قرمزترین رنگ پاییز اینجاست؛ دورک اناری چهارمحال و بختیاری - ایرنا
قرمزترین رنگ پاییز اینجاست؛ دورک اناری چهارمحال و بختیاری
سایر منابع:
سایر خبرها
دل پرخون انار تنگ سیاب / رنج باغدار آب ونان نشد!
... یک باغدار کوهدشتی در گفت وگو با خبرنگار مهر ، اظهار داشت: محصول باغات انار امسال پربار است، اما نبود صنایع تبدیلی و فراوری دغدغه باغداران این منطقه است. وی با بیان اینکه بیش از هزار هکتار باغ انار در منطقه تنگ سیاب کوهدشت وجود دارد، عنوان کرد: از میزان برداشت محصول خود از باغات خدا را شکر راضی هستیم. باغدار دیگر کوهدشتی در گفت وگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه برداشت انار ...
پائیز آسارای کرج با چاشنی رونق اقتصاد روستائی
. محمدی افزود: در کنار دامداری، به زمین های کشاورزی رسیدگی می کنیم تا محصولات پائیزی آنها را روانه بازارهای استان البرز کنیم. فصل پائیز برای روستانشینان با محصولاتی چون گردو که در میان اهالی چالوس به جوز مشهور است شروع و به دیگر میوه ها ختم می شود. البته زنان روستا علاوه بر آنکه دسترنج یکساله خود را به بازار می فرستند، پائیز و زمستان را با غذاهایی به طعم گردو به بهار ...
بهترین رستوران های یزد
صفاییه که می توانید بنابر موقعیت اقامتگاهی که در یزد رزرو کرده اید، به یکی از آن ها سر بزنید. قیمت غذاها در این رستوران مناسب است و امکان ارسال غذا را هم دارند. آدرس: خیابان قیام میدان خان بازار چیت سازی/ صفائیه بلوار دانشگاه ابتدای تند گویان فست فود کرنوپیچ در کنار غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی، امتحان کردن طعم فست فودها نیز می تواند جذاب باشد. یکی از بهترین فست فودهای ...
زندگی در جوار بادگیر 400ساله | این محله نگین ری است
کتاب به روستا می آمد همین جا زیر این کاج ها با اهالی می نشست و از کار و زراعت با آنها صحبت می کرد و با هم چای می خوردند. خانم های روستا در هر فصل هدیه ای برای همسر ارباب آماده می کردند؛ مثلاً در تابستان رب گوجه فرنگی می پختند و در پاییز رب انار و انواع ترشی را آماده می کردند و همیشه رابطه خوبی بین اهالی روستا و زمین داران وجود داشت. آن زمان رسم بود خانم ها هم پا به پای مردان کار می کردند و در زمین ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
فرارو کدو حلوایی یکی از سبزیجات بسیار خوشمزه و محبوب پاییزی است. بعضی ها عاشق کدو حلوایی هستند و برعکس بعضی ها از آن متنفرند. اما بستگی دارد کدو با چه روشی پخته شود تا همه عاشقش شوند. خورش کدو حلوایی یکی از همین غذاهاست که هرکس یکبار آن را بخورد، هرگز طعمش را فراموش نمی کند. این خورش، رنگ و رخ فسنجان را دارد و در نگاه اول شما را یاد فسنجان می اندازد. طعم این خورش هم به دلیل داشتن رب و انار و کدو ...
طعم نارس گرمازدگی بر تَنِ انار استهبان؛ سوختگی میوه یک هزار و 965هکتار از باغات
استهبان در این باره گفت: با وجود خسارت 9میلیارد تومانی به علت گرمای بی سابقه هوا و تداوم آن در سال جاری به 20درصد از باغات انار، پیش بینی می شود تا پایان فصل برداشت، حدود 65 هزار تُن محصول انار از باغات شهرستان برداشت و روزانه روانه بازار شود. مهدی اعیان منش افزود: سطح باغات بارور شهرستان 2538هکتار و غیر بارور 239 هکتار است که عمده ارقام زیر کشت، رباب و فاروق با متوسط عملکرد 25تُن در ...
روستای چوپانان، قطب کشاورزی شرق اصفهان
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری صدای نایین ، هر سال با شروع فصل پاییز، جنب و جوش کشاورزان برای برداشت محصولات خود، جلوه های خاصی به زمین های کشاورزی داده در این بین روستای چوپانان که از منظم ترین روستای خشت و گلی جهان از آن یاد می شود امروز با تنوع محصولات و تلاش کشاورزان بومی توانسته قطب کشاورزی شرق اصفهان را از آن خود کند. محصولاتی چون خرما، پسته، سیب، بادام، انار، به، هندوانه، گلابی، پرتقال، نارنج، و... در این روستا کشت و برداشت می شود. روستای زیبای مزیک/ اینجا مشکل آب داریم کارآفرینی که بیش از نیم قرن توانسته کام مسافران را شیرین کند ...
جشنواره ای از جنس یاقوت سرخ در شهر ملی سفال
غرفه محصولات انارو فرآورده های خودشامل رُب، آب انار، لواشک انار، صنایع تبدیلی و پخت سمنو، را عرضه می کنند. روستای امامزاده سیدعلی اکبر شهرضا دارای 50 هکتار باغ انار با عملکرد حدود 20 تن رقم دانه مشکی در هرهکتار است. روستای سید علی اکبر در 13 کیلومتری شهرضا واقع شده است.
آفت 90 درصد انار سیرجان را از بین برد
حمید رضا ارجمند روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه 280 هکتار از باغ های انار شهرستان سیرجان امسال محصول شان در اثر آفت نابود شده است، افزود: انارهای آفت زده امروز امحا شد تا آفت ها از بین برود و به جای دیگر سرایت نکند. وی با اشاره به اینکه از هر هکتار باغ انار در شهرستان سیرجان، 10 تن انار باید برداشت می شد اظهارداشت: آفت 70 تا 90 درصد انار این شهرستان را درگیر ...
انارِ مشایخ
انار یکی از میوه های پرطرفدار پاییز به حساب می آید که سالیان سال است با زندگی اهالی دهستان مشایخ عجین شده است و موجب کسب روزی این مردمان است. دهستان مشایخ در شهرستان کیار چهارمحال و بختیاری شامل روستاهای دورک اناری، دره عشق، دره بید و دره یاس دارای باغات انار است. برداشت انار در این منطقه به صورت خانوادگی است و اهالی با کمک یکدیگر محصول را برداشت می کنند ...
کنسانتره میوه چیست و چه تفاوتی با آبمیوه دارد؟
: بنیان انار غلظت بالاتری دارد که باعث می شود در ترکیب با سایر مواد، نوشیدنی یا محصول غذایی نهایی بهبود کیفیت و طعم مطلوب تری داشته باشد. 3- تنوع در محصولات: با استفاده از بنیان انار، می توان انواع محصولات نهایی مختلفی تولید کرد و در طرح های مختلفی از آن بهره برداری کرد. 4- کاهش فضای انبار: با تولید بنیان انار نسبت به کنسانتره ی آن، فضای انباری که نیاز است برای ذخیره بنیان کمتر ...
هوایی که هوای انار ساوه را نداشت
نبودن محصول می شود یادآور شد: برداشت های زودهنگام بین پنج تا 10 روز باعث شد انار به کیفیت لازم نرسد یعنی هنوز به اندازه کافی رنگ نگرفته و طعم خوبی ندارد. وی عمده خسارت وارد شده به انارکاران را از لحاظ کیفی اعلام کرد و گفت: انتظار می رود پیش بینی ها از سوی هواشناسی به ویژه در زمان برداشت محصول به صورت منطقه ای اعلام و از صدور هشدارهای کلی به صورت استانی برای پیشگیری از خسارت به کشاورزان جلوگیری ...
برگزاری جشنواره انار در سه نقطه شهرستان تفت
شهرستان انواع میوه های گرمسیری و سردسیری در این شهرستان وجود دارد. نعمت اللهی افزود: میزان تولید محصول انار در تفت سالانه به طور متوسط 15 تا20 تن است و امسال نیز هم از نظر کمی و هم کیفی حرف زیادی برای گفتن دارد و انار تفت به خوبی در بازار به فروش می رود و فرآورده های مختلفی از جمله رب انار و آب انار نیز از آن تهیه می شود البته عمده انار تفت به دلیل ویژگی که دارد به صورت انبارداری و خارج ...
خام فروشی بلای جان شهر سیب استان همدان
خصوص گفت: برداشت محصول سیب درختی از نوع پاییزه در شهرستان آغازشده است و امسال پیش بینی می شود بیش از 100 هزار تن سیب از باغات نهاوند برداشت شود. وی اظهار داشت: در شهرستان 14 هزار هکتار انواع باغ وجود دارد که بیشترین باغات استان را شامل می شود. دهپهلوان افزود: سیب زرد و قرمز بیشتر از دیگر انواع در نهاوند کاشته می شود و کیفیت بسیار خوبی دارد و هم به مصرف شهرستان و هم به دیگر شهرها منتقل ...
هدف از برگزاری" جشنواره انارچینی " تفت تغییر الگوی کشت اعلام شد
غالب و ترش مزه است ولی طعم و خاصیت منحصر به فردی دارد و به همین دلیل طرفداران بسیاری دارد. این نوع انار، به علت داشتن پوست ضخیم خاصیت ماندگاری حتی تا عید نوروز را دارد که به مرور ، ترشی مزه آن کاسته و خوشمزه تر می شود. این محصول به دلیل ترش و غیرقابل خوردن هنگام برداشت، معمولاً برای تغییر مزه و قابل استفاده شدن برای مدتی در انبار نگهداری و غالباً برای شب یلدا و عید نوروز به ...
افزایش12 درصدی تولید انار در ساوه
دارد و در سردخانه ها ذخیره و روانه بازار خواهد شد و 25 درصد در چرخه فرآوری، آبگیری و رب گیری استفاده می شود. معاون فنی مدیریت جهاد کشاورزی ساوه با بیان اینکه فصل برداشت انار در شرایط نرمال جوی و در صورت بارش های مناسب بهاره 20 مهر و در برخی سال ها زودتر از این موعد است افزود: ، اما امسال به علت تنش های آبی، انار ساوه نیازمند وقت بیشتری برای آبگیری و سرخ شدن بود و اکنون بیش از 70درصد از ...
عیار بالای طلای سرخ در بام ایران
، میانگین برداشت زعفران در هر هکتار بین 7 تا 8 کیلوگرم است. وی با اشاره به اینکه بسیاری از استان های کشور دچار خشکسالی هستند، یادآور شد: به همین علت یکی از سیاست های وزارت جهاد کشاورزی کشت محصولات کم آب بر و اقتصادی مانند زعفران است. احمدزاده با تاکید بر اینکه در سال جاری 15 تن پیاز زعفران در بین کشاورزان چهارمحال و بختیاری توزیع شده است، عنوان کرد: این اقدام به منظور تشویق ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش ترش و خوشمزه گیلانی
جان کنید. نکته: برخی در پخت این آش خوشمزه از مقداری رب انار یا آلوچه استفاده می کنند که علاوه بر تیره تر شدن رنگ نهایی آش در طعم و مزه آن تغییراتی حاصل می شود. اگر شما نیز طرفدار رب انار یا آلوچه هستید می توانید در این آش از آن ها استفاده کنید و چاشنی آش را مطابق با ذائقه و سلیقه خود تنظیم کنید. انتهای پیام/ ...
پاکدیس در مهرماه چقدر محصول فروخت؟
. فروش شرکت در مشابه سال گذشته 898,453 میلیارد تومان ثبت شده است که افزایشی 55 درصدی را برای شرکت رقم زده است. شرکت پاکدیس به منظور بهره برداری مناسب و مفید از محصولات کشاورزی منطقه از جمله انگور سفید و قرمز، سیب، آلبالو، گلابی، هلو، زرد آلو، آلو، انار و گوجه فرنگی و استفاده از ملاس چغندر قند تولیدی کارخانجات قند (برای تولید الکل) در زمینی به مساحت عرصه 27 هکتار و اعیان 26،000 متر مربع در ...
25 هزار هکتار از باغات انار ایران اصلاح می شود
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ مدیرکل دفتر امور میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: سطح زیر کشت محصول انار در ایران حدود 91 هزار هکتار است و از این میزان سطح زیر کشت، سالانه حدود یک میلیون و 200 هزار تن محصول برداشت می شود. جلیلی مقدم افزود : در تمامی استان های کشور به جز استان همدان باغات تجاری انار وجود دارد و این محصول باغی تولید و روانه بازار مصرف داخل ...
سرما به 60 درصد از باغهای انار بجستان خراسان رضوی خسارت وارد کرد
، پیش رس و خزر عنوان کرد و افزود: از ویژگیهای مطلوب انار بجستان طعم مناسب، ماندگاری طولانی و نرمی هسته آن است و بر این اساس محصول انار این شهرستان را می توان محصولی ارگانیک نامید. او اضافه کرد: بخشی از انار تولیدی این شهرستان به مصرف تازه خوری می رسد و بخش عمده آن را خریدارانی که از میادین تهران و مشهد به عنوان مراکز خرید انار در بجستان مستقر می شوند به صورت یک جا خریداری و به سردخانه های ...
(ویدیو)خوشمزه ترین ترشی را درست کن | طرز تهیه ترشی لیته به روش بندری اصل
به گزارش شمانیوز : ترشی لیته بندری یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی لیته بندری را می توانید هم به شکل ریز خرد کنید، هم با چرخ گوشت آن را چرخ کنید. برای طرز تهیه ترشی لیته بندری همراه ما باشید. بادمجان 4 عدد هویج 3 عدد متوسط گل کلم یه بوته متوسط فلفل سبز4-5 تا گوجه ...
آغازبرداشت انار از باغات خلیل آباد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی ، مدیر جهاد کشاورزی خلیل آباد گفت: پیش بینی می شود از سطح 650 هکتار باغات خلیل آباد 10 هزار تن انار برداشت شود. محمود شبان افزود: شهرستان خلیل آباد یکی از شهرستان های انار خیز استان خراسان رضوی محسوب می شود که 650 هکتار باغ انار دارد. وی با بیان اینکه بیشترین تمرکز باغات انار در بخش مرکزی، دهستان رستاق، روستا های نقاب و میرآباد ...
بیش از هزار تن انار در فنوج سیستان و بلوچستان برداشت شد
قنبر نارویی گفت: سطح زیر کشت انار باغات شهرستان فنوج 95 هکتار بوده که تقریبا 85 هکتار آن بارور و با عملکرد 12 تن در هکتار است. وی انار تولیدی باغات فنوج را از نظر طعم و مزه بسیار مناسب، بازار پسند و ارگانیک معرفی کرد و افزود: گونه های انار فنوج ،محلی، و پیش رس است که علاوه بر تازه خوری، بصورت اناردانه به بازار عرضه و مشتریان خوبی در جنوب استان دارد. مدیرجهاد کشاورزی فنوج ...
برداشت سیب از باغ های طالقان
همه ساله در فصل پاییز، کار برداشت محصولات پاییزی در شهرستان طالقان نیز آغاز می شود. کشاورزان طالقانی این روزها مشغول جمع آوری و برداشت اینگونه محصولات از جمله سیب درختی هستند. این محصول در طالقان هزار و سیصد هکتار از باغات میوه ی این شهرستان را به خودش اختصاص داده است. شاپوری مدیر جهاد کشاورزی طالقان گفت: از مجموع سه هزار هکتار باغات میوه ای که در شهرستان طالقان وجود دارد بیش از ...
شکرانه برداشت انار در شهر درجزین "یاقوت سرخ" برگزارمی شود
گزارش خبرنگار ایانا در سمنان، کشاورزان درجزینی از گونه های مختلف انار که دارای رنگ و مزه های مختلف است مشتقاتی مثل رب انار در سه طعم ترش و ملس و شیرین با غلظت های مختلف به عنوان طعم دهنده غذاها تولید می کنند. در این شکرانه که به مدت چهار روز از پنجم الی هشتم آبان در محل سالن ورزشی الزهرا سلام الله علیها درجزین برگزار می شود؛ کشاورزان، هنرمندان صنایع دستی درجزینی از شهرها و روستاهای ...
پایان برداشت انار ترش در املش
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای گیلان ؛ مدیر جهاد کشاورزی املش با اعلام این خبر گفت:برداشت انار ترش از 25هکتار از باغات پراکنده این شهرستان از اواخر شهریور شروع شده بود در اوایل ماه جاری پایان یافت. طاهر غلامی افزود: از هر هکتار باغ 15تن انار ترش برداشت می شود که کشاورزان املشی امسال 375تن انار ترش به ارزش 7میلیارد و 500میلیون تومان برداشت کرده اند. وی گفت: بخشی از این محصول در بازار ...
راهنمای خرید سوهان گزی
مناسب تر تهیه کنند. جمع بندی سوهان گزی اصفهان را می توان جزء یکی از پرفروش ترین سوغاتی ها معرفی نمود. سوهان به تنهایی یکی از شیرینی های پرفروش اصفهانی به شمار می آید که می توان با توجه به سابقه فروش گز، آن را نیز یکی از بهترین سوغاتی ها معرفی نمود. حال تصور کنید که از ترکیب این دو محصول یک شیرینی بی نظیر و خوشمزه تحت عنوان سوهان گزی اصفهان تولید شود! یک محصول بسیار ...
زیتون پرورده ، بهترین غذای وگان جهان شد
، ترکیبی خوشمزه از زیتون بدون هسته و رب انار است. به این ترکیب گردوی آسیاب شده، سیر خردشده و سبزیجات معطر و تازه مانند گشنیز یا نعناع و همچنین دانه های انار و مقدار زیادی روغن زیتون اضافه می شود. زیتون پرورده معمولا به صورت سرد و به عنوان پیش غذا یا میان وعده ای که همراه با نان لواش است، سرو می شود. به گزارش رسانه قطبنما ، لیست 10 غذای برتر سنتی وگان جهان از نگاه TasteAtlas در آوریل 2023 ...
15 هزار هکتار از زمین های کشاورزی بروجرد به کشت گندم اختصاص یافت
پنج محصول گردو، سیب، انگور، گیلاس و آلبالو رتبه اول استان را دارد. مدیرجهاد کشاورزی بروجرد یادآور شد: همچنین 45 درصد محصول البالو و گیلاس لرستان از باغات شهرستان بروجرد برداشت می شود. گودرزی گفت: شرایط آب و هوایی و اقلیم خاص منطقه و وجود ارقام محلی طعم و رنگ خاصی به این محصولات داده که موجب بازار پسندی در استان های اصفهان، مرکزی و کرمانشاه شده است. وی با تاکید بر ...