طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به یاد ماندنی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و لذیذ برای صبحانه
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 عدد پنکیک ساده کره - 50 گرم شیر - یک پیمانه تخم مرغ - یک عدد آرد سفید - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع - به میزان کافی بکینگ پودر – یک و یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
پودر قند را مخلوط کرده و کنار میگذاریم. در ظرف دیگر زرده و وانیل را میزنیم تا رنگش روشن بشه و کنار میزاریم. شیر و آرد و نشاسته و شکر را در قابلمه ریخته هم میزنیم تا نشاسته حل بشه بعد روی حرارت مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه. کمی از مواد را به مخلوط زرده اضافه میکنیم تا یک دست بشه بعد مواد زرده را به مواد روی حرارت اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم. ...
طرز تهیه فلافل لبو، غذای گیاهی متفاوت
کنده و با رنده ریز رنده کنید. مرحله دوم نخودی را که از 24 ساعت قبل خیس کرده و چندبار آب آن را عوض کرده اید را همراه دو سوم چغندر رنده شده، آرد سوخاری، تخم مرغ و سس کنجد داخل غذاساز ریخته و چند پالس بزنید تا مواد یکدست و نرم شوند. حین پالس زدن چندبار دور ظرف را با لیسک بگیرید و مواد را داخل یک کاسه بریزید. باقی مانده چغندر رنده شده را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید. به ...
10 راهکار سنتی محو موهای زاید پشت لب
مایکروویو قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه گرم کنید و بعد با استفاده از یک کاردک بر قسمت فوقانی لب اعمال کنید و اجازه دهید تا خشک شود بعد برخلاف رشد موها بکنید و در نهاین با آب سرد بشویید. 7.چای نعناع تند مناسب برای رفع موهای پشت لب: مواد لازم: یک قاشق چای خوری پودر خشک شده برگ های نعناع یک فنجان آب طرز تهیه: نعناع خشک شده را به آب ...
طرز تهیه پای استیک و موسیر، آسان و لذیذ
گوشت مرغ کنسروی را برای چند دقیقه بپزید تا طلایی شود. بعد گوشت ها را از تابه بیرون بیاورید و کنار بگذارید. به استیک کمی آرد بپاشید و بعد آن را در همان تابه، سرخ کنید و بعد مرغ ها را دوباره به آن اضافه کنید. 2٫ حالا مخلوط آب و سرکه و آویشن را به تابه اضافه کرده و صبر کنید به جوش بیاید. در تابه را طوری بگذارید که یک سانتی متر باز باشد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید برای 2 ساعت گوشت ها ...
سوپ حریره؛ پیش غذای خوشمزه و اصیل مراکشی + طرز تهیه
آرد را در 1/2 لیوان آب مخلوط و به مواد اضافه کنید و دوباره بگذارید 10 دقیقه دیگر خودش را بگیرد. بعد از اینکه سوپ حریره کاملا پخت، حرارت را قطع کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه سوپ حریره مراکشی *اگر سوپ حریره سبزیجات می خواهید، گوشت را کاملا از دستور پخت سوپ حریره مراکشی حذف کنید. *می توانید بر اساس وعده ای که قرار است سوپ حریره را سرو کنید میزان ...
طرز تهیه و دستور پخت خورشت چغرتمه گیلانی با مرغ
بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را ااضافه و از روی حرارت برمیداریم. مخلوط پیاز داغ را به مرغ پخته شده اضافه میکنیم. سپس در مرحله آخر نمک و فلفل و کمی آب نارنج یا آبلیمو در خورشت میریزیم. درب قابلمه را جفت نمیکنیم تا خورشت جا بیوفتد. نکات طلایی پخت بهتر خورشت چغرتمه: ...
طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی
غذاخوری (دم کرده) شیر: 2 قاشق غذاخوری کنجد: به میزان دلخواه طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی برای درست کردن شیرمال زنجلبیلی پیش از هر چیر، در همان ظرف که 1/2 لیوان آب ولرم دارید، یک قاشق شکر را با خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل بیاید. آرد و بیکینگ پودر را حداقل دو بار از الک خیلی ریز عبور دهید. در یک ظرف، تخم مرغ را با بقیه شکر ...
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
مایه را با مواد فوق مخلوط کنید. * تابه (چند ضلعی) را روی حرارت قرار داده و روغن مایع را اضافه کنید. دیواره تابه را هم کاملاً چرب کنید و اجازه دهید تا روغن گرم شود. * سپس مایه را در تابه بریزید و سطح روی آن را صاف کنید. در تابه را بگذارید و حرارت را کم کرده، اجازه دهید تا مایه بسته و مغز پخت و طلایی رنگ شود. * در ماهی تابه را برداشته و بشقاب مناسب و صافی را روی تابه ...
بهترین ماسک های خانگی برای رفع خشکی پوست
. 2. ماسک قهوه این ماسک با حفظ رطوبت در پوست، آن را بسیار نرم می کند. شما برای این ماسک به 2 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری شیر، 1 قاشق غذاخوری عسل احتیاج دارید. طرز تهیه: تمام مواد را باهم مخلوط کنید. به مدت نیم ساعت بر روی پوست بگذارید. سپس صورتتان را شسته و مرطوب کننده بزنید. 3. ماسک عسل و زرده تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص یک دسر خوشمزه و خاص
... طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی در اولین مرحله از دستور پخت ساچر اتریشی، فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. شکلات و کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم حل و مخلوط شوند. وقتی آخرین تکه شکلات آب شد، حرارت را قطع کنید و اجازه دهید مواد از دما بیفتند. در تهیه ساچر شکلاتی، بهتر است از قالب کمربندی استفاده کنید. قالب را با کره چرب ...
طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای
سس گوجه فرنگی بزنید. فر را روی حرارت 350 درجه قرار بدهید و به مدت 50 دقیقه بپزید. اجازه بدهید کاملا بپزد، مراقب باشید نسوزد. زیرا میزان حرارت فرها با هم متفاوت است حتما آن را چک کنید. پس از پخت از قالب خارج کنید و برش بزنید. می توانید با نان یا برنج میل کنید. طرز تهیه بوقلمون چرخ کرده • می توانید سس بیشتری برای گوشت بوقلمون تهیه کنید و بعد از قرار دادن در قالب روی آن بریزید و اجازه بدهید کاملا بپزد. • ادویه های اصل این غذا نمک و فلفل است اما می توانید زردچوبه، پودر سیر، زعفران و ... اضافه کنید. منبع: ...
طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی
شیعه نیوز: رولت خامه ای با توت فرنگی از شیرینی ها پرطرفدار در ایران است که ما در ادامه یک طرز تهیه آسان و لذیذ را برای شما تهیه کرده ایم. مواد لازم رولت خامه ای با توت فرنگی آرد سفید :120 گرم آرد ذرت : 30 گرم تخم مرغ : 6عدد شکر : 150 گرم آب جوش : دو قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری خامه ساده : 200 گرم ...
طرز تهیه “کوفته سوخاری” مرحله به مرحله
گوشکوب و یا چنگال سیب زمین ها را پوره کنید. بعد از اینکه سیب زمینی ها را پوره کردید آرد را به همراه کره به آن اضافه کنید و ترکیب کنید حواستان به میزان کره باشد سعی کنید بیش از حد از ان استفاده نکنید. در ظرف دیگری کمی کره بریزید و مخلوط سیب زمینی را درون آن بریزید و تفت دهید بعد از چند دقیقه ادویه ها را به سیب زمین اضافه کنید و دوباره تفت بدهید تا ادویه ها کاملا به خورد سیب ...
طرز تهیه برگر سینه مرغ
برگر سینه مرغ مرحله اول : آماده سازی مرغ ایتدا سینه مرغ را به همراه ران مرغ که از قبل تمیز کردید و چربی اضافه آن را گرفتید و خوب شسته اید داخل غذاساز یا چرخ گوشت ریخته و خوب له کنید. مرحله دوم : مخلوط کردن مواد مرغ له شده را به همراه تمام ادویه ها و سس خردل و کچاپ و جعفری و پیاز و سیر آرد و پنیر داخل غذاساز ریخته و دستگاه را روشن کنید و تا جایی ادامه دهید تا مایه ...
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه مراکشی + طرز تهیه سس ماست
، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بال ها را در ظرف بریزید و در مخلوط ادویه بغلتانید تا روی کاملا به مواد آغشته شوند. بال ها را در سینی قرار دهید. آن ها را طوری بچینید که از هم فاصله داشته باشند و با یکدیگر تماس نداشته باشند. کتف و بال ها را به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و طلایی شوند، سپس آن ها را به یک ظرف سرو منتقل کنید. می توانید از سیب زمینی سرخ کرده هم در ...
طعم بوفالو وینگزِ تند و نمکین با اسکارلت جوهانسون
غذاخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق غذاخوری نمک 10 عدد بال مرغ مقداری روغن برای سرخ کردن بال ها 55 گرم کره 60 گرم سس قرمز تند مقداری فلفل سیاه مقداری پودر سیر طرز تهیه: مرحله اول: آرد، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. بال های مرغ را تمیز کنید و داخل یک ظرف شیشه ای پیرکس قرار دهید. سپس مخلوط را به بال ها استفاده کنید، به طوری که کاملا روی آن ها را بپوشاند. سپس ...
طرز تهیه زیره جوش (جوجوش) سنتی
در مطلب زیر با طرز تهیه زیره جوش همراه ما باشید. مواد لازم زیره جوش: آرد گندم 2 لیوان شکر یک لیوان زیره سبز یک قاشق غذاخوری رازیانه یک قاشق مرباخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری زعفران کمی روغن جامد یا حیوانی به اندازه دلخواه کره در صورت دلخواه آب دو لیوان زیره جوش 1- ابتدا روغن مورد نظر را داخل ظرفی بریزید و روی ...
طرز تهیه کیک صبحانه یا کیک انگلیسی دورنگ
می گردانید، از ظرف جدا نشود. یکی از نشانه های خوب فرم گرفتن سفیده این است که پره های هم زن را در آن ببینید. وقتی سفیده خوب فرم گرفت، برای اینکه آب نیندازد، آن را در یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید که اگر اول مواد زرده را با هم زن زدید و بعد خواستید سفیده را بزنید، ابتدا هم زن را بشویید. بعد کامل خشک کنید و سفیده را بزنید. اگر چربی یا آب با سفیده مخلوط شود، دیگر سفیده فرم نمی گیرد ...
طرز تهیه قارچ و پیاز سوخاری
و نیم فنجان آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری آب: یک و نیم فنجان نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: به مقدار کافی روغن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. آرد، آرد ذرت، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید . 2. آب را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید. 3. سپس پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ ها را داخل مخلوط ...
طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری
...> کره سرد: 120 گرم تخم مرغ درشت: 1 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیرتارت 1- در مرحله اول آرد + نمک را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. سپس شکر را به آن اضافه کنید. این مواد را داخل غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد کره سرد را که به صورت حبه قندی خرد کرده اید، به آن اضافه کنید. حدود 15 ثانیه ...
طرز تهیه کرمفیل خانگی برای کیک و شیرینی
خود را اضافه کنید. به عنوان مثال اگر قصد دارید به جای وانیل از پودر کاکائو استفاده کنید. حدود 2 قاشق چای خوری پودر کاکائو را به مخلوط بیفزایید. در مرحله دوم از طرز تهیه کرمفیل خانگی کره را در داخل ماهیتابه ریخته و آب کنید. پس از آن سه قاشق غذاخوری آرد را به آن اضافه کنید. مواد را با هم کاملا مخلوط کنید و هم بزنید. مخلوط کره و آرد باید به صورت یکنواخت در بیایند و آرد تا حدودی تفت داده شود ...
طرز تهیه پای سیب مجلسی
چای خوری بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری طرز تهیه پای سیب بدون فر برای درست کردن این شیرینی پای خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند. آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه از الک ریز عبور دهید. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را با شیر و شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حدی که کرمی رنگ و کشدار شود. روغن و شیر را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه ...
طرز تهیه ترشه شامی
را چرخ کرده، پیاز را رنده ریز نموده با تخم مرغ و نمک و فلفل داخل گوشت مینمائیم (مثل کوفته مالش می دهیم) سپس از این مایه گوشت گلوله های یک اندازه برداشته در کف دست مثل شامی گرد پهن کرده با روغن داغ و در حرارت ملایم دوطرف آنرا سرخ می کنیم. در ظرفی یک لیوان آب ریخته، رب گوجه و ترشی را در آن مخلوط نموده، می گذاریم جوش آید. آنگاه گوشت های سرخ شده را در آن چیده با این سس کمی دم می کنیم و سیب زمینی ها را که پوست کنده و ورقه ورقه بریده ایم، در روغن سرخ نموده روی گوشت می ریزیم. این کوکو با برنج صرف می شود و باید خیلی کم آب باشد. ...
مرغ و کوفته کله گنجشکی
............ 450 میلی لیتر قارچ ورقه ای خرد کرده............... 75 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوفته کشک اصفهان روش تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید روی مرغ ها نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل و مقداری آرد ساده بمالید. در ظرف مناسبی مقداری روغن بریزید تا داغ شود، سپس مرغ ها را داخل ظرف بریزید تا خوب سرخ شوند. مرغ های سرخ شده را از داخل ظرف بردارید و ...
طرز تهیه کباب زردک خوشمزه و شیرین
و آب مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا حل شود. سپس زعفران را افزوده و شهد را کنار بگذارید. بعد از آن کباب های سرخ شده را کف تابه چیده و شهد را روی کباب ها بریزید. سپس روی حرارت کم به مدت 30 الی40 دقیقه قرار داده تا شهد به خود کباب ها برود. سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید. منبع:شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی؛ ساده و خوشمزه
سوپخوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نعناع: 1 قاشق غذاخوری ادویه جات نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه شامی هویج 1. سیب زمینی ها، هویج و پیاز را پوست کرده و با رنده ریز آماده کنید. 2. سپس گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را نیز به درون مواد ریخته و کاملا مخلوط کنید. 3. ادویه جات را ...
طرز پخت جوجه فسنجونی
صورت جوجه ای خرد کنید پیشنهاد ما به شما استفاده از بال و کتف است. جوجه خرد شده را درون ظرف بزرگی بریزید و رب انارتان را با کمی آب و آب لیمو ترکیب کنید و سپس به جوجه ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا رب انار به خورد مواد برود سپس کمی زردچوبه و نمک و فلفل اگر دوست داشتید مقداری پودر سیر به آن ها اضافه کنید و دوباره ترکیب کنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. در ادامه گردو های آسیاب شده ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
و پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. فلفل دلمه ای را ریز، خرد و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. رب گوجه را اضافه کنید تا تفت بخورد و طعم خامی آن گرفته شود. در ظرف را بذارید و حرارت را کم کنید تا مواد به مدت 10 دقیقه با هم بپزند. ...