وقتی کیفیت نان مطلوب نیست - بسیج
وقتی کیفیت نان مطلوب نیست
سایر خبرها
نرخ جدید نان اعلام نشود موج تعطیلی ها آغاز می شود
فعالیت برای آن ها بسیار سخت است و عملا دخل و خرجشان با هم نمی خواند و نمی توان به بهبود و کیفیت نان با این روند امیدوار بود. از سوی دیگر هم نارضایتی مردم از کیفیت نان پخت شده در اکثر نانوایی ها روز به روز در حال افزایش است و معتقدند بخشی از نان خریداری شده به دلیل غیرقابل استفاده بودن، دور ریز می شود. وجود همین تضادها، استاندار کرمانشاه را بر آن داشت تا با نمایندگان اتحادیه ...
روش جلوگیری از بیات شدن نان/ بهترین روش نگهداری نان چیست؟
گاوها مضر و سرطان زا است و همچنین باعث آلوده شدن شیر آنها می شود. در ایجاد ضایعات نان، مردم 20 درصد، نانوایان 30 درصد و آرد مصرفی 50 درصد تأثیر گذارند. اگر طی فرآیندهای آماده سازی خمیر و پخت، دما و فعالیت آنزیمی تنظیم و کنترل شده باشد، از بیات شدن نان جلوگیری می شود. روش نگهداری نان و حفظ کیفیت آن گذاشتن نان های داغ روی هم، کپک زدگی را تسریع، فسادزدگی را ...
برای توزیع آرد، شرایط اقلیمی و اجتماعی مناطق در نظر گرفته شود
به گزارش خبرنگار خبرگزاری خانه ملت ، جلیل مختار نماینده مردم آبادان در مجلس شورای اسلامی در نشست بررسی مشکلات توزیع آرد در آبادان خواستار در نظر گرفتن شرایط اقلیمی و اجتماعی مناطق در توزیع آرد شد و گفت: آمایش سرزمینی و گردشگری مناطق در توزیع آرد باید مورد توجه دستگاه های مربوطه قرار گیرد . وی افزود: برخی از مناطق گردشگری، تفریحی و مسافرپذیر، جمعیت متغیر دارند و برخی مناطق بلحاظ برگزاری ...
مسئولان بهارستان بین مردم باشند و صدای آنها را بشنوند
همه مهم تر نامطلوب بودن نان اظهار داشت: کسانی که بیش از یک مجوز برای پخت و پز نان در هر محله ای که مشخص است و در اتاق اصناف ثبت شده، باطل کنید. وی ادامه داد: از مسئولین امر خواهش می کنیم که به این مشکل که گریبان گیر بسیاری از مردم شریف است به جد پیگیری کنند. خطیب نماز جمعه گلستان بیان داشت: مسئولین شهرستان بهارستان چرا بین مردم نیستند؟ این مردم را از خود جدا ندانید شما حقوق بگیر این نظام هستید، شما باید در کنار مردم باشید و یار و یاور آنها باشید. کد خبر 5783664 ...
بسیار سفر باید تا پخته شود خامی
توریسم آنلاین: سفر آموزه های بسیار دارد، از آموختن جنبه های تاریخی یک محل تا آشنایی با آداب و سنن آنجا. ایران با این گونه گونی فرهنگی و قومی بسیار نکات آموزنده ای دارد که در سفر رخ می نماید. یکی از این جنبه ها فرهنگ خوراک ایران است.
100 تن سهمیه آرد فوق العاده بین 40 نانوایی شهر زنجان توزیع شد
تأمین نان شهروندان به وجود نیاید که خوشبختانه با این اقدام هیچ گونه مشکلی در این خصوص به وجود نیامد. وی با اشاره به اینکه بعد از ماه مبارک رمضان، ذائقه مردم در حوزه نان کم کم به روند عادی خود بازگشت و شاهد استقبال مردم از نان لواش نیز بودیم، ادامه داد: با توجه به کاهش سهمیه آرد و نیز عملکرد نامتعارف واحدهای نانوایی، شاهد بروز مشکلاتی در این زمینه در سطح شهر بودیم که نمونه بارز آن شلوغی ...
غذای تند چه فایده و ضرری دارد و بعد از آن چی بخوریم
غذا های تند باعث افزایش یا کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود متفاوت هستند. چند مطالعه نشان داده که مصرف روزانه فلفل قرمز با افزایش خطر سرطان مری مرتبط است با این وجود، ارتباطی میان آن با سرطان معده و یا روده بزرگ مشاهده نشد. بیشتر بخوانید: پنیر سویا چه خاصیت هایی دارد در حالی که چندین آزمایش انجام شده بر روی سلول ها در آزمایشگاه نشان داده اند که کپسایسین و پیپرین (ماده شیمیایی ...
النگدره گرگان بازگشایی می شود
...> شهردار گرگان در گفتگو با خبرنگار گلستان ما گفت: به زودی النگدره بازگشایی خواهد شد و تردد خودرو در این محور جریان خواهد داشت اما در آن مسائل زیست محیطی مد نظر قرار خواهد گرفت تا تردد خودرو به فضای این پارک جنگلی آسیب نزند. سیدالنگی تصریح کرد: بازگشایی محور النگدره با لحاظ شدن پیوست فرهنگی، ورزشی و توجه به زیست بوم منطقه صورت می گیرد. بسته بودن این محور تفریحی در حالی است که ...
گفتگوی داخلی و گسترش همگرایی منطقه ای شرط توسعه افغانستان است
خونریزی است؛ داستان افغانستان، داستان دیروز و امروز نیست و همواره وجود داشته است و امروز هم به گونه ای دیگر قابل مشاهده و لمس است. بنابراین ضرورت پرداختن به مسائل این سرزمین در جهت اصلاح و کمک به بهتر شدن آنان پیش از پیش خودنمایی می کند. همین ضرورت باعث شد تا دانشگاه تربیت مدرس در 25 اردیبهشت 1402، گفت وگوی سه جانبه اندیشمندان ایران، روسیه و افغانستان با عنوان چشم انداز آینده افغانستان ...
اجرای طرح پزشک خانواده مانعی برای جلوگیری از ازدحام در مطب پزشکان
پرویز صوفیوند در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص بیمه های پایه ای، اظهار کرد: داشتن قرارداد بیمه ای به ویژه بیمه های پایه برای تمامی مطب ها، کلنیک ها و آزمایشگاه ها الزامی است. وی افزود: در صورتی که مراکز درمانی و بهداشتی با بیمه های پایه و مشخص شده قرارداد نداشته باشند صدور مجوز و یا تمدید مجوزها برای واحدهای نام برده صادر نخواهد شد. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان ...
سهمیه آراد نانوایی ها بر اساس میزان رضایتمندی مردم از کیفیت پخت اختصاص می یابد
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: در گام سوم از فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد ونان، نرم افزاری به مردم معرفی خواهد شد تا با استفاده از آن، پرداخت کمک هزینه و اختصاص آرد یارانه ای به نانوایی ها متناسب با میزان رضایت مصرف کننده از پخت نان انجام شود. محمد جلال چهارشنبه در جریان سفر به خوزستان در گفت وگو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: با آغاز فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و ...
نانینو سهمیه آرد برخی نانوایی ها را کاهش داد
سهمیه آرد نبوده است. این را کوچک زاده، صاحب یک نانوایی در خیابان قرنی، می گوید و ادامه می دهد: چون برحسب فروش نان در دستگاه نانینو آرد می دهند، شاید آن هایی که در میزان پختشان کاهش داشتند، آرد کمتری دریافت کردند. ما همان قدر که پخت کردیم آرد گرفتیم. البته مشکلاتی در دستگاه نانینو وجود دارد که گاهی باعث تغییر میزان سهمیه آرد می شود، اما میزان آن شاید 5 درصد باشد. صاحب یک نانوایی بربری در ...
برگزاری جلسه آرد و نان کرمانشاه در این معاونت به صورت هفتگی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد، محمدی در خصوص دلیل تفاوت درآمد نانوایی ها در استان کرمانشاه با سایر استان های هم جوار اظهار داشت: تعداد بالای اعطای مجوز نانوایی در کرمانشاه، باعث کاهش سهمیه آرد استان و بالطبع کاهش پخت و کاهش درآمد نانوایی ها شده است. وی افزود: کرمانشاه در دریافت سرانه آرد کشور، پایین ترین نرخ سرانه را دارد. سرپرست معاونت اقتصادی استانداری در خصوص مشکلات حمل ...
طبخ و توزیع کیک تولد به یاد شهدای هشت سال دفاع مقدس
سرویس : خراسان شمالی - زمان : شناسه خبر : 1267595 سمانه محمودیان- جانشین حوزه مقاومت بسیج حضرت ام الائمه(ع) شیروان- در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از خراسان شمالی اظهارکرد: این دختران نوجوان فعال در موعد تولد هر یک از شهدای شهرستان، با همکاری یکدیگر کیک خانگی پخت می کنند و برای شهید تولد می گیرند و به یاد و نام شهید در گلزار شهدای شهر زیارت شیروان بین مردم توزیع می کنند. ...
عوارض جراحی اقتصادی بر آرد و نان
به طوری که اکنون حداقل 30 الی 40 درصد نانوایی ها آرد کمتری نسبت به سهمیه اولیه شان دریافت می کنند. یعنی نانوایی که هر 10 روز یک بار 100 کیسه آرد دریافت می کرد، یک دفعه با این موضوع مواجه شده که آردش 92 کیسه شده است. یعنی 8 کیسه بدون هیچ دلیلی کسر شده است. یا نانوایی که 8 کیسه آرد سهمیه داشته است، یک باره 2 کیسه آرد دریافت کرده است. اتفاقی که خودمان نمی دانیم چرا رخ داده است. ما هر ده روز یک بار در غله و فرمانداری هستیم و در پی کشف این موضوع. اما هنوز فرمانداری هیچ دلیل روشنی به ما اعلام نکرده است. ...
مردم در نمایشگاه کتاب: ما پول و کار نداریم شما از حجاب حرف می زنید؟
زنان با اشاره به صحبت های مردم کنار این دیوارهای آزاد، عنوان کرد: مردمی که حجاب را قبول ندارند و بعضا پوشش های نامتعارف هم دارند، حرفشان این است که اجازه نمی دهید ما حرف بزنیم؛ بنابراین این فضا را برای گفتگو ایجاد کردیم و فضایی به وجود آمده است تا افرادی که حرف قابل دفاعی دارند، صحبت کنند. وی تصریح کرد: کنار این دیوارها یا تخته ها افرادی که در این حوزه متخصص، پژوهشگر و نویسنده هستند و در ...
باید مقابل کسانی که هم پای انقلاب به نظام لطمه زدند، بایستیم
به گزارش گروه سیاسی تیتر یک ؛ مهدیه شاکری، دکتری علوم سیاسی در واکنش به حکم اعدام اعضای خانه اصفهان در گفتگو با خبرنگار تیتر یک گفت: حوادث پاییز و زمستان سال گذشته نشان داد که باید روی بصیرت و آگاهی مردم بیشتر سرمایه گذاری کرد و مهمترین اقدام عملی نیز جهاد تبیین است. وی ادامه داد: افرادی که در اغتشاشات اخیر سوار بر موج دشمن، متفاوت بودند زیرا عده ای فریب، برخی هیجانی و تعدادی سازماندهی ...
2 برابر شدن قیمت برخی اقلام غذایی در فروشگاه های انگلیس
به گزارش خبرنگار اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس به نقل از راشاتودی، نتایج تحقیقات موسسه "ویچ؟" نشان می دهد که روند افزایش قیمت مواد غذایی در انگلیس ادامه داشته و نسبت به سال گذشته قیمت برخی محصولات در این کشور از گوشت گرفته تا ماست و سبزیجات 2 برابر شده است. بر اساس ارزیابی های انجام شده توسط موسسه استانداردهای غذایی انگلیس که اخیرا منتشر شده، قیمت شیر، کره، نان و شکلات صبحانه در این ...
کاهش 50 تا 60 درصدی سهمیه آرد نانوایان
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، محمد سلیمانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، با تایید خبر کاهش سهمیه آرد نانوایان، گفت: دولت با اجرای طرح هوشمندسازی نانوایان درصدد حذف فروش آرد با نرخ دولتی و پرداخت مابه التفاوت پول آرد به نانوایان بود اما در عمل با اجرای این طرح اتفاقات دیگری رخ داد. وی با بیان اینکه دولت با این طرح می خواست مانع آردفروشی شود، گفت: سهمیه آرد نانوایان هر 10 روز ...
دومینوی ترکش های قاچاق، نان اهالی رَمِشک را آجر کرد
نان قوت اصلی مردم محسوب می شود و تکیه به این غذای مهم در جنوب استان کرمان بیشتر از بسیاری از نقاط دیگر کشور است اما با شهر شدن رمشک حالا مردم برای تامین نان با کیفیت با مشکل جدی مواجه شده اند زیرا بیشتر نانوایی ها به جای طبخ نان ترجیح می دهند در سایه ضعف نظارت ها، سوخت و آردشان را بفروشند و به چرخه قاچاق بکشانند. آخرین شهر در محدوده شهرستان قلعه گنج در جنوبی ترین نقطه استان کرمان و ...
طرز تهیه کباب ازمیری
گوشتی نسبت به غذا های گیاهی است که در سبک زندگی و فرهنگ مردم این کشور از گذشته های دور به جا مانده است و اکنون نیز این سبک در خوراک روزانه ی آن ها به خوبی مشاهده می شود؛ مانند کباب ازمیری، آدنا کباب، اسکندر کباب، دونر کباب و... که از نام آشناترین غذا های ترکیه محسوب می شوند. این کباب ها یا با برنج و یا با نان های سنتی و خوشمزه ترکیه ای خورده می شوند. کشور ترکیه علاوه بر مشهور بودن در زمینه ...
نان گران می شود؟ تصمیم مهم دولت درباره قیمت نان
... 1- یارانه آرد و نان در قانون بودجه 1402 با حدود 34 هزار میلیارد تومان افزایش نسبت به قانون بودجه 1401 به 104 هزار میلیارد تومان رسیده است و دولت در سال جاری برنامه ای برای افزایش قیمت نان و آرد خبازی ندارد. 2- اساسا نرخ خرید تضمینی گندم ارتباطی به قیمت آرد تحویلی به نانوایان و قیمت نان مردم ندارد؛ و افزایش قیمت خرید تضمینی گندم الزاماً به معنای افزایش قیمت آرد تحویلی به نانوایان و ...
کتابخوان ها در مصلی، خودروها کنار اتوبان؛ خوشحال باشیم یا ناراحت؟!
مردم و استقبال آنان از این رویداد فرهنگی خوشحالیم و آن را به فال نیک می گیریم، اما وجود کمبودها که باعث معطلی چندین ساعتی مردم پشت درهای پارکینگ های مصلی و خیابان و بزرگراه های اطراف شد، خیلی توی ذوق می زند و شیرینی آن استقبال را با خود می برد. به نظر می رسد که باید فکری برای این موضوع کرد تا در شرایطی مثل دیروز منطقه ای از تهران قفل نشود و برای همه جای پارک مناسب وجود داشته باشد. به نظر ...
آذربایجان غربی در سالروز شهادت امام صادق(ع) به سوگ نشست
در زمان ایشان به صورت کامل به مردم تبیین شد. حجت الاسلام حسین منافی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این که همه ائمه دارای تمام صفات حسنه بودند، افزود: امام جعفر بن محمد به صادق آل محمد معروف است و دلیل آن این است که حضرت در گفتار، رفتار، کردار و نیات خود در اوج صداقت بودند. استاد حوزه علمیه آذربایجان غربی اضافه کرد: صداقت برای همه جوامع بشری لازم و ضروری است اما برای ما مس ...
نان دیگر در تولید نیست؛ در دلالی است
خدیجه ستارزاده؛ گروه استانها: شرکت بی بی لوکس یکی از تولیدکننده های سرویس خواب و لوازم کودک است که بیش از 15 سال در این حوزه تولید دارد. این شرکت هم به تبع مشکلاتی که اکثر تولیدکننده های خرد با آن مواجه هستند، با وجود اینکه قبلا صادرات داشته، اما الان نه تنها صادرات ندارد، بلکه با وجود مشکلات تعدیل نیرو و کاهش تولید داشته است. گفتگوی خبرنگار بازار با حسین عایری مدیر مجموعه بی بی لوکس ...
جشنواره کن در میان اعتراضات ضددولتی افتتاح شد
نیز با حضور در محل برگزاری جشنواره از مردم می خواهند که این جشنواره را تحریم کنند. اتحادیه برق کاران فرانسه تهدید کرده که به نشانه اعتراض به رئیس جمهور فرانسه امانوئل مکرون و اصلاحاتش قصد دارد که برق این جشنواره را قطع کند. برگزارکننده های این جشنواره نگران این ناآرامی ها که ممکن است روح سینما را خدشه دار کنند، هستند. اما اسکات روکسوبور، رئیس هیئت اروپایی در هالیوود ریپورتر به ...
پرنده شکاری مصدوم به محیط زیست بندرترکمن تحویل شد
به گزارش خبرنگار مهر ، علی بیانی ظهر چهارشنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: یکی از شهروندان بسیجی علاقه مند به محیط زیست و حیات وحش شهر بندرترکمن واقع در غرب استان گلستان، یک بهله پرنده شکاری مصدوم و کم رمق از گونه دلیجه را برای تیمار و مراقبت های درمانی به اداره حفاظت محیط زیست این شهرستان ساحلی تحویل داد. رئیس اداره حفاظت محیط زیست بندرترکمن افزود: این پرنده مصدوم پس از ثبت داده ...
چاه ژرف شماره سه شهرستان نیمروز وارد مدار آب شرب شد
شهرستان نیمروز وارد مدار مصرف آب شرب شود. وی افزود: آبفا سیستان جهت تنویر افکار عمومی، آرامش فکری مردم سیستان و به جهت رفع شبهات مطروحه در فضای مجازی مبنی بر وجود عناصر سنگین در آب چاه ژرف، اقدام به ارسال نمونه تصفیه شده آب چاه ژرف علی رغم آزمایش های گذشته و اطمینان از سلامت آب به آزمایشگاه معتمد استان کرده است. وی تأکید کرد: خوشبختانه در خصوص سلامت آب چاه ژرف ادیمی، نتایج آزمایش های مذکور با استانداردها مطابقت دارد و جای هیچ گونه نگرانی دراین خصوص وجود ندارد. مدیرعامل آبفا خاطرنشان کرد: به جهت رد شایعات و آرامش خاطر مردم نتایج نیز منتشر می شود. انتهای خبر/ ...