مورنای تن - زندگی آنلاین
سایر خبرها
سیر قلیه مرغ
مواد لازم مرغ متوسط..............1 عدد لپه.................. 2 قاشق غذاخوری برگ سیر............... 3 تا 4 عدد تخم مرغ................ 3 تا 4 عدد روغن............... به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین.................... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش ...
سیب زمینی شکم پر عربی
مواد لازم پیاز نگینی شده...................نصف پیمانه جعفری خرد شده................. 4/1 پیمانه سیر................. 2 تا 3 حبه تخم مرغ..................2 عدد ادویه دلخواه..................... به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه.................... به مقدار دلخواه زیره سیاه..................1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خورش خلال؛ خورش اصیل کرمانشاه
...: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک سیاه زرشک سیاه نوعی زرشک است که به صورت خودرو و وحشی در مناطق کوهستانی و کنار رودخانه ...
دستور پخت گراتن سیب زمینی و قارچ در فر به سبک فرانسوی
مواد لازم برای گراتن سیب زمینی سیب زمینی توسط 4 عدد قارچ 400 گرم پنیر پیتزا 400 گرم سس بشامل 1 پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق غذا خوری پیازچه و جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه گراتن سیب زمینی و قارچ مرحله اول: سیب زمینی ها را پوست گرفته و ورقه ای برش می دهیم و داخل کاسه ای آب سرد به مدت 30 دقیقه ...
آشنایی با چند ادویه مخصوص میگو
. همان گونه که می دانید، هندی ها غذاهای تند دوست دارند و خیلی از آن ها استفاده می کنند. چنانچه شما نیز طرفدار غذاهای تند هستید، حتما این نوع ادویه را در پخت میگو استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه هندی میگو فلفل قرمز تند یک دوم قاشق چایخوری زیره کوبیده نرم 1 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده کوبیده 1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
...: جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلوگرم ماست 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
خورش فصلی محسوب می شود. این خورش با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود. خورشت چغاله بادام به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. مواد لازم خورش چغاله بادام برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم چغاله ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
طی سه مرحله به مخلوط تخم مرغ بیافزایید. صورت چرخشی و دورانی با کمک لیسک مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و بگذارید کاملا گرم شود. قالب را با مقداری روغن مایع چرب کرده و کاغذ روغنی را درون قالب قرار داده و فیکس کنید. مایه کیک را درون قالب ریخته و چند بار قالب را محکم روی سطح کار بکوبید تا حباب های درون ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
ماست 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 3 تا 4 قاشق غذاخوری سیر له یا رنده شده 1 حبه زعفران کمی ادویه (شامل نمک و فلفل و پودر آویشن و پودر کاری) به میزان لازم طرز تهیه خورشت مرغ گشنیزی تمام مواد بالا به جز مرغ را مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید. مواد را کنار بگذارید ...
طرز تهیه خورش ریواس
کیلو پیاز: 2 عدد شکر : 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نعنا تازه :150 گرم روغن : 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه : 250 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیازها را پوست کنده ، بعد از شستن ریز خرد کرده و با روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. گام 2 سپس گوشت را ...
دستور پخت خورش کرفس خوشمزه و مجلسی با گوشت، لوبیا و نعنا و جعفری
مواد لازم برای خورش کرفس با گوشت و لوبیا قرمز گوشت خورشتی 300 گرم کرفس خرد شده 400 گرم نعنا ساطوری شده 50 گرم جعفری ساطوری شده 150 گرم لوبیا قرمز 150 گرم پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی و جا افتاده با گوشت مرحله اول: ابتدا ساقه های کرفس را شسته و بعد به اندازه های 1 سانتی متری خرد کنید. برگ های ...
“خورش تره”؛ خورشت خوش عطر و طعم کردی
...> گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم تره خرد شده 500 گرم لوبیا چیتی یا سفید 2 پیمانه پیاز 1 عدد متوسط گرد لیمو 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم در ظرف مناسبی کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را در آن کمی تفت ...
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری آب 2 لیوان نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود. 2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس ...
طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک و پودر گردو خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای کوکو سبزی با سبزی خشک سبزی خشک 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری پودر گردو 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پودر پیاز به میزان لازم مرحله اول: ابتدا سبز خشک را پیمانه کرده و بعد داخل کاسه آبی ریخته و 1 ساعت زمان می دهیم تا سبزی ها کاملا نرم شود، حالا آبکش می کنیم و کمی سبزی را می فشاریم تا آب اضافی آن خارج شود ...
نکات جالب اما کاربردی در خانه داری
آن بهتر چسبیده و از هم نپاشد . 16. هنگام پختن نخود و لوبیا و سایر حبوبات هیچ گاه به آنها نمک نزنید، زیرا سخت خواهند پخت . 17. هنگام پخت گوشت، به گوشت ها درست اندکی قبل از برداشتن از روی آتش نمک بزنید و سبزیجات را در آب نمک دار بپزید. 18. برای جلوگیری از ترک خوردن تخم مرغ هنگام آب پز کردن، در آبی که تخم مرغ ها در آن می جوشد مقدار زیادی نمک بریزید . وقتی می خواهید ...
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
مواد لازم برای تهیه بادمجان پلو با گوشت بادمجان 3 عدد برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 6 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 3 حبه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید و داخل محلول آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه جوجه پفکی فیله مرغ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: 5 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آب گازدار یا دلستر لایت: 1 لیوان فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 ...
آموزش تهیه ساندویچ کوکو سیب زمینی + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برای تهیه ساندویچ کوکو سیب زمینی به 2 عدد سیب زمینی خام رنده شده، 3 حبه سیر خُرد شده، نصف لیوان شوید تازه ، 3 عدد تخم مرغ، کمی نمک و فلفل سیاه نیاز دارید. ابتدا مواد را خوب مخلوط کنید و داخل ماهیتابه با حرارت متوسط سرخ کنید. (هر طرف 2-3 دقیقه). سپس گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت را کم کنید و خوب بکوبید. دانلود فیلم اصلی ...
خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی چقدر کالری دارد؟ + طرز تهیه
بادنجان ها، گوجه فرنگی و مخلوط سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را در آن بریزید. به مواد پودر آویشن و کمی نمک و فلفل بزنید. ---رب گوجه فرنگی را با نصف فنجان آب حل و کمی آب لیمو به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. --- تابه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب مواد کشیده و پخته شود. ---در مرحله پایانی، تخم مرغ را بشکنید و روی مواد بریزید. تخم مرغ ها که پخته شد، غذا را درون بشقابی ...
دستور پخت ترشی انبه جنوبی مخصوص
مواد لازم برای ترشی انبه جنوبی مخصوص انبه سفت زرد 2 عدد سیر 6 حبه سرکه 1 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سیاه دانه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم 1. طرز تهیه ترشی انبه خانگی به سبک جنوبی مرحله اول: ابتدا انبه ها را خوب پوست می گیریم و به شکل نگینی درشت خرد می کنیم. 2. مرحله دوم: آماده ...
طرز تهیه خوراک بادمجان کبابی
خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل سبز 4 عدد فلفل قرمز (اختیاری) 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1⁄3 فنجان رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و چیلی قرمز به مقدار کافی ...
ترفند عالی برای پیچیدن دلمه برگ مو (+فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم دلمه برگ مو پیاز 1 عدد برنج 2 لیوان لپه 100 گرم سبزی دلمه 200 گرم روغن مایع به میزان کافی سرکه 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 200 گرم برگ مو ( درخت انگور ) به میزان کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه دلمه برگ مو برای تهیه دلمه برگ مو ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش ...
طرز تهیه ارمنی پلو، ته انداز خوشمزه بال مرغ
خوشمزه برای خانواده هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ارمنی پلو و همه نکات مربوط به پخت آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو بال مرغ: 8 عدد برنج: 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم آب لیمو ترش: نصف فنجان زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم کره: به میزان لازم نکات ...
پاستا با سس ناپُلی
مواد لازم پاستا...................... 500 گرم گوجه فرنگی................. 1 کیلو زیتون کالاماتا............... 100 گرم کاپاریس شور............30 گرم روغن زیتون ...............مقداری سیر............... 4 حبه جعفری خرد شده.................... 3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و ...
دستور پخت هات چیپس [چیپس و پنیر]
مواد لازم برای هات چیپس [چیپس و پنیر] کافی شاپی خوشمزه در خانه چیپس 1 بسته پنیر پیتزا 200 گرم ذرت 100 گرم ژامبون 100 گرم قارچ 100 گرم پنیر گودا 100 گرم سس فرانسوی 4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، آویشن، جز هندی به میزان لازم شیر 1 استکان 1. طرز تهیه هات چیپس خوشمزه با ژامبون و قارچ مرحله اول: ابتدا ژامبون را به شکل نگینی یا نواری برش می دهیم. قارچ ها را ورقه ای خیلی نازک برش ...
طرز تهیه شامی گیلانی
گوشت گوسفندی 300 گرم سیب زمینی 1 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد روغن، پودر تخم گیشنیز و نمک به مقدار کافی فلفل سیاه، پودر کاری و پودر پاپریکا به مقدار کافی پودر سیر، زنجبیل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه شامی گیلانی مرحله اول برای تهیه شامی گیلانی ...
دستور پخت آش بادمجان خوشمزه با گوشت سردست و حبوبات
مواد لازم برای آش بادمجان خوشمزه با گوشت سردست و حبوبات بادمجان 1 کیلوگرم گوشت سر دست 400 گرم نخود 100 گرم لوبیا قرمز 100 گرم بلغور گندم 200 گرم لوبیا سفید 100 گرم کشک 200 گرم پیاز سرخ شده 3 عدد سیر 4 حبه نعنا داغ 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه آش بادمجان اصل خوشمزه مرحله اول: ابتدا حبوبات را پیمانه می زنیم و می شوییم و از 24 ساعت قبل ...
طرز تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بدون گوشت
مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بادمجان 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد شوید 3 ق غذا خوری آرد 1 ق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد کتلت بادمجان ها را پوست بگیرید و رنده درشت بزنید و داخل محلول آب و نمک بمدت 30 دقیقه قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سیب زمینی را نیز آبپز کنید پوست را بکنید و ...
آموزش تهیه شرینی نون خامه ای به سبک قنادی + نکات و جزئیات مهم
تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. آرد سفید قنادی: 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ درشت: 3 عدد کره: 50 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری سرپر وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب: 1 پیمانه خامه فرم گرفته: به میزان لازم 1 برای شروع کار یک ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید؛ سپس آب ...