سایر منابع:
سایر خبرها
5 اشتباه در درست کردن جوجه کباب + فوت و فن خوشمزه شدن
پخت در فر اشاره کرد. برای جلوگیری از بوی زهم گوشت مرغ آن را برای چند ساعت با سسی مخصوص مخلوط کرده و کباب می کنند. سس رایج جوجه کباب متشکل از آبلیموی تازه، فلفل سیاه، نمک، زعفران دم کرده، پیاز و سایر ادویه جات است. این کباب خوشمزه سس های دیگری نیز دارد که با توجه به ذائقه خود می توانید از آن استفاده کنید. در ادامه مقاله با طرز تهیه چند مدل از این سس ها آشنا می شوید. زمان ...
زردچوبه گیاهی باستانی و معجزه آسا؛ چگونه یک چای زردچوبه خوشمزه درست کنیم؟
را اضافه کنید. فلفل سیاه باعث می شود که بدن شما حداکثر استفاده را از کورکومین زردچوبه داشته باشد. 2- فنجان را با آب جوش پر کنید. فلفل و زردچوبه در آب جوش حل می شوند. چای را حتما هم بزنید تا مواد به خوبی با هم در فنجان مخلوط شوند. 3- اکنون یک قاشق چایخوری روغن نارگیل بکر اضافه کنید. کورکومین در چربی بهتر جذب می شود. روغن نارگیل بکر نیز به دلیل داشتن اسید های چرب متنوع به حفظ ...
طرز تهیه خورش خلال؛ خورش اصیل کرمانشاه
...: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک سیاه زرشک سیاه نوعی زرشک است که به صورت خودرو و وحشی در مناطق کوهستانی و کنار رودخانه ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
به حالت عمودی با دست روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با استفاده از یک چاقوی تیز، ذرت ها را دان کنید. کوکوی سه طبقه برای 3 تا 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 250 گرم سبزی کوکوی خرد شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س زرشک 1 ق س روغن مایع 1 ق س آرد سوخاری 1 ق س پیاز طلایی شده 1 ق چ پودر سیر درصورت تمایل نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه (پودر گل سرخ ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ
داده ایم. آموزش مرحله به مرحله تهیه استانبولی با مرغ مواد لازم سینه مرغ فیله شده: 400 گرم برنج: چهار پیمانه سیب زمینی: سه عدد گوجه فرنگی: چهار عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب: یک قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم ادویه پلویی و ادویه کاری: به مقدار لازم ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
رسپی که در این بخش آورده ایم، در خانه کیک نوتلا بپزید و دوستانتان را به یک عصرانه خوشمزه دعوت کنید. مواد لازم پخت کیک نوتلا مواد لازم مقدار تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه نوتلا 4 قاشق غذاخوری ...
کاهش وزن با مصرف عرق شیرین بیان
روزانه یک فنجان می تواند استفاده شود. در اروپا از شیرین بیان آب نبات هایی با طعم تند تهیه می شود. در چین از شیرین بیان به عنوان چاشنی در پخت غذا و برای خوش طعم کردن سوپ استفاده می شود. همچنین در ایتالیا با ریشه شیرین بیان برای خوش بو کردن دهان می جوند. از دیگر مصارف شیرین بیان قرص شیرین بیان است. برای تهیه دمنوش شیرین بیان باید یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان را با یک لیوان ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
خورش فصلی محسوب می شود. این خورش با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود. خورشت چغاله بادام به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. مواد لازم خورش چغاله بادام برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم چغاله ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خامه ترش
بوجود می آورد. خامه ترش بافتی سفت و غلیظ مثل ماست چکیده دارد ، هضم خامه ترش خیلی راحت است و باعث سنگین شدن غذا نمی شود. خامه ترش یکی از محصولات لبنی مناطق سردسیر روسیه و اروپای شرقی بوده است که امروزه تبدیل به یکی از مواد غذایی پرمصرف در آشپزی مدرن شده است. شما میتوانید از خامه ترش در پاستا ، کیک ، پیش غذا ، میان وعده ، اردور ، سوپ ، سالاد ، شیرینی و دسر و غیره استفاده کنید و ...
بهترین و موثرترین چاق کننده گیاهی
داروهای گیاهی چاق کننده به شمار میرود و از خواص آن می توان به از بین بردن استرس، بی اشتهایی، کمبود انرژی، خستگی و فشارخون اشاره کرد. طرز تهیه ی این داروی گیاهی به اینصورتست که دو قاشق غذا خوری پودر جینسینگ، یک لیوان شیر ولرم و دو قاشق مربا خوری کره را با هم ترکیب کنید و هر روز ، این نوشیدنی را بنوشید. بمدت سی روز توصیه می شود تا این نوشیدنی را بنوشید و لاغری شوید. تخم کتان برای چاق شدن : ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه فصل
...: 300 گرم پیاز: 1 عدد نعناع و جعفری خرد شده: 500 گرم چغاله بادام تازه: 500 گرم آبغوره: نصف فنجان روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع ...
“خورش تره”؛ خورشت خوش عطر و طعم کردی
درست کردن خورش تره کردی خیلی راحت است و معمولا اگر کدبانویی فرصت کافی برای تهیه یک غذای مجلسی و زمان بر نداشته باشد، کمترین زمان این خورش خوشمزه را بار می گذارد. به گزارش وقت صبح ، چند سال است که نام خورش تره در لیست غذاهای محلی سنندج می درخشد. روش برای پختن این غذا از گوشت چرخ کرده، تره خرد شده، پیاز، رب گوجه فرنگی، زرشک، روغن، پودر لیمو و ادویه های مخصوص استفاده می شود. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو ماش
تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ماش: 1 پیمانه سیب زمینی پخته: 2 عدد سیر: 3 حبه گشنیز و جعفری تازه: نصف لیوان پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم پودر زیره: نصف قاشق چای خوری روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه جوجه پفکی فیله مرغ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: 5 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آب گازدار یا دلستر لایت: 1 لیوان فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 ...
سیب زمینی شکم پر عربی
مواد لازم پیاز نگینی شده...................نصف پیمانه جعفری خرد شده................. 4/1 پیمانه سیر................. 2 تا 3 حبه تخم مرغ..................2 عدد ادویه دلخواه..................... به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه.................... به مقدار دلخواه زیره سیاه..................1 قاشق چایخوری ...
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری آب 2 لیوان نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود. 2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس ...
چطور از شر بوی عرق خلاص شویم؟!
... 2 فنجان آب گوجه فرنگی تازه را به یک لیوان آب اضافه کنید. پنبه را در آن بزنید و به نواحی مخصوص تعریق بزنید. خواص ضدعفونی کننده آن به ازبین بردن باکتری های تولیدکننده بو کمک می کند. جوش شیرین جوش شیرین به جذب رطوبت و کاهش رشد باکتری ها کمک می کند. می توانید آن را مانند پودر بچه استفاده کنید و روی زیربغل و بین انگشتان پا بریزید. می توانید آن را در کفش های خود هم بریزید ...
از شر جرم دندان ها خلاص شوید
گوجه فرنگی دارای خواص آنتی باکتریال هستند و برای از بین بردن باکتری های دهانی مفیدند. مقداری از این مواد را روی دندان بمالید و 5 دقیقه بعد دهان خود را بشویید. دو بار در هفته از این روش استفاده کنید. خوردن مواد غذایی تند این هم روشی ساده برای رها شدن از شر جرم دندان است. خوردن غذاهای تند به تولید بزاق کمک کرده و دندان و لثه را پاکسازی می کند؛ بنابراین جویدن مقداری فلفل می تواند در از بین بردن پلاک های دندان موثر باشد. ...
روش پخت فرنچ تست سیب و دارچین
تجربه کنید. امروز قصد داریم در پارسی دی طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه فرنچ تست سیب و دارچین فرانسوی سیب زرد 2 عدد کره 50 گرم نان تست 12 عدد دارچین 1/2 ق چای خوری شکر 1 ق سوپ خوری مواد لازم برای مایه فرنچ تست تخم مرغ 2 عدد شکر 2 ...
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
لایه را تکرار کنید تا برنج تمام شود بادمجان پلو را دم بگذارید و در انتهای پخت کمی روغن یا کره به همراه زعفران دم کرده بریزید. بادمجان پلو ما حاضر است نوش جان. نکات کلیدی در تهیه بادمجان پلو رستورانی زدن ماست به بادمجان ها هیچ تاثیری در مزه آن ندارد. اگر دوست دارید کمی غذا شما ترش شود از گرد لیمو یا غوره استفاده کنید. سعی کنید ادویه پلویی تهیه کنید و لای هر لایه برنج بریزید تا عطر و طعم بهتری داشته باشد. ...
طرز تهیه استیک ماهی شیر رستورانی
مواد لازم برای تهیه استیک ماهی ماهی شیر 500 گرم لیمو ترش تازه 1 عدد سیر 3 حبه نمک و فلفل سیاه و ادویه ماهی و رزماری به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص استیک تمر هندی 50 گرم رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری آب داغ 1 لیوان فلفل قرمز 1 ق چای خوری مرحله اول : برش ماهی شیر ماهی شیر را خوب پاک کنید و پوستش را گرفته و محتویات شکم را خارج کنید. برای برش ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار بازاری فوری
کرفس را نیز با سبزی ها مخلوط کنید. سیر را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. فلفل سبز ها را نیز خرد کنید. مرحله سوم : مخلوط کردن مواد ترشی هفت بیجار تمام مواد خرد شده را به همراه سیر و سبزی و فلفل سبز تند در یک ظرف بزرگ ریخته و روی آنها تخم گشنیز و سیاه دانه و نمک بپاشید و با یک قاشق خوب مخلوط کنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. مرحله چهارم : تهیه ترشی هفت بیجار ...
طرز تهیه کباب سرداشی سنتی همدان در خانه +مواد لازم
کباب سرداشی، یکی از انواع غذاهای سنتی استان همدان می باشد. البته این کباب اصیل ابتدا در داخل تنور سنگی و یا ظرف های رویی طبخ می شد که البته طعم و عطر خاص و منحصر به فردی داشت. اسم این نوع کباب نیز به خاطر روش طبخ آن بود. در واقع در گذشته ابتدا افراد مواد لازم این نوع کباب را در منزل تهیه و برای طبخ آن را به محل های نانوایی می بردند تا آن را در تنور طبخ نماید. از این رو اسم این نوع کباب ...
راهکارهای کم هزینه برای رهایی از جرم دندان ها
این ترکیب شوینده استفاده کنید. 5- ویتامین ث ممکن است به شما کمک کند خوردنی های حاوی ویتامین ث مثل توت فرنگی و گوجه فرنگی دارای خواص آنتی باکتریال هستند و برای از بین بردن باکتری های دهانی مفیدند. مقداری از این مواد را روی دندان بمالید و 5 دقیقه بعد دهان خود را بشویید. دو بار در هفته از این روش استفاده کنید. خوردن مواد غذایی تند این هم روشی ساده برای رها شدن از شر جرم دندان است. خوردن غذاهای تند به تولید بزاق کمک کرده و دندان و لثه را پاکسازی می کند؛ بنابراین جویدن مقداری فلفل می تواند در از بین بردن پلاک های دندان موثر باشد. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه سالاد اورزو یونانی
کبابی خوشمزه می شود. احتمالا این غذا خیلی زود به یکی از دستور العمل های غذایی مورد علاقه شما تبدیل می شود. بیشتر بخوانید: تغذیه مناسب برای کمبود آهن مواد لازم برای سالاد اورزو یونانی برای سالاد اورزو یونانی به این مواد نیاز دارید: روغن زیتون آب لیمو سیر نمک و فلفل اورزو خشک فتا خیار گوجه گیلاسی زیتون پیاز قرمز ریحان و جعفری تازه این سالاد ...
دفع و خرد کردن سنگ کلیه با مصرف این گیاه
...> گیاه شناسی ترب سیاه ترب گیاهی یک ساله با برگ های پهن، ناصاف، کرکدار و بریدگی های نامنظم است که ارتفاع ساقه آن به یک متر می رسد. فصل برداشت این ترب در پاییز است و معمولا به شکلهای مختلف و در قطرهای متفاوت دیده میشود. رنگ پوست آن ممکن است قرمز، بنفش، سبز یا مایل به سیاه باشد. گل های آن به رنگ سفید، زرد یا آبی روشن و بنفش است که در انتهای شاخه ظاهر می شود. در طب سنتی آمده است، خواص ترب س ...
بیش از 4 هزار تن گیلاس در اشنویه برداشت می شود
مراد رسول انصاری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: به طور میانگین از هر هکتار باغ بارور این شهرستان، هشت تُن محصول برداشت می شود و این شهرستان با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی مستعد کشت گیلاس است وی اظهار کرد: سطح زیر کشت این محصول به 818 هکتار رسیده که از این میزان 498 هکتار بارده و 320 هکتار غیربارده است. رییس جهاد کشاورزی اشنویه اضافه کرد: ارقام گیلاسی ...
نکات جالب اما کاربردی در خانه داری
به گزارش ایلنا، با ما همراه باشید تا این نکات ریز و کاربردی را یک بار برای همیشه یاد بگیرید. 1. برای حفظ سفیدی برنج، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید . 2. استفاده از چاقو برای خرد کردن کاهو باعث تغییر رنگ لبه های برش خورده کاهو می شود، بنابراین بهتر است کاهو را با دست خرد کنید . 3. برای زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس ...