بخور نخور های غذایی برای قلب را بشناسید - شهرآٰرا نیوز
بخور نخور های غذایی برای قلب را بشناسید
سایر منابع:
سایر خبرها
عادت های غذایی بدی که روده ها را ازبین می برد
غذایی شیرین درحالی که مواد غذایی سالم و سرشار از ترکیبات پری بیوتیک و قندهای طبیعی مانند میوه ها و غلات سبوس دار برای بدن مفید هستند، زیاده روی در مصرف مواد غذایی شیرین می تواند برای روده ها مضر باشد. قندها دارای اثرات مخربی بر میکروبیوم روده ها هستند و می توانند به شکل گیری التهاب مزمن و همچنین تضعیف پوشش معده منتهی شوند. بعضی از تحقیقات نشان داده اند قندها از طریق مختل سازی عملکرد ...
دستور تهیه 11 غذا با بلغور گندم خوشمزه و مقوی
لوبیا سبز این بار می خواهیم به جای لوبیا پلو ، بلغور پلو بپزیم و درست مانند برنج دم بگذاریم . سیر و پیاز را با کمی روغن تفت دهید و سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا نیم پز شود. لوبیا سیز را به گوشت اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. رب گوجه ف نمک و ادویه را به مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. نصف آب گوشت را اضافه کرده و اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد ...
جایگزین های مناسب فست فود چیست؟
غذا صرف نمی کنند. مقرون به صرفه بودن آن ها مزیت این غذاها است، برای تهیه این غذاها نیاز است که از مقدار زیادی روغن، سس های چرب، شکر، گوشت سرخ شده، چربی، نمک و پنیر استفاده شود و این موجب می شود که فست فود نسبت به غذاهای خانگی ناسالم تر باشد. تاریخچه فست فود فست فود یا غذای حاضری، غذایی است که در رستوران های فست فود تهیه می شود، انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع ...
خوراکی ها موثر در سلامت کبد
، چربی های اشباع نشده در منابع گیاهی مانند زیتون، آجیل و آووکادو از این دسته هستند. چربی های اشباع مانند پنیر پر چرب، ماست پرچرب و گوشت قرمز که منجر به رسوب چربی بیشتر در کبد می شود.محصولات پخته شده و غذاهای سرخ شده که با روغن پالم یا نارگیل تهیه می شوند.مواد قندی مانند آب نبات، نوشابه و شربت با فروکتوز بالا وقتی مواد مغذی به درستی تجزیه نشوند، سلول ها آسیب می بینند. این موضوع می ...
ورود شورای عالی انقلاب فرهنگی در تغییر فرهنگ غذایی جامعه
مناسب غذایی، اولا می توان سوء تغذیه را در جامعه برطرف کنیم، در ثانی غذای سالم با حداقل مواد مضر را برای مردم تامین کنیم. از آن طرف بخش خصوصی هم به عنوان یکی از مولفه های موثر در کم کردن مواد مضر (65 درصد مواد غذایی کارخانه ای) می تواند موثر واقع شود. که تجربه این روش ها را در کشورهای دنیا چون بالا بردن میزان غلات غذاهای مصرفی دیده ایم. وی اضافه کرد: لازم است 10 نوع از محصولات کشاورزی که ...
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ ترفندی برای کشدار شدن این غذای خوشمزه
حلیم بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است و کمتر پیش می آید که کسی آن را دوست نداشته باشد. حلیم بادمجان بیشتر اصالتی شیرازی، کرمانی و اصفهانی دارد، اما امروزه در تمام نقاط کشورمان پخته می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده حلیم بادمجان شامل بادمجان، گوشت، برنج و عدس است که در شهر های مختلف موادی به آن اضافه یا کم می شوند. حلیم بادمجان غذایی با ارزش تغذیه ای بالا است. این غذا مانند میرزا قاسمی و ...
نرخ تورم اقلام خوراکی در آبان ماه اعلام شد
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، در آبان ماه 1400 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالا های خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: در گروه نان و غلات، اقلام برنج ایرانی درجه یک با 5.1 درصد، رشته آش با 4.2 درصد و شیرینی خشک با 4 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. افزایش 31 درصدی قیمت مواد غذایی در جهان/ راهکار های مقابله با بحران کمبود غذا ...
مواد غذایی که هر روز باید بخورید
وجود دارند و مصرف آنها عملکرد حافظه، مغز و قلب را بهبود می بخشند. بهترین منابع سالمون، قزل آلا، خال مخالی و ساردین است. اسفناج: همه ما از وجود مواد مغذی موجود در این ماده آگاهیم. این سبزی بهترین منبع بتا کاروتن، فولات و آهن است، موادی که برای سلامت موهای شما ضروری می باشند. آواکادو: آواکادو جزو ماده غذایی دیگری است که برای کبد شما مفید است. این میوه سرشار ...
پنج راه قوی نگه داشتن توده های عضلانی در دوران پیری
انجام اقدامات احتیاطی مناسب از روند کاهش عضله جلوگیری کنید یا به تأخیر بیاندازید. این اقدامات شامل موارد زیر هستند. 1. برای حفظ عضلات و قدرت، ورزش منظم، از جمله تمرینات مقاومتی داشته باشید. 2. رژیم غذایی حاوی منبع خوب پروتئین از گوشت بدون چربی، تخم مرغ و لوبیا داشته باشید. در هر وعده غذایی 25 تا 30 گرم پروتئین مصرف کنید. 3. یک رژیم غذایی متعادل پر از سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، پروتئین ها، چربی های سالم و ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی مانند کلسیم و ویتامین D را انتخاب کنید. ...
بخور نخورهای پیشنهادی طب سنتی برای سرمایی ها
گوییم که چه غذاهایی برای افراد سرد مزاج مناسب است. مواد غذایی مفید برای سرمایی ها غذاهایی که برای سرمایی ها مناسب است شامل: گوشت گوسفند و شتر افراد سرمایی باید در مصرف گوشت نیز دقت کنند و برخی مواد پروتئینی که دارای طبیعت سرد هستند را مصرف نکنند مثلا این افراد باید از مصرف گوشت گاو خودداری کرده و گوشت گوسفند و شتر که طبیعتی گرم دارند را مصرف کنند. گوشت ...
چه کنیم تا کودک بدغذا وزن بگیرد؟
متنوع که سرشار از مواد مغذی هستند در اختیار کودک قرار دهید. نحوه سرو غذای کودک نیز مهم است. برای اینکار تلاش کنید ظاهر غذا جذاب و دوست داشتنی باشد. بهتر است حجم غذایی که به کودک می دهید را کم و دفعات آن را زیاد کنید. تا پایان غذا به کودک آب ندهید. چربی های سالم را به میزان متعادل به غذای کودک اضافه کنید. بهتر است از چربی های اشباع شده و به ویژه چربی های هیدروژنه مانند روغن ...
سایه روشن های رژیم های بدون کربوهیدرات
انجام نمی شود و قسمت قابل توجهی از آهن موجود در گیاهان، بدون اینکه در بدن مورد استفاده قرار گیرد دفع می شود. در نتیجه شخص نمی تواند از آهن منابع گیاهی به خوبی استفاده کند. برای رفع این مشکلات و استفاده هرچه بیشتر و مفیدتر از آهن گیاهی، لازم است به نکات زیر توجه شود: چنانچه غلات مصرفی خود را به صورت سبوس دار استفاده نماییم می توانیم مقدار بیشتری آهن از طریق مواد غذایی دریافت کنیم. ...
تأثیرات شگفت انگیز مصرف سبزیجات و میوه ها
می توان در گوشت و محصولات حیوانی از قبیل گوشت گوساله، کره، پنیر و لبنیات پرچرب و حتی در روغن نارگیل یافت. طبق تحقیقات علمی انجمن قلب امریکا، مصرف چربی های اشباع شده میزان کلسترول خون را افزایش می دهد. این افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را بالا می برد. بنا به توصیه انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی در روز، تنها 13 گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن ...
خوراکی هایی که هوش تان را بیشتر می کند
...> 21. روغن ماهی مناسب تقویت هوش و حافظه: می تواند به بهبود کارکرد مغز سالم کمک کند. اسیدهای چرب ضروری را بدن نمی تواند بسازد، پس آن ها باید از طریق رژیم غذایی به دست آیند. موثرترین چربی ها به صورت طبیعی در ماهی روغنی به شکل EPA و DHA وجود دارد. منابع خوب گیاهی اش شامل بذر کتان, سویا, بذر کدو, گردو و روغن آن ها می شود. این چربی ها برای عملکرد مغز سالم, قلب, مفاصل و سلامت عمومی ...
خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا کدام اند؟
، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: کرفس ، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی ، پرتقال و برگه سبز کاهو استفاده کنید که غنی از ویتامین C هستند. البته مصرف جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام ، زیتون ، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز که ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
گوشت شترمرغ در زیر دستور تهیه 6 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ آورده شده است. 1. آبگوشت شترمرغ آبگوشت از آن دسته غذاهایی ست که از عهد دیرین، مورد علاقه ایرانیان بوده است. همچنین به دلیل پرهیز از سرخ کردن در این غذا و پخته شدن مواد آن به وسیله آب و بخار آن، آبگوشت را باید در گروه غذاهای سالم قرار دهیم. حال اگر گوشت پرچرب مورد استفاده در آبگوشت های معمولی را با گوشت کم ...
عوارض گوارشی نشانه مسمومیت با ویتامین D
/> ویتامین D علاوه بر نور خورشید در غذاهایی چون روغن ماهی، روغن زیتون، گوشت قرمز، غلات و مارگارین غنی شده و زرده تخم مرغ یافت می شود.گفتنی است که آن دسته از محصولات لبنی که با ویتامین D غنی نشده اند، از نظر داشتن این ویتامین فقیر هستند.
خواص برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید
از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به منیزیم را برطرف می کند. غنی از آنتی اکسیدان ها ما معمولا میوه هایی مانند زغال اخه، توت ها و ... برخی سبزیجات را منابع غنی از آنتی اکسیدان ها می دانیم در حالی برنج قهوه ای نیز یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها به شمار می رود. بیشتر بخوانید: برای تقویت سلامت کلیه این مواد غذایی را مصرف کنید! نوشیدنی های مرکبات تاثیرگذار در کاهش وزن ورزش کنید تا آلزایمر نگیرید! ...
منابع آهن برای گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند
آهن برای تولید هموگلوبین و انجام فرایندهای بدن و سلامت عمومی ضروری است. جذب ناکافی آهن از مواد غذایی سبب ابتلا به کم خونی ، خستگی، ضعف جسمی و ضعف سیستم ایمنی بدن، رنگ پریدگی و پایین آمدن عملکرد ذهنی و فیزیکی خواهد شد. مردان به طور متوسط به 8 میلی گرم آهن در روز و زنان، قبل از سن یائسگی به 18 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. بر خلاف تصور ما آهن تنها در گوشت و جگر و فراورده های دامی یافت نمی شود ...
روند آرام قیمت گوشت و جهش ماهی
همین طور ماهی قزل آلا در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن بیشترین افزایش قیمتی را داشته است. در بخش نان و غلات هم شیرینی خشک جزو اقلام پرنوسان بوده که به گفته ناظران بازار دلیل آن افزایش قیمت مواد اولیه این کالا است. وزارت صمت در گزارشی میزان افزایش قیمت گوشت گوسفندی در 6ماه ابتدایی امسال را 38درصد و گوشت گوساله را 63درصد اعلام کرده است. همین طور گزارش مرکز آمار ایران می گوید گوشت ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا، غذای محبوب ترکیه ای
خسته شده اید و دوست دارید غذایی جدید را در برنامه غذایی خانواده بگنجانید، پیشنهاد ما به شما خورش داوود پاشاست. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش داوود پاشای اصیل ترکیه را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این خورش با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 3 عدد رب انار ملس ...
برای دریافت هر ماده مغذی چه غذا هایی باید بخوریم؟
به گزارش سایت طلا، سلامتی هر فرد به غذایی که می خورد وابسته است. برای مثال اگر در غذا هایی که یک فرد می خورد ماده معدنی آهن وجود نداشته باشد، این فرد دچار کم خونی و دیگر بیماری های مختلف خواهد شد. ما در ادامه سعی کرده ایم که غذا های حاوی مواد معدنی و ویتامین های مختلف را به شما معرفی کنیم تا با افزودن آنها به رژیم غذایی خود از سلامتی تان محافظت کنید. همچنین در نظر داشته ...
8 توصیه برای کاهش کلسترول بد خون
غشای سلول های بدن انسان بوده و برای تولید هورمون ضروریست. ما بدون کلسترول نمی توانیم زنده بمانیم؛ اما زیادی آن در خون باعث یک سری از بیماری ها می شود. به همین دلیل مهم است که با راهکارهایی کلسترول بالا را کاهش دهیم. آیا کلسترول برای سلامتی مضر است؟ همانطور که گفتیم کلسترول برای عملکرد بدن انسان لازم است. اما کلسترول انواعی دارد که باید آن ها را بشناسید. در واقع چیزی که به عنوان ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...، بخارپز کنید. گام 3 اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید. گام 4 سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید. گام 5 حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. گام 6 سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 7 در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. منبع : غذا لند ...
ویتامین B6 با سرطان سینه مقابله می کند
در یک تاریخ مشخص خون دریافت می کردند. در یک مکان اقامت داشته و از هورمون های یکسانی برخوردار بودند. مرغ، ماهی، کلیه، جگر، تخم مرغ، مخمر، سبوس گندم، غلات، سیب زمینی، موز و جو دو سر از منابع خوب غذایی این ویتامین محسوب می شوند بررسی های محققان نشان داد که میزان ویتامین B6 در خون زنانی که دچار سرطان سینه هستند نسبت زنان سالم کمتر است. محققان مشاهده کردند زنانی که میزان ویتامین ...
روغن کانولا سالم تر است یا روغن نباتی؟
مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجا که مخلوطی از روغن نباتی بسیار متغیر هستند، ظرفیت گرمایی های متفاوت در یک روغن نباتی وجود دارد. به گزارش موسسه فناوری مواد غذایی، روغن سویا به عنوان مثال نقطه جوش 495 درجه فارنهایت دارد در حالی که روغن ذرت دارای نقطه جوش 450 درجه فارنهایت است. با توجه به مخلوط های مختلف روغن نباتی، ممکن است در گرمای بالا بوی سوختگی دهد و طعم غذا را تغییر دهد. ...
طرز تهیه بیف استراگانف و چیکن استراگانف اصیل روسی
غذای کلاسیک روسی طبخ آن با گوشت مرغ است که به آن چیکن استراگانف می گویند. مواد لازم برای تهیه استراگانف با فیله مرغ یا چیکن استراگانف گوشت فیله مرغ 500 گرم خامه 250 گرم (خامه سبک صبحانه) پیاز یک عدد متوسط سیر یک حبه قارچ 500 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زرچوبه به میزان دلخواه کره یا روغن به میزان لازم مراحل طرز تهیه چیکن استراگانف بدون شیر مرحله اول ...
نکات کلیدی برای پیشگیری از بروز سرطان
...> 13.غذای سالم بخورید پزشکان توصیه می کنند که از مصرف گوشت های هورمونی و آنتی بیوتیک دار خودداری کنید، چرا که این موادِ مضر می توانند منجر به بروز انواع مشکلات غدد از جمله سرطان شوند. آنها همچنین بر خرید سبزیجات و میوه های عاری از آفت کش و شست و شوی دقیق آنها تأکید دارند. بسیاری از آفت کش ها که برای پرورش این مواد مصرف می شوند به شدت سرطان زا هستند. برای پیشگیری از سرطان باید سبزی و میوه ...
اشتباهات مهم هنگام شستن مرغ
گرفته می شود. اگر فقط از یک انبر برای جابه جایی انواع مواد غذایی خام و بعضا زغال استفاده کنید، شانس انتقال آلودگی را بین مواد غذایی افزایش می دهید و خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را بیشتر می کنید. وقتی که گوشت خام با غذاهای آماده مصرف تماس پیدا می کند، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی شدیدا بالا می رود. مراکز فروش غذا با این قاعده آشنایی دارند، اما مردم عادی که خودشان اقدام به تهیه انواع کباب ها ...