در هوای آلوده این روزهای تهران، چه بخوریم و چه نخوریم - نامه نیوز
سایر خبرها
گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی
خود را با گفتن جمله every day kabab طرح می کنند. پژوهشگران ایرانی فعال در زمینه خوراک و غذا معتقدند بیش از 2500 نوع غذا و 109 نوع نوشیدنی و انواع نان و شیرینی در ایران وجود دارد و با اینکه مکتب آشپزی ایرانی یکی از سه مکتب اصلی خوراک در کنار مکاتب آشپزی رومی و چینی است و پهنه وسیع جغرافیایی کشورمان باعث شده که تنوع غذایی زیادی داشته باشیم اما متاسفانه هنوز غذاهای بومی موجود در کشور را ...
آموزش سرمه دوزی روی ترمه (تصویری)
بر این موارد از این هنر دوخت برای موارد تزیینی و دکوری بیشتری استفاده می شود. مواد و ابزار لازم در سرمه دوزی شامل موارد زیر می شود: پارچه ترمه یا مخمل لایه ای از چسب پارچه ای یا کاغذی و یا چسب گیاهی مثل نشاسته و سریش نخ سفید کتان نخ پلیستر یا نخ های سوئدی قیچی پارچه و قیچی برای بریدن سرمه طرح مورد نظر متر و خط کش و کاربن برای سرمه دوزی سوزن مناسب دوخت معمولاً سوزن با ضخامت ...
شلغم و این همه خواص!
: هرچند شلغم منبعی غنی از انواع ویتامین ها است اما نحوه پخت این گیاه در حفظ خواص آن بی تأثیر نیست. درحقیقت بخارپز کردن کمترین آسیب را به مواد مغذی شلغم می زند.وی در خاتمه خاطرنشان می کند: در هنگام سرماخوردگی بخور شلغم در رفع گرفتگی بینی و التهاب مجاری تنفسی مؤثر است./سلامت نیوز working(); ...
درمان کمردرد در بارداری، راه مناسب
توانید ببینید که آیا حرارت سبب بهبود کمردرد شما می شود و یا بسته های یخ. 7- یکی از نکات مهمی که توصیه می شود، استفاده از کمربند یا شکم بند طبی در طی دوران بارداری می باشد. البته استفاده از این کمربند اگر تحت نظر پزشک باشد بهتر است. این کمربند طبی باعث می شود هنگام راه رفتن و یا ایستادن طولانی مدت، درد کمتری در کمر ایجاد شود. 8- استحمام با آب گرم پس از یک روز خسته کننده ...
مردم ایران نمی دانند چه می خورند/ محصولات تراریخته باعث ایجاد سرطانهای سینه، کبد، کلیه، ناباروری و سقط ...
در عوض فیبر بیشتری در آن ها موجود است که باعث ضخامت بیشتر گیاه شده همچنین سم بیشتری را به خود جذب می کنند و گلایفوسیت بیشتری در آن وجود دارد که متاسفانه باعث ایجاد انواع بیماریها و سرطانها در انسان می شود. آیا تولید محصولات دستکاری شده ژنتیکی با اصلاح ژنتیک تفاوت دارد؟ اگر کسی مدعی این بوده که هدفش اصلاح ژنتیک و کمک به جامعه بشری است، وقتی متوجه تعارض کار خود با هدف اولیه شد ...
ترفندهایی برای مقابله با خشکی پوست در فصول سرد
جلوگیری از سایش و خارش، که هر دو مورد خشکی پوست را تشدید می کنند، استفاده کنید. استفاده از کرم های مرطوب کننده مرطوب کردن سر راست ترین روش برای آبرسانی به پوست است. هرچه بیشتر این کار را انجام دهید، بهتر است. هنگامی که هوا سرد می شود از کرم های مرطوب کننده با فرمول قوی تر استفاده کنید. مصرف مواد غذایی آبرسان نوشیدن آب فراوان تنها روش برای مرطوب نگه داشتن ...
هر آنچه درمورد فواید خاکشیر باید بدانید
کسی درباره خاصیت شفابخش خاکشیر در درمان و تسکین التهاب مجاری ادراری و کلیه شنیده باشد. اما در بسیاری از متون طب سنتی به این موضوع اشاره شده است که استفاده از خاکشیر هنگام بروز التهاب های مجاری ادراری و کلیه بسیار موثر است، به ویژه زمانی که فردی مبتلا به بیماری سنگ کلیه است و وجود سنگ در کلیه وی موجب بروز التهاباتی در موضع کلیه یا مجاری ادرار وی شده است. در این حالت نوشیدن روزانه 4 تا 5 لیوان خاکشی که با شیرینی طبیعی مثل سکنجبین شیرین شده باشد بسیار مفید دانسته شده است. منبع خبر گزاری تسنیم م/ ...
چرا رنگ صورت دونالد ترامپ اینقدر نارنجی است؟!
پرتعریق بدن و نیز زانو و چین بین بینی و لب هستند. یک مسئله مهم این است که کاروتنوزیس را حتما از یرقان افتراق دهیم. توجه کنید که در کاروتنوزیس به هیچ وجه رنگ ملتحمه چشم، تغییر نمی کند. البته توچه داشته باشید که ممکن است میزان مصرف کاروتن یک شخص طبیعی باشد، اما تغییر رنگ نارنجی پوست در او دیده شود. در صورتی که میزان چربی یا لیپیدهای شخص بالا باشد یا میزان تجزیه یا متابولیسم ...
انواع ویتامین ها و کاربرد آن ها برای بدن
خون و کاهش خطر سکته های مغزی و قلبی است. نیاز روزانه: 06/0 تا 08/0 میلی گرم. منابع: گوجه فرنگی و سبزی های برگ دار مثل کاهو و گل کلم آهن: کمبود آن ضعف، خستگی، ناتوانی در تمرکز، کم اشتهایی، رنگ پریدگی و تیرگی دور چشم ها را در پی دارد. نیاز روزانه: زنان 15 و مردان 8 7 میلی گرم در روز. منابع: گوشت، تخم مرغ، سبزیجات و... روی: کاهش خارش پوست، ریزش مو، ایجاد خطوط سفید روی ناخن ها، زخم ...
نرگس آبیار از نفس متفاوتش می گوید
فانتزی که باعث رشد او می شود و رنج ها را برایش قابل تحمل می کند و با این همه انگیزه زندگی و آرزو و روشنی، یک جایی جنگ به همه چیزش پایان می دهد. یعنی جنگ را عاملی می دانید که اراده فرد در برابر شرایط، در آن نقشی ندارد. - علاوه بر همه شرایطی که برای این بچه وجود دارد، فضای زیست او و وظیفه اش هم موثرند. بهار دارد کار خودش را می کند. بچه درس خوانی است، کتاب می خواند، آگاهی برایش ...
سالیانه 18 میلیارد دلار محصولات کشاورزی و غذا وارد کشور می شود/ اتحادیه اروپا محصولات تراریخته مصرف می ...
بخش کشاورزی می رسد 50 درصد از بین می رود و 45 میلیارد مترمکعب آب مصرف می شود. تامین امنیت غذایی در ایران مبتنی بر واردات است،این مهم خود امنیت ملی را به خطر می اندازد ، ما 18 میلیارد دلار گندم، روغن ، ذرت و جو و غذای آماده مصرف وارد می کنیم، درحالی که برخی کشورها با 4 میلیارد دلار اقتصاد خود را می چرخانند اما ما به اندازه 4 تا 5 کشور واردات مواد غذایی انجام می دهیم. قره یاضی با اشاره به ...
روغن ماساژ مناسب برای پوست کدام است؟
پیدا کرده است و هر روز تعداد متقاضیان آموزش ماساژ بیشتر می شود. ماساژ به صورت معجزه آسایی استرس را از بین می برد و باعث ایجاد آرامش خاصی در بدن می شود. به نوعی می توان گفت ماساژ می تواند جایگزین طبیعی قرص های اعصاب به حساب آید. استفاده از لوسیون های ماساژ لوسیون های ماساژ پوست را نرم کرده و مدتی طول می کشد تا جذب پوست شوند. این محصولات انواع گوناگونی دارند اما بیشتر آن ها با برخی روغن ها ...
تغذیه مناسب برای مردان
های عضلانی بدن شان کم تر می شود و برای همین نیاز به غذاهای پروتئینی خاصی دارند تا کم شدن توده های عضلانی بدن شان را تا حدودی کنترل کند. اگر چه نظرات مختلفی در مورد ویژگی ها و سلامت تخم مرغ وجود دارد، ولی امروزه بسیاری از متخصصان معتقدند که تخم مرغ ها به خاطر پروتئنی زیادی که دارند، می توانند نقش مثبتی در رژیم غذایی انسان ها و به خصوص مردان داشته باشند. ضمن اینکه تخم مرغ حاوی لوتئین هم هست ...
10 باور غیر علمی پزشکی را بشناسید
خطرناک باشند. به عنوان مثال مطالعه ای که در سال 1385/ 2006 انجام شده نشان می دهد خطر ابتلا به زوال عقل درمورد برخی از زنان مسن که مکمل کلسیم مصرف می کنند وجود دارد. همچنین در مطالعه گسترده ای که نتایج آن سال 1384/ 2005 منتشر شد، محققان پی بردند دوزهای بالای ویتامین ها می تواند با افزایش ریسک سرطان مرتبط باشد. مکمل های ویتامین علاوه بر خطراتی که در بلندمدت متوجه فرد می کنند، در کوتاه مدت ...
نسخه غذایی برای روزهای آلوده
روزانه تان می تواند به سلامتی شما کمک کند. بتاکاروتن، به دلیل آنتی اکسیدان هایی که دارد و تاثیرش بر تولید ویتامین A در بدن، نقش موثری در کنترل التهاب های ناشی از تنفس در هوای آلوده دارد. سبزیجات برگ دار مانند کاهو، گشنیز، شنبلیله و اسفناج سرشار از بتاکاروتن هستند. یک گزارش پژوهشی که در مجله غذای دانشگاه کمبریج منتشر شده توصیه می کند مواد غذایی زیر را برای کاهش تاثیر آلودگی ...
بیماری روده تحریک پذیر چیست؟
که عدم وجود التهاب با آزمایش های خونی و مدفوع اثبات می شود از کلمه کولیت، بیشتر در بیماری کولیت زخمی (بیمای التهابی روده) استفاده می شود و هیچ ارتباطی بین بیماری روده تحریک پذیر و کولیت زخمی وجود ندارد. از طرفی دیگر در جریان بیماری روده تحریک پذیر، فقط روده بزرگ درگیر نمی شود و سرتاسر دستگاه گوارش، از دهان تا مقعد، در جریان این بیماری درگیر هستند و حتی سایر علایم مثل سردرد، درد سینه ...
عصبانیت ممنوع!
در برخورد با مشکلات، بیشتر حالت پرخاشگرانه بروز می دهند, معمولاً مزاج یا سوءمزاج گرم یا ضعف دارند و علاوه بر تمرینات کنترل ذهنی باید از دستورات حفظ سلامتی که در حفظ الصحه منابع طب سنتی آمده است, پیروی کنند. پرهیزات برای کاهش بروز خشم و عصبانیت علوی ادامه داد: افراد عصبانی بهتر است از مصرف ادویه تند و تیز مثل زنجبیل، فلفل و خردل, غذاهای بسیار گرم مثل عسل کهنه، مغزها و تنقلات ...
گستره وسیع ضدسرطانی قارچ های خوراکی
بروز انواع سرطان ها می باشند، بطوریکه عدم رعایت الگوی صحیح مصرف غذایی می تواند نقشی منفی حداقل 20 تا 30 درصد در افزایش احتمال ابتلا به سرطان داشته باشد. وی افزود: انواع سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند، انواع توت، سیر، کلم بروکلی، قارچ های خوراکی، قهوه و مرکبات دارای خواص ضد سرطانی هستند. مدیر گروه پژوهشی زیست فناوری قارچ های صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی عنوان کرد: ترکیبات اصلی ...
6 تصور اشتباه که اغلب دیابتی ها هم باور کرده اند
هنگامی که از رژیم غذایی کم چرب استفاده شود. به گزارش سلامت آنلاین، آنچه اغلب مردم نمی دانند این است که وقتی کربوهیدرات های پیچیده اما تصفیه شده مصرف می کنند (یعنی آنها که فیبرشان کنار گذاشته شده است)، این کربوهیدرات های پیچیده و تصفیه شده، نقش کربوهیدرات های ساده را بازی می کنند؛ یعنی بسرعت هضم و باعث افزایش سطح قند خون می شوند و زمینه را برای ابتلا به دیابت فراهم می آورند. انواع کیک، شیرینی ...
این نوشیدنی به طرز عجیبی لاغرتان می کند
را پوست بکنید و چند برش بزنید و تمام قطعاتش را داخل کاسه آب و لیمو بریزید. هر تعداد برگ نعناعی را که داشتید به این مواد اضافه کنید، سپس زنجبیل را پوست بکنید و داخل کاسه رنده کنید و کل مواد را خوب هم بزنید تا حسابی با هم مخلوط شوند. معجونی که آماده کرده اید در یک ظرف درپوش دار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. از روز بعد قبل از خواب یک فنجان از این نوشیدنی را میل کنید و در طول روز هم دو ...
توصیه های مرکز سلامت محیط و کار پیرامون آلودگی هوا
کمتری آلایندگی وجود دارد. صادق نیت در مورد مصرف لبنیات و سبزیجات تازه در زمان آلودگی هوا که تاکید زیادی در مورد آن می شود گفت: مواد خوراکی به تنهایی نمی توانند عامل موثری برای جلوگیری از جذب آلودگی باشند. استفاده از لبنیات، سبزیجات و میوه های تازه باعث بالا رفتن مقاومت بدن می شود پس مصرف اینگونه موادخوراکی را نباید فقط منحصر به زمان های آلودگی هوا دانست. وی به شهروندان توصیه کرد تا در ...
فواید مصرف آبگوشت
تهیه و در ماه مبارک در وعده سحر مصرف شود تا بدن فرصت کافی برای هضم و جذب معدی و کبدی آن را طی روز داشته باشد و چون نخود فیبر فراوانی دارد به واسطه جذب آب می تواند تا حدودی از یبوست و عطش ساعات روزه داری بکاهد و سیرکنندگی زیادی دارد. استفاده از آبگوشت هنگام شب یا زمان افطار که به ساعات خواب نزدیک است می تواند موجب بی خوابی، تنش و ناآرامی شود. چگونه از نفخ آبگوشت در امان بمانیم؟ ...
پرسش های رایج دختران جوان هنگام بلوغ
نظمی های زیادی وجود دارد، اما بیماری، کاهش وزن شدید و استرس زیاد هم باعث بی نظمی در قاعدگی می شوند. حتی در مسافرت و یا تغییرات عمده زندگی (مثل مهاجرت و جابجایی) هم اختلال در زمان قاعدگی دیده می شود. طول مدت عادت ماهیانه هم از 2 تا 10 روز متفاوت است وحتی این مسئله هم همیشه در یک خانم ثابت نیست. بنابراین اگر داروی خاصی مصرف نشود، بیماری مشخصی وجود نداشته ...
آلودگی هوا و تشدید بیماری های آسم و COPD
است و به طور کلی می توان گفت این آلودگی، عملکرد مغزی، سیستم اکسیژن، ریه ، قلب و به طور کلی همه اعضای بدن را درگیر می کند. متخصص ریه تصریح کرد:ماسک های N95 و فیلتردار می تواند از ورود ذرات معلق به ریه موثر عمل کند. صادقی گفت: در این روزهای آلوده مصرف مواد آنتی اکسیدان یعنی میوه جات رنگی همچون هویج، گوجه، سبزیجات، خرمالو توصیه می شود همچنین توصیه می شود از فعالیت در هوای باز ...
سوسیس و کالباس، بمب های سرطان زا
نشده است. رییس انجمن صنایع غذایی بیان کرد: این مواد نگه دارنده در سوسیس و کالباس بیشتر استفاده می شوند و در فیله های مرغ و همبگرها معمولا وجود ندارد. وی با بیان این که حرارت بالا برای طبخ سوسیس و کالباس نیتریت موجود در آن را تبدیل به نیترات وآن هم به نیتروستامین مبدل می شود اظهار داشت: حرارت دادن فرآورده های گوشتی دارای نیتریت موجب تشدید عوراض ناشی از آن می شود و توصیه می شود ...
بهترین دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
...: وقتی بحث املاح و مواد معدنی و بیماری های کلیوی ، پوستی ، گوارشی ، قلب و عروق به این موضوع اضافه می شود ، داشتن آب آشامیدنی سالم اهمیت خود را بیش از بیش نشان می دهد . اما چگونه می توان از این مشکلات برحذر بود ؟ استفاده از دستگاه تصفیه آب خانگی برای جلوگیری از بیماری های مختلف کارشناسان استفاده از دستگاه تصفیه آب خانگی را برای حل این مشکل پیشنهاد میکنند . از این رو ...
در فصل پاییز به سادگی سریع وزن کم کنید+توصیه ها
روزها در انواع حالت ها بر روی گوشی های تلفن همراه هوشمند وجود دارد می تواند نقش موثری در کنترل وزن افراد داشته باشد. رعایت یک رژیم غذایی متعادل سرشار از مواد مغذی برای بدن می تواند علاوه بر رفع نیازهای بدن مانع از چاقی و افزایش قند خون شود، برای آگاهی از رژیم غذایی مناسب باید از متخصصان تغذیه کمک گرفت. ادامه دادن رژیم غذایی حتی اگر در اوایل اثری از کاهش وزن در خودتان مشاهده ...
ساعت هوشمندی که با گرمای بدن شارژ می شود/تصاویر
در صورت وجود اختلاف دما در دو بخش آن اختلاف پتانسیل ایجاد می کند. در مقیاس اتمی در مواد ترموالکتریک، دمای اعمال شده سبب می شود تا حامل های بار الکتریکی در ماده از قسمت گرم به قسمت سرد حرکت کنند. ساعت هوشمند شرکت ماتریکس دارای حسگرهای متعددی مثل گام شمار، شاخص مصرف کالری، حسگر وضعیت خواب و حسگر تخمین توده بدنی و شاخص BMI است. 201 منبع: ایسنا ...
آموزش ساخت کاردستی با وسایل دور ریختنی
کاردستی بطری خالی نخ ضخیم یا کاموا در بطری یا تخم مرغ شانسی کوچیک قیچی ماژیک برای رنگ کردن آموزش ساخت کاردستی نهنگ و ماهی روی بطری با مداد ابتدا نقش دهان و دندان های نهنگ رو میکشیم. بعد هم با قیچی برش میزنیم و بت ماژیک رنگ می کنیم. مثل عکس بالا نقش نهنگ رو روی بطری میکشیم. باله هاش رو هم اگه دوست داشتید از بالای بطری برش بزنید و مثل عکس زیر ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
داشته باشیم از تخم مرغ بعد از قرار دادن در فر استفاده کنیم. سالاد ماهی تن سالاد تن، یک غذای راحت و در دسترس است که با هر مقدار مهارت در آشپزی می توانید آن را تهیه کنید. روش پیشنهادی ما اما مزه و طعم خاصی را به این خوردنی سالم می دهد. مواد لازم: تن ماهی: یک عدد تخم مرغ آبپزشده: 2عدد پیاز خردشده: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد، کوچک سس ...