خانه
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سیب زمینی دوشس پیش غذای خوشمزه
تخم مرغ رومال بزنید تا بعد از پخت خوشرنگ تر شوند. برای مرحله آخر آن ها را در فر داغ بپزید تا طلایی رنگ و ترد شوند. مواد مورد نیاز سیب زمینی 1 کیلو گرم (5 متوسط) نمک 1/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری خامه 1/2 فنجان فلفل 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد طرز ...
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه فاندانت شکلات داغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فاندانت شکلات داغ خوشمزه کره پاستوریزه 200 گرم پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری سس کارامل 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده) 200 گرم تخم مرغ سه عدد زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه شکلات از ...
طرز تهیه فراستینگ چیزکریم شکلاتی خوشمزه
بزنید تا کرکی و نرم شود (این کار حدود 2-4 دقیقه طول می کشد). این کار برای آن است که کره بیش تر در دمای اتاق قرار گیرد سپس پنیر خامه ای را افزوده و با همزن بزنید. در نهایت وانیل و نمک را اضافه کنید. پودر کاکائو و پودر شکر را با هم الک کنید سپس همزن را روی سرعت کم قرار دهید به آرامی شروع به مخلوط کردن کاکائو و پودر قند در مخلوط کره کنید (من معمولاً در هر زمان حدود 1 فنجان ...
طرز تهیه شیرینی کَنله فرانسوی خوشمزه
شیعه نیوز: دستورالعمل تهیه شیرینی کَنله با یک فضای داخلی غنی و مرطوب که دارای پوسته نازک، ترد و کاراملیزه شده است. مواد مورد نیاز شیرینی کَنله فرانسوی غلاف وانیل 2 عدد شیر (سرد) 500 میلی لیتر شکر (250 گرم اگر شیرینی بیشتری می خواهید) 200 گرم آرد همه منظوره 100 گرم کره (ذوب شده) 50 گرم تخم مرغ (بزرگ) 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد آب 4 قاشق ...
طرز تهیه باگت شکم پر تخم مرغ و سوسیس
یا خامه ی سبک 2/3 لیوان ریحان خرد شده 1/4 لیوان نمک 1/2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا خرد شده 1 و 1/2 لیوان 2عدد باگت (450 گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) طرز تهیه باگت تخم مرغی پخته شده: 1- فر را از قبل در دمای 176 درجه ی سلسیوس گرم کنید. یک ورق شیرینی پزی بزرگ را روی میز بگذارید. با استفاده از یک چاقوی دندانه دار، بالای هر یک از نان ها به ...
چطور یک کلوچه ساده و خوشمزه بپزیم؟
جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک فنجان کره نرم شده یک فنجان شکر (به طرز دلخواه هم می تواند تنظیم شود) یک عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل طرز تهیه: مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه کوچک ، آرد ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم هم بزنید و سپس ...
دستور پخت پیراشکی بقچه ای؛ عصرانه ای خوشمزه و مقوی
چرخ کرده و پیاز تفت داده شده طرز تهیه: اگه از خمیر مایه فوری استفاده میکنین، خمیر مایه، شکر و شیر رو مخلوط کنین و 10 دقیقه صبر کنین، بعد بقیه مواد و اضافه کنین و ورز بدین و با دستمال نم بپوشونین و بزارین جای گرم تا دو برابر بشه حجمش. برای داخلش، سیب زمینی هارو با چنگال له کنین و نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و مخلوط کنین و توپ های به اندازه گردو تقسیم کنین. ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
: 1⁄4 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. ...
طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی
...> پودر شکر :2 قاشق غذاخوری خامه قنادی : 200 گرم رولت توت فرنگی طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی دو عدد ظرف بردارید و کنار هم بگذاردی سپس 6 عدد تخم مرغ را بشکنید به طوری که زرده های تخم مرغ در یک ظرف و سفیده ها در یک ظرف دیگر باشد. تخم مرغ ها را با همزن همبزنید تا کاملا حل شوند. به زرده تخم مرغ شکر و مقداری وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که رنگ کرمی به ...
طرز تهیه کیک صبحانه یا کیک انگلیسی دورنگ
عزیزان قرار می دهیم. پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک صبحانه تخم مرغ: 4 عدد کره: 100 گرم روغن مایع: 50 گرم پودر قند: 200 گرم آرد: 240 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شیر: یک دوم پیمانه آب ...
طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی در فر و بدون فر؛ تقویت کننده سیستم ایمنی
لیوان دسته دار فرانسوی آب: 1/2 لیوان دسته دار (ولرم) شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی خمیر مایه: 1/2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری کره برای روی نان: به میزان دلخواه تخم مرغ: 1 عدد نمک: کمی (نوک قاشق) مواد لازم برای روی نان زنجبیلی زرده تخم مرغ: 1 ...
طرز تهیه پای استیک و موسیر، آسان و لذیذ
...> عصاره گوشت گاو یک ویک سوم قاشق سوپ خوری آویشن 4 شاخه موسیر تازه 600 گرم ژل زغال اخته 2 قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای رویه خردلی: آرد 350 گرم پودر خردل یک قاشق سوپ خوری کره فریز شده 200 گرم آب سرد 6 تا 8 قاشق سوپ خوری روش تهیه پای استیک و موسیر: 1٫ نصف روغن زیتون را در یک تابه بزرگ گرم کرده و ...
طرز تهیه لوکوم نارنگی؛ راحت الحقوم میوه ای ترکیه ای خوشمزه
مارکت ها تهیه کنید ولی حتما خودتان هم می دانید که آب نارنگی تازه، یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید. طرز تهیه لوکوم نارنگی مواد لازم آب نارنگی: 2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته: 2 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق مرباخوری وانیل: 5 گرم پودر نارگیل و پسته: به میزان لازم (برای تزیین) ...
بهترین ماسک های خانگی برای رفع خشکی پوست
نرم و مرطوب کنند. برای این ماسک به نصف یک عدد موز رسیده، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن زیتون نیاز دارید. طرز تهیه موز، عسل و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. با یک چنگال به مواد فشار بیاورید تا یک خمیر نرم به دست بیاید. ماسک را به طور مساوی روی صورت تان بمالید و بعد از 10 دقیقه آن را بشویید. 5. ماسک هویج و عسل ماسک عسل و هویج فواید زیادی ...
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
پوره درآورید تا کاملاً صاف شوند. شما می توانید با استفاده از گوشت کوب برقی این کار را انجام دهید. چند دقیقه قبل از سرو می توانید خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده کاملا شیری رنگ می شود. ذرت باقیمانده را همزمان با خامه اضافه کنید. سوپ ذرت با خامه آماده سرو است. در این نوع سوپ ذرت از گوشت مرغ استفاده نمی شود. اما آب مرغ همان خاصیت گوشت مرغ را دارد. طرز تهیه سوپ ...
طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی؛ یک وعده خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
: 1 قاشق چای خوری آب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی نمک: 1/3 قاشق چای خوری روغن مایع: 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی مواد لازم برای مواد داخل نان شیرمال نارگیلی عسل: 4 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: یک لیوان دسته دار فرانسوی کره: 2 قاشق غذاخوری آموزش ...
دستور پخت شیر برنج مکزیکی؛ دسری متفاوت + مواد لازم
عدد هویج 1 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری خامه (دلخواه) 100 گرم کشمش یا مویز یک سوم پیمانه کره 20 گرم مراحل تهیه: ابتدا شیر رو داخل قابلمه بریزید و چوب های دارچین رو بهش اضافه کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید. برنج رو باید از 4 ساعت قبل خیس کنید. به محض جوش اومدن شیر، برنج رو اضافه کنید. اجازه بدید چندتا قل بخوره بعد حرارت رو کم کنید تا برنج بپزه و ...
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، املت ها از غذا های خوشمزه و ساده، ولی لطیف و متنوع بوده و بسیار مورد استفاده همگان است. بسیار آسان تهیه می شوند، ولی فقط دقت کافی را می طلبند. برای تهیه املت ها همیشه از تابه ضخیم، صاف و ترجیحاً از ماهی تابه تفلون استفاده نمایید تا نتیجه بهتری داشته باشد. به ازای هر عدد تخم مرغ یک قاشق سوپ خوری شیر را به آن اضافه کنید و برای از ...
موهای زاید پشت لب را با یک ادویه محو کنید
...> 2. سفیده تخم مرغ برای موهای پشت لب: مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ یک دوم قاشق غذا خوری آرد نخود چی یا آرد ذرت 1 قاشق غذا خوری شکر طرز تهیه: مواد را با هم ترکیب کنید و کاملا هم بزنید و سپس آن را پشت لب خود اعمال کنید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه بماند و در نهایت به آرامی در جهت مخالف رشد مو ، ماسک را بکشید و قسمت مورد نظر را با آب سرد بشویید، با یک ...
خوراک دو پیازه مرغ ؛ غذای محبوب هند و پاکستان + طرز تهیه
، مرغ و فلفل را از غذا خارج کنید. در آخرین مرحله از پخت دو پیازه گوشت مرغ باید بعد از جدا کردن مرغ و فلفل ها همه مواد را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید. مواد دو پیازه هندی مجلسی را به خوبی مخلوط کنید تا یک سس غلیظ و یکدست درست شود. حال این سس را داخل یک ماهیتابه خاموش بریزید. سپس در این مرحله از پخت این غذای هندی لذیذ و مجلسی به مقدار دلخواه ماست به آن اضافه کنید. وجود ماست در ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص، یک دسر خوشمزه و خاص
گرم شکلات کاکائویی: 120 گرم (70 درصد) تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 100 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 80 گرم آرد (شیرینی پزی): 80 گرم نشاسته (ذرت): 40 گرم مربای زردآلو (از نوع دلخواه) یا مارمالاد: 300 گرم مواد لازم برای تهیه سس ساچر شکر: 200 گرم شکلات: 150 گرم (70 درصد) ...
طرز تهیه لوکوم یا راحت الحلقوم هویج به سبک ترکیه ای
: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد (نشاسته گندم یا ذرت): 5 قاشق غذاخوری وانیل: 5 گرم آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر طرز تهیه لوکوم هویج ترکیه ای هویج ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها را بگیرید. بعد از اینکه به قطعات دلخواه خرد کردید، آن ها را به همراه یک لیتر آب در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و لذیذ برای صبحانه
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 عدد پنکیک ساده کره - 50 گرم شیر - یک پیمانه تخم مرغ - یک عدد آرد سفید - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع - به میزان کافی بکینگ پودر – یک و یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه روش تهیه ...
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی ها
...> مواد لازم 900 گرم آرد شیرینی 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 400 میلی لیتر شیر 8 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم شکر 1/8 قاشق چای خوری وانیل 400 گرم خامه صبحانه رنگ خوراکی ژله ای در چند رنگ متنوع 350 گرم کره شکلات سفید و سیاه به مقدار لازم اگر کیک رنگین کمان را برای مهمانی یا جشن تولد درست می کنید، می توانید از یک روز قبل دست به کار شوید؛ روز اول را برای پخت کیک اسفنجی کیک رنگین کمان و ...
طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری
داده اید، بگذارید تا بپزد. بعد کدو را پوره کنید. در این مرحله 1 قاشق شکر به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار بدهید تا آب آن کشیده شود. 2- پنیر خامه ای را که به دمای محیط رسیده است، با همزن برقی هم بزنید تا باز شود. سپس شکر + خامه صبحانه و پوره به دمای محیط رسیده را به آن اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. وقتی مواد با هم مخلوط شدند، آرد + دارچین + زنجبیل را هم اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را ...
طرز تهیه نان قندی قزوینی خوشمزه
، بیکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. خمیر آماده شده را در یک نایلون ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. بعد از گذشت مدت زمان بیان شده، خمیر را بر روی یک کاغذ روغنی باز و صاف کنید. خمیر را در شکل های گرد برش دهید. برای تهیه رومال قندی؛ شیر، زرده تخم مرغ و زعفران را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید. با یک برس از این ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به یاد ماندنی
...: بستنی یک خوشمزه ی دوست داشتنی است که مخصوصا در بچه ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی شوید. مواد لازم: شکر: یک لیوان شیر: شش لیوان پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه: 1. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی ...
طرز تهیه سس قارچ؛ جذاب و پرکالری
آخر جعفری خرد شده را در سس قارچ، داخل ماهیتابه روی حرارت بریزید و 5 دقیقه صبر کنید تا با هم به خوبی مخلوط شوند و سبزی ها نرم شوند. - همچنین برای تهیه سس قارچ و پنیر می توانید با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به این سس، بافت آن را یک دست و غلیظ تر کنید و طعم پنیری خوبی به سس بدهید. - برای طعم دهی بیشتر به این سس می توانید از سیر رنده شده و آویشن نیز استفاده کنید و در ...
