 حبه سیر ...
طرز تهیه سس قارچ؛ جذاب و پرکالری
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، سس قارچ از آن سس هایی است که خالی خالی خوردنش هم جذابیت مخصوصیت خودش را دارد؛ دیگر چه برسد به اینکه بخواهیم با انواع غذاها هم ترکیبش کنیم. بیف (چیکن) استروگانف، سوپ، استیک ها و .. انواع غذاهایی هستند که با سس قارچ درست می شوند. سسی که در کوتاه ترین زمان ممکن و به راحتی درست می شود و بسیار مغذی و پرکالری هم هست. مواد لازم: قارچ: 250 گرم پیاز: 1 ...
خوراک دو پیازه مرغ ؛ غذای محبوب هند و پاکستان + طرز تهیه
... گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چای خوری فلفل سبز تند: 2 عدد آبلیموی تازه: به مقدار لازم پودر زیره سبز: نصف قاشق چای خوری خامه: 20 گرم طرز تهیه دو پیازه مرغ هندی مجلسی در اولین مرحله از تهیه دو پیازه گوشت مرغ باید یکی از پیازها را به صورت ...
نکاتی در رابطه با تهیه ژله
توضیح دادیم شما می تونید بعد ازبستن ژله ان را همراه قالب در ظرف دمر کنید و همه جای قالب سشوار بگیرید تا دسر از قالب جدا شود. جدا کردن ژله از قالب های پیرکس: روش استفاده از آب گرم اگر قالب ژله تان پیرکس باشد مناسب نیست، زیرا در اثر تغییر ناگهانی دما ظرف پیرکس می شکند. هنگام درست کردن ژله در ظرف پیرکس مقداری آب به دیواره های ظرف قبل از اینکه مواد ژله را در ظرف بریزید بپاشید. زمان در ...
طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی با لوبیا و ذرت
در این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی با لوبیا و ذرت را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه سس سالاد مرغ مکزیکی سینه مرغ: 500 گرم لوبیا قرمز: یک لیوان دسته دار فرانسوی ذرت: یک لیوان دسته دار فرانسوی کاهو: یک عدد کلم سفید: 300 گرم کلم قرمز: 150 گرم پیاز: 4 عدد گشنیز: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار لازم ...
یک دسر خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین ، شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهایی است که به روش های مختلفی طبخ می کنند. شیربرنجی که می خوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه. اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسر های جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید. مواد لازم: برنج 1 پیمانه شیر 7 پیمانه ...
طرز تهیه کیک ساده وانیلی، ساده خوش عطر وطعم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک ساده وانیلی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد - 2 پیمانه شکر -یک پیمانه شیر- یک پیمانه وانیل - یک دوم قاشق چای خوری روغن مایع - دوسوم پیمانه تخم مرغ - 4 عدد بیکینگ پودر- 2 قاشق مرباخوری آموزش آشپزی؛ از تاوک شیش ترکیه ای با گوشت و مرغ و کوفته لپه یزدی ...
طرز تهیه کرمفیل خانگی برای کیک و شیرینی
در این مطلب طرز تهیه کرمفیل خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی وانیل: یک قاشق چای خوری خامه صبحانه: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق چای خوری کره: 50 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی مراحل تهیه کرمفیل خانگی در مرحله اول از طرز تهیه کرمفیل ...
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا با هم یک چیزکیک تریپل چاکلت فراموش نشدنی آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه چیزکیک تریپل چاکلت بیسکویت دایجستیو 200 گرم شکلات تخته ای 50 گرم پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 100 گرم شکلات آب شده 200 گرم پنیر خامه ای یک بسته شیر کم چرب یک چهارم پیمانه طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت خوشمزه و ...
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
قرار دهید تا لایه کیکی پخته شوند. بعد از 15 دقیقه کاسه ها را از فر بیرون آورید و اجازه دهید تا کمکی خنک شوند. سپس آن ها را داخل یک ظرف مناسب برگردانید و بلافاصله سرو کنید. فاندانت شکلات داغ شما اماده است، نوش جان! فوت و فن های طرز تهیه فاندانت شکلات داغ برای سرو می توانید یک قسمت از دسر را برش ایجاد کنید تا شکلات داغ داخل آن بیرون ریخته شده و شکل جذابی بگیرد. می توانید مطابق سلیقه تان به جای شکلات تلخ از شکلات سفید یا معمولی استفاده کنید. مراحل را به همان صورتی که گفتیم اجرا کنید و مواد را در همان مدت داخل فریزر قرار داده یا بپزید؛ بنابراین حواستان به زمانبندی باشد. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کافه گلاسه؛ خوشمزه و جذاب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در خانه کافه گلاسه درست کنید و از این دسر جذاب لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کافه گلاسه: قهوه: 3 قاشق غذاخوری بستنی ترجیحا وانیلی: یک لیتر خامه فرم گرفته: 150 گرم شیر کم چرب: سه پیمانه شکلات تخته ای رنده شده: 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه کافه گلاسه: 1. ابتدا شیر را گرم کرده و با شکر و ...
مرغ و کوفته کله گنجشکی
دقیقه آن را بپزید. حالا شیر و آرد ذرت را باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود و به مواد مرغ اضافه کنید تا باعث غلیظ شدن آن شود. سپس آرد، بکینگ پودر و باقیمانده نمک، کره و خامه را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید و هم بزنید و آنها را به شکل توپ های 1 سانتیمتری در بیاورید. کوفته های کله گنجشکی را داخل ظرف حاوی مرغ بریزید. در ظرف را بگذارید و به مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا کوفته ها پخته شوند. ...
سالاد استیک با سس ترب خامه ای
برای تهیه ی استیک ، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید. و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند. اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید. سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید. منبع : بیتوته ...
کیک اپرای پسته + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه کیک اپرای پسته را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل مواد مورد نیاز تخم مرغ.... 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام .... 65 گرم پودر پسته... 65 گرم شکر...... 125 گرم آرد...... 35 گرم کرة آبکرده.... 30 گرم ...
طرز تهیه شامی گیلانی؛ سفر خیالی به رشت
آفتاب نیوز : اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به ...
طرز تهیه کوکو قندی، غذا ی سنتی اصفهان
کوکو قندی یا کوکو شیرین یکی از غذا های سنتی شهر اصفهان می باشد که به عنوان دسر استفاده می شود. مواد لازم کوکو قندی: سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 تا 4 عدد زعفران و گلاب به میزان لازم شکر نصف لیوان آب 1 لیوان طرز تهیه کوکو قندی: بهتر است همیشه در انتخاب سیب زمینی دقت کنید که یک اندازه باشند تا در یک زمان همه ی آن ها بپزند. سپس ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی + نکتات مهم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گاناش شکلاتی با افزودن خامه گرم به شکلات خرد شده و سپس مخلوط کردن آن با هم درست می شود تا کاملاً یکدست شود. می توانید مقادیر شکلات و خامه را خودتان انتخاب کنید تا به روش های مختلف از آن استفاده کنید. چگونه گاناش شکلاتی درست کنیم؟ با این آموزش آسان نحوه تهیه گاناش شکلاتی را بیاموزید. برای تهیه این دستور ساده گاناش فقط به ...
ساندویچ رژیمی خیار و لیمو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ رژیمی خیار و لیمو را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه ران مرغ ژاپنی؛ یک پیشنهاد متفاوت و خوشمزه مواد لازم: نان تست 6 عدد کره 3 قاشق خیار متوسط 1 عدد پنیر خامه ای 100 گرم آبلیمو 2 قاشق شوید تازه خرد شده 2 قاشق فلفل سیاه نصف قاشق ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیه ای را برای شما آورده ایم. مواد لازم پاستای دانه برنجی (آرپاشهریه): 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ بادمجان قلمی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری استاک گوشت: 4 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه آش اسپه شله خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش اسپه شله آشنا کنیم. مواد اولیه: برنج: یک پیمانه انار ترش: دو پیمانه سبزی جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز: 500 گرم نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری شکر و نمک: به میزان لازم سبزی ها را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه می کنیم و آش را هم می زنیم و می گذاریم سبزی ها پخته و آش ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...