راهکار تنظیم بازار نهاده های دامی و محصولات پروتئینی چیست؟ - ملیت
راهکار تنظیم بازار نهاده های دامی و محصولات پروتئینی چیست؟
سایر خبرها
تامین ارز عامل بی انگیزگی وارد کنندگان نهاده دامی
دارد و لذا نباید تنها توپ این نقیصه را در زمین کشتارکن ها انداخت. فرامز قائمی با بیان اینکه هزینه تولید و حمل و نقل در طی دو سال گذشته افزایش چشمگری داشته است بیان می کند: کمبود نهاده های طیور و گرانی آن در بازار آزاد و از طرفی افزایش هزینه ها موجب افزایش قیمت تولید شده است و لذا آنچه که در هفته گذشته مشاهده کردید موجب شد تا مرغداران از فروش مرغ به نرخ مصوب و تحویل مرغ به کشتارگاه ها خودداری ...
اقدامات موثر بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولیدکنندگان تخم مرغ
صادرات مستمر این محصول بود که باعث شد در افزایش تولید محصول و صادرات مستمر موفق باشیم. در مقطع کوتاهی منع صادرات به وجود آمد که با درایت بخش بازرگانی جهاد کشاورزی رفع شد اما در نیمه دوم سال مصرف داخلی تخم مرغ در کشور افزایش پیدا می کند و صادرات محدودتر از نیمه اول سال است که بر این اساس بتوانیم اولویت تنظیم بازار داخلی را حفظ کنیم و در کنارش به صادرات بپردازیم. وزارت جهاد در چهار ماه گذشته طی ...
جولان گرانی در بازار گوشت
از مرغ گرفته تا میوه و سبزیجات و ... مهر گرانی می خورد. از طرفی بسیاری از مغازه داران از کمبود گوشت شکایت می کنند و نسبت به گرانی گوشت معترض اند، زیرا با کاهش فروش روبرو می شوند. طبق آمارهای اعلامی سرانه مصرف گوشت طی دو سال گذشته از 12 کیلو به 6 کیلو رسیده که با گرانی های اخیر قطعاً کاهش بیشتری یافته است. عوامل مختلفی در افزایش قیمت گوشت مؤثر هستند که در این میان گرانی نهاده های دامی و ...
سیاست های ارزی به زیرساخت های صنعت دام آسیب زد
ادامه داد: اگر این گونه می شد به هدف می رسیدیم و طبقات به اصطلاح کمتر برخوردار هم می توانستند از گوشت، مرغ و شیری که امروز در کشور تولید می شود استفاده کنند. صدر دادرس افزود: بخش تولید آسیب جدی دیده به ویژه در حوزه تولید گوشت؛ از سال 98 که سامانه بازار گاه راه اندازی شد به دلیل اینکه سهمیه ای به تولید گوشت اختصاص داده نشد این آسیب ها به صنعت دام وارد شد. وی گفت: بر اساس گزارش ...
نقش دلار بر سفره خانوار / قیمت گوشت سرسام آور شد!
در گفتگو با علی رضایی، عضو کمیسیون اقتصادی مجلس و نماینده کنگاور به عوامل موثر بر تاثیر نرخ ارز بر قیمت کالاهای اساسی پرداخته است که در ادامه مطلب می خوانیم. تاثیر قابل پیش بینی کردن نرخ ارز بر اصناف علی رضایی، عضو کمیسیون اقتصادی مجلس در پاسخ به این سوال که قابل پیش بینی کردن نرخ ارز چه تاثیری بر اصناف دارد، گفت: تاثیر نرخ ارز را باید با تغییراتی که در بازار رخ می دهد، بررسی ...
جوجه ریزی در گیلان 12.5 درصد افزایش یافت
لاشه در کشتارگاه های استان در سال 1402 رقمی معادل 550 تن در روز است که تقریبا روزانه به طور میانگین 301 تن گوشت مرغ تولید و وارد بازار و توزیع می شود. مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی گیلان با تاکید بر اینکه در زمان حاضر، مشکلی به لحاظ تامین مرغ در استان وجود ندارد، خاطر نشان کرد: جوجه ریزی در بهمن ماه مهم است و نتیجه آن را در ایام نوروز مشاهده خواهیم کرد از این رو باید با ...
نیاز سالانه خوزستان به گوشت قرمز بیش از 52 هزار تن است
، عبدالامیر نیرومند به خبرنگار ما گفت: باوجود موضوع عرضه و تقاضا در تعیین قیمت هر محصول، مولفه های تولید، قیمت نهاده ها و قیمت تمام شده محصول نقش اساسی در تعیین قیمت ایفا می کند و متاثر از سیستم بازار کل کشور است. وی افزود: باتوجه به بررسی های بعمل آمده در 2 سال اخیر، حذف ارز ترجیحی و افزایش چشمگیر قیمت نهاده دامی عوامل مهم افزایش قیمت گوشت و سایر فرآورده های دام و طیور در کشور بوده ...
450 تن میوه برای تنظیم بازار شب عید چهارمحال و بختیاری پیش بینی شد
در بازار استان گوشت بره گوسفندی است. وی با اشاره به لزوم پی گیری برای افزایش واردات گوشت منجمد برزیلی افزود: توزیع این نوع گوشت در بازارهای زنجیره ای شهر باید افزایش یابد. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار چهارمحال و بختیاری در ادامه به وضعیت جوجه ریزی در مرغداری های استان اشاره و تصریح کرد: هم اکنون وضعیت جوجه ریزی مناسب است اما به علت افزایش قیمت جوجه و نهاده ها مجبور ...
قیمت جدید مرغ در بازار / سینه و بال مرغ کیلویی چند؟ + جدول
قیمت مرغ و تخم مرغ تحت تاثیر عوامل متعددی قرار می گیرند. یکی از عوامل تاثیرگذار بر قیمت مرغ و تخم مرغ، عرضه و تقاضاست. هر چقدر که تقاضا برای مرغ و تخم مرغ بیشتر باشد، ارزش این محصولات نیز بالاتر خواهد رفت و برعکس. همچنین، عواملی مانند شرایط آب و هوایی، کاهش تولید، بیماری ها و مشکلات صنعتی نیز بر تامین مرغ و تخم مرغ تاثیر می گذارند. همچنین افزایش هزینه های مربوط به نگهداری، خوراک، پرورش و حمل و ...
ارز 28500 تومانی قابل حذف است؟
نیز نرخ ارز تامین کالاهای اساسی همان 28500 تومان همانند سال گذشته باقی ماند. امانی، معاون سازمان برنامه و بودجه با اشاره به حفظ ارز 28500 تومانی برای تامین ارز کالاهای اساسی می گوید: افزایش نرخ ارز این کالاها از 28500 به 38500 موجب فشار هزینه ای 35 درصدی به تامین کالاهای اساسی و نهاده های دامی وارداتی می شود که دولت با آن موافقت ندارد. همانگونه که قبلا هم توضیح داده شد، دولت در سال جاری و در ادامه آن در سال آینده با توجه به تورم چند سال اخیر سیاست تثبیت اقتصادی را برای کنترل نوسانات شدید متغیرهای کلان اقتصادی اتخاذ کرده است. ...
اشتباهاتی که در ذخیره مواد غذایی مرتکب می شوید
یخچال باشند. این عصاره ها باکتری دارند، مثلاً باکتری کمپیلوباکتر می تواند در گوشت قرمز و مرغ و ماهی وجود داشته باشد. تصور کنید یک تکه گوشت خام مرغ را در طبقه بالای یخچال قرار می دهید، حتی فقط یک قطره عصاره این گوشت می تواند روی غذا های دیگر بنشیند و همین کافی است تا باعث عفونت کمپیلوباکتر شود. فلج موقت، سندرم روده تحریک پذیر و آرتریت نیز ممکن است به دلیل عفونت کمپیلوباکتر روی بدهند. عفونت ...
رونق صادرات کشاورزی از هرمزگان
در سال جاری 3 میلیون و 200 هزار تن محصولات کشاورزی از آن برداشت شود. نهاده های دام و طیور (ذرت، جو، کنجاله و سویا) نیز به گونه ای در استان تأمین شده تا به تولید پایداری در بحث دامداری برسد. در همین راستا، از ابتدای سال تاکنون 84 هزار تن نهاده های دامی به حوزه تولید مواد پروتئینی (مرغ و گوشت) استان، تزریق شده است. نهاده ها از طریق دو شرکت پشتیبانی دام و شرکت غلات، در اختیار مرغداران و دامداران قرار ...
کنترل بازارها از دست دولت خارج شده / گوشت 600 هزار تومانی توجیه ندارد
مردم را از ذهن خود خارج کنند و بگویند ما می خواهیم جریان اقتصاد کلان را مدیریت کنیم و آنچه اقتصاد کلان برای مردم ترتیب می دهد، همان باشد و اقتصاد خرد به ما ربطی ندارد. تیغ نرخ ارز برگلوی صنعت غذا زلزله در سبد خانوار / 35درصد خانواده ها گوشت نمی خرند وی افزود: یکی از ایرادات جدی ما به دولت رها کردن بازار است. حذف ارز ترجیحی مشخص بود که باعث گرانی کالاها خواهد شد و ...
راه پرپیچ وخم قیمت گوشت مرغ
ساعت 24 - حبیب اسدالله نژاد، رئیس پیشین اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در برنامه سیما گفت: هدف دولت از تخصیص یارانه به نهاده های دامی و صنعت دام و طیور، حمایت از اقشار کم درآمد جامعه برای تامین مواد پروتئینی مورد نیاز و امنیت غذایی آن ها بود. با تولید قراردادی، نیازهای دهک های هدف جامعه و ذخایر استراتژیک را تامین کنیم. ...
200 قلم کالا از فهرست ارز ترجیحی حذف شد / قیمت ها صعودی می شود؟
در بهمن ماه سال گذشته، پس از افزایش ناگهانی نرخ ارز و اجرای برنامه اقتصادی در ماه اردیبهشت، که شامل حذف ارز ترجیحی نیز بود، بانک مرکزی و معاون اول رئیس جمهور در یک طرح مشترک، اعلام کردند که سیاست تثبیت ارزی را برای یک دوره دو ساله اجرا خواهند کرد. با این تصمیم، هدف اصلی دولت و بانک مرکزی این است که نرخ ارز را در بازه زمانی دو ساله ثابت نگه دارند و نوسانات زیادی را کنترل نمایند. این طرح ...
بازگشت 13 واحد مرغداری گوشتی راکد و مشکل دار در شهرستان مرند به چرخه تولید
جهاد کشاورزی شهرستان ویژه مرند ادامه داد: با راه اندازی این مرغداری ها به ظرفیت 70 هزار قطعه، تولید گوشت مرغ در شهرستان مرند در هر دوره 136 تن افزایش می یابد و نهاده مورد نیاز این واحد به صورت قراردادی و از طریق مباشر تامین و در اختیار واحدهای مرغداری قرار می گیرد. وی، تامین گوشت سفید مورد نیاز در استان و ایجاد اشتغال را دلایل راه اندازی این واحدها عنوان کرد و افزود: با راه اندازی دوباره ...
علت کمبود مرغ در بازار گرانی نهاده ها و آمارسازی مرغداران است
به گزارش رکنا، بعد از افزایش و به تناوب آن ماهی، امروز منبع پروتئینی بیشتر دهک های جامعه گوشت مرغ شده است. از سوی دیگر با وجود راه اندازی برای سامان دادن به توزیع نهاد ه های دامی اما به دلیل تحریم ها و کمبود منابع ارزی، این نهاده ها به موقع به دست مرغداران نمی رسد و بازار سیاه با قدرت تمام به حیات خود ادامه می دهد. در ماه های ابتدایی سال تولید مرغ به حدی افزایش یافت که ...
ماجرای تایید صلاحیت دبش ساداتی نژاد و انصرافش
محمد صفایی، عضو کمیسیون اقتصادی مجلس گفته بود: سال گذشته یکی از مسئولان بلندپایه مجلس به وزیر جهادکشاورزی نامه می زند که دام را صادر نکنید؛ اما هیچ توجهی نشد بلکه صادر هم شد؛ آن هم انحصاری که الان شاهد افزایش 100 درصدی قیمت گوشت هستیم. یا در مورد افزایش قیمت میوه های شب عید، وقتی سازمان تعاونی روستایی 80 درصد بالای قیمت بازار میوه تامین می کند بعد نمی تواند آن ها را بفروشد هم به مردم خسارت می زند ...
آیا بانک مرکزی نسبت به پایین نگه داشتن مصنوعی نرخ ارز ادامه می دهد؟
صفحه اقتصاد - اظهارات روزهای اخیر معاون اقتصادی بانک مرکزی در مورد تخصیص ارز 28 هزار و 500 تومانی به واردکنندگان کالاهای اساسی و اثر مثبت آن بر آرامش بازار ارز، واکنش هایی به دنبال داشته است. محمد شیریجیان با دفاع از این سیاست اعلام کرده که بانک مرکزی ارز ترجیحی را با نرخ 28 هزار و 200 تومان از دولت خریداری می کند و با نرخ 28 هزار و 500 تومان در اختیار واردکننده برای واردات ...
بخش عمده صنایع غذایی وابسته است
ارز و واردات هستیم. پیمان پاک تصریح کرد: سالانه 15 میلیارد دلار خوش بینانه وقتی صرفه جویی ارزی انجام و قیمت ها کنترل می شود 14 تا 15 میلیارد دلار برای واردات کالای اساسی هزینه می شود. در بخش تأمین مرغ، گوشت و تخم مرغ و گوشت قرمز تقریباً 70 تا 80 درصد قیمت تولید وابسته به نهاده هایی است که عموم آنها وارداتی است. این واردات بر مبنای ارز اتفاق می افتد یعنی ما ارز داشته باشیم. کشوری که ...
پس از گرانی های مواد غذایی؛ قیمت تخم مرغ اعلام شد!
1402 رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: با افزایش حداقل 100 هزارتنی تولید تخم مرغ نسبت به سال قبل پیش بینی می شود که تولید به یک میلیون و 300 هزارتن برسد. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. خواص تخم مرغ تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که ...
واردات نهاده های دامی یارانه ارزی می گیرد؟
می خورد باید مراقبت شود نوسانات آن به دلایل مختلف به سفره مردم نرسد. 6 برابر شدن نرخ ارز و نبود نقدینگی دام دار سبب شد بیشتر به سمت کشتار برویم و نتیجه آن کمبود در بازار بود که شاهد بودیم. همچنین دادرس اظهار کرد: سال گذشته تعداد زیاد جمعیت دامی ما کاهش یافت سیاست قیمت دستوری ضربه اش را زده است. در ادامه زمانیان می گوید: از سال گذشته که ارز ترجیحی ثابت بود کنجاله چقدر تغییر داشته است؟ مسئله حذف یا بودن آن ها نیست مسئله این است که کشور تورمی است. اولین بار زمان رضا خان ایده ارز ترجیحی مطرح شد. ...
چرا گوشت گران شد؟
علیرضا پیمان پاک با اشاره به اینکه، در چند دهه اخیر امنیت غذایی کشور به دلار و نرخ ارز وابسته شده است، گفت: این درحالی است که در کشوری مثل افغانستان در همسایگی ما این وابستگی وجود ندارد. حالا اگر به هر دلیل این اتفاق در گذشته افتاده، دراین شرایط باید مراقبت کنیم اثر تغییرات نرخ ارز روی افزایش قیمت مواد غذایی و اقلام مرتبط با سفره مردم و کالای اساسی منتقل نشود. وی افزود، سال قبل به موجب ...
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی خبر داد: جوجه ریزی در ماه جاری به 140 میلیون قطعه رسید/ برای تامین گوشت مرغ شب ...
... نماینده مردم کرج، اشتهارد و فردیس در مجلس شواری اسلامی، ادامه داد: برخی مواقع اتفاقاتی رخ می دهد که شاهد کاهش جوجه ریزی می شویم، سال گذشته میزان جوجه ریزی ها از 120 میلیون قطعه به 80 میلیون قطعه رسید. او با اشاره به اینکه وزیر جهاد کشاورزی اهتمام ویژه ای در زمینه تامین گوشت مرغ دارد، افزود: در حال حاضر قیمت مرغ به شاخصی برای سنجش کارایی و عدم کارایی وزارت جهاد کشاورزی تبدیل شده و ...
باور های اشتباه درباره مواد غذایی
علمی کافی در اثبات این موضوع وجود ندارد. درست است که زرده ی تخم مرغ کلسترول بالایی دارد، اما نه آنقدری که سطح کلسترول خون را بالا ببرد. مواد غذایی ای که چربی اشباع شده و چربی ترانس زیادی دارند، بیشتر در افزایش کلسترول بدن نقش دارند. در حقیقت، یک فرد سالم می توان هفته 7 عدد تخم مرغ مصرف کند، بدون آنکه مشکلی در رابطه با کلسترول یا قلبش پیدا کند. حتی اگر کلسترول تان اندکی بالا باشد هم ...
روزانه چند عدد تخم مرغ می توانیم بخوریم؟
تنها در زرده آن وجود دارد. مصرف سفیده تخم مرغ هیچ تاثیری بر کلسترول ندارد و بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند. اما به هر حال زرده تخم مرغ نیز سرشار از مواد مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. افرادی که به بیماری های خاص مبتلا هستند و کلسترول آن ها زیاد است، می توانند تنها از سفیده تخم مرغ استفاده کنند تا دچار مشکل نشوند. چه عواملی موجب افزایش کلسترول ...
تبعات دلار چند نرخی
اصلاح نشود و انتظارات تورمی کنترل نشود روند این التهابات همچنان صعودی است . شقاقی شهری ادامه می دهد: به باور طیف نخست بازار آزاد ارز وجود ندارد و قیمت دلار غیر واقعی و به صورت تلگرامی (پشت پرده) تعیین می شود، اما من معتقدم اگر نرخ دلار تلگرامی بالا می رفت باید در چند ماه اخیر نیز شاهد روند صعودی دلار بودیم، درصورتی که اکنون شاهد یک آرامش و ثبات نسبی در بازار ارز هستیم . عضو ...