بررسی مشکلات آرد و نان شهرستان خاتم - خبرگزاری صدا و سیما
بررسی مشکلات آرد و نان شهرستان خاتم
سایر خبرها
تغییر کاربری برخی نانوایی ها در همدان در راستای ثابت بودن قیمت نان
قیمت دلخواه توسط نانوایی ها سنگگ 3500 تومان، رها سازی وضعیت نان و عدم کنترل بر تخلفات نانوایی ها توسط دستگاه های نظارتی از مهمترین چالش ها بوده که می توان به آنها اشاره کرد. نانوا شاطر واقع در خیابان شریعتی همدان در گفتگو با خبرنگار ما گفت: نزدیک دو سال است که قیمت نان افزایش پیدا نکرده در صورتی که قیمت حامل های انرژی چون آب، برق و گاز افزایش یافته است. وی ادامه داد: مردم فکر ...
سهمیه آرد نانوایان متناسب با سرانه تامین می شود/تشکیل 1858پرونده تخلف برای نانوایان استان
مصرفی حسب نیاز مناطق مختلف در استان متفاوت است. وی افزود: سهمیه آرد نانوایان در استان متناسب با پراکندگی واحد های پخت نان و سرانه تعیین شده تأمین می شود و به طور میانگین سرانه آرد مصرفی استان ماهانه برای هرنفر تقریباً 9.5 کیلو گرم در ماه می باشد و تخصیص آرد شهرستان ها و بخش های روستایی استان نیز متناسب با آمار جمعیت آن شهرستان و یا بخش تأمین و بین نانوایان مستقر و فعال توزیع می شود. ...
بازرسی از نانوایی های شهرستان کیار + فیلم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری ، معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت استان و مسئولان شهرستان کیار از نزدیک وضعیت نانوایی های سطح شهر از جمله چگونگی پخت نان، ساعات پخت، وزن چانه ها، رعایت بهداشت و کیفیت آرد و نان نانوایی ها را بررسی کردند. آقای قائدامینی گفت: سهمیه آرد نانوایی ها، نبودن نرخ نامه و شیوه نامه های بهداشتی مهمترین دغدغه های مردمی بود. وی افزود ...
جلسه بررسی مشکلات خبازان لنده برگزار شد / تصاویر
اختیار مردم قرار گیرد، همین امر هم باعث حساسیت بالاتر و محدودیت های بیشتر شغل نانوایی می شود، کوچکترین تغییر در کیفیت و کمیت نان باعث مشکلات زیادی می شود که جبران آنها بسیار سخت است. تورج رزمجو اظهار داشت:تولید نان با کیفیت از خواسته های اصلی مردم لنده است که باید خبازان با رعایت مسائل مرتبط با ایمنی محیط کار، رعایت ساعت پخت نان اقدام و با کیفیت بیشتری فعالیت نمایند. فرماندار لنده ...
“خوراک بادمجان و قارچ”، وعده ای لذیذ گیاهی و رژیمی
خوراک بادمجان و قارچ غذایی است که با مواد گیاهی پخته شده و به عنوان غذای رژیمی می توان آن را پخت و لذت ببرد. به گزارش وقت صبح ، خوراک بادمجان و قارچ غذایی بسیار خوشمزه و انرژی زاست و می توان آن را به همراه نان یا برنج سرو کرد. ابتدا بادمجان ها را سرخ کرده و آنها را کنار می گذاریم. در مرحله بعد پیازها را خلالی سرخ می کنیم و نمک و فلفل می زنیم و فلفل دلمه خرد شده و ...
اشتغال پایدار و رفع موانع تولید، مطالبه اصلی مردم بیله سوار از مسئولین است
منطقه آزاد تجاری استان اردبیل به مرکزیت شهرستان مرزی بیله سوار است. وی در ادامه افزود: مشکل عمده این خطه مرزی با ایجاد منطقه آزاد تجاری حل شده و مردم مظلوم و غیور این دیار کهن از محرومیت 40 ساله بیرون خواهد آمد . خطیب جمعه بیله سوار ضمن اشاره به راهکارهای رفع موانع تولید و اشتغال در منطقه، خواستار ایجاد اشتغال پایدار در این منطقه مرزی شد . عزیزی در بخش دیگری از ...
راهکار های کاهش خطر ابتلا به مسمومیت غذایی خانگی
کامل بپزید: پخت مرغ، گوشت، کباب، همبرگر و سوسیس به طور کامل، اهمیت بسیاری دارد. تنها و امن ترین راه برای کشتن آثار کمپیلوباکتر در گوشت خام، به خصوص مرغ، پخت و پز کامل آن است. دمای یخچال را زیر 5 درجه سانتی گراد، نگه دارید. حداقل، هفته ای یک بار داخل یخچال را تمیز کنید. برای خارج کردن مواد غذایی از انجماد، 24 ساعت قبل از مصرف، آن ها را در ظروف لبه دار بگذارید و در یخچال قرار دهید. پس از خارج شدن مواد غذایی از انجماد، آن ها را فوری بپزید. اگر می خواهید غذا ها را به مدت طولانی نگه دارید، آن ها را در فریزر نگهداری کنید. ...
علت پایین بودن کیفیت نان چیست!؟/گلایه مردم جاجرم از نانوایی ها
بخشداری تشکیل شده است هم چنان مردم روستای جربت برای خرید نان مشکل دارند وبرای تهیه نان باید هروز یک ساعت از عمر خود را درصف نانوایی بگذرانند . وی ادامه داد: با وجود گرانی برنج و گوشت مردم روستا به مصرف نان روی آوردند که آنهم به سختی تهیه می شود هفت الی هشت ماه است که جلسه و بازدید انجام شده ولی مردم تاثیری ندیده اند. ولی الله اسماعیلی رئیس اداره صنعت معدن و تجارت شهرستان ...
آیین مولودی خوانی در میبد برگزار شد
بودند و شرکت کنندگان در مراسم دارای یک کد بودند و هر کد نیز نام یکی از غذاهای سنتی شهرستان بود. گروه خوراکی های سنتی میبد توسط نسرین علمچی، مینا دولت آبادی و نرگس پورابراهیمی در فروردین ماه 1400 راه اندازی شده و تا کنون فعال است، این گروه در خرداد ماه 1400 نیز یک دورهمی عصرگاهی همراه با پخت شولی یکی از آش های سنتی میبد و ایتان برگزار کردند. یکی از مدیران این گروه مجازی هدف ...
تسهیلات لازم برای خرید موتور برق در نانوایی های بروجرد تامین شد
انجام شده است. وی اضافه کرد: قطع برق علاوه بر نارضایتی متصدیان نانوایی ها و عدم تامین نان به موقع شهروندان موجب ماندگی خمیر و ایجاد مشکل تامین هزینه این واحدها می شود. رییس اداره صمت بروجرد گفت: با در نظر گرفتن تراکم، میزان و ساعت پخت، پراکندگی نانوایی ها در محلات مختلف و سایر شرایط در راستای تامین نان مورد نیاز مردم در طول روز نانوایی های دارای اولویت برای دریافت تسهیلات ...
نان گنجشکی
تهیه نان شیرمال در خانه روش تهیه شیر را در کاسه ای ریخته و آرد را کم کم اضافه کنید، مخلوط پودر خمیر ترش و آب ولرم را بیفزایید، سپس روغن را افزوده و به اضافه کردن آرد ادامه دهید تا خمیری یکدست حاصل شود. به خمیر نیم ساعت استراحت دهید. خمیر را به شکل دلخواه تزیین نمایید و به شکل گنجشک فرم دهید و با زرده تخم مرغ رومال کنید، سپس در سینی فر چرب شده قرار داده و به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. با دانه های فلفل تزیین نمایید. نکته: گنجشک ها را به اندازه کوچک شکل دهید زیرا بعد از پخت بزرگ تر می شوند. منبع : شور و شیرین ...
ته چین گوشت گرمساری، خوشمزه و مجلسی
ابتدا روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا حسابی بخار کند. سپس شعله را ملایم کنید. برای اینکه ته چین بهتر بخار کند و دم بکشد نصف فنجان آب جوش روی برنج بریزید. مرحله آخر 3 الی 4 ساعت زمان برای دم کشیدن ته چین گرمساری لازم است. در این فاصله کشمش ها را با کمی روغن حیوانی یا کره تفت دهید و به آن ها نصف قاشق چای خوری زردچوبه و 1 قاشق چای خوری دارچین اضافه کنید. در یک ساعت پایانی پخت ته چین کشمش های سرخ شده را روی برنج بریزید. اگر دوست داشتید یک عدد پیاز متوسط را هم ابتدا سرخ و کاراملی کنید. سپس کشمش ها را به آن اضافه و سرخ کنید. در یک ساعت پایانی پخت به ته چین به همان ترتیب قبل اضافه کنید. ...
مدیران باید ساکن شهرستان باشند تا با مشکلات مردم آشنا شوند
سرویس : تهران - زمان : شناسه خبر : 1106776 به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از شهرستان های تهران، اعضای جبهه معتمدین انقلابی شهرستان رباط کریم همزمان با هفته وحدت با امام جمعه این شهرستان دیدار کردند. در این دیدار تعدادی از حاضرین به بیان دیدگاه های خود و برخی مشکلات شهرستان اشاره کرده و خواستار حل آنها توسط مسئولین شدند. در ادامه حجت الاسلام حسن ترابی امام جمعه ...
تنها راهکار رفع مشکلات نان در کرمانشاه برآورده کردن خواسته معقول نانوایی ها است
... فرصتی بیان کرد: در گذشته که با دست نان پخت می شد کیفیت بهتر بود اما اکنون که از دستگاه استفاده می شود مشتری از کیفیت نان ناراضی است. مرادی نیز که برای خرید نان به نانوایی مراجعه کرده کاهش کیفیت نان را ناشی از ضعف در مدیریت نانوایی و عملکرد شاطر نانوا می داند و می گوید: خمیری که باید حداقل یک یا دو ساعت استراحت کند بعد از 10 دقیقه استراحت به نام تبدیل می شود و این به طور قطع کیفیت ...
کیفیت نان پلدختر در تنور بی توجهی ها
به گزارش ایرنا مردم پلدختر نسبت به کیفیت نان به عنوان نیاز اولیه و یکی از اقلام ضروری هر روز سبد غذایی رضایت چندانی ندارند و خواستار نظارت بیشتر و برخورد جدی تر مسوولان این حوزه با نانوایی های متخلف هستند. گلایه مندی مردم پلدختر از عملکرد نانوایی ها به جایی رسید که امام جمعه این شهرستان نیز هفته گذشته در خطبه های نمازجمعه از کیفیت نامطلوب نان در این شهرستان انتقاد کرد و گفت: اغلب مردم ...
1858 پرونده تخلف برای واحدهای نانوایی در آذربایجان غربی تشکیل شد
نانوایان در استان متناسب با پراکندگی واحدهای پخت نان و سرانه تعیین شده تأمین می شود و به طور میانگین سرانه آرد مصرفی استان ماهانه برای هرنفر تقریباً 9.5 کیلو گرم در ماه می باشد و تخصیص آرد شهرستان ها و بخش های روستایی استان نیز متناسب با آمار جمعیت آن شهرستان و یا بخش تأمین و بین نانوایان مستقر و فعال توزیع می شود. بابایی خاطرنشان کرد: نانوایان باید مطابق قانون نظام صنفی آرد دریافتی را در ...
تعیین تکلیف برخی از طرح های گردشگری خاتم
و امیدواریم که اداره کل میراث فرهنگی در این حوزه اهتمام کند. فرماندار خاتم خواستار پیگیری تسهیلات طرح های نیمه تمام گردشگری خصوصاً مجموعه تفریحی گردشگری بهاران شد و گفت: امیدوار هستیم که در این زمینه اداره کل میراث فرهنگی همکاری لازم را با شهرستان داشته باشد. حسین سهامیان رئیس شورای شهر خاتم نیز در این نشست نسبت به همراهی این شورا در حوزه گردشگری اعلام آمادگی کرد. انتهای پیام ...
چند خبر کوتاه از اصفهان
اعتقادی و سیاسی توانسته است برای مقابله با شرایط تهاجم فرهنگی پاسخگو باشد. عضو هیات مدیره نانوایان اصفهان گفت: کیفیت آرد، روش غلط نگهداری نان و دانش ناکافی نانوان ضایعات این محصول غذایی را در استان اصفهان افزایش داده است. به گزارش ایرنا، محمدرضا خواجه در نشست با متصدیان نانوایی های تیران و کرون در محل فرمانداری این شهرستان افزود: ضعیف و قوی بودن عناصر گندم و آرد و تغییرات ...
پلمپ یک واحد نانوایی متخلف در گلبهار
می بایست بر اساس جمعیت گلبهار مطابق با سرشماری جمعیت نفوس و مسکن در سال 95 محاسبه می گردید که این امر نیز مورد تاکید اداره آرد و نان استان بود، اما توانستیم 90 تن آرد ازمرکز استان به سهمیه شهرستان اضافه کرده و در کنار آن نظارت ها را بیشتر نمایم. کلام تازه را در اینستاگرام دنبال کنید وی ادامه داد: به همین منظور طی جلسه ای مقرر شد که با اجرای طرح برکت، بر فعالیت نانوایی ها در ...
آبرسانی با 500 تانکر به مناطق محروم سیستان و بلوچستان
دو هزار پوشاک نیز توزیع شده است و پخت غذای گرم در 3 مقطع ماه رمضان، ایام دهه امامت و ولایمت، عید غدیر خم و دهه اول محرم انجام و حدود 712 هزار پرس غذا توزیع شده است. وی افزود: پخت غذای گرم به نیابت از سردار سلیمانی در ایام اربعین تا پایان صفر توسط گروه های جهادی و پایگاه های مقاومت و توزیع در محلات حاشیه شهر نیز انجام شد، همچنین 190 هزار قرص نان، هزار و 250 کیسه آرد نیز در بین نیازمندان ...
دولت سیزدهم دولتی جهادی و انقلابی است
دولت سیزدهم باید از کار و وقت شخصی کم و به زمان خدمتگزاری به مردم و کشور بیفزایند. وی به وضعیت توزیع آرد و پخت نان در شهرستان آستارا اشاره کرد و بر ساماندهی این وضعیت در راستای کاهش صف شهروندان در جلوی نانوایی ها تاکید کرد. حجت الاسلام حافظ نیا با اشاره به موقعیت ویژه شهرستان آستارا، تصریح کرد: مسئولان کشوری و استانی با اختصاص اعتبارات ویژه برای رفع مشکلات و عمران و آبادانی ...
روند واکسیناسیون اصناف و فعالین اقتصادی با سرعت در حال انجام است
بتول دانش شهرکی معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرمانداری کنارک در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، گفت: خبازی های شهرستان در زمان بحران و طوفان شاهین عملکرد خوبی ارائه کردند و با افزایش ساعات پخت از ایجاد صف در خبازی ها جلوگیری کردند و کمبود نان در زمان بحران در شهرستان احساس نشد. بتول دانش شهرکی به موضوع کیفیت نان اشاره کرد و گفت: اتحادیه خبازان ...
اغذیه محلی طعم آشنای قومس می دهند| نگاهی به اقتصاد حوزه غذا و گردشگری
که پایه های هرکدامشان متفاوت هستند، گفت: شیرمال مخصوص سمنان یکی از سوغات معروف این شهرستان است که نانی از آرد گندم و تقریباً کلوچه ای است که با طعم های بادام، پسته و... دارای تنوع بسیاری است و در کنار کاک شاهرود که اخیراً با شیرین کننده هایی مانند شیره توت و انگور و... تنوع خوبی نیز گرفته از جمله مهمترین سوغات این استان هستند. محسن شریفی با بیان اینکه نان پیچو از نان های نواحی میامی در ...
طرز تهیه مربای آناناس بدون شکرک و کپک
ریختن مربای آناناس در شیشه بدانید این است که مربای شما باید چند ساعت داخل قابلمه باقی بماند تا کاملاً سرد شود. بعد از این که مربا به طور کامل سرد شد، آن را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم کنید. مربا را در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود و سپس آن را مصرف کنید. روش دوم طرز تهیه مربای آناناس زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 120 دقیقه ...
لزوم ساخت بزرگترین بیمارستان تامین اجتماعی کشور در جنوب استان
نماینده استان بوشهر در شورای عالی استانها خواستار شد: صبح سه شنبه 27 مهر ماه نشست مشترک و مشورتی استاندار با اعضای شورای اسلامی استان بوشهر برگزار گردید. در این نشست هر یک از اعضای شورای استان به بیان پیشنهادات و دیدگاههای خود جهت رفع مشکلات شهرستان ها و همچنین کمک به روند توسعه استان بوشهر پرداختند. حسن رمضانی در این نشست ضمن بیان مشکلات، شوراهای فرادستی را ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
طرز تهیه ماهی سرخ شده: بیشتر مردم، طعم غذاهای سرخ کرده را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه ای به خوردن ماهی ندارند، گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود قرار می دهند. برای سالم و مغذی تر شدن ماهی سوخاری، می توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آبلیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید. سپس هر دو طرف ماهی را به پودر سوخاری یا پودر نان خشک ...