غذاهای سنتی کهگیلویه و بویراحمد + تصاویر - بویر نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
زائرین اربعین بیماری وبا را جدی بگیرند
موقع گرد و غبار چون ماسک های کاغذی معمولی و دستمال نمی توانند جلوی ورود ذرات ریزگرد و غبار را به سیستم بگیرند از ماسک های فیلتردار مخصوص استفاده کنند. سالاد و سبزی های خام و مواد غذایی، گوشت، مرغ و ماهی که کم پخته شده باشد یا غذاهایی هم چون ماهی، گوشت، برنج که دوباره گرم شده است، شیر، پنیر، بستنی و دیگر محصولات لبنی غیرپاستوریزه، غذاهای نگه داری شده در دمای اتاق، مواد غذایی کنسرو شده ...
پذیرایی و اسکان روزانه 4 هزار زائر اربعین از استان بوشهر در کربلا
از جهرم، تهران، دشتی، تنگستان و همه شهرستان های استان بوشهر که شامل مواد غذایی ازجمله برنج، روغن، خرما، چای، آبلیمو، ارده و حبوبات است، به کربلای معلی ارسال شده است. حیدری یادآور شد: اقلام موردنیاز بیش از یک میلیارد ریال است که توسط خیرین و مردم تهیه و هزینه شده است. وی اضافه کرد: به زائران توصیه می کنیم که نظم را رعایت و تسلیم باشند و کمبودها را تحمل کنند. حیدری ...
توقیف بستنی غیراستاندارد در تهران
فرنگی با نام تجارتی طعامک، آب آشامیدنی در بسته بندی ظروف PETبا نام تجارتی باراد، ماست پاستوریزه پرچرب و دوغ بدون گاز گرمادیده با چربی با نام تجارتی اخگر، شکر و قندکله شکسته در بسته بندی سلوفان تا10کیلوگرم و برنج بسته بندی شده با نام تجارتی بولونی، چیپس (برگه سیب زمینی سرخ شده در روغن ) با نام تجارتی خش خش، خامه طعم دار پاستوریزه و فرادما ، پنیر پروسس و کره پاستوریزه بدون نمک با نام تجارتی ماردینی ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار
مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1 . قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید. 2. قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 17 تا 22 آبان ماه 95 به تفکیک استان
پنجه زنی و شکستن سله های احتمالی در زراعت کلزا در ساعات گرم روز انجام کشت مکانیزه گندم و جو با استفاده از دستگاههای عمیقکار با رعایت میزان بذر جهت ایجاد تراکم مناسب کاشت تسریع در کاشت باقی مانده غلات در مناطق معتدل و سرد آبیاری مزارع زعفران تازه کشت شده اجرای زراعت کلزا دیم درنقاط گرم با توجه به فرصت اندک باقی مانده دام داری : ...
تغذیه در بزرگسالان بیش فعال
برای انواع اختلالات عصبی و روانی مفید می باشند. افراد مبتلا به بیش فعالی باید از مصرف برنج سفید، نان سفید، نان باگت، مواد غذایی تهیه شده از آرد سفید گندم و ... اجتناب نمایند در عوض در رژیم غذایی خود از غلات سبوس دار مانند انواع نان های سبوس دار، نان قهوه ای، برنج قهوه ای، مواد غذایی تهیه شده از آرد کامل گندم، ذرت و ... که می توانند باعث ثبات سطح انرژی و بهبود خلق و خو شوند، استفاده کنند. migna.ir در ...
درمان پسوریازیس(داءالصّدف - بیماری صدف - قوبا)
شکر آخر غذا را با توجه بگویید. پرخوری نکنید. ب- پرهیزها در مجموع به نظر می رسد که حرکت نسبی از سمت غذاهای پخته به سوی غذاهای خام یا کمتر پخته و از سوی غذاهای حیوانی به سمت غذاهای حیوانی، در درمان این بیماری نقش مهمّی داشته باشد. بیمار دچار پسوریازیس باید از مصرف مواد غذایی زیر پرهیز کند: - عدس، بادنجان، چای، ماست؛ - گوشت گاو و گوساله و ماهی ...
کباب ایرانی را با دوغ نخورید
، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرف کننده به همراه دارد. متخصص طب سنتی اضافه کرد: مصرف هم زمان سرکه و برنج درب روده، قولنج و اسپاسم و انسداد گوارشی را به همراه داشته و مصرف انگور بعد از کله پاچه معده را متضرر کرده و سبب آسیب به آن می شود. معینی ادامه داد: مصرف ماهی وتخم مرغ پخته هم زمان سبب بروز فساد هضم و اسهال ...
میان وعده مقوی برای کودکان، توجه
حجیم و نیمه حجیم صنعتی از نوع سبوس دار و یا همراه با انواع مغزها (تخم آفتابگردان، کنجد، کدو و ...) و یا تهیه شده از آرد کامل گندم و غنی شده استفاده شود. توزیع غذاهای پخته و سالم؛ گزینه ای ایده آل برخی از کودکان تمایلی به خوردن غذای پخته برای میان وعده های خود دارند و از آن استقبال می کنند. این نوع غذاها نیز از جمله مواد غذایی هستند که طبق دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم به عنوان میان ...
روغن های گیاهی و فواید فراوانی که دارند
آفتاب نیوز : روزنامه آرمان: روغن های گیاهی از دانه های سبزیجات و میوه هایی که محتوای روغن دارند، گرفته می شوند و برای بسیاری از مردم جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می دهند. هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر گرفته شوند، روغن های گیاهی منبع خوبی از چربی های سالم هستند. روغن های گیاهی در کل مجموعه ای از فواید مانند ...
سوپ گوجه فرنگیِ نیم ساعته!
شفا آنلاین:به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید. به گزارش شفا آنلاین :مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق ...
کباب را با دوغ و ماست نخورید!!
ضرر را به مفاصل وارد می کند ، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده، عوارضی را برای فرد مصرف کننده به همراه دارد. - مصرف هم زمان سرکه و برنج در روده، قولنج و اسپاسم و انسداد گوارشی را به همراه دارد. - مصرف انگور بعد از کله پاچه معده را متضرر کرده و سبب آسیب به آن می شود. - مصرف ماهی و تخم مرغ پخته هم زمان سبب بروز فساد هضم و ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
نمک سه چهارم قاشق چای خوری نمک 425 گرم لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک 141 گرم اسفناج 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری سرکه سیب فلفل سیاه به اندازه دلخواه روش پخت: 1. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. 2. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید ...
خوراکی هایی که کاهش هوش را بدنبال دارند
شده از مغز شناخته شده است. نبود این ماده باعث اختلال در یادگیری و همچنین به خاطر سپردن می شود. طبیعت اعتیاد آور شکر عواقب بلند مدتی بهمراه دارد به طوریکه بر توانایی یادگیری تاثیر می گذارد و مهارت های شناختی را تضعیف می کند. 4. مواد غذایی سرخ شده مواد غذایی سرخ شده، به سبک پخت جنوبی در جنوب شرقی آمریکا به عنوان "کمربند سکته مغزی" شناخته شده است. سطوح بالای چربی و کلسترول موجود ...
طرز تهیه 8 غذای برتر شیراز
...> اسم کلم چندان هیجان انگیز نیست، به خصوص اگر پخته باشد. مردم تهران بیشتر با کلم پیچ و گل کلم آشنا هستند. اخیراً کلم بروکلی هم به فهرست کلم های پر طرفدار تهران اضافه شده است. اما هیچ کدام از این کلم ها را با کلم قمری و یا کلم سنگی شیراز مقایسه نکنید. عطر این کلم بی نظیر است و طعم آن به هیچ چیز دیگر شبیه نیست. شیرازی ها از این کلم پر خاصیت برای درست کردن کلم پلو استفاده می کنند. در بیشتر مواقع کلم ...
غذایی خوشمزه برای درمان ناتوانی جنسی
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، سیر و کلم برگ مزاجی گرم دارد و با توجه به مواد اولیه آن نظیر گوشت، برنج، لوبیا و روغن ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید. سیر و کلم برگ مزاجی گرم دارد و با توجه به مواد اولیه آن نظیر گوشت، برنج، لوبیا و روغن ...
درمان مشکلات بدن با جو دوسر
. ویتامین E موجود در این غله در التیام مشکلات پوستی مفید بوده وسبب شادابی و جوانی پوست می گردد. با استفاده از بلغور جو دو سر شما می توانید مقویترین و لذیذترین سوپها ، آش ها ، غذاها همانند انواع خورش ، کتلت ، دلمه و کوکو ها را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید. همچنین یکی از مهمترین موارد مصرف بلغور جو دو سر در پخت و دم کردن به همراه برنج می باشد که باعث لذیذ شدن هرچه بیشتر برنح می شود. ...
اگر پسر میخواهید از این مواد غذایی غافل نشوید!
بودن جنین در بارداری ها را افزایش می دهد. به همین دلیل است که افزایش مصرف مواد نشاسته دار مانند برنج و سیب زمینی در منوی رژیم غذایی روزانه می تواند در پسر شدن جنین کمک زیادی به زوج ها بکند. همچنین، از آن جایی که مصرف مواد نشاسته دار، کالری زیادی به بدن انسان می رساند، وزن فرد را هم افزایش داده و در نتیجه، شانس او برای پسردار شدن افزایش خواهد یافت. 6. مصرف غذاهای دریایی برای داشتن جنین ...
طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی
فنجان نخود فرنگی تازه یا منجمد 1 فنجان ادویه ایتالیایی( اختیاری) 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی -کره یا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز ، هویج و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 6 تا 7 دقیقه در روغن سرخ کنید تا پیاز ...
کباب ایرانی را با دوغ نخورید
...، اما مصرف مداوم آنها مشکل ساز خواهد بود. وی افزود: مصرف هم زمان ماست و گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم نشده می شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می کند، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرف کننده به همراه دارد. متخصص طب سنتی اضافه کرد: مصرف هم زمان سرکه و برنج درب روده، قولنج و اسپاسم و انسداد گوارشی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران در سرمای پاییزه آبان
...> با توجه به کاهش دما تسریع در برداشت مزارع سیب زمینی باقیمانده و انتقال سریع به انبارهای مناسب زراعی: انجام آبیاری به منظور شروع فرآیند پنجه زنی و شکستن سله های احتمالی در زراعت کلزا در ساعات گرم روز انجام کشت مکانیزه گندم و جو با استفاده از دستگاه های عمیقکار با رعایت میزان بذر جهت ایجاد تراکم مناسب کاشت تسریع در کاشت باقی مانده غلات در مناطق معتدل و ...
10 ماده غذایی که کمک می کند خوش اخلاق شوید!
، گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، بادام، کنجد، نخودفرنگی، تخم کدو، تخمه آفتابگردان، گندم سیاه، موز، اسپیرولینا و بادم زمینی. 2- منیزیوم تحقیقات نشان داده است که کمبود منیزیوم با علائم اختلالات خلقی نظیر اضطراب، افسردگی و اختلال دوقطبی در ارتباط است. به نظر می رسد کمبود منیزیم سطوح سروتونین را کاهش می دهد و اثبات شده است که در درمان افسردگی موثر است. گرچه منیزیم در مواد زیادی ...
دوست دارید بلندتر شوید؟پس این 20 مورد را امتحان کنید
جدید کمک می کنند. مواد مغذی موجود در آجیل و دانه ها با تحریک هورمون های رشد در بدن رشد را بهینه می کنند. بنابراین، بار بعد که هوس تنقلات کردید از خوردن آجیل و دانه ها لذت ببرید و همچنین برای خوردن یک وعده ی خوشمزه آنها را به اسموتی، سالاد و ماست تان اضافه کنید. 8. سبزیجات برگ سبز یکی از بهترین مواد غذایی برای افزایش قد سبزیجات برگ سبز تازه است، که حاوی تمام مواد معدنی ...
مادران شیرده چه بخورند؟
. ماهی روغن کوچک هادوک ویتامین ب 12: 1.8 میکروگرم در 3 اونس از ماهی روغن کوچک پخته شده (30٪ DV) دیگر مزایا در بدن: اگر چه آن را حاوی اسیدهای چرب امگا 3 کمتر از ماهی چرب است مانند ماهی آزاد، ماهی روغن کوچک هم یک منبع پروتئینی کم چرب فوق العاده است. اگر شما در مورد جیوه نگران هستید این یک گزینه خوب است ماهی روغن کوچک سطوح پایین تری از مواد شیمیایی نسبت به ماهی های دیگر ...
بیماری گالاکتوزمی نوزاد، تغذیه درمانی
متضادی وجود دارد، اما عاقلانه اینست که در این زمینه احتیاط لازم صورت گیرد. بیماران مبتلا به گالاکتوزمی می توانند از مواد غذایی مجاز ارائه شده زیر استفاده کنند: گروه نان و غلات: نان های بربری، سنگک، تافتون، لواش، ماکارونی، غلات پخته از جمله برنج گندم، جو، ذرت و پاپ کورن گروه گوشت: انواع گوشت های قرمر، گوشت انواع ماکیان، انواع ماهی ها و تخم مرغ گروه روغن و ...
اگر میخواهید درهنگام خرد کردن پیاز اشک نریزیداین 5نکته را رعایت کنید
شما چگونه پیاز خرد می کنید؟ جوابش ساده و عمومی بوده و راههای مختلفی وجود دارد.معمولاً پیاز را خرد کرده و در غذاهای دلچسب و گرم متفاوتی استفاده می کنند، و ممکن است به عنوان اجزاء اصلی غذاهایی مثل سوپ پیاز فرانسوی و یا چتنی پیاز مورد استفاده قرار گیرد. ان را می توان به اشکال مختلف مورد استفاده قرار داد: پخت، جوشاند، با آتش ملایم پخت، کباب کرد، سرخ کرد، در روغن پخت، برشته کرد، تفت داد، یا به صورت ...
6 ماده غذایی جایگزین برای گوشت
. باید بدانید که حدود 30 درصد پروتئین ما از پروتئین گیاهی تأمین می شود. لازم است که تنوع ایجاد کرده و دیگر مواد غذایی مغذی مانند حبوبات را نیز در برنامه غذایی گنجاند. باید بدانید که هر 100 گرم عدس معادل یک عدد استیک است. در واقع 100 گرم عدس پخته شده می تواند جایگزین مناسبی برای یک استیک 100 گرمی باشد. علاوه بر عدس، نخود، لوبیا و سویا نیز از دیگر جایگزین های مناسب گوشت قرمز هستند. برنج و رفقا ...
با مایکروفرتان بیشتر آشنا شوید
. این امر زمان پخت را کاهش داده، ویتامین ها و مواد معدنی مواد غذایی را حفظ می کند. - برای یخزدایی مواد غذایی نگهداری شده در فریزر، از قابلیت یخ زدایی اتوماتیک مایکروویو خود استفاده کنید. اگر مواد غذایی در یک یخچال برفکدار منجمد شده اند ابتدا برفک رویه خارجی را با یک برس پاک کنید. برای ترکیب اصلی غذا (مثل گوشت و ماهی) در دو مرحله عمل کنید. به طور مثال اگر می خواهید عمل یخزدایی را در 6 ...
به روش کره ای ها به پوستی نرم، صاف و شفاف دست یابید
پوست و تحریک و نوسازی سلولی پوستی و استحکام پوست کمک می کند. ماسک برنج در کره طرفدار دارد. برای تهیه ماسک برنج ابتدا آن را آبکش کنید. آب به دست آمده سفید و حاوی نشاسته است و از آن می توان به عنوان لوسیون استفاده کرد. از آرد برنج هم می توانید ماسک نرم کننده درست کنید. این ماسک به خصوص برای پوست های حساس مناسب است. برای این منظور ابتدا مقداری روغن کنجد روی بدن بمالید بعد یک قاشق غذاخوری آرد برنج را با ...
آشپزی مثبت چگونه یخنی سالم بپزیم؟
. بعد پیاز را با روغن و ادویه کمی تفت داده و به مواد قبلی افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. در نهایت لوبیای پخته شده را به همراه پودر لیمو به غذا اضافه می کنیم. آب حبوبات و سیب زمینی را کاملا جدا کرده و در ظرف مورد نظر می ریزیم. بقیه مواد را می کوبیم. یخمه ترش مواد لازم (برای چهار نفر): برنج سبوس دار نیم کوب:2/12 پیمانه (335 گرم) ...