با رعایت این 4 نکته غذایی سرطان نگیرید! - افکار نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
10 منبع چربی های سالم (2)
باورنکردنی روی عملکرد مغز و رشد کودکان داشته و نقش مهمی در سلامت قلب ایفا می کنند. این اسیدهای چرب همچنین برای غشای سلولی بدن و انعقاد خون؛ تنظیم هورمون ها و کاهش التهاب موثر هستند. از آنجایی که بدن نمی تواند به خودی خود امگا 3 تولید کند لازم است که این مواد از طریق مصرف مواد غذایی مناسب مانند تخم کتان تأمین شود. آووکادو اگر این میوه را امتحان کنید عاشق بافت چرب و کرمی مانند و طعم ...
میوه های عجیبی که تاکنون ندیده اید+تصاویر
ای سیاه رنگ قرار گرفته است. همین آریل ها قسمت خوردنی میوه هستند که باید پیش از پخت به خوبی شسته و سپس در آب جوشانده شوند؛ رگه هایی کوچک و قرمزرنگ روی آریل ها وجود دارد که آن ها را نیز جدا می کنند. خوردن میوه ی خام یا نیمه پز آکی به دلیل داشتن ماده ی سمی به نام هیپوگلیسین سبب حالت تهوع و بالا آوردن در افراد می شود. به همین دلیل آبی که میوه با آن پخته شده را دور می ریزند. (آریل پوششی است ...
هرچه که بخواهید در این سالاد پیدا می شود
به گزارش بلاغ ، تمام عناصر موجود در یک سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی را در یک بشقاب جمع کرده ایم. حتی در این دستور غذایی فوق العاده خوش طعم می توانید به جای مرغ از گوشت گوساله نیز استفاده کنید. مواد لازم: دو قاشق چای خوری سیر خرد شده یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک قاشق چای خوری روغن زیتون خالص یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم ...
شناسایی عرصه های تهدید دشمنان برای مقاوم سازی اقتصاد یک ضرورت است
پیدا کرد تا به تدریج افزایش پیدا کرده و مردم از گوشت ماهی بیشتر استفاده کنند؛ چرا که گوشت ماهی سالم تر است و مقدار برداشت آن هم بیشتر است. در بحث گوشت قرمز، برزیل قصد تحریم ایران را داشته است که برای تامین امنیت غذایی در این عرصه گوشت قرمز شترمرغ را جایگزین آن کردند که برداشت بیشتری نسبت به گاو و گوسفند می توان از آن داشت و هم فرآورده های مختلفی می توان از آن به دست آورد چرا که حتی مژه ...
برگزاری جشنواره غذای سالم با طعم کمک به کودکان سرطانی در مراغه
دوچندانی در این مساله دارد. وی با اشاره به اینکه غذاهای سنتی ایرانی منبع غنی از ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز سلامت انسان است، اضافه کرد: برگزاری جشنواره هایی با عنوان غذای سالم و سنتی می تواند تاثیر مستقیمی در آشنائی مردم از روش های پخت، نگهداری و تهیه انواع غذاهای سنتی داشته باشد. معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی، خدمات درمانی و بهداشتی مراغه افزود: این دانشکده طبق سیاست های نظام سلامت ...
بهترین روغن ها برای سلامتی
مارگارین واقعیت دارد و چون گیاهی هستند مصرف شان بی ضرر است به کره ای که از روغن گیاهی تهیه می شود، مارگارین گفته می شود، ولی پایه اصلی آن شیر نیست.این محصول اغلب از انواع روغن های نباتی تهیه می شود. به صراحت می توان گفت این کره فاقد ویتامین های موجود در شیر بوده و از لحاظ املاحی چون آهن، روی و مس فقیر است و متاسفانه برخلاف تصور مردم که فکر می کنند این نوع کره فاقد کالری و یا انرژی است باید ...
ویتامین A قاتل سرطان روده
/> ویتامین A نقش موثری در پیشگیری و درمان سرطان روده دارد؛ هویج، کاهو، سیب زمینی، روغن کبد ماهی، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، انبه، خردل، گردو، ریحان خشک شده، گوجه فرنگی، برگه زردآلو، هلو، اسفناج و جگر گوساله منبع غنی ویتامین A هستند.
مقابله با سرطان را اینگونه بیاموزید
سیستم ایمنی بدن می شوند. آجیل: انواع آجیل بخصوص گردو و بادام حاوی مواد ضد سرطان بسیار قوی و آنتی اکسیدان ها بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش سطح التهاب در بدن هستند. قارچ: شواهد نشان می دهد مصرف منظم قارچ علاوه بر این که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، حاوی مواد تشکیل دهنده ضد سرطان بوده و حتی برخی از انواع آن اثرات دارویی دارد. گوجه فرنگی: تحقیقات محققان دانشگاه هاروارد نشان ...
رزماری برای زنان، تاثیر بر دستگاه تناسلی
...> رزماری در نزد بانوان به منظور رفع ناراحتی های پوستی جای خاص دارد. این گیاه را برای تهیه ی ادکلن و سایر مواد معطر به کار می برند. روغن رزماری موجب اتساع عروق پوست و افزایش خون رسانی و در نتیجه تغذیه ی بهتر فولیکول های مو و منجر به رشد و تبدیل موهای کرکی به موهای ضخیم می شود. تاثیر روی دستگاه حرکتی پماد و لوسیون رزماری به عنوان ضد درد، مسکن روماتیسم مفاصل و تسکین درد ماهیچه ...
تغذیه خانم های مبتلا به دیابت بارداری
دارند و هرچه HDL (از نوع خوب) بیشتر باشد، مشکلات قلبی- عروقی، چاقی، سکته و سرطان کمتر دیده می شود. این کارشناس مامایی با بیان اینکه غذا های دریایی LDL را کاهش و HDL را افزایش می دهند می گوید: چربی ماهی از نوع امگا 3 است و LDL را کاهش می دهد. مصرف روزانه 90 تا 120 گرم گوشت سفید مانند مرغ برای خانم های باردار بسیار مفید است. خانم های باردار باید روزانه حدود 2 تا 3 لیوان لبنیات کم چرب سفید ...
همه پیام های عبرت آموز یک کارآفرین
پوست اقتصاد ایران نیز دست یافت. مخصوصا به سال های دهه 30 به این سو که آغاز نسبی رشد کارخانه پارچه بافی آذربایجان و بعدها شرکت مینوست. در پایان سال های دهه 1330 شمسی کم کم کارخانه هایی در ایران دایر شده بود. از آن جمله می توان به کارخانه ی روغن نباتی شاه پسند، کارخانه ی ساخت دارو و لوازم آرایش تولیدارو و کارخانه ی کانادادارای اشاره کرد. در رشته ی کار مواد خوراکی نیز کارخانه ی بیسکویت ...
این ماده شما را جوان نگه می دارد!
یک مشت بادام، فندق یا بادام زمینی میل کنید. اسفناج غذاهایی وجود دارند که می توانند در زمینه ی فواید سلامتی که دارند با هر چیز دیگری رقابت کنند. اسفناج جدای از اینکه منبع ویتامین ای است، مخزنی سرشار از مواد مغذی حیاتی نیز هست. بالاتر از این، شما می توانید اسفناج را در محدوده ی وسیعی از خوردنی ها از سالاد گرفته تا انواع ساندویچ مصرف نمایید. کلم ...
چگونه از پوکی استخوان پیشگیری کنیم؟
استخوان های خود را از دست می دادند. یوگا همچنین می تواند تعادل شما را تقویت کرده و درنتیجه خطر زمین خوردن و شکستن استخوان را در شما کم کند. اگر استخوان های شعیفی دارید، با انواع یوگاهای آرام تر شروع کنید و از همان اول یوگای قدرتی کار نکنید. 5. الکل مصرف نکنید الکل تاثیر منفی بر سلامت استخوان ها دارد و ممکن است تصور کنیم که با مسمومیت سلول های سازنده استخوان در ارتباط باشد ...
غذای بین المللی ایتالیا؛ مرغ ایتالیایی
پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . 120 گرم گوشت مرغ حدود 32 درصد نیاز انسان به ویتامین B6 رو تامین می کند . که در سلامت قلب و عروق بسیار مفید است . از مرغ به عنوان یک غذای خوب برای تامین انرژی سوخت و ساز بدن می توان نام برد . مرغ را می توان جایگزینی ایده آل برای گوشت قرمز دانست . مرغ ترکیب مناسبی از ویتامین های مورد نیاز بدن است و در غذاهای زیادی می توان از آن استفاده کرد. ...
یزد و آش های منحصر به فردش
روغن استفاده می کنند. آش آلو یزدی یکی از آش های سنتی یزد، آش آلو است با طعم ترش آلو که بیشتر در فصول سرد طبخ می شود. برای تهیه این آش سنتی ترکیبی از مواد اولیه مانند: لپه، پیاز، روغن، سبزی آشی، گوشت چرخکرده، (البته در نوع دیگری از این آش گوشت چرخکرده استفاده نمی شود)، برنج، آلو خشک، نمک و فلفل استفاده می کنند. قلیه کدو یزدی قلیه کدو ازجمله غذاهای سنتی و ...
انزال زودرس، درمان به دور از هیاهوی تبلیغات
آرامبخشی فوق العاده، در درمان کم خونی نیز بسیار موثّر است. - از دم کرده یا جوشانده یا عرقیات این گیاهان نیز می توانید استفاده کنید: بابونه، بادرنجبویه، اسطوخدّوس، طارونه، آویشن و .... اگر با مصرف این داروها احساس می کنید دچار گرمی شده اید می توانید داروهایی مثل پوست بید، تخم گشنیز و طباشیر را به عنوان آرام بخش های خنک به رژیم دارویی خود اضافه کنید. - مصرف گلاب هم اثر ...
درمان بواسیر با روش های خانگی
خونریزی به آن پی برده می شود. علائم ممکن است خون قرمز به شکل رگه هایی در اجابت مزاج دیده شود یا به دنبال اجابت مزاج ، به مقدار کم و به مدت کوتاهی قطره قطره خارج شود . احساس اینکه پس از اجابت مزاج، راست روده به طور کامل تخلیه نشده باشد (این حالت تنها در مورد بواسیر بزرگ دیده می شود). درد، خارش یا ترشح مخاطی پس از اجابت مزاج وجود یک برجستگی در مقعد انواع ...
خوردنی های نابود کننده حافظه
بتواند به درستی کار کند نیاز خواهند داشت. برای کمک به انجام این کار، می توان غذاهای کامل مصرف کرد، تمرینات ورزشی انجام داد و از خوردن موادی همچون نوشابه صرف نظر کرد. گلوتن: گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ...
12 شهریور دستور العملی برای تغذیه سالم کودکان
اضافی نیستند. برای مثال شکر اضافه شده شامل شکر قهوه ای، عسل، شربت ذرت و دیگر موارد است. چربی های ترانس و اشباع شده: مصرف چربی های ترانس، چربی هایی که عمدتا از منابع غذایی حیوانی همانند گوشت قرمز، مرغ و محصولات لبنی پرچرب می آیند، را محدود کنید. به دنبال راهی باشید تا این چربی های ترانس را به وسیله سبزیجات و روغن های گیاهی گرفته شده از خشکبار که اسید های چرب ضروری و ...
خواص میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگشان
دو نوع ترکیبات با عملکرد خود سبب تقویت سلامت بینایی و کاهش بیماری های چشمی از جمله آب مروارید و آب سیاه می شوند. ایندولس یک نوع فیتوکمیکال می باشد که در کلم بروکلی، وکلم وجود داشته و می تواند از بدن در برابر برخی بیماری ها از جمله سرطان محافظت نماید. سبزیجات دارای برگهای پهن وسبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی از کالری کمی برخوردار بوده ولی دارای مواد مغذی و فیبر فراوان بوده و ...
ارتباط مستقیم مایکروفر و آب مروارید!
مایکروفر هم عاملی است که افراد مسن باید ازکار با آن اجتناب کنند. محققان همچنین دریافتند افرادی که غذاهای داغ شده با مایکروفر را مصرف می کنند دچار کلسترول و فشار خون بالا ، آریتمی ضربان قلب و نیز افت تعداد گلبول های قرمز خون به نسبت دیگران هستند. توصیه محققان در دنیایی که انواع برندهای مایکروفر وجود دارد و اکثر افراد برای پخت غذا به استفاده از آن می پردازند خودداری از حضور در اتاقی ...
این سبزی ها علاج کم خونی هستند
گلبول قرمز کافی نداشته باشد به عبارتی دیگر بدن شما گلبول قرمز کافی تولید نمی کند و یا گلبول تولید شده بدرستی عمل نمی کند و یکی از دلایل شایع دیگر خونریزی است . خونریزی باعث از دست دادن گلبول های قرمز خون و هموگلوبین شده و باعث کم شدن تعداد گلبول قرمز خون شما می شود. این خونریزی ها ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد مانند زخم معده، ، التهاب معده، سرطان، ، قاعدگی، جراحی و ... باشد. به گفته او کم ...
کلم بروکلی
سلفورافان است که از رشد و افزایش سلولهای سرطانی در سینه جلوگیری می کند. محققان معتقدند که مواد موجود در کلم بروکلی بدون ایجاد اختلال د رساز و کار سلولهای طبیعی، سلولهای سرطانی را(در 2 نوع سرطان تخم دان و لوزالمعده) از بین می برد. بر اساس نتایج پژوهشی در فرانسه، ماده ای در کلم بروکلی وجود دارد که باکتریهای معده را از بین می برد. دانشمندان می گویند که یکی از راههای خوب برایپیشگیری از ابتلا به ...
فواید تخم کتان را بدانید!
. 9. میزان فراوانی اسیدهای چرب امگا 3 دارد. ما چیزهای زیادی در مورد فواید روغن ماهی و یا امگا 3 می شنویم. روغن ماهی حاوی EPA و DHA است، دو چربی امگا 3 که برای سلامت بهینه بسیار مهم هستند. اگر چه دانه ی کتان EPA و DHA ندارد، اما حاوی ALA، نوع دیگری از چربی امگا 3 چربی است. مطالعه ای که در ژورنال مروری بر تغذیه (Nutrition Reviews) به چاپ رسید نشان داده است که حدود 20٪ از ALA را می ...
گل نسترن
رشته وروغن رااضافه میکنند. وقتی که رشته پخت، آش آماده است. ترکیبات شیمیای قسمت گوشتدار سای نورودون دارای مقدارزیادی ویتامین C،اسید سیتریک،اسیدمالیک،قندوتانن است. دانه های آن دارای حدود 10%روغن بوده که به رنگ زرد کمرنگ متمایل به قرمز و دارای بوئی مطبوع می باشد.البته دانه ها سمی است. خواص داروئی دم کرده: 50گرم سای نورودون را در یک لیتر آب جوش ریخته ...
فلفل قرمز
به این نتیجه رسیدند که فلفل به دلیل دارا بودن کپسیکم (capsicum) می تواند از ایجاد لخته های خونی خطرناک نیز جلوگیری به عمل آورد. همچنین محققان در حال بررسی خواص ضد درد آن به منظور ساخت داروهای مسکن نیز هستند. تسکین دهنده ی درد کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن می تواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ...
سوباتان، بهشت رویایی ایران
... سوجا دیلَه غذایی که با گوشت پر چرب گوسفند پخته می شود . گوشت گوسفند را ریز ریز و در مخلوطی از روغن و کره سرخ می کنند. بعد کمی ماست روی آن می ریزند و روی حرارت ملایم می گذارند تا جا بیفتد. سوجا دیلَه یکی از غذاهای محلی سوباتان است کباب بره مهم ترین غذای مردم سوباتان کباب بره است. روبه روی در ورودی همه رستوران ها یک گوسفند آویزان است. جلوی چشم مشتری از هر ...
مواد غذایی ارزان اما پرخاصیت و مقوی
تواند مقرون به صرفه باشد زیرا مدت نگهداری آن طولانی است. 4.حبوبات: جوی بائر، متخصص تغذیه در باره حبوبات می گوید: این مواد منابع ارزان قیمت پروتئین بدون چربی است و مصرف آن می تواند جایگزین خوبی برای بوقلمون، گوشت و ماهی در غذاهایی همچون سوپ باشد. حبوبات کنسروی یا خشک برای سلامت قلب بسیار مفیدند و مطالعات اخیر نشان می دهد که استفاده از آن می تواند به کاهش وزن کمک کند. ...
مصرف زیاد این مواد خطر ابتلا 51 درصد به دیابت را افزایش میدهد!
گروه گوناگون تیتریک مهریار خسروشاهی در ارتباط با مصرف گوشت قرمز و دیابت اظهارداشت: مصرف زیاد گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در ارتباط است و با کاهش مصرف این ماده غذایی برابر با پیشگیری از ابتلا به دیابت محسوب می شود. وی با اشاره به اینکه پیش از این محققان به این نتیجه رسیده بودند که مصرف زیاد گوشت قرمز و به خصوص محصولات گوشتی از قبیل سوسیس، کالباس احتمال ابتلا به سرطان ...
دانستنی هایی پیرامون کره و روغن های گیاهی
...> آیا کره گیاهی و مارگارین واقعیت دارد و چون گیاهی هستند مصرف شان بی ضرر است؟ به کره ای که از روغن گیاهی تهیه می شود، مارگارین گفته می شود، ولی پایه اصلی آن شیر نیست.این محصول اغلب از انواع روغن های نباتی تهیه می شود. به صراحت می توان گفت این کره فاقد ویتامین های موجود در شیر بوده و از لحاظ املاحی چون آهن، روی و مس فقیر است و متاسفانه برخلاف تصور مردم که فکر می کنند این نوع کره فاقد ...