پخت نان سبوس دار در نانوایی های چهارمحال و بختیاری - ایلنا
پخت نان سبوس دار در نانوایی های چهارمحال و بختیاری
سایر منابع:
سایر خبرها
ایرانی ها 500 نوع نان می خورند!
...، یک ماده مغذی و حاوی ریزمغذی های فراوان و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و روی فواید و خواص نان برای سلامتی پرتعداد هستند. با آنکه نان حاوی فیبر، پروتئین، چربی و کربوهیدرات در کنار انبوهی از ریزمغذی ها و عناصر معدنی است، ولی دسترسی به این عناصر حیاتی بستگی به میزان سبوس، درجه استخراج آرد، نحوه تخمیر و درجه حرارت و زمان پخت نان دارد. در غیر این صورت ارزش تغذیه ای نان و کیفیت آن کاهش ...
فال ابجد امروز | چیزای خوبی در انتظارته! | از این رحمت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
نرم شود. * برای اینکه نان نرم تر شود، می توانید از آرد سبوس دار استفاده کنید. * اگر دوست دارید نان طعم بیشتری داشته باشد، می توانید از ادویه جات یا سبزیجات خشک به خمیر اضافه کنید. * برای رومال، می توانید از زرده تخم مرغ نیز استفاده کنید. نوش جان!
با این رژیم گیاهی خطر ابتلا به این بیماری شایع را کاهش دهید !
90 درصد افراد مبتلا به دیابت نوع 2 چاق هستند و اضافه وزن مهمترین علت ابتلا به این نوع دیابت است به طوری که کارشناسان تغذیه بر این باورند با کاهش پنج درصدی وزن می توان قند خون را کنترل کرد و کمتر نیاز به استفاده از داورهای دیابتی شد. از این رو کارشناسان به مبتلایان دیابت نوع 2 توصیه می کنند که مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه ها، حبوبات و نان های سبوس دار افزایش ...
نتایج پویش سلامت زنگ خطر را به صدا درآورده است
به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، عباس عبادی، معاون پرستاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آئین تکریم و معارفه رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان امیدآفرینی را از لازمه های کار و فعالیت دانست و اظهار کرد: مطالب ارائه شده در این جلسه امیدآفرین و در راستای اهداف تبیین شده انجام شده است. معاون پرستاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تأکید بر اینکه ارائه خدمت در دانشگاه علوم پزشکی ...
تضمین سلامت مردم با مصرف نان کامل و سبوس دار
هضم بهتر و سالم تر،مناسب برای چشم ها وکمک به تولید گلبول های قرمز خون ازجمله فوائد مصرف نان وفرآورده های آردی ازآردکامل است. کاربرد آرد سبوس دار در پخت نان نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می دهند. افراد باید حداقل 50 درصد از نان و غلات مصرفی خود را از نوع سبوس دار انتخاب کنند. نان سبوس دار، دارای فواید بسیاری برای سلامتی بدن است ...
استاندار: قیمت گوشت مرغ در ایلام باید پایین تر از متوسط کشوری باشد
ما همین رشد اقتصادی است. وی افزود: دستگاه های ناظر، بر قیمت و نظارت بر اجناس بیشتر ورود پیدا کنند و پایش و نظارت و بازرسی در ایام پایانی سال مد نظر قرار دهند. استاندار ایلام در ادامه به افزایش کیفیت نان با توجه به مرغوبیت گندم تولیدی استان اشاره کرد و یادآور شد: باید کیفیت، وزن چانه، بهداشت و کمیت نان مد نظر قرار گیرد. وی با بیان اینکه مسئولان نسبت به سفره مردم ...
مصرف عجیب نان در بین ایرانی ها! + جزئیات
به گزارش همشهری آنلاین رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اضافه کرد: ارزش تغذیه ای نان مستقیما در سلامت افراد تاثیر دارد و در صورتیکه نان سالمی در اختیار افراد جامعه نباشد، مشکلات سلامت ضمن افزایش بیماریها بروز خواهد کرد. رئیس دانشگاه عنوان کرد: طبق مطالعاتی که به کمک کارشناسان تغذیه انجام شده، بیش از 500 نوع نان مختلف در کشور وجود دارد. زالی در رابطه با "نان سالم" توضیح داد ...
500 نوع نان مردم را کامل کنید!
جوان آنلاین: 500 نوع نان در کشور تولید می شود، اما نان کامل یعنی نانی که از آرد با سبوس کامل گندم تهیه شده باشد، کم داریم. در استان مرکزی که به عنوان آغاز طرحی ملی آرد کامل توزیع شده، پس از مدتی تحقیقات پزشکی نشان داده که مراجعه بیماران با تشخیص دیابت و فشار خون کاهش شگفت انگیز داشته است! این خبر چنانچه در تحقیقات بعدی ثابت شود، یعنی معجزه نان کامل. کارشناسان سال هاست می گویند آرد سفیدی که در ...
وجود بیش از 500 نوع نان در کشور/ درباره نان کامل هیجانی عمل نشود
دبیرخانه ساغ (سلامت و امنیت غذایی) دانشگاه یادآور شد این نشست هم اندیشی با محوریت ارتقای سلامت جامعه با اولویت ارتقای کیفیت نان در استان تهران برگزار می شود. محمدی ضمن بیان گزارشی اجمالی از مصوبات جلسات پیشین خاطرنشان کرد که در این نشست راهکاری تولید آرد کامل و پخت نان سالم و کامل در استان تهران مورد بررسی قرار می گیرد و از حاضران خواست تا نظرات و پیشنهاد های خود را در این خصوص مطرح ...
مصیبت نامه ای از تأثیر مصرف زیاد نان سفید بر سلامتی
خاطرنشان کرد: وقتی نان کامل بر سر سفره خانواده ها برود، حتی اگر خالی هم که مصرف شود قوت دارد، نان سفید یک رنجنامه و یک مصیبت نامه است. باغنی خاطرنشان کرد: نان سبوس دار اگر سر سفره مردم برود؛ برکات زیادی از لحاظ اقتصادی دارد و هزینه بیماری ها را که واقعا سرسام آور است تا حدود زیادی کاهش می دهد. نان سبوس دار اگر سر سفره مردم برود؛ برکات زیادی از لحاظ اقتصادی دارد. وی ...
این دفعه بورانی رو با طعم هویج درست کن! | طرز تهیه بورانی هویج غذای سنتی ارومیه +ویدئو
دلخواه فرم دهید و به مدت 20 دقیقه استراحت دهید. 9. فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. 10. نان ها را در طبقه وسط فر به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید. 11. بعد از پخت، روی نان ها را با پول بیبر و روغن زیتون تزئین کنید. برای تست سلامت مخمر، 1/4 قاشق چایخوری مخمر را در 1/4 لیوان آب ولرم بریزید و 1/4 قاشق چایخوری شکر به آن اضافه ...
حوزه بهداشت، پرچم دار نظام سلامت
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت به نقل از وبدا، دکتر بهروز رحیمی در این نشست که در سالن شهید یاسینی دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد، توجه به حوزه بهداشت را از مهمترین دغدغه های دولت مردمی و وزارت بهداشت در این دوره مطرح کرد و گفت: طرح ها و برنامه های اجراشده در حوزه بهداشت، همواره موجب ارتقای سلامت جامعه می شود. وی با بیان اینکه تلاش تمامی حوزه های وزارت بهداشت در نهایت برای سلامت ...
تلاش دولت برای توزیع عادلانه و با اولویت مناطق محروم برای جبران ناترازی ها
استاندار چهارمحال و بختیاری با اشاره به تصویب ستاد استان های زاگرس نشین از سوی رییس جمهور در دور دوم سفر استانی دولت به این استان گفت: ستاد استان های زاگرس نشین مصوب؛ گام مهمی از سوی دولت سیزدهم برای رفع غبار محرومیت از این استان ها است. غلامعلی حیدری در نشست با معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و مدیرعامل سازمان صنایع کوچک و شهرک های صنعتی ایران افزود: استان های زاگرس نشین از محروم ترین ...
معاون استاندار ایلام: 43 نانوایی غیرفعال از چرخه تولید حذف شدند
: همچنین بررسی و احصای قیمت نان کامل برای واحدهایی که اقدام به پخت این نوع نان می کنند نیز بایستی انجام شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام تصریح کرد: باتوجه به بحث آزادسازی آرد، نظارت های هوشمند با حضور تیم های نظارتی متشکل از ادارات مختلف از نانوایی های استان انجام شده است. عباسی تاکید کرد: نانوایی هایی که کیفیت پخت نان پایین داشته و با عدم استقبال مردم مواجه شوند ...
با مهمترین فواید مصرف نان کامل آشنا شوید
لازم است به یاد داشته باشیم هر ماده غذایی که تهیه می کنیم، باید نشان استاندارد ایران و سیب سلامت سازمان غذا و دارو را داشته باشد. چه کسانی بهتر است در مصرف نان و غلات کامل (سبوس دار) احتیاط کنند؟ افراد دارای درجه های مختلف نارسایی کلیه، باید در مصرف سبوس احتیاط کنند. در هنگام اسهال طولانی مدت، توصیه می شود تا زمان بهبودی، از غلات ساده استفاده شود. افراد دارای بیماری های گوارشی باید طبق نظر پزشک و کارشناس تغذیه باشند. ...
سومین دوره آموزشی حامیان سلامت در استان البرز برگزار شد
به گزارش ایثار استان البرز، محمد کریمی با گرامی داشت یاد و خاطر شهدا و ایثارگران، گفت: سومین دوره آموزشی حامیان سلامت (بیماریار و ایثاریار) به همت معاونت بهداشت و درمان اداره کل بنیاد شهید و امور ایثارگران و دانشگاه علوم پزشکی استان البرز برگزار شد. معاون بهداشت و درمان اداره کل بنیاد شهید و امور ایثارگران استان البرز افزود: این دوره آموزشی با حضور مراقبین جانبازان و والدین شهدا باهدف آموزش ...
حوزه بهداشت، پرچم دار نظام سلامت
به گزارش روابط عمومی معاونت توسعه مدیریت و منابع وزارت بهداشت، دکتر رحیمی در اجلاس مشترک معاونین بهداشت و توسعه مدیریت و منابع که به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد، هم افزایی حوزه بهداشت و توسعه را برای پیشبرد اهداف نظام سلامت ضروری عنوان کرد . وی در ادامه توجه به حوزه بهداشت را از ابتدا، دغدغه دولت مردمی و وزارت بهداشت مطرح کرد و گفت: طرح ها و برنامه های اجراشده در حوزه ...
مصرف نمک یکی از متهمین اصلی بیماری فشارخون
شده و ساخت سیلو های استاندارد و اصلاح میزان مصرف نمک نان و بازرسی از نانوائی ها و آموزش به نانوایان از مصوبات این سند بوده است. معاون فنی مرکز بهداشت استان یزد در ادامه بیان داشت:یکی از بیماری های مزمن غیرواگیر جامعه بیماری پرفشاری خون است و بر اساس آخرین مطالعات استان یزد از نظر شیوع رتبه دوم کشور را دارا است. شریفی یکی از عوامل موثر بر پرفشاری خون را مصرف زیاد نمک ...
ساختن خاطره هایی شاد و ماندگار برای دانش آموزان
جمله مواردی بود که دانش اموزان با ان اشنا شدند وی در ادامه از اهمیت آموزش و دارا بودن تحصیلات عالی در هر حرفه ای، دنبال کردن اهداف و دستیابی به آن در کنار حفظ اصالت بومی _محلی برای دانش آموزان صحبت شد؛همچنین رعایت بهداشت، پخت بعضی نان های محلی به صورت عملی برای دانش آموزان پایه پنجم آموزش داده شد. ...
بازارچه های ویژه مایحتاج ضروری مردم راه اندازی شود
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، حسن بهرام نیا امروز در نشست ستاد تنظیم بازار استان در سالن جلسات شهید رجایی استانداری اظهار داشت: سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی در ایلام راه اندازی می شود. استاندار ایلام با بیان اینکه با اجرای این طرح، فرآیند تولید مرغ از کشتارگاه تا مرحله توزیع، مورد پایش و رصد قرار می گیرد،گفت: در راستای کنترل قیمت مرغ و تأمین به موقع در بازار ...
تولید و عرضه نان محلی با اختصاص آرد یارانه ای در 10 شهرستان استان بوشهر
استقرار غرفه دایمی نان محلی در سطح مرکز هر 10 شهرستان استان بوشهر در دستور کار قرار گرفت. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر اضافه کرد: مقرر شد انواع نان محلی شامل ترکی، شیر مال، نان سبزیجات، گرده، تیری و هر گونه نان که نرخ مصوب ندارد اقدامات کارشناسی لازم در زمینه درج قیمت و شرایط لازم برای ثبت در دستگاه کارتخوان هوشمند صورت گیرد تا عرضه کنندگان این نوع نان دچار مشکل در فروش و عرضه نشوند./ تسنیم . ...
این نان ها فقط چاق می کند!
، اهمیت سلامت نان بیش از پیش روشن می شود. با این حال، اما در بازار نان کشور اغلب نان ها از آرد سفید تهیه می شود و آرد کامل نیست. حتی نان سنگک که به طور سنتی باید از آرد کامل پخته شود، در بسیاری از نانوایی ها از همان آرد سفید چانه گیری می شود و تن به گرمای تنور می دهد. این در حالی است که فرآیند سبوس گیری از آر د موجب می شود علاوه بر فیبر بسیاری از ریز مغذی ها هم از آرد جدا شود و ما فقط بخش نشاسته ای ...
نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
، ویتامین C (مرکبات و سبزی های تازه) و ویتامین A (زردآلو، هلو، گوجه فرنگی، و هویج) در رژیم غذایی خود بگنجانید. به نشانگر های رنگی تغذیه ای محصولات غذایی توجه کنید و محصولاتی که قند، نمک و روغن کمتری دارد انتخاب کنید. وی افزود: مصرف نان های سفید و برنج را کاهش داده و نان های سبوس دار، برنج قهوه ای، ماکارونی سبوس دار، جو و گندم کامل (پوست نگرفته) مصرف کنید. به گفته فزونی، روزانه ...
10 شام لذیذ که کیفیت خواب را بهبود می بخشد و باعث می شود صبح ها سرحال تر باشید
شود این شام خوشمزه و مفید را حتما با مقداری نان سبوس دار میل کنید. 2- ماهی کبابی یکی دیگر از بهترین انواع شام برای تجربه یک خواب راحت، ماهی است. درست کردن ماهی کبابی در خانه بسیار راحت است و به بهبود خواب شبانه شما نیز کمک می کند. ماهی سرشار از ویتامین D و امگا 3 است و از همین رو موجب کاهش التهاب و تقویت مغز می شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف غذاهای سرشار از ویتامین D و ...
هوشمندسازی نظارت و بازرسی بر کالاها
به گزارش روابط عمومی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان، هجدهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار،ساماندهی و رصد و پایش گندم،آرد و نان استان با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان شمالی،فرماندار بجنورد و مدیر کل صمت استان در محل سالن جلسات فرمانداری بجنورد برگزار شد. ناصر فخر موحدی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان شمالی بر کیفیت نظارت ها،ارائه راهبرد و طرح های در دست اقدام ...
نیم نگاه مسئولان فارس به بیماران سلیاک
به گزارش اقتصادآینده نیوز، آئین رونمایی از بن خرید نان ویژه بیماران سلیاک در هتل پارک سعدی شیراز برگزار شد.این مراسم با حضور مدیر اداره غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه، معاون اداره کل غله استان فارس و جمعی دیگر از مدیران برگزار شد. در این مراسم مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ...
طرح تحقیقاتی آشتی جامعه ایثارگری با ورزش همگانی آغاز شد
به گزارش ایثار واحد چهارمحال و بختیاری: جلسه هم اندیشی در خصوص طرح تحقیقاتی آشتی جامعه ایثارگری با ورزش همگانی و تاثیر آن بر ارتقاء و حفظ سطح سلامت ایثارگران برگزار شد. این جلسه با حضور معاونین فرهنگی و بهداشت و درمان بنیاد شهید و امور ایثارگران و کارشناسان مربوطه و مدیر موسسه فرهنگی، ورزشی و توانبخشی ایثار برگزار و بر اجرای طرح در مقیاس مشخص و نظام مند تاکید شد. همچنین در این جلسه بر ارتقای تعامل و ارتباط بین بخش های بنیاد در راستای حرکت های جهادی در جبهه سلامت و فرهنگی خانواده های معظم شهدا و ایثارگران و آغاز جدی این طرح تاکید شد. انتهای پیام/ ...