خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام میوه ها خاصیت ضد سرطانی قوی تری دارند؟
...، انبه، توت فرنگی، انار، طالبی، هندوانه، فلفل دلمه ای های سبز و زرد و قرمز، کلم بروکلی، کلم قرمز، هویج، گوجه فرنگی، کدو تنبل، اسفناج، ذرت و نخودفرنگی از جمله میوه و سبزیجاتی هستند که به دلیل غلظت بیشتر کاروتنوئیدهایشان در گروه محصولات با خاصیت ضدسرطانی قوی قرار گرفته اند. کاروتنوئیدها، همان پیگمان ها یا رنگدانه های شفا بخشی هستند که رنگ های متنوع را در انواع میوه و سبزی ایجاد می ...
مینرال های اصلی کدامند و از چه غذاهایی دریافتشان کنیم؟
چیزیست که برای پیشگیری از پوکی استخوان شناخته شده اما کلسیم فقط برای داشتن استخوان و دندان هایی قوی ضروری نیست. بدن برای لخته شدن خون، طبیعی نگه داشتن اعصاب و عملکرد عضلات نیز به کلسیم نیاز دارد. کلسیم در محصولات لبنی یافت می شود از جمله شیر، پنیر و ماست. اما این ماده معدنی را می توانید در آجیل ها، سبزیجات دارای برگ سبز و غذاهای غنی شده مانند غلات صبحانه پیدا کرد. 2- کلرید ...
با این 10 خوراکی به جنگ کلسترول بالا بروید
آوردن امگا – 3، سلمون، ماهی تن باله دار کنسرو شده در آب، قزل آلای رنگین کمان، موتوماهیان، شاه ماهی، ساردین، و ماهی خال خالی را انتخاب کنید. چه قدر بخورید: انجمن قلب امریکا اکنون پیشنهاد می کند حداقل هر هفته دو وعده ماهی بخورید، ترجیحا ماهی چرب باشد، و تا حد امکان از غنی ترین منابع روغن ماهی امگا – 3 باشد. 4. آووکادو: ابرخوراکی چرب سالم آووکادو یک منبع عالی چربی تک سیر ...
روغن کنجد
، مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند. مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می کند، به رفع عصبانیت کمک می کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد و برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است. روغن کنجد، ضد تصلب شرایین و ضد سرطان روغن کنجد از روغن های غیراشباع است. ارزش غذایی این روغن بسیاری بالاست زیرا بیشترین اسیدهای چرب آن ...
چرا باید هر روز خوراکی های قرمز بخورید
فیتوکمیکال باید در محصولات درست شده با گوجه فرنگی یافت شود. گیلاس و زغال اخته نیز دو خوراکی قرمز است که بدن را سالم نگه می دارد. فلسیا بوش، نویسنده ی "مواد مغذی جدید از آنتی اکسیدان ها تا کدو سبز” و متخصص ثبت شده ی تغذیه در سیت پل به Web MD گفته است گیلاس به خاطر پوست اش فیبر بالایی دارد، به علاوه ی این که سرشار از ویتامین C و پتاسیم نیز هست. گفته می شود ویتامین C دستگاه ایمنی بدن را تقویت ...
غذاهایی که شما را به تحرک وامی دارند
روز بنوشید. 20.شکلات تلخ حتما می دانید که انواع مناسب شکلات تلخ (70% یا بالاتر) می تواند در برابر سرطان از شما محافظت کند و حتی به کاهش وزن تان کمک کند. اما فواید این خوراکی خوشمزه فراتر از این هاست. شکلات تلخ باعث افزایش تولید اندروفین و سروتونین در مغز می شود و به آزاد شدن دوپامین می انجامد. به علاوه فلاوانول های موجود در آن باعث افزایش جریان خون به مغز می شوند و در تمرکز به شما کمک می کنند. منبع: الو دکتر آلزایمر حواس پرتی ذهن سالم مغز ...
کدو تنبل
مخلوط کردن این سبزی با انواع سبزیجات از جمله کرفس و جوانه گندم تازه، غذایی مفید برای کسانی که فشار خون بالایی دارند، تهیه کنید، زیرا هر سه این سبزی ها، تنظیم کننده فشار خون هستند. -به علاوه، مصرف توام کدو تنبل با سبزی هایی مانند کلم برگ قرمز، قارچ و گوجه فرنگی به دلیل خاصیت کاهندگی چربی خون و دارا بودن آنتی اکسیدان فراوان، برای کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه می شود که می توانید آنها را با هم، در سوپ و یا کنار ماهی و مرغ بخارپز یا کباب شده میل کنید. ...
دشمنان سرماخوردگی!
عفونت ها و آنفلوآنزا کمک کند. البته بدن انسان به میزان کمی سلنیم نیاز دارد و دریافت بیش از اندازه آن می تواند خطر برخی بیماری های مشخص را افزایش دهد. هویج و سیب زمینی شیرین میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج و سیب زمینی شیرین سرشار از بتا کاروتن هستند. هنگامی که این قبیل مواد غذایی را می خوریم، بدن ما این ترکیبات ارگانیک را به ویتامین A تبدیل می کند که برای حفظ و نگهداری از ...
وسعت سفره ها در اقتصاد کوپنی
تشکیل می داد نیز در خانواده ها مرسوم بود، دم دست ترین غذاهای آمیخته با برنج، دمپختک بود؛ برنج و پیاز سرخ شده و زردچوبه و روغن؛ غذایی که هم ارزان تمام می شد و هم خوشمزه بود که انواع ترشی نیز همراه آن سرو می شد. ترشی های خانگی اما ماجرای درست کردن ترشی های خانگی... به طور معمول فصل تابستان فصل فراوانی انواع صیفی جات و میوه ها بود و کدبانوهای مقتصد در خانواده های پرجمعیت، در تهیه این ...
برای لاغری شکم چه بخوریم ؟
قرص مصرف کنید، کافی است روغن نارگیل تصفیه شده را جایگزین روغن های دیگر در دستور غذای تان کنید. تحقیقات تازه ی مجله ی تغذیه ی بالینی اروپا (European Journal of Clinical Nutrition) نشان داد زنانی که در یک بازه ی زمانی 3 ساله رژیم غذایی سرشار از محصولات قرمز یا بنفش رنگ مانند انگور، گوجه، بادمجان و کلم دارند، نسبت به زنانی که رژیم غذایی شان بیشتر شامل سبزیجات و میوه های سبز، زرد یا نارنجی ...
طرز تهیه قیمه نثار
حیوان در صورت لازم .......... به میزان لازم طرز تهیه : پیاز خلال شده را در روغن تفت داده و سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه و فلفل وگوشت را به پیازاضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن آب اضافه کرده و درب قابلمه را گذاشته تا گوشت بپزد وقتی که گوشت پخته شد نمک بزنید و صبر کنید تا آب گوشت تبخیر و مقدار کمی آب باقی بماند. خلال بادام را در گلاب و زعفران دم کرده بخوابانید تا نرم ...
کدام سبزی، محبوب انبیاء بود؟
استخوان ها ایفا می کند. *املاح ضروری بدن ریحان حاوی مقادیر مناسبی از املاح همچون پتاسیم، منگنز، مس و منیزیم است. پتاسیم یکی از اجزای مهم مایعات سلولی بدن است که به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. منگنز نیز به عنوان یک کوفاکتور برای آنزیم آنتی اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز در بدن استفاده می شود. *سرشار از آهن برگ های ریحان منبع بسیار خوبی از آهن هستند ...
تغذیه نوپا، پاستای گوشت و سبزی
پاستای گوشت و سبزی، مناسب 2 تا 3 سالگی زمان مورد نیاز برای تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر: گوشت بره ریز خردکرده 480 گرم پاستای لوله ای 375 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده 1عدد کوچک فلفل دلمه ای زرد خرد کرده 1عدد کوچک کدوی خرد کرده 1عدد بزرگ قارچ خرد کرده ...
درمان ریزش مو، ده ماده غذایی مفید
...> 8. صدف صدف های خوراکی سرشار از روی هستند. کمبود این ماده ی معدنی می تواند به ریزش موی شدید و خشکی و پوسته شدن پوست سر بینجامد. صدف ها همچنین حاوی پروتئین نیز هستند. پروتئین باعث خواهد شد تا موهای ریخته تان با موهایی تازه، سالم و قوی جایگزین شود. 9. زغال اخته تمام میوه ها سرشار از مواد مغذی هستند. اما ذغال اخته ها پر از ویتامین سی اند. ویتامین سی باعث می شود تا ...
کم خونی در زنان، علائم شایع
...> برای درمان هر کدام ابتدا باید نوع کم خونی مشخص شود. درمان کم خونی مربوط به فقرآهن، در این نوع متخصص شما از مکمل های حاوی آهن برای تنظیم سطح گلبول قرمز خون استفاده می کند. کم خونی ناشی از کمبود ویتامین، با تجویز ویتامین های مورد نیاز مشکل فرد حل می شود و اما اگر درمان کم خونی مربوط به رژیم غذایی ناسالم باشد ابتدا باید رژیم غذایی مناسبی که سرشار آهن است را مصرف کنند و غذاهای حاوی آهن مانند ...
با این مواد غذایی عفونت ها ی بدنتان را از بین ببرید
قلبی و عروقی، دیابت، سرطان، آلزایمر و ... نیز با این قرص درمان شوند. چنین دارویی فعلا ساخته نشده اما مواد غذایی وجود دارد که می توان به شما تضمین داد که در صورت مصرف درست و به اندازه آن ها از این بیماری ها در امان خواهید ماند. عفونت و التهاب سرچشمه بسیاری از بیماری ها است. بنابراین اگر بدن ما از التهاب در امان باشد دچار بسیاری از بیماری ها نیز نخواهد شد. عفونت و التهاب می تواند خسارات ...
خواص شاهی تضمین گر سلامتی
و طحال و صاف کننده و مدر بول و خرد کننده سنگ مثانه است. -در تسریع هضم غذا و تحلیل باد و گاز و نفخ مفید است. -در پزشکی امروزی به سبب وجود مواد معدنی گوناگون و فراوان در این گیاه، آن را دارای خاصیت قوی ضد اسکوربوت، اشتهاآور، مُدرّ، تصفیه کننده خون و مفید در درمان آنژین صدری می دانند. -خواص شاهی ، علاوه بر ویتامین ث دارای مقدار زیادی ویتامین های آ، ب، و ب2 است. ...
بیماری خود را در مقابل آینه شناسایی کنید!
مردانه اتفاق می افتد. این مشکل به علت تغییرات هورمونی ناگهانی در زنان پس از یائسگی شایع تر است. این موها می تواند به دلیل استفاده از داروهای خاص یا اختلالات غدد فوق کلیوی و در موارد نادر تومور یا سرطان نیز ایجاد شوند. 4. رنگ پریدگی پوست یکی از علل اصلی رنگ پریدگی پوست کم خونی و فقر آهن است. به دلیل کمبود آهن، بدن نمی تواند هموگلوبین موردنیاز خود ...
ترش و شیرین خوراک های مازنی
، پیاز، آلو و مغز گردوی خرد شده است. خورشت سیر و انار یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که مواد اولیه برای تهیه آن پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. اسپناساک یا خورشت اسفناج مازندرانی ها با بو و طعم مطبوع روی دیگر اسفناج را به شما نشان خواهد داد. مواد اولیه این خوراک مازندرانی از گوشت گوسفند یا گاو، اسفناج تازه، سبزیجات معطر، برگ سیر و ...
با خواص بادمجان آشنا شوید
اصفهان امروز : بادمجان جزو دسته ای از سبزیجات است که سیب زمینی، فلفل دلمه ای و گوجه هم در همان دسته هستند. بادمجان انواع گوناگونی دارد اما نوع مشکی و بنفش آن بسیار محبوب است.البته باید گفت که این مدل بادمجان به نسبت انواع دیگر آن 3 برابر اکسیدان بیشتری دارد. پوست بادمجان حاوی ماده ای به نام فیتونوتریئنت است که از غشای چربی سلول های مغزی محافظت می کند. بادمجان منبعی غنی از فنولیک است که از بروز ...
ارزان ترین غذاهای دنیا / غذاهایی کمتر از یک دلار !
...> قیمت: پرسی 63 سنت این غذای چینی از ترکیبی از سبزیجات،تخم مرغ و مرغ تهیه می شود. این خوراک به دلیل استفاده از سبزیجات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. برنج نظیر سایر دانه ها منبع غنی از مهار کننده های پروتئاز است که در به تاخیر انداختن رشد سرطان بسیار موثر است. این ماده غذایی دارای خاصیت ضد عطش، کم کننده ی ترشحات بدن و زیاد کننده ی شیرمادر نیز است. همچنین از آن در مواردی مانند : فشار ...
خوراکی تنظیم کننده هورمون، کدامند؟
متاسفانه هورمون ها بر تمام سطوح سلامت تاثیر گذارند، از کاهش وزن تا بارداری و حتی احساس خوشبختی. عدم تعادل هورمون ها خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها را افزایش داده و موجب برخی بیماری های مزمن می گردد. ما به سراغ دکتر ناتاشا ترنر، مولف پرفروش ترین کتاب سال موسوم به رژیم شارژکننده ی هورمون ها رفتیم تا بهترین خوراکی های طبیعی تنظیم کننده هورمون ها، بعلاه ی لیستی از مواد مغذی و نوشیدنی ...
10 منبع چربی های سالم
منبع خوب اسیدهای چرب مفید برای سلامتی است. در واقع حدود 77 درصد چربی مفید دارد که بیش از اکثر منابع حیوانی است. اسیدهای چرب موجود در میوه ی سبز گلابی شکل جزو اسیداولئیک هاست که نوعی از اسیدهای چرب تک غیراشباع هستند. همان اسیدهایی که در روغن زیتون نیز وجود دارند و برای سلامت بدن از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و التهاب موثر عمل می کنند. از آنجایی که این میوه طعم ملائمی دارد می توانید از آن در تهیه انواع غذاها مانند ساندویچ ها، خمیر تارت یا با تخم مرغ برای صبحانه و همچنین تهیه سس و غیره استفاده کنید. ...
انواع بدن و رژیم غذایی مخصوص بدن شما +عکس
لپتین در بدن کمک می کنند. این شرایط در نهایت به بهبود سوخت و ساز و چربی سوزی سریع تر منجر می شود. سبزیجات برگ دار: اسفناج، کلم پیچ، کلم، و دیگر سبزیجات سبز برگ بدن را وارد وضعیت چربی سوزی می کنند. به جای دخیره چربی، با مصرف این مواد غذایی بدن حذف چربی از سلول ها را آغاز می کند. سیب ارگانیک: سیب به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک می کند. چه چیزی نخوریم؟ شیرین ...
تغذیه در دوران بارداری، آهن بدنتان را تنظیم کنید
یک فنجان از هریک از مواد غذایی را روزانه استفاده کنید غذاهای غنی از پروتئین پروتین برای رشد ذهنی کودک ضروری است و این در مقابل خستگی های دوران بارداری مبارزه میکند. آوکادوو؛ گردو؛ بادام؛ عدس؛ تخم مرغ؛پروتئین حیوانی؛ شیر و باد ام زمینی و جوانه ها سرشار از پروتئین هستند مواد غذایی غنی از اسید فولیک کمبود اسید فولیک در بدن ارگانهای کودک را دچار مشکل میکند. در مواد ...
ویتامین A قاتل سرطان روده
/> ویتامین A نقش موثری در پیشگیری و درمان سرطان روده دارد؛ هویج، کاهو، سیب زمینی، روغن کبد ماهی، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، انبه، خردل، گردو، ریحان خشک شده، گوجه فرنگی، برگه زردآلو، هلو، اسفناج و جگر گوساله منبع غنی ویتامین A هستند.
مقابله با سرطان را اینگونه بیاموزید
سیستم ایمنی بدن می شوند. آجیل: انواع آجیل بخصوص گردو و بادام حاوی مواد ضد سرطان بسیار قوی و آنتی اکسیدان ها بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش سطح التهاب در بدن هستند. قارچ: شواهد نشان می دهد مصرف منظم قارچ علاوه بر این که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، حاوی مواد تشکیل دهنده ضد سرطان بوده و حتی برخی از انواع آن اثرات دارویی دارد. گوجه فرنگی: تحقیقات محققان دانشگاه هاروارد نشان ...
کلسترول بد را خوب کنید
سرکه را به دو قاشق غذاخوری در هر شیشه افزایش دهید. اگر طعم سرکه سیب را دوست ندارید، آن را با آب پرتقال، آب سیب، آب انگور یا دیگر آب میوه های تازه مخلوط کنید. آب آب، مواد زائد و سموم بدن را می شوید و به شکل های مختلف آن را از بدن خارج میکند. همچنین میتواند کلسترول اضافی بدن را از بین ببرد. بنابراین در روز 8 تا 10 لیوان آب بنوشید تا به کاهش سطح کلسترول تان کمک کند. ...
غذای بین المللی ایتالیا؛ مرغ ایتالیایی
پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . 120 گرم گوشت مرغ حدود 32 درصد ...
یزد و آش های منحصر به فردش
! شولی بر دو نوع است: شولی ساده که در فصل زمستان بیشتر پخته می شود و در آن ماش پخته، اسفناج، چغندر، شوید و گاه شلغم و کدو زرد می ریزند. بعد از پخته شدن مواد فوق، آرد گندم را در آب سرد حل کرده و در آن می ریزند و پیاز داغ به آن اضافه می کنند. نوع دوم آش شولی ترش است. مقداری نخود سالم یا نیمکوب و عدس را با چغندر خرد کرده یا نیمکوب می پزند و در فصل زمستان برگ چغندر را به جای برگ اسفناج در آن ...
