خانه
طرز تهیه کرمفیل خانگی برای کیک و شیرینی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد خامه صبحانه 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت پودر شده 2 لیوان میوه 10 عدد طرز تهیه خامه و ...
خوراک دو پیازه مرغ ؛ غذای محبوب هند و پاکستان + طرز تهیه
خلالی خرد کنید. سیرها را پوست بگیرید و با استفاده از رنده ریز، رنده کنید. زنجبیل را هم رنده کنید. سپس بقیه پیازها را با سیر و زنجبیل داخل مولینکس یا غذاساز بریزد تا خرد شوند. زردچوبه و فلفل قرمز را نیز به آن ها اضافه کنید و مواد خوراک مرغ دوپیازه هندی را خوب با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. در دومین مرحله از خوراک مرغ دوپیازه هندی باید پیازی را که به صورت خلالی خرد کرده بودید، به همراه ...
طرز تهیه کیک ساده وانیلی، ساده خوش عطر وطعم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک ساده وانیلی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد - 2 پیمانه شکر -یک پیمانه شیر- یک پیمانه وانیل - یک دوم قاشق چای خوری روغن مایع - دوسوم پیمانه تخم مرغ - 4 عدد بیکینگ پودر- 2 قاشق مرباخوری آموزش آشپزی؛ از تاوک شیش ترکیه ای با گوشت و مرغ و کوفته لپه یزدی ...
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی ها
به خوبی آن ها را هم بزنید تا مواد تهیه شده به رنگ کرم یکدست در آید. زرده ها ی تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و پس از اضافه کردن هریک، مواد را هم بزنید تا زرده ها نیز با سایر مواد خوب ترکیب شود. وقتی زرده ها به طور کامل ترکیب شدند، در سه مرحله بکینگ پودر و آرد الک شده را اضافه کنید. علاوه براین در هر بار مقداری شیر به مخلوط اضافه کنید تا مواد رقیق شده و بهتر مخلوط شوند. در نهایت همه مواد ...
طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی؛ یک وعده خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
...؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر مراحل تهیه نان شیرمال نارگیلی در مرحله اول از طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی، خمیر مایه را داخل آب ریخته و یک قاشق شکر نیز به آن اضافه کنید. مخلوط خمیرمایه و شکر را در آب هم بزنید. 15 دقیقه صبر کنید. خمیرمایه باید در این 15 دقیقه کف کند و عمل بیاید. در مرحله دوم از طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی ...
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
اضافه کنید. پس از آن که ذرت را در داخل قابلمه تفت دادید، می توانید آب مرغ را هم به مواد اضافه کنید. زمانی که آب مرغ را اضافه می کنید، حرارت زیر قابلمه را بالا ببرید تا مواد به همراه آب بجوشد. پس از جوشیدن مواد داخل قابلمه شعله را در حالت متوسط رو به پایین قرار دهید. اجازه دهید تا کل مواد 20 دقیقه پخته شوند. در مرحله دوم از طرز تهیه سوپ ذرت با خامه، محتویات پخته شده در قابلمه را به صورت ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص یک دسر خوشمزه و خاص
... طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی در اولین مرحله از دستور پخت ساچر اتریشی، فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. شکلات و کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم حل و مخلوط شوند. وقتی آخرین تکه شکلات آب شد، حرارت را قطع کنید و اجازه دهید مواد از دما بیفتند. در تهیه ساچر شکلاتی، بهتر است از قالب کمربندی استفاده کنید. قالب را با کره چرب ...
طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری
...> کره سرد: 120 گرم تخم مرغ درشت: 1 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیرتارت 1- در مرحله اول آرد + نمک را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. سپس شکر را به آن اضافه کنید. این مواد را داخل غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد کره سرد را که به صورت حبه قندی خرد کرده اید، به آن اضافه کنید. حدود 15 ثانیه ...
طرز تهیه نان قندی قزوینی خوشمزه
، بیکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. خمیر آماده شده را در یک نایلون ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. بعد از گذشت مدت زمان بیان شده، خمیر را بر روی یک کاغذ روغنی باز و صاف کنید. خمیر را در شکل های گرد برش دهید. برای تهیه رومال قندی؛ شیر، زرده تخم مرغ و زعفران را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید. با یک برس از این ...
طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ
.... مواد را روی شعله متوسط گاز به مدت 5 دقیقه هم بزنید. در مرحله آخر از طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با پنیر و قارچ، ماکارونی را به صورت لایه لایه به همراه مواد تهیه شده در داخل قابلمه بریزید. زیر شعله قابلمه را کم کنید تا ماکارونی دم بکشد. پس از 20 دقیقه اسپاگتی با سس قارچ و اسفناج شما آماده سرو است. طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و روغن زیتون مواد لازم ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به یاد ماندنی
حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود؛ سپس پودر کاکائو و شکر و ثعلب را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید. 2. شیر را از روی حرارت شعله گاز بردارید و مخلوط شکر را به صورت آرام آرام به شیر داغ بیفزایید و مخلوط شیر و شکر را هم بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شوند و غلیظ و آبدار شوند. توجه داشته باشید که اگر پودر کاکائو و ثعلب را با شکر مخلوط نکنید مخلوط این مواد در شیر داغ گلوله گلوله می ...
طرز تهیه سس قارچ؛ جذاب و پرکالری
کار باعث می شود طعم قارچ بیشتر شود. 3. خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن نرم و یک دست شود. سپس به ماهیتابه خامه را به آرامی و کم کم بیفزایید و صبر کنید تا به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن سس را 5 دقیقه دیگر بهم بزنید تا مواد به خوبی طعم بگیرند. فوت و فن ها: - در تهیه سس قارچ و خامه می توانید از جعفری ساطوری شده به میزان 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید. تنها کافیست در مرحله ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و لذیذ برای صبحانه
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 عدد پنکیک ساده کره - 50 گرم شیر - یک پیمانه تخم مرغ - یک عدد آرد سفید - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع - به میزان کافی بکینگ پودر – یک و یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه کیک صبحانه یا کیک انگلیسی دورنگ
به سفید شود. بعد مخلوط کره + پودرقند را به آن اضافه کنید. حدود 1 دقیقه آن را با هم زن بزنید. در این مرحله نصف روغن مایع را اضافه کنید. یک دور با هم زن هم بزنید. سپس 2 قاشق آب جوش را اضافه کنید. توجه داشته باشید که آب جوش را از بالا به مواد کم کم اضافه کنید. اگر یک دفعه آب داغ را اضافه کنید، اصطلاحاً تخم مرغ می بُرد. بعد از اینکه آب را اضافه کردید، 1 دقیقه دیگر مواد را با هم زن بزنید ...
طرز تهیه “کوفته سوخاری” مرحله به مرحله
به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کوفته سوخاری به شرح زیر است: گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 3 عدد بزرگ زرده تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 4 ق غ آرد سوخاری: یک کاسه کره آب شده: 100 گرم روغن زیتون: 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران: به میزان لازم جعفری: مقدار کمی قارچ: 100 گرم طرز تهیه کوفته سوخاری برای تهیه ...
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
قرار دهید تا مواد به روش بن ماری ذوب شده و سپس مخلوط شوند. دوباره در این مرحله مقدار خیلی کمی نمک دریایی اضافه کنید. سه عدد تخم مرغ کامل، زرده های تخم مرغ و شکر را داخل یک کاسه دیگر با هم مخلوط کنید. مواد را به کمک همزن برقی آنقدر بزنید تا خیلی کمرنگ شده و پف کنند به طوری که شکل همزن داخل مواد رد بیندازد. آرد را الک کنید و داخل مخلوط شکلات ذوب شده ریخته و هم بزنید. حالا دوسوم مخلوط تخم مرغ ...
مرغ و کوفته کله گنجشکی
دقیقه آن را بپزید. حالا شیر و آرد ذرت را باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود و به مواد مرغ اضافه کنید تا باعث غلیظ شدن آن شود. سپس آرد، بکینگ پودر و باقیمانده نمک، کره و خامه را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید و هم بزنید و آنها را به شکل توپ های 1 سانتیمتری در بیاورید. کوفته های کله گنجشکی را داخل ظرف حاوی مرغ بریزید. در ظرف را بگذارید و به مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا کوفته ها پخته شوند. ...
طرز تهیه پودینگ کلاسیک نان و کره ساده و خوشمزه در خانه
خوشمزه این دسر مانند پودینگ خرمالو یا پودینگ شکلاتی آشنا کنیم اما طرز تهیه این پودینگ کلاسیک با نان و کره یک چیز دیگر است. برای تهیه این دسر کلاسیک و قدیمی ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا چند دقیقه در دمای اتاق بماند تا نرم شود. یک قابلمه بردارید و خامه صبحانه را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا خامه جوش بیاید. در همین حین، زرده هشت عدد تخم مرغ درشت را جدا ...
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا با هم یک چیزکیک تریپل چاکلت فراموش نشدنی آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه چیزکیک تریپل چاکلت بیسکویت دایجستیو 200 گرم شکلات تخته ای 50 گرم پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 100 گرم شکلات آب شده 200 گرم پنیر خامه ای یک بسته شیر کم چرب یک چهارم پیمانه طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت خوشمزه و ...
طرز تهیه کوکو قندی، غذا ی سنتی اصفهان
شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید تا شکر در آن حل شود و حدود 7-8 دقیقه با حرارت کم بجوشد در آخر نصف فنجان گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید. سیب زمینی پخته و سرد شده را با رنده ی ریز رنده کنید سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید تا مواد کوکو به غلظت ماست چکیده برسد. چند قاشق زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید سپس کف تابه را روغن بریزید. از مواد ...
طرز تهیه پای سیب مجلسی
چای خوری بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری طرز تهیه پای سیب بدون فر برای درست کردن این شیرینی پای خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند. آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه از الک ریز عبور دهید. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را با شیر و شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حدی که کرمی رنگ و کشدار شود. روغن و شیر را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه ...
بفرمایید دسر زمستانی
...> بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکر برای غلتاندن خمیر شیرینی: به مقدار لازم شکلات ذوب شده: 60 گرم آرد: سه لیوان طرز تهیه کره نرم و هم دمای محیط را داخل کاسه بریزید و پودر قند را روی آن الک کنید. 3 دقیقه هم بزنید تا پوک و سبک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. پودر کاکائو و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با ...
دستور پخت کرفس پلو + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
پلو مخلوط خوشمزه از آن استفاده کنید. سپس مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس ساقه کرفس را در ماهیتابه بریزید و خوب با روغن سرخ کنید. در مرحله دوم از درست کردن کرفس پلو با مرغ باید پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه 2 حبه سیر رنده شده داخل روغن سرخ کنید. بعد از اینکه رنگ پیازها کمی طلایی شد، سینه مرغ پخته شده را به صورت ریش ریش کنید و به پیاز اضافه کنید. 1/ ...
سالاد استیک با سس ترب خامه ای
برای تهیه ی استیک ، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید. و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند. اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید. سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه نان بروتچن عسلی برای بچه ها
سفید 1/2 و 3 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری پودر مایه خمیر 2 قاشق سوپخوری آرد نان سنگک 2 تا 3 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری بادام خرد شده 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه نان بروتچن عسلی: ابتدا آب گرم، روغن مایع و عسل را با همزن برقی خوب بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. از مخلوط کن هم می توانید استفاده کنید، سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه ...
طرز تهیه تراول کیک پرتقال خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه تراول کیک پرتقالی را به همراه طرز تهیه سس براق پرتقالی برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم کشمش بدون هسته: 1 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پوست پرتقال: 1 قاشق غذاخوری هل آسیاب شده: 1/2 قاشق چای خوری عصاره ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
. پوکورا مواد اولیه: آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده یک فنجان آب ولرم یک استکان تخم مرغ 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و ادویه به قدر دلخواه طرز تهیه: 1. آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها ...
کیک اپرای پسته + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه کیک اپرای پسته را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل مواد مورد نیاز تخم مرغ.... 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام .... 65 گرم پودر پسته... 65 گرم شکر...... 125 گرم آرد...... 35 گرم کرة آبکرده.... 30 گرم ...
طرز پخت جوجه فسنجونی
ابتدا مرغ را به صورت جوجه ای خرد کنید پیشنهاد ما به شما استفاده از بال و کتف است. جوجه خرد شده را درون ظرف بزرگی بریزید و رب انارتان را با کمی آب و آب لیمو ترکیب کنید و سپس به جوجه ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا رب انار به خورد مواد برود سپس کمی زردچوبه و نمک و فلفل اگر دوست داشتید مقداری پودر سیر به آن ها اضافه کنید و دوباره ترکیب کنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. در ادامه ...
طرز تهیه کافه گلاسه؛ خوشمزه و جذاب
قهوه کاملا مخلوط کنید سپس آن را به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. 2. مخلوط شیر و شکر و قهوه را از یخچال بیرون آورده و آن را تا نیمه درون لیوان های بلندی که از قبل آماده کرده اید بریزید. 3. سه قاشق غذاخوری بستنی درون هر لیوان اضافه کنید. 4. روی هر کدام از لیوان ها را با شکلات تخته ای رنده شده و مقداری خامه فرم گرفته تزیین کنید. منبع: ایرنا انتهای پیام/ ...
