این مواد غذایی را دوبار گرم نکنید - شفاف
سایر منابع:
سایر خبرها
پوکی استخوان را با ویتامین "دی" کنترل کنید
خورشید رشد کرده باشد. 3 – شیری که با ویتامین دی غنی شده باشد. 4 – برخی از انواع پرتقال که غنی شده از ویتامین دی است. 5 – مکمل های غذایی دارای ویتامین دی که پزشک تجویز می کند. 6 – زرده تخم مرغ که سرشار از ویتامین دی است، البته خوردن بیش از یک عدد تخم مرغ در روز توصیه نمی شود چون حاوی مقداری زیاد از کلسترول است. 7 – حبوبات غنی شده از ویتامین دی که بهتر است با شیر غنی شده
یک بمب ویتامینی و تغذیه ای
به گزارش نامه نیوز، جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای 40 سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود. تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه ای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده ای باارزش و
چند توصیه به روزه داران دیابتی
دست ها، تپش قلب، گرسنگی بسیار شدید و... در فرد بروز کند یا قند خون به میزان بالای 25 میلی گرم درصد برسد باید به سرعت روزه را قطع و اقدامات لازم انجام شود. در صورت افت شدید قند خون باید از مواد قندی زود جذب مانند نوشابه، آبمیوه یا عسل استفاده شود و در صورت افزایش شدید قند خون لازم است با نظر پزشک معالج، داروهای دیابت مصرف شود. متأسفانه بیشتر افراد دیابتی در خصوص تغذیه صحیح در
هیکل های گلدونی تا ناهنجاری های عصبی
استفاده نامناسب از مکمل هاست. همچنین ناهنجاری ها و نارسایی های جنسی و عقیمی و ایجاد عوارضی در تولید مثل این افراد، قطعا از مواردی است که به طور جدی روی آن کار می شود. ناهنجاری های مربوط به کبد و عوارض گوارشی، ناراحتی های پوستی و... نیز از عوارض شایعی است که در حیطه جنرال خود را نشان می دهد و نهایتا این عوارض با تابلوهای مختلفی بروز می کند که سن، جنس، نوع ماده ای که مصرف می کند و بیماری های زمینه
توصیه های یک فوق تخصص گوارش درباره مصرف ماست
پزشکی تهران گفت: تحقیقات نشان می دهد که مردم ساکن مناطق مدیترانه که در رژیم غذایی خود مدام از مارچوبه به میزان فراوان استفاده می کنند، بسیار سالم تر هستند. وی در پایان با اشاره به اینکه طبق یک پژوهش جدید، افزودن عصاره برنج تخمیری در ماست های پروبیوتیک باعث درمان طبیعی یبوست مزمن می شود، یادآور شد: میزان توصیه شده مصرف فیبر 25 تا 30 گرم در روز برای یک فرد بالغ است که باید از مصرف بیشتر این مقدار جلوگیری کرد؛ چراکه باعث کاهش جذب برخی عناصر مانند آهن، کلسیم و منیزیم می شود.
10جایگزین برای مقابله با دیابت
/> تخم مرغ یک گزینه خوراکی خوب برای افرادی است که می خواهند با دیابت مبارزه کند. یک مطالعه نشان داده است که افرادی که تخم مرغ مصرف می کنند پس از سه ماه بهتر از افرادی که تخم مرغ مصرف نمی کنند می توانند اشتهای خود را کنترل کنند. حتی افرادی که دیابت نوع دو دارند با مصرف تخم مرغ علائمی از افزایش کلسترول پیدا نمی کنند. پروتیین تخم مرغ مملو از آمینو اسیدها و سایر مواد
حیوانات خانگی و نوشابه آلرژی را تشدید می کنند
. بعد معلوم شد کباب برگ را در کیوی می گذاشتند و حساسیت دوباره او نه به کباب بلکه به کیوی بود. این پزشک متخصص با اشاره به استانداردهای تولید مواد غذایی در کشور تصریح کرد: در کشورهای غربی تأکید می شود که روی غذای آماده مواد تشکیل دهنده آن ذکر شود. در کشور ما از این موضوع گاهی غفلت می شود و فردی که به ماده خاصی حساسیت دارد، بدون اطلاع از وجود آن ماده در غذا، دچار حساسیت می شود.
یک هشدار جدی درباره حلیم
و از نگهداری آن در دمای محیط بیش از دو ساعت و یخچال و فریزر اجتناب شود. این متخصص بهداشت مواد غذایی توضیح داد: برخی از افراد عادت دارند، حلیم را تهیه و در فریزر نگه دارند تا برای دفعات بعدی گرم و مصرف کنند در حالی که ترکیبات نشاسته موجود در حلیم وقتی سرد می شود، اصطلاحاً رتروگرید شده و با افزودن مقداری آب برای گرم شدن مجدد غذا، نشاسته به حالت فولوکوله درمی آید. به عبارت ساده تر از نظر
خواص معجزه آسای شوید
/> گوشت را با شوید بپزید پختن گوشت با شوید تازه باعث برطرف شدن بوی بد گوشت و پختن سریع تر آن می شود. این روش پخت، هضم گوشت را برای افرادی که معده های ضعیفی دارند، ساده تر می کند. به همین دلیل پرورش شوید در منزل و مصرف مداوم آن، فواید بسیاری برای بدنتان دارد. تخم شوید افزودن تخم آن در اطعمه و اغذیه و ترشی ها اصلاح عوارض معدی، و منع ترش کردن معده بعد از غذا می
یک ویتامین با خاصیت فوق العاده برای پوست
؛ همچنین استفاده از بیوتین، مقاومت به انسولین را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد و سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. مواد غذایی زیر منبع غنی ویتامین بیوتین محسوب می شود: زرده تخم مرغ *جگر *بادام زمینی گندم *هویج *برگ چغندر *انواع توت *آجیل *پنیر چدار *ماهی آزاد *آواکادو *تمشک *گل کلم
روزه در سوخت و ساز بدن تعادل ایجاد می کند
بیشتری دارند، استفاده کنید. *مصرف چند دانه خرما یا انجیر و استفاده از مغزها مثل بادام، پسته، فندق و گردو نیز توصیه می شود. * بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید. ***غذاهای مناسب شام و افطاری * هنگام افطار ابتدا روزه خود را با چای یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنید. *مصرف مواد غذایی که به طور طبیعی شیرین هستند، در هنگام افطار بسیار ضروری است
چرا کف دست تان عرق می کند؟
افزایش می دهد و در واقع فرد در سیکل معیوبی قرار می گیرد. علل تغذیه ای علاوه بر استرس بعضی از مواد غذایی می توانند عامل رطوبت دست ها باشند که از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: * گوشت گاو و بوقلمون * دل و جگر، کله پاچه، سیرابی شیردان * ماهی آزاد و سخت پوستان دریایی *زرده تخم مرغ * مارچوبه و کلم بروکلی * خوراکی های سرشار از مواد معدنی
سم زدایی از کبد با چای زردچوبه
به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، به دلیل مواد شیمیایی و آفت کش ها در مواد غذایی و محیط زیست، کبد به مرور زمان غرق در مسمومیت می شود. مسمومیت کبد معمولا با سردرد، سوء هاضمه، نفخ شکم، افزایش وزن، لکه های کبدی، سوزش سر دل و مشکلات کیسه صفرا همراه است. مطالعات نشان می دهد که چای زردچوبه، یکی از مهمترین روش های سم زدایی از کبد است. این ماده، کیسه صفرا را تحریک می کند و سبب تولید
17 اقدام روزانه برای اینکه باهوش تر باشید
کنید، بهتر است. اما اگر نمی توانید، سعی کنید در زمان هایی که به تمرکز نیاز دارید از قندیجات استفاده نکنید. بالا و سپس پایین آوردن های قند برای عملکرد هوشمندانه مغز خوب نیست. چیزی که خیلی خوب برای آن موثر است اسیدهای چرب می باشد. سعی کنید قندیجات را با با چیزی مثل ماهی یا تخم مرغ جایگزین کنید. 7. فقط چند بار در روز به وبسایت های اجتماعی سر بزنید. مغز به اطلاعاتی که به آن عرضه می
غذاهایی که مناسب سحری نیستند
ویتامین های محلول در مایع ضرروی است, فیبر به دلیل اینکه آب فراوانی به خود جذب می کنند در این دوران کاربردی هستند. برای وعده غذایی شام نیز باید یکی از کربوهیدرات های مرکب مانند نان, برنج, ماکارونی یا سیب زمینی به همراه مواد پروتئینی مانند انواع گوشت ها یا سفیده تخم مرغ, سالاد و ماست کم چرب در برنامه غذایی لحاظ شود. در طول افطار تا سحر باید به ازای هر 20 کیلوگرم از وزن بدن حدود 700 سی سی تا یک لیتر مایعات مصرف شود تا بدن با کم آبی مراجعه نشود زیرا سلول های بدن در محیط کم آبی دچار صدمه و اکسید شدن می شوند که بحث کامل آن در این بحث نمی گنجد. . انتهای پیام /* ...
از نگهداری حلیم و داغ کردن آن به شدت بپرهیزید
فریزر اجتناب شود. این متخصص بهداشت موادغذایی در ادامه توضیح داد: برخی از افراد عادت دارند، حلیم را تهیه و در فریزر نگه دارند تا برای دفعات بعدی گرم و مصرف کنند درحالی که ترکیبات نشاسته موجود در حلیم وقتی سرد می شود، اصطلاحا رتروگرید شده و با افزودن مقداری آب برای گرم شدن مجدد غذا، نشاسته به حالت فولوکوله در می آید. به عبارت ساده تر از نظر پیوندهای شیمیایی تغییراتی در آن ایجاد می شود که هضم آن
10 خوردنی مفید برای لاغرها
بدن شما جلوگیری می کند. شیر پرچرب: شیر به تنهایی می تواند بسیاری از بیماری های بدن را از بین برد ولی بسیاری از پزشکان نوع کم چرب آن را توصیه می کنند شیرپرچرب تمام خواص شیر را دارد و گزینه مناسبی برای افرادی است که می خواهند چاق شوند. نارگیل: نارگیل یکی از بهترین میوه هایی است که می توانید از آن استفاده کنید. آب نارگیل دارای مواد مغذی بی شماری است و کالری بالایی
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
بدن، تشنگی را تشدید کنند. پس از نوشیدن چای بلافاصله بعد از اتمام سحری اجتناب کنید، زیرا باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن "نمک های معدنی" مورد نیاز بدن در طول روز و "کاهش جذب آهن" غذا، می شود .بهتر است از میوه های آبدر مثل هلو، شربت آبلیمو عسل، بیشتر بهره ببرید. در سحری از مصرف غذاهایی مثل: کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت، ماهی، کباب، کله پاچه و سیرابی، و همچنین غذاهایی که ادویه زیاد
انتخاب جنسیت فرزندان با رژیم غذایی
معادل 5/0 گرم است. رژیم های عادی غذائی معمولاً تا 4 برابر مقدار فوق را تأمین می کند. منابع غذائی سدیم: علاوه بر نمک طعام ، غذاهای دریائی ، گوشت ، تخم مرغ و شیر از جمله منابع سدیم هستند. منابغ غذائی پتاسیم: گوشت، غلات، میوه ها و سبزیها. منابع غذائی دارای منیزیوم زیاد عبارتند از: قهوه، کاکائو، غلات و سبزی ها. در بعضی تحقیقات با این روش تا 85 درصد موفقیت گزارش
دستورات طب سنتی در ماه مبارک رمضان
های معده می شود. وی گفت: امروز در طب سنتی مصرف آب سرد و یخ را مضر می دانند و بر این عقیده اند که آب سرد چربی مواد غذایی داخل معده را به صورت سفت و غیر قابل جذب در می آورد که این مواد هضم نشده در دیواره سلول ها رسوب کرده و موجب پیدایش سلول های سرطانی در طول زمان خواهد شد. این متخصص طب سنتی توصیه کرد: استفاده از خاکشیر- تخم شربتی برای افراد سرد مزاج و شربت سکنجبین برای افراد
رفع تشنگی در ماه رمضان با این گیاه!
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش طب سنتی و اسلامی: مصرف خرفه خشک گرمی و حرارت را فرو می نشاند، همچنین برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است, بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود. غلامرضا کردافشاری اظهار داشت: گیاهی به نام خرفه وجود دارد که پیامبر(ص) می فرماید: از این گیاه پُرمنفعت تر نداریم, گیاهی که در پارک ها
روزه گرفتن را با چه غذاهایی آسان کنیم؟
رمضان دارای اهمیت بالایی است برخلاف تصور عموم احتیاجی به مصرف مواد غذایی که از حجم زیادی بر خوردارند در وعده های افطار و سحر نیست. درواقع برنامه غذایی این ایام باید به گونه ای تنظیم شود که منجر به اضافه وزن و یا کاهش وزن آن نشود. البته در افرادی که اضافه وزن دارند این ماه بهترین فرصت برای استفاده از غذاهای سبک و کم کالری و در نهایت کاهش وزن است. خوراکی های کاهش دهنده گرسنگی و
رفع تشنگی در ماه رمضان با این گیاه!
... کردافشاری بیان داشت: گیاه به این پُرمنفعتی را که پیامبر این همه تأکید کرده است گیاه دیوانه ها منسوب کردند، هنوز هم این تبلیغات بنی امیه در روستاها وجود دارد. من در بعضی از روستاها از افراد پرسیدم که چرا خرفه نمی خورند, می گویند: این سبزی دیوانه هاست . وی خاطرنشان کرد: خرفه مختص جاهای گرم است. در مقالات آمده است که مردم جزایر گرم اروپایی کمتر دچار سکته های قلبی و مغزی می شوند و در بررسی های شان مشخص شده است که ساکنان جزایر گرم اروپایی از سبزی خرفه زیاد استفاده می کردند چرا که خرفه التهابات درون را فرو می نشاند و سرشار از امگا3 است. ...
روزه داران هنگام افطار از نوشیدنی های خنک خودداری کنند
پنج گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات در وعده های سحری و افطار در ماه رمضان استفاده شود. کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه استفاده از مقادیر لازم از تمام گروه ها برای حفظ سلامت بدن لازم و ضروری است، گفت: برای تامین آب مورد نیاز بدن بهتر است بین افطار تا زمان خواب شش الی هشت لیوان آب یا مایعات طبیعی نوشیده شود. وی
راه و رسم تغذیه در سفر به روایت کارشناس دانشگاه علوم پزشکی تهران
این صورت این غذاها نباید غذاهای فاسدشدنی مانند گوشت خام، تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی باشد و اگر افراد اصرار به استفاده از این غذاها را دارند باید از یخدان استفاده کنند. وی تصریح کرد: همیشه نمی توان غذاهای مسموم را از طریق بو و مزه ناخوشایند، تشخیص داد بطوریکه در برخی موارد این غذاها بو یا مزه بدی ندارند اما ممکن است موجب بروز مسمومیت های 24 ساعته و در مواردی حتی مرگ مصرف کننده شوند.
مبتلایان به چربی خون در ماه رمضان فست فود مصرف نکنند
می گذارد. صفوی ادامه داد: افرادی که به چربی خون مبتلا هستند، برای کاهش میزان آن باید لبنیات و سس مایونز به میزان کمتری استفاده کنند، این افراد در ماه رمضان افطار خود را با غذایی سبک و ساده آغاز کنند و مصرف بیش از 8 قاشق برنج برای شام به این افراد توصیه نمی شود، بدلیل آنکه نشاسته در بدن آنها به چربی تبدیل خواهد شد . وی تصریح کرد: افراد مبتلا به چربی خون در ماه رمضان ابتدا پوست مرغ و ماهی را بگیرند، سپس از این ماده غذایی استفاده کنند، به دلیل آنکه مصرف پوست مرغ و ماهی می تواند میزان چربی خون افراد مبتلا به چربی خون بالا را افزایش دهد. ...
آنچه زنان درباره نیازهای تغذیه ای ویژه ماه رمضان باید بدانند
ساز و حاوی آهن جهت پیشگیری از کم خونی فقر آهن و مواد غذایی تسهیل گر در جذب آهن مواد غذایی نیاز دارند؛ غذاهایی مانند گوشت قرمز و سفید، کلم، اسفناج، مغزدانه ها، حبوبات و غلات غنی از آهن هستند. وی ادامه داد: منابع غذایی گیاهی آهن بویژه زمانی که با مواد غذایی حاوی ویتامین سی - C - مصرف شوند بسیار راحت تر و سریع تر جذب می شوند، بنابراین مصرف غلات همراه با سبزی و سالاد و یا مصرف لیموترش تازه
روزه داری سلامت روح ، سلامت جسم
ولرم، نبات داغ یا چای”. همچنین باید اذعان کرد که بهتر است سفره افطار با خرما، پنیر ( لبنیات کم چرب ) ، نان و سبزی و یک غذای سبک گرم همچون سوپ یا شله زرد یا آش یا حلیم یا فرنی زینت بخشید و سعی کرد از هر یک از مواد غذایی موجود در سفره افطار، مقداری اندک میل شود زیرا که مصرف آب یا چای یا نبات داغ، دهان و مری را برای عبور غذا آماده می کند و مقداری مواد قندی نیز به بدن می رساند .
رولت کوکو سبزی طرح ورساچه!
وب سایت بریونی: کوکو سبزی گونه ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی های معطری مانند تره، جعفری، شوید است که گاه به سبزی ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می شود. این مواد همراه سیر و پیاز، نمک و ادویهٔ مناسب در تابه با روغن سرخ می شود.برای تغییر طعم و خوشمزه تر شدن کوکو سبزی به مایهٔ آن گردوی خرد شده، زرشک و یا باقلا می افزایند. سبزیِ کوکوسبزی در مازندران شامل
افزایش یا کاهش سرطان با سفره های ماه رمضان
...: مصرف کم غذاهایی که فیبر بالایی دارند، خطر سرطان را افزایش می دهند. وی اضافه کرد: فیبر ماده ای است که می تواند جذب مواد سرطان زا را به داخل بدن کاهش دهد و مواد غذایی که فیبر بالایی دارند عبارتند از نان و غلات سبوس دار، آرد قهوه ای، حبوبات، میوه ها و سبزیجات که توصیه می شود این مواد در سر سفره افطار و سحر استفاده شدند. وی تصریح کرد: در ماه مبارک رمضان مصرف میوه و سبزی را باید افزایش داد زیرا میوه و سبزی علاوه بر دارا بودن فیبر که خطر سرطان را کاهش می دهد، حاوی برخی ترکیبات به نام آنتی اکسیدان ها می باشند که از سلول های بدن محافظت کرده و خطر سرطان را کاهش می دهند. ...