خاک، سرآغاز غذا - ایسنا
خاک، سرآغاز غذا
سایر خبرها
ارزانی موادغذایی به دنبال افزایش عرضه عقب نشینی ادامه دار بهای غلات
گندم از سکه افتاد روند کاهش قیمت غلات در بازارهای جهانی که از ابتدای ماه نوامبر آغاز شده است، ظرف روزهای ابتدایی ماه دسامبر نیز ادامه یافت، به نحوی که تا اواسط روز سه شنبه ششم دسامبر بهای هر بوشل گندم در بازار جهانی به 38/ 7دلار رسید که این رقم کمترین نرخ فروش این محصول پس از نیمه اکتبر سال گذشته میلادی بود. اگرچه گندم در شرایط کنونی با نرخی در حدود 42 درصد کمتر از رکورد قیمتی ثبت شده برای آن در سال جاری که در نیمه ماه مه به ثبت رسید به فروش می رود، اما همچنان بهای فروش آن در نرخی به مراتب بالاتر از میانگ ...
تفاوت نشاسته و نشاسته اصلاح شده در چیست؟
مشتق شده، شامل نشاسته، ریشه های کاساوا، نشاسته ذرت سیب زمینی و ... می باشد. تفاوت بین نشاسته اصلاح شده و نشاسته طبیعی نشاسته طبیعی از زنجیره های بلند و منشعب مولکول های گلوکز تشکیل شده است که شکل طبیعی آن را می توان در کاساوا، سیب زمینی، ذرت، گندم و برنج پیدا کرد. در حالی که ساختار نشاسته اصلاح شده از طریق عملیات شیمیایی یا فیزیکی تغییر پیدا می کند. این نوع نشاسته، حاوی مواد ...
راه ورود به بازار همسایه شرقی
گزارش اخیر مرکز پژوهش های اتاق ایران به بررسی آمار کلان اقتصادی و تجاری پاکستان پرداخته و با بررسی آن پتانسیل های همکاری میان تهران و اسلام آباد را مشخص کرده است. بنا بر این گزارش سطح مبادلات تجاری میان دو کشور هیچ گاه از 5/ 1 میلیارد دلار فراتر نرفته است که از بی اطلاعی فعالان اقتصادی و صادرکنندگان ایران از فرصت های موجود در پاکستان خبر می دهد. بازار وارداتی پاکستان در سال 2021 حجمی 73 میلیارد دلاری داشته است که نشان دهنده فرصت های موجود برای محصولات صادراتی ایران است. با وجود اینکه بیش از 1100 قلم کالای صادراتی ایران به پاکستان وجود داشته است اما صادرات 5 کالای نخست ...
سرمایه های بیشتری به بازار فناورانه کشور سرریز می شود
کپک نان و غلات مانند گندم، جو، ذرت و موارد مشابه برای خوراک دام طیور آبزیان و حیوانات خانگی نیز سرمایه گذار جذب خواهد شد. رویدادی که به همت شبکه فن بازار ملی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری این هفته به چهل وپنجمین دوره خود می رسد و میزبان فناوران، بازار تقاضا و کارگزارانی است که مامور به اتصال بازار عرضه به تقاضا هستند. مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری #23 ...
علائم و درمان و تفاوت های دیورتیکولوز و دیورتیکولیت روده بزرگ
سرشار از فیبر هستند؟ غذاهای پر فیبر عبارتند از: غلات کامل مانند نان، پاستا، کراکر، جو، برنج قهوه ای و بلغور جو دوسر انواع توت ها و سایر میوه ها سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم، اسفناج، هویج، مارچوبه، کدو حلوایی و لوبیا برنج قهوه ای محصولات سبوس دار تهیه شده از برنج، ذرت، گندم، جو، چاودار جو و ارزن نخود و لوبیا خشک پخته شده علاوه بر جلوگیری از یبوست، خوردن یک رژیم ...
برداشت سورگوم از مزرعه آزمایشی در شهرستان جهرم انجام شد
: دوره رشد سورگوم دانه ای 100 تا 120 روز و زمان برداشت آن آذرماه است. به گزارش مهر، سورگوم گیاهی است از مجموعه غلات ها که در ایران از آن به عنوان ذرت خوشه ای نام برده می شود. سورگوم از نظر اهمیت در بین غلات در دنیا بعد از گندم، برنج، ذرت و جو در مقام پنجم قرار دارد. آمار سطح زیر کشت سورگوم در ایران در سال 1365 فقط شش هکتار گزارش شده که در سال 1382 به حدود 40 هزار هکتار افزایش یافته است. توده های زراعی بومی سورگوم در ایران در مناطق جنوب خراسان، سیستان، کرمان، اصفهان، یزد، گیلان، مازندران و بنادر جنوبی بطور پراکنده وجود دارد. کد خبر 5648506 ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی دوشنبه 14 آذر 1401
...> 112.550 سبوس برنج 14.550 متیونین 889.000 ترئونین 588.000 کولین 418.500 لیزین 541.000 کاه 26.583 فسفات 302.000 باگاس 4.050 گندم 114.050 پودر ماهی 445.000 جو ...
ذخایر گندم کشورمان یک و نیم برابر میانگین جهانی است
با 85 میلیون نفر جمعیت، حدود یک درصد جمعیت 8 میلیارد نفری جهان را در خود جای داده است، گفت: این در شرایطی است که بر اساس گزارش فائو، ایران یک و نیم درصد ذخایر گندم و غلات جهان را در اختیار دارد و به عبارتی، ذخایر غلات و گندم ایران یک و نیم برابر میانگین جهانی است. سید سعید راد از تأمین بیش از 11 میلیون تن گندم به دو طریق خرید داخلی و خارجی در سال جاری خبر داد و خاطرنشان کرد: با وجود رشد ...
مقایسه تولید غلات در ایران طی سال های 97 تا 1401/ باوجود افزایش تولیدات در سال جاری؛ اما باز هم عقب هستیم
به گزارش قدس آنلاین ، اخیرا سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد طی گزارشی از چشم انداز غذایی جهان، آماری تازه از وضعیت تولید غلات در ایران را منتشر کرد. طی این گزارش در سال زراعی جاری، با افزایش نسبی قیمت خرید تضمینی گندم، تولید این محصول استراتژیک در ایران 25 درصد رشد کرده که طبق پیش بینی فائو به 13 میلیون تن خواهد رسید و این در صورتی است که سال گذشته 10.4 میلیون تن گندم تولید ...
مروری بر صنعت غذایی؛ صنعت شیرینی وشکلات
اوکراین درصد بالای از تولید محصولات کشاورزی به ویژه گندم رادارند و جنگ میان این دو کشور باعث افزایش حدود 40 درصدی قیمت گندم در جهان شده است. (در ماده اولیه گندم، تولید داخل پاسخگوی مصرف نیست و بیش از نیمی از گندم مصرفی وارداتی است) هم چنین حذف ارز ترجیحی 4200 تومانی در ابتدای سال 1401 در داخل نیز موجب افزایش چند برابری مواد اولیه و تأثیر مستقیم بر روی بهای تمام شده محصولات داشته است. چراکه آرد ماده ...
تولید غلات ایران به مرز 21 میلیون تن رسید
...: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) با اشاره به رشد 25 درصدی تولید گندم و رشد 20 درصدی تولید برنج ایران در سال زراعی 1401 کل تولید غلات ایران در این سال را 20٫8 میلیون تن اعلام کرد. به گزارش اقتصادتهران، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش های دورنمای محصولات و وضعیت غذایی از رشد 17٫3 درصدی تولید غلات ایران در سال زراعی 1401 خبر ...
کدام کالاهای وارداتی تا نیمه پاییز رکوردشکنی کردند؟
بیشترین واردات از امارات متحده عربی صورت گرفت بطوریکه 11 میلیارد و 186 میلیون دلار ارزش واردات از این کشور بوده است. اما چه کالاهایی در مدت زمان مورد بررسی به لحاظ ارزشی بالاترین سهم واردات را به خود اختصاص دادند، براساس آمار گمرک ذرت دامی ، برنج کامل سفیده شده صیقلی یا براق ، گندم معمولی ، دانه سویا ترایخته ، سایرتلفن های هوشمند غیرمذکور ، گوشی تلفن همراه ، روغن دانه آفتابگردان، روغن ...
طرز تهیه دسر شیری پرتقالی؛ ویژه شب یلدا
می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسر ها و غذا ها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. 2 نکات مربوط به نشاسته گل نشاسته حاوی فیبر، گندم، کلسیم و ویتامین بی است که در عین حال بسیار کم کالری است. نشاسته ...
تولید طلای سفید در قم با استفاده از ارقام مقاوم گسترده تر می شود
...> کشت پنبه در استان قم هر ساله با توجه به شرایط آب و هوایی در اردیبهشت ماه آغاز می شود، همچنین برداشت محصول از مزارع استان نیز تا اواخر دی پایان می یابد. بیش از 14 هزار بهره بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند، همچنین میزان متوسط تولید بخش کشاورزی این استان در سال 850 هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی، باغی، دامی، شیلات و گلخانه ای است؛ بیشتر بهره برداران بخش کشاورزی قم را روستاییان استان تشکیل می دهند به نحوی که کشاورزی به تن هایی حدود 50 درصد اشتغال روستاییان در بخش های مختلف استان را به خود اختصاص داده است. باشگاه خبرنگاران جوان قم قم ...
پرداخت 189 فقره تسهیلات به اعضای صندوق توسعه کشاورزی قزوین
بخش کشاورزی استان قزوین خاطرنشان کرد: تسهیلات صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی با هدف تسهیل امور و برداشتن موانع تولید به عنوان یکی از اولویت های اصلی در صندوق شناخته می شود. بازدار گفت: خرید مازاد تولید توسط کارخانجات صنایع تبدیلی، همکاری با اعضا تشکل های عامل در واردات نهاده های دامی (ذرت، جو از کشور روسیه) و صادرات تخم مرغ و پولت تولیدی در استان به کشور های عراق، افغانستان و عمان و ...
حجم تجارت غیرنفتی به 69.4 میلیارد دلار رسید
و روغن های سبک و فرآورده های آن و همچنین اوره محلول به عنوان 10 قلم عمده صادرات بوده است. مهمترین اقلام واردات هم شامل ذرت دامی، برنج، گندم، دانه سویا، گوشی تلفن همراه، روغن آفتابگردان، شکر تصفیه نشده، پال اویل یا روغن نخل و کنجاله بوده است. مهمترین مقصد صادرات برای کالاهای ایرانی کشورهای چین، عراق، امارات متحده عربی، ترکیه و هند و مهمترین کشورهای مبدأ واردات شامل امارات متحده عربی، چین، ترکیه، هند و آلمان در این مدت ثبت شده اند. پایان پیام/ ...
8 میان وعده مغذی و خوشمزه برای دانش آموزان
به گزارش وانانیوز، بچه های در حال رشد اغلب بین وعده های غذایی گرسنه می شوند. با این حال، بسیاری از تنقلات بسته بندی شده برای کودکان بسیار ناسالم هستند. آنها اغلب مملو از آرد تصفیه شده، قندهای افزوده شده و مواد مصنوعی هستند. زمان میان وعده فرصتی عالی برای اضافه کردن برخی مواد مغذی اضافی به رژیم غذایی فرزندتان است. به جای میان وعده های بسیار فرآوری شده، شکم فرزندتان را با غذاهای کامل پر ...
افزایش 250 درصدی قیمت سیب زمینی نسبت به سال قبل
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مرکز آمار ایران، در بخش غلات، در فصل تابستان سال 1401، متوسط قیمت گندم 114292 ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل 125,4 درصد افزایش داشته است. همچنین متوسط قیمت جو 103423 ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل 85.6 درصد افزایش داشته است. در بخش حبوبات، در فصل تابستان سال 1401، متوسط قیمت نخود با 63,1 درصد افزایش به 349770 ریال و متوسط قیمت عدس با ...
35 هزار میلیارد تومان یارانه نان معادل ساخت 100 هزار واحد مسکونی
دستوری در صنعت آرد و نان و آسیب هایی که این سیاست اقتصادی بر تولید و مصرف کنندگان این محصول داخلی وارد می آورد، مورد بررسی قرار گرفته است. بر اساس این مطالعه تحقیقی، در ایران حدود 390 شرکت آردسازی مجوز فعالیت دارند که همگی جزو بخش خصوصی به حساب می آیند. همچنین در زنجیره نان کشور، بیش از 90 هزار واحد نانوایی در سراسر ایران وجود دارد که همه آنها از بخش خصوصی هستند. با این حال، دولت با ...
محققان علوم کشاورزی: در شرایط تغییرات اقلیمی، غلات اصلی را چگونه تولید کنیم؟
تولید محصولات گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم و ذرت دانه ای در اقلیم و زیر اقلیم های کشور پرداخته اند. محققان فوق در این راستا از داده های متوسط عملکرد محصولات مورد بررسی، میانگین بارش و میانگین دما طی سال های 1361 تا 1394 استفاده کرده و باتوجه به اینکه محصولات غلات 56 و 77 درصد از سطح زیر کشت را به ترتیب در مناطق خشک و نیمه خشک شامل می شوند، تنها این محصولات را مورد مطالعه قرار داده اند. ...
غلات، لبنیات، روغن نباتی و گوشت گاو ارزان شد
واحد رسید که این رقم نسبت به میزان این شاخص در ماه اکتبر رشد بسیار محدودی داشت. در عین حال این شاخص نسبت به میزان آن در نوامبر سال 2021 حدود 0.3 درصد بالاتر است. رشد صادرات به عقبگرد قیمتی انجامید به گزارش اکو ایران ,شاخص بهای غلات فائو نسبت به ماه قبل 1.3 درصد کاهش یافت، اما همچنان نسبت به سال قبل 6.3 درصد بیشتر است. قیمت جهانی گندم و ذرت در نوامبر به ترتیب 2.8 درصد و 1. ...
انتقال حدود 13 میلیون تُن محموله در چارچوب کریدور غلات از اوکراین
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از خبرگزاری آناتولی، وزارت دفاع ترکیه امروز یکشنبه با صدور بیانیه ای اعلام کرد که از بنادر اوکراین از اول آگوست تا کنون بیش از 13 میلیون تُن غلات شامل ذرت، گندم، بذر آفتابگردان، روغن آفتابگردان، چغندر قند، سویا، نخود و جو منتقل شده است. در این بیانیه تاکید شده است که انتقال غلات از بنادر اوکراین در چارچوب سند مربوط به انتقال امن غلات و مواد غذایی از بنادر ...
خبر منبع روس از برنامه ریزی اوکراین برای حمله انحرافی
...> خط لوله تولیاتی-اودسا طولانی ترین خط لوله انتقال آمونیاک جهان است که در سال 1981 ساخته شد. این خط لوله از زمان شروع جنگ در اوکراین تعطیل شده است./فارس انتقال حدود 13 میلیون تُن محموله در چارچوب کریدور غلات از اوکراین بر اساس بیانیه صادره از سوی وزارت دفاع ترکیه، در چارچوب توافقنامه کریدور غلات، تا کنون بیش از 13 میلیون تُن محموله از اوکراین به بازارهای جهانی منتقل شده است. ...
گل گندم برای چی خوب است؛ از کبد تا چشم و پوست
دوات آنلاین -گل گندم گیاهی است که از قدیم در طب سنتی کاربردهای بسیاری داشته و به ویژه برای کبد بسیار مفید است. ضمن اینکه می تواند به ترک سیگار کمک کند. گیاه گل گندم چیست گل گندم از گیاهان دارویی یک یا دوساله است که دارای ساقه منشعب و به ارتفاع 25 تا 80 سانتیمتر است. برگ های این گیاه سبز مایل به سفید است. بیشتر در مزارع گندم و غلات می روید و به همین علت به گل گندم معروف است ...
فائو: تولید غلات در ایران امسال 17.3 درصد رشد کرد
...> پیش از این میزان تولید غلات ایران در گزارش چشم انداز غذایی جهان این نهاد بین المللی 19.5 میلیون تن برآورد شده بود. از طرفی، ایران در سال رزاعی 1401 حدود 13 میلیون تن گندم تولید کرده است که نسبت به سال گذشته 25 درصد رشد داشته است. مهم ترین غله تولیدی در کشور در سال گذشته 10.4 میلیون تن تولید شده بود. برنج دومین غله تولیدی مهم در ایران محسوب می شود که بر اساس برآورد فائو تولید ...
ضرورت افزایش بهره وری خاک
آن را می توان تامین مواد غذایی عنوان کرد. ایران کشوری با اقلیم های آب وهوایی متفاوت است و در هر بخش، ظرفیت کشت محصولات مختلف وجود دارد، اما درآمد کم کشاورزان و وجود سایر مسائل سبب شد تا بیشتر افراد به تغییر کاربری اراضی خود راضی شوند. تغییر کاربری اراضی کشاورزی، خشک شدن زمین های زراعی و شالی و تبدیل آنها به ویلاهای مسکونی، مهم ترین معضل امروزه حفظ خاک در ایران است. اخلال در نظام اقتصادی و چرخه های ...
ترفند عالی برای از بین بردن حشره های داخل کیسه برنج | چگونه شپشک برنج را از بین ببریم؟
حشره برنج یا شپشک برنج ، با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه ، آفت های ریزی می باشند که به برخی محصولات کشاورزی مانند برنج، گندم، غلات و ... حمله می کنند و از این محصولات به عنوان غذای خود استفاده می کنند. این حشرات از نظر پزشکی خطرناک نیستند و موجب عفونت نمی شوند ولی به مواد غذایی آسیب می رسانند. یافتن این آفت ها در برنج مشکلاتی برای پاک کردن برنج و درست کردن برنج به وجود می آورد. اگر ...
مسکو: آماده تامین جایگزین غلات اوکراین و عرضه آن به کشورهای نیازمند هستیم
طبق قراردادهای بین المللی در خصوص صادرات محصولات کشاورزی، کودهای شیمیایی، منابع انرژی و سایر محصولات مهم به طور مسئولانه و با وجدان انجام دهد. این دیپلمات روسی ادامه داد: روسیه در سال 2022 به رکورد تولید غلات دست یافت که 152.2 میلیون تن بوده است و ما آماده هستیم تا غلات روسیه را به صورت رایگان (500 هزار تن) به کشورهایی که نیاز مبرم دارند عرضه کنیم و همچنین آماده ایم جایگزین کامل غلات ...