سایر منابع:
سایر خبرها
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
. زیرا، مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم و به نشاسته مقاوم، تبدیل می شود. پس، حلیم را به مقدار کم بخرید و حتما بلافاصله پس از خرید آن را در ظروف چینی یا شیشه ای بریزید. با این کار احتمال ایجاد واکنش های شیمیایی بین غذا و ظرف کاهش می یابد. همچنین، در صورت استفاده از کله پاچه و سیرابی در وعده شام، بهتر است از مصلح آن، لیمو و دارچین، به مقدار لازم، در کنار آن، استفاده کنید. * غذاهای ناسازگار ...
کاربردهای تعجب آور صابون در زندگی روزمره
خواهید شد. سپس لکه های صابون را پاک کنید. چربی های موجود در صابون عامل این خاصیت است که به جای آن می توان از شمع نیز استفاده کرد. - روغن کاری میخ ها و پیچ ها میخ ها و پیچ ها غالبا دچار زنگ زدگی می شوند که در بعضی اوقات لازم است با روغن کاری مجددا آنها را باز کرد. در چنین شرایطی به پیچ ها صابون بزنید و درون چرخ دنده حرکت دهید. می بینید که خیلی راحت تر حرکت می کند. انتهای پیام/ ...
راه و رسم تغذیه در سفر
زمان ذوب می شود استفاده کرد. وی خاطرنشان کرد: در رستوران های بین راهی نیز رعایت نکات بهداشتی حائز اهمیت است و بهتر است در رستوران از مواد غذایی پخته نشده مانند سالاد و سبزی استفاده نشود و در صورت استفاده از لیوان یا ظروف یک بار مصرف باید پس از مصرف آنها را با فشار دست، شکست تا امکان استفاده مجدد آنها برای سودجویان وجود نداشته باشد. ...
بازی گیاهی با جان مردم/کم کاری وزارت جهاد برای شناسنامه دار کردن محصولات کشاورزی
مطمئن شویم حتما سموم شیمیایی در محصولات کشاورزی وجود دارد آن هم در محصولاتی که بیش از همه مصرف می شوند. دنبال کردن داستان آلودگی گوجه فرنگی به اینجا رسید که باقی مانده سموم شیمیایی در چند محصول دیگر نیز تایید شد! از طرفی تلاش ها برای ارتباط با مسئولان وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی هم به نتیجه ای نرسید. سم گوجه از کجا آمد؟ سازمان حفاظت محیط زیست طی نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی ...
10جایگزین برای مقابله با دیابت
. پروتیین های موجود در گوشت گاو انسان را برای مدت طولانی تری سیر نگاه می دارد و با میل های ناخواسته برای صرف غذاهای ناسالم مبارزه می کند. ***آواکادو آواکادو مملو از چربی اشباع شده است و به آهستگی هضم می شود؛ این موضوع باعث می شود که قند خون بعد از صرف غذا افزایش نیابد. از سوی دیگر چربی خوب در آواکادو می تواند اثرات مقاومت به انسولین را بازگرداند و خطرات ...
ضعف نظارت بر دیگ های آش و حلیم
سلامانه : یک ملاقه روی در دیگ گذاشته شده، تکه خشکیده ای آش یا حلیم به آن چسبیده است و البته ظرف های یک بارمصرفی که با نظم و ترتیب یا به شکلی کج و معوج در کنار آن نشسته اند و منتظر حضور مشتری روزه داری هستند که در گرمای تابستان شاید آخرین نای خود را برای آخرین دقایق مانده تا افطار نگه می دارند و ... گذری کوتاه از کنار دیگ های آش و حلیم تهران- پاساژی در جردن- به یکی از همان خیابان های بالای شهر- وارد می شوید. از کنار مغازه کیف و کفش فروشی زنانه ...
راز داشتن عمر طولانی
انواع بدخیمی ها داشته باشد. تنظیم قند خون، کنترل وزن، حفاظت از سیستم قلبی، عروقی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از دیگر مزایای استفاده از این گروه است. به گفته این متخصص، نکته قابل توجه درباره این گروه از سبزیجات آن است که پس از گندزدایی، به صورت خام یا بخارپز و در کنار وعده اصلی غذایی مصرف شوند تا بدن از خواص آنها بیشتر بهره مند شود. بدیهی است انواع خشک یا فریز شده سبزی از خاصیت ...
از گل سرشور تا شامپو تریاک
آرام هم زد تا قوام آن به حدی برسد که جاری نشود و موضعی باقی بماند، سپس آن را روی سر قرار داده که این مقدار برای مساحتی از پوست معادل کف دست کفایت کند و بگذارید 20 دقیقه تا نیم ساعت باقی بماند سپس باید حتما به آرامی با آب گرم گل از روی سر شسته شود. وی بیان داشت: معمولا با استفاده از گل سرشور چربی ها کاملا پاک می شود البته می توان بعد از آن از شامپو هم استفاده کرد اما استفاده همزمان باعث ...
اولین مرگ بر اثر تب کریمه کنگو در مازندران
اختلال خونریزی در بدن، خونریزی مغزی، خونریزی بینی دستگاه گوارش و تب می شود. همچنین روستاییان از تماس مستقیم با حیوانات و گوشت ذبح شده و امحا و احشام دام خودداری کنند، حتما از دستکش و ماسک استفاده و گوشت تازه را حتما در یخچال نگهداری کنند تا مورد ابتلا کاهش یابد. بر اسال اعلام اداره بهداشت شهرستان چالوس، مرگ یک نفر بر اثر بیماری تب کریمه کنگو در شهرستان تایید شد و فرماندار ...
پروتئین حیوانی و نمک همراه با تشنگی طولانی برای کلیه مضر است
همین روزه داران باید در سحر و افطار به میزان کافی مایعات مصرف کنند تا جبران طول روز باشد. این جراح و متخصص کلیه و مجاری ادرار تصریح کرد: در ماه مبارک رمضان از مصرف پروتئین های حیوانی و نمک خودداری کنند چرا که برای کلیه ها بسیار مضر هستند و با کم آبی طول روز می تواند آسیب جدی به کلیه ها وارد کنند. سنادی زاده گفت: توجه داشته باشید پرخوری باعث ترشح بیشتر انسولین در خون می شود که ضعف و گرسنگی زودهنگام را در پی خواهد داشت. وی افزود: رنگ تیره ادرار می تواند نشان دهنده آسیب به کلیه باشد که در صورت مواجه با آن به پزشک مراجعه کنید. انتهای پیام/ ...
افراد دیابتی به هنگام روزه داری قند خون خود را کنترل کنند
روزه داری بلامانع می دانند. باید در زمان روزه داری هم باید مطابق تغذیه صحیح دوره های دیگر رفتار کنند. خوردن این نوع خوراکی ها در زمان روزه داری هم برای آنان مجاز نیست و بهتر است این افراد از مواد نشاسته ای دیرجذب مثل نان، میوه و لبنیات استفاده کنند. همچنین این افراد باید توجه داشته باشند مواد نشاسته ای را باید به دفعات و در حجم کم مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد: مصرف آب کافی بین وعده افطار ...
کاهش تشنگی هنگام روزه داری با طب سنتی
ولرم میل شود. وی اضافه کرد: مصرف آب هنگام افطار موجب می شود که شیره گوارشی ، رقیق و در نتیجه، هضم غذا دشوار شود. وی همچنین به روزه داران توصیه کرد که فاصله بین خوردن افطاری و غذا، حداقل یک ساعت باشد. این کارشناس طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: چون میوه مانع جذب مواد غذایی می شود حداقل باید یک ساعت پس از افطار و ترجیحا در وعده سحر مصرف شود اما سبزی های ...
با تنوع غذایی از سوء تغذیه در ماه رمضان پیشگیری کنید
عدم تنوع غذایی، یا خیلی کم خوردن غذا، باعث بروز سوء تغذیه و بیماری های ناشی از آن می شود. همچنین باید تاکید شود که لازم نیست که در ماه مبارک رمضان حجم زیادی از غذا را در وعده های افطار و سحر مصرف کرد بلکه رژیم غذایی سبک و ساده در سه وعده افطار، شام و سحر کافی است. البته باید اذعان کرد که نوجوانان و کودکانی که در سن رشد هستند و در بین سال تحصیلی قرار دارند، حتما می بایست به این مهم توجه ...
حیوانات خانگی و نوشابه آلرژی را تشدید می کنند/هر سوسک آشکار، نماینده 800 سوسک پنهان در خانه
کیک تولدی می گیرد که حاوی بادام زمینی، گردو، کیوی یا موز است که ممکن است به آن مواد حساسیت داشته باشد. ممکن است فرد از آن بی اطلاع باشد و آن کیک را مصرف کند و واکنش های شدیدی را به همراه داشته باشد. تست های آزمایشگاهی دردسر ساز این متخصص ایمونولوژی با انتقاد از آزمایش هایی که توسط پزشکان غیرمتخصص گرفته می شود، گفت: گاهی یک فهرستی از مواد غذایی مختلف به خانواده بیمار داده می ...
لزوم رعایت نکات بهداشتی در دادن افطاری
"عباس جوکار"، اظهار کرد: مسئولان هیأت ها توجه داشته باشند که نگهداری موادغذایی پخته شده و آماده مصرف در دمای محیط، بیش از 2ساعت مجاز نیست، همچنین عرضه نوشیدنی ها وغذاهای داغ باید در ظروف یکبار مصرف گیاهی صورت پذیرد. وی اظهار کرد: باید توجه به اخذ کارت معاینه پزشکی دستاندرکاران تهیه و توزیع موادغذایی در مساجد و هیأت ها، استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی برای توزیع چای و غذاهای گرم و شست ...
روزه داری و انواع بیماری ها / ضرورت توجه به دستور پزشک در روزه داری
مجاز به روزه داری شوند باید در فاصله افطار تا سحر آب فراوان بنوشند زیرا کم نوشی آب موجب رسوب مواد زائد در لوله های ادراری و کلیه ها شده و آنها را مستعد سنگ سازی می کند. با توجه به مصادف شدن ماه رمضان با گرمای شدید هوا مصرف فراوان آب برای همه افراد به خصوص کسانی که مبتلا به بیماری های کلیوی هستند توصیه می شود. بیماری های قلبی - عروقی فارس: آیا بیماران قلبی از روزه ...
اوباما: نژادپرستی و برده داری در دی ان ای ماست/ابراز نگرانی آمریکا از ورود مجلس به عرصه مذاکرات هسته ...
بلکه کمبود اعتبارات است. نمایشگاه قرآن 94 از هفتم رمضان با چهره ای متفاوت نشست خبری بیست و سومین نمایشگاه بین المللی قرآن کریم صبح دیروز، اول تیرماه با حضور برزین ضرغامی دبیر نمایشگاه قرآن برگزار شد. مدیرکل ارشاد استان تهران با اشاره به اینکه نمایشگاه قرآن از روز هفتم ماه مبارک رمضان آغاز خواهد شد گفت: زمان افتتاح نمایشگاه ساعت 18:30 عصر روز چهارشنبه، سوم تیرماه با حضور ...
این توصیه ها را در مصرف زولبیا و بامیه جدی بگیرید
وارش نیوز: پیام فرح بخش متخصص تغذیه در رابطه با مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان گفت: مصرف این ماده غذایی به علت داشتن اسیدهای چرب ترانس که عامل بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود به هیچ وجه در ماه مبارک رمضان توصیه نمی شود. وی افزود: زولبیا بامیه حتی در هرم غذایی هم حضور نداشته و سازمان بهداشت جهانی به دلیل وجود اسید چرب ترانس مصرف زولبیا و بامیه در رژیم غذایی را نمی پذیرد. ...
توصیه های پزشکی در ماه مبارک رمضان
غذایی نباشد واین کار در بازه های زمانی معین بین افطار تا سحر صورت پذیرد. وی افزود:بهتر است روزه داران قبل از خواب از شیر ولرم استفاده کنند چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم قند خون، خاصیت سم زدایی نیز دارند و این امر میتواند کمک شایانی به روزه دار ارائه دهد. این کارشناس تغذیه یکی از راههای مقابله با تشنگی در ماه مبارک رمضان را مصرف میوه و سبزی دانست و تاکید کرد:سبزی خوردن ...
بازی با جان مردم با محصولات سمی
حد مجاز است. نتایج بررسی ها از وجود 30درصد باقی مانده سموم در برخی محصولات کشاورزی حکایت دارد اما میانگین سموم باقی مانده تنها 8درصد در هفت محصول پرمصرف است. او گفته بود وزارت جهاد کشاورزی باید سازوکاری برای میزان و زمان استفاده از سموم کشاورزی توسط کشاورزان تدوین کند: میزان سم مصرفی توسط بخش کشاورزی ما بیشتر از استانداردهای جهانی نیست اما تنها نگرانی ما در این حوزه میزان و زمان مصرف سم ...
یک هشدار جدی درباره حلیم
دکتر آراسب دباغ مقدم گفت: یکی از غذاهای پرطرفدار در ایام ماه مبارک رمضان حلیم است که توصیه می شود برای خرید آن حتماً به ظاهر مغازه یا رستوران، بهداشت کارکنان و داشتن کارت مجوز بهداشت و... توجه شود. از آنجا که اغلب برای فرد روزه دار سخت است که خودش حلیم را آماده کند، این غذا را برای افطار خود و خانواده اش از بیرون تهیه می کند ولی باید توجه داشته باشد که حین خرید، حلیم در ظروف یک بارمصرف طلقی ریخته ...
خط قرمزهای تغذیه ای 17ساعت روزه داری
هم معتقد است: روزه داران در روزهای ماه رمضان باید از تمام گروه های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات، تخم مرغ و لبنیات استفاده کنند، همچنین مصرف سه وعده غذایی یعنی سحری، افطاری سبک با کالری پایین و شام برای آنها ضروری است. مصایب نخوردن سحری با توجه به طولانی بودن ساعت های روزه داری، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به هیچ وجه وعده سحر حذف نشود چراکه نخوردن ...
توصیه پزشکی به مبتلایان به دیابت در ماه مبارک رمضان
پس از غذا خوردن می شود، به خصوص اگر ناگهان مقدار زیادی غذا وارد بدن شود. این متخصص طب سنتی ادامه داد: افراد دیابتی بهتر است از غذاهای سریع الهضم مانند گوشت جوجه مرغ و گوشت بره جوان که با زرشک، سرکه، آبغوره یا آبلیمو چاشنی داده شده، استفاده کنند. کردافشاری گفت: بیماران دیابتی اگر قصد استفاده از مواد غذایی شیرین در حد تحمل در وعده افطار را دارند، بهتر است از مرباهایی مثل مربای ...
رسانه های اصفهان در هفته ای که گذشت...
از برخورد قاطع با روزه خواری در ماه مبارک رمضان خبر داد، رئیس ستاد دیه استان از وجود 800 زندانی جرایم غیر عمد در زندان های استان خبر داد و سرنخ هایی از پرونده قربانیان حادثه اسیدپاشی پیدا شد. دغدغه های هفته: طبخ غذاهای شاهانه، آمارهای صرفا دولت و داروهای تقلبی و قاچاق صاحب نیوز نگاهی بر مواضع اقتصادی رییس جمهور و آمارهای صرفا دولت پسندی که قرار است جادو کند! انداخت و نوشت ...
درج نوع پلیمر و شماره پروانه ساخت بر روی ظروف یکبار مصرف الزامی است
غیربهداشتی است و مردم باید از خرید و مصرف آن بپرهیزند. اطلاعیه افزوده است: مصرف ظروف یکبار مصرف در ایام ماه مبارک رمضان بالا می رود و شهروندان باید بدانند که ظروف فاقد شناسناممه رسمی برای سلامت آن ها به شدت مضر است. اطلاعیه می افزاید:استفاده از ظروف پلیمری یا به اصطلاح یکبار مصرف پلاستیکی به دلایلی از قبیل استفاده آسان، صرفه جویی در زمان و رعایت بهداشت در زندگی مردم نقش گسترده ای پیدا کرده ...
دشمن محیط زیست مهمان ناخوانده سفره های نذری
ها به حدی است که برخی فروشگاه ها برای مدت کوتاهی تغییر شغل داده و اقدام به فروش ظروف یکبار مصرف می کنند. هم اکنون که در ماه مبارک رمضان قرار داریم شهروندان بروجردی انواع غذاهای نذری مانند آش، حلیم و حلوا را در این ظروف توزیع می کنند. متاسفانه برخی از شهروندان بدون توجه به پیامدهای سوء زیست محیطی و بهداشتی استفاده موادغذایی در این ظروف، با رهاکردن زباله های آن در سطح شهر و طبیعت، نظافت ...
10 نکته مهم در مورد ماشین ظرفشویی
اصفهان امروز: امروزه استفاده از ماشین ظرفشویی در خانه ها به امری عادی تبدیل شده است و در اکثر خانه ها این وسیله آشپزخانه ای وجود دارد. در ادامه مطلب به 10 نکته ای اشاره می کنیم که لازم است در رابطه با این ماشین بدانید. 1. مصرف آب در ماشین ظرفشویی نسبت به شستن ظروف با دست، کمتر است. در موقع "شستن ظرف با دست "همه ما سعی می کنیم تا حد ممکن در مصرف آب صرفه جویی کنیم ، اما این صرفه ...
بدنسازی با مکمل های مجاز و غیرمجاز در باشگاه ها ممنوع
به اصطلاح خودشان هیکلی گلدانی بسازند و تیشرت های چسبان شان نیز بر تن بنشیند. این تبلیغات اثرگذاری زیادی بویژه در گروه های نوجوانان و جوانان که به دنبال ظاهری جذاب ترند داشته و آنها را به سوی استفاده از این مواد آن هم بدون مراجعه به پزشک متخصص می کشاند. محمد.م در رابطه با اشاره به تجربه خود در زمینه مصرف مکمل ها، می گوید: در بدو ورودم به یکی از باشگاه های ورزشی، زمانی که از ...
زولبیا و بامیه تیره سرطان زاست
یک متخصص بهداشت موادغذایی با تاکید بر اینکه مصرف کنندگان زولبیا و بامیه حتما حین خرید آن را از واحدهای صنفی شیرینی فروشان تهیه کنند، گفت: با شروع ماه مبارک رمضان به جز واحدهای صنفی شیرینی شاهد هستیم که افرادی که هیچ ارتباطی به این صنف ندارند اقدام به پخت و توزیع زولبیا و بامیه می کنند درحالی که نظارتی بر عملکرد آنها وجود ندارد و مشخص نیست در چه فضا یا کارگاهی این شیرینی تهیه می شود و آیا نظارتی ...
بررسی پیامد سیاسی و اجتماعی بحران آب
نسبت با منابع اندک هشدار داد، توماس مالتوس در قرن 18 باشد. حتماً می دانید که در 50 سال اخیر، جمعیت جهان به بیش از دو برابر افزایش یافته است. یکی از علل عمده آن را باید در رشد بهداشت عمومی به ویژه کاهش مرگ نوزادان، کودکان و مادران جست. در واقع تولدها زیاد نشده، بلکه مرگ و میر کم شده است. با این حال همه تخم مرغ ها را نمی توان در سبد افزایش جمعیت گذاشت، زیرا مثلاً درآمریکا روند کاهش آب شیرین در یک قرن ...