آشنایی با 6 ماده غذایی ضد پیری - بویر نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
راههایی برای حل مشکل بی خواب
.... اگر شما مشکلاتی در به خواب رفتن دارید، از مصرف آنها، حداقل 4-6 ساعت قبل از به خواب رفتن، پرهیز کنید. سیگاری ها نیز، باید از مصرف تنباکو و سایر محرک ها در این ساعات، پرهیز کنند. در هنگام شب غذای سبک بخورید سوءهاضمه ناشی از مصرف غذاهای چرب و تند و یا انباشت مقدار زیادی غذا در معده، باعث بی خوابی شما می شود. برای یک خواب شبانه بهتر، یک غذای ساده و سبک را حداقل چند ساعت ...
ادعای جدید: مصرف بیش از حد کوکائین عامل مرگ هیتلر بود
دارو به حدی قوی بود که هیتلر هوشیاری اش را از دست داد و در معرض خطر فلج تنفسی قرار گرفت. اوهلر در چکیده ای از کتاب که پایگاه وایس نیوز منتشر کرده نوشته که در صورت صحت این روایت، هیتلر جانش را بر اثر مصرف بیش از حد دارویی از دست داده که همواره دیگران را از مصرف آن منع می کرد. طبق نوشته روزنامه ایندیپندنت، برخی از تاریخ دان ها از محتوای کتاب اوهلر انتقاد کرده اند. ...
لزوم افزایش مصرف سبزیجات در تعطیلات
درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است. آجیل ها نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد؛ چرا که برخی از افراد سودجو به هنگام بو دادن برخی از مغز ها از رنگ های غیرمجاز صنعتی یا شیمیائی استفاده می کنند که مصرف آن ها سرطان زا است. وی ادامه داد: این اقلام نباید در خارج از فروشگاه در معرض گرد و غبار قرار گیرند بلکه باید در شرایط خشک و خنک ...
هشدار؛ چُرت بعد از غذا ممنوع!
جراحی های چاقی و متابولیک، 50 میلیون ایرانی اضافه وزن دارند و در حال حاضر شایع ترین عامل مرگ و میر چاقی است. لاغری بیش از حد نیز می تواند باعث کاهش ایمنی بدن، ناباروری، افسردگی و عامل پوکی استخوان شود. تناسب اندام و وزن ایده آل علاوه بر افزایش جذابیت ظاهر و اعتماد به نفس در فرد، سبب کاهش شانس ابتلا به برخی از بیماری ها از قبیل مشکلات قلب و عروق، دیابت، مشکلات کبدی و غیره نیز می ...
8 راه برای کاهش اشتها!
، تأثیرات کم تری از فیبر را نشان داده اند که این موضوع می تواند به خاطر نوع فیبر مورد بررسی باشد. فیبرهای چسب ناک تر مانند پکتین ها، بتاگلوکان ها (نوعی قند که در دیواره های سلولی حبوبات و غلات وجود دارد) و صمغ گوار حس سیری بیش تری در مقایسه با فیبرهای با چسبندگی کم به وجود می آورند. البته دقت کنید که مصرف بیش از اندازه ی فیبر می تواند اثرات منفی هم به همراه داشته باشد. غذاهای غنی از فیبر ...
مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود
، بنابراین از مصرف آنها باید به طور جدی خودداری کنید. وی گفت : کبد نقش مهمی در متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها و هورمون ها دارد ، ولی متاسفانه شیوع سرطان کبد در کل ایران رو به افزایش است و مردان 79 درصد بیشتر از زنان در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند. او افزود : افراد بالای 50 تا 55 سال مستعد ابتلا به سرطان کبد هستند به علاوه در 79 درصد موارد سرطان کبد در مردان دیده می شود ...
آب سماور را بیش از یک بار نجوشانید!
: در اثر تبخیر دوباره آب و بالارفتن غلظت مواد سمی، ترکیبات خطرناکی در آب جوش انباشته می شود که مهمترین آنها نیترات است. نیترات یک ماده شیمیایی و سمی است. به گفته وی زمانی که نیترات در غلظت زیاد و به دفعات، در معرض حرارت بالا قرار گیرد، ترکیبات آن کاملا تغییر یافته و به نیتروزامین تبدیل می شود که می تواند سرطان زا باشد. افزون بر این، نیترات می تواند در روده به نیتریت تبدیل شود و در خون ...
راز طول عمر بالا از زبان پیرمرد 256 ساله چینی! + عکس
، هیجان و عصبانیت به شدت در معرض خطر ابتلا به بیماری های گوناگون قرار دارند. کارشناسان به افراد توصیه می کنند برای بدست آوردن طول عمر بالا خوراکی های سالم شامل میوه و سبزیجات تازه مصرف کنند، از عصبانیت خودداری کرده، ورزش کنند و دوستان زیاد داشته باشند. انتهای پیام/ت
کدام سرطان در کمین زنان سیگاری است؟
آدنوکارسینوما در زنان سیگاری شایع تر از مردان سیگاری است. سرطان گردن رحم،بیماری های استخوان و افزایش مرگ ومیر ناشی از سرطان پستان، از دیگر عوارض استعمال دخانیات در زنان است. بنابر اعلام معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، استفاده از دخانیات در دوران حاملگی، باعث بروز مشکلات حین زایمان، کاهش میزان شیردهی، تولد نوزاد کم وزن و مرگ ناگهانی نوزاد می شود و حتی ممکن است در دراز مدت بر ...
تعداد ایرانیان مبتلا به سِل در سال 95
به گزارش خبرانلاین، رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت با اعلام این که هیچ کشوری در دنیا مصون از بیماری سل نیست، گفت: 95 درصد ابتلا و مرگ و میر مربوط به سل در کشورهای در حال توسعه رخ داده است. محمد مهدی گویا افزود: بزرگداشت روز جهانی سل امسال با هدف های خاصی انجام شد. دنیا تصمیم گرفته است که بیماری سل دیگر یک مشکل بهداشتی در سطح جهان نباشد. وی افزود: یک برنامه ...
هشدار!/ از خوردن این غذاهای کنسروی بپرهیزید
از مصرف لوبیای کنسروی پرهیز کنید. برای پخت لوبیاها زمان زیادی نیاز است، به همین دلیل نیز می توانید از زودپز برای پخت سریع تر لوبیا استفاده کنید. لوبیای سیاه می تواند سلامت ترین نوع لوبیا به شمار آید. سوپ و انواع خورش ها مطالعات نشان داده اند که سوپ و انواع خورش های کنسروی نیز محتوی بیسفنول هستند. خصوصا در انواعی که در آنها گوجه فرنگی، بیف و گوشت های قلقلی وجود دارند، می تواند ...
چربی پهلو و شکم را از بین ببرید
کردن شکم و پهلو فیبرهای غذایی اساسا مواد غیرقابل هضم گیاهی هستند. اغلب ادعا می شود که مصرف مقادیر زیاد فیبر به کاهش وزن کمک می کند. این مطلب گرچه صحیح است اما باید دقت کرد که همه ی فیبرها یکسان نیستند. به نظر می رسد بیشتر نوع فیبر محلول در آب و چسبنده (viscous) است که به کم کردن وزن کمک می کند. این فیبرها با آب ترکیب می شوند و ماده ی ژل مانند ضخیمی را شکل می دهند که روی سطح روده قرار ...
چای سیاه ضد آلزایمر است
. دکتر فنگ لی محقق اصلی این مطالعه گفت: آنتی اکسیدان ها می توانند از مغز در مقابل آسیب های عروقی و نورونی محافظت کنند و داده های این مطالعه نشان می دهد که اقدام ساده و کم هزینه ای مانند نوشیدن یک فنجان چای در روز می تواند احتمال ابتلا به اختلال های شناختی – عصبی را در بزرگسالی کاهش دهد. به باور محققان، هر دو نوع چای سبز و سیاه مفید هستند و ترکیبات موجود در برگ های چای حاوی کاتچین و تئافلاوین است که مزایای آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. نتایج این مطالعه در مجله Journal of Nutrition, Health & Aging. منتشر شد. ...
مصرف آجیل های رنگ شده چه عوارضی دارد؟
تیتر 20 - یک متخصص تغذیه با بیان اینکه آجیل های رنگ شده برای دستگاه گوارش حساسیت زا هستند، گفت: رنگ و اسانسی که به آجیل ها اضافه می شود علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مضر است می تواند سرطان زا باشد. بهنام گشتی زاده اظهار کرد: افراد در خریداری مغزیات آجیل مانند بادام، پسته، گردو و بادام هندی باید دقت کنند که تازه باشد و مدت زمان طولانی در داخل انبار نگهداری نشده باشد. معمولا تا یک سال ...
راه هایی برای سالم ماندن در این فصل
از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین زمان شروع پاک سازی بهاره از روزهای نخست فروردین ماه است و اندام های هدف در پاکسازی بهاره کبد، کلیه ها و روده ها هستند. 3- پرهیز از نوشیدنی های گرمی بخش و بسیار رطوبت آور 4- دوری جستن از غذاهای مولد خون و کم کردن مصرف انواع گوشت 5- استعمال غذاهای سرد که اخلاط را ساکن نموده و آنها را غلیظ می گرداند و رقت آنها را تعدیل می ...
این غذاها فقط مختص آقایان است!
نیاز دارند ( اما دریافت نمی کنند ). 2- عدس عدس کالری و چربی کمی دارد اما سرشار است از پروتئین – همچنین پکیجی است از فیبر و پتاسیم، که رژیم بسیاری از آقایان فاقد آن است. این غذا نشان داده می تواند قند خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. در یک تحقیق مشخص شد مزیت عدس برای قند خون تنها منتهی به همان لحظه خوردن وعده نمی شود بلکه بدن تا 4 ساعت پس از خوردن عدس از مزیت ...
6 نشانگر عجیب ابتلا به بیماری قلبی در آینده
خمیازه می کشیم؟ علم به ما می گوید که برای اکسیژن دار کردن خون و خنک کردن مغز خمیازه می کشیم. بر همین اساس، یک یا دو خمیازه طی ورزش های شدید یا روزی آفتابی منطقی به نظر می رسد، این گونه نیست؟ بهتر است زود نتیجه گیری نکنید زیرا مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی نیویورک در آلبانی انجام شده است، نشان می دهد که خمیازه مزمن طی ورزش می تواند نشان دهنده مشکل در قلب باشد. به عنوان مثال ...
منابع پنهان "قند" را بشناسیم!
شفا آنلاین سلامت مصرف زیاد مواد غذایی پرچرب، خصوصا چربی های حیوانی (گوشت، شیر و لبنیات پرچرب)، خطر بروز سرطان سینه و سرطان پروستات(Prostate Cancer) را افزایش می دهد، بنابراین مصرف آنها را محدود کنید. به گزارش شفا آنلاین ، پیام های کاهش مصرف روغن و چربی عبارتند از : - برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی(Overweight)، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان ها(Cancers) مصرف انواع روغن و چربی ...
بدشانسی نیز می تواند عامل سرطان باشد
محققان برای اولین بار احتمال تاثیر عوامل محیطی و سبک زندگی، وراثت و شانس را بر جهش های ژنتیکی منجر به سرطان را محاسبه کرده اند. محققان در مطالعات پیشین خود اعلام کرده بودند که خطر ابتلا به سرطان تا حد زیادی مبتنی بر خطاهای اتفاقی در دی ان ای است و این خطاها زمانی رخ می دهند که سلول های خود تجدید شونده تقسیم می شوند. در مطالعه جدید محققان نشان داده اند که چطور بدشانسی نقش ...
افزایش 30درصدی ابتلا به ایدز از راه جنسی/ سرطان علت 76درصد مرگ و میر در ایران است
عنوان یکی از آسیب های اجتماعی گفت: در سال 80آمار ابتلا به ایدز از طریق تزریق بیشتر از انتقال جنسی بود اما در سال95 انتقال جنسی36درصد را به خود اختصاص داده است که نسبت به سال80 حدوده سی درصد رشد د اشته است که این به معنای زنگ خطر برای جامعه است. سیاری گفت: مردم در کاهش آسیب های اجتماعی نقش موثری دارند و مسئولین نیز با خدمات با کیفیت و آموزش های مناسب باید این ناهنجاری ها را کنرتل کنند. ...
آموزش غذا برای بچه یک تا دو ساله
، حبوبات و گوشت های نرم به او بدهید. اگر کودک مبتلا به یبوست است در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزی ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزی های برگی و ...) از برگه هلو، زردآلو و آلو به مقدار کم استفاده کنید. مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید. غذای کودک را تمیز و کاملا پخته تهیه کنید و پس از خنک کردن به او بدهید. به غذای کودک کمی روغن مایع یا کره اضافه کنید تا مقوی تر شود. ...
استقبال مهمانان نوروزی از کباب مخصوص بناب/ قدمت 79 ساله این غذای لذیذ با پایه گذاری صمد آشپزباشی
کبابی که صمد آشپزباشی پایه گذاری کرد با طبخ کنونی آن خیلی تفاوت دارد و کباب های آن زمان سنگکی شکل و تا حدی گرد و پر ادویه بودند و سیخ ها در آن زمان کوتاه و پهن بوده و در حدود 13 سانت پهنا داشتند که صمد کباب را به شکل سنگک فرم داده و با سبزی های معطر و فلفل و ادویه های تند می پخت. همین نوع کباب حدود 400 گرم گوشت داشت و برای مصرف 2 نفر کافی بود و گوشت آن پس از سیخ کردن روی سنگ صاف یا غیره کوبیده ...
تعطیلات کم کالری
سالم با انواع تنقلات و اسنک های مضر است. انواع غلات حجیم شده، اسنک ها یا چیپس ها نمک، چربی و کالری بالایی دارند و مصرف مداوم آنها می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود بنابراین هروقت بیکار شدید یا دوست داشتید هنگام تماشای برنامه مورد علاقه تان کمی تنقلات هم مصرف کنید یک ظرف میوه پوست کرده، نخودچی و کشمش، میوه خشک، برگه های مختلف، دانه سویا یا حتی تخمه های خام را به جای چیپس و پفک در دسترستان بگذارید ...
مصرف فلفل در بارداری، خوردنش خوبه؟
مزیت های زیادی می باشد که می توانید قبل از خوردن آن بررسی کنید. کمک به هضم غذا در طول بارداری، کارکرد سیستم گوارشی ممکن است تغییر کند. فلفل می تواند نقش مهمی در هضم غذا داشته باشد و ناراحتی هایی مانند نفخ و گاز معده را بهبود می بخشد. پیشگیری از سرطان وقتی باردار هستید، بدن شما با تغییرات زیادی مواجه می شود. فلفل حاوی کاروتئونید می باشد که یک نوع آنتی ...
نابودی سلول های سرطانی با ویتامین C
دومین عامل مرگ و میر در دنیاست و دانشمندان در سال های اخیر اعلام کرده اند که شمار مبتلایان به این بیماری روز به روز در حال افزایش است و در سال 2015 حدود 9 میلیون نفر بر اثر ابتلا به سرطان جان خود را از دست داده اند. ویتامین C در واکنش های شیمیایی بدن یک حمل کننده الکترون است و از مهم ترین آنتی اکسیدان ها به شمار می رود. ویتامین C جامدی سفید رنگ و محلول در آب و غیر سمی است که ...
بهترین ماهی برای زنان باردار، باید بخوانید
بیشترین سطوح جیوه می باشند. - از ماهی هایی که خودتان یا اقوام تان از رودخانه ها یا دریا می گیرند استفاده نکنید، سعی کنید ماهی های تجاری مصرف کنید. - بیشتر از دوبار در هفته ماهی نخورید. - از خوردن ماهی خام یا ماهی نپخته شدیدا خودداری کنید. - تا زمانی که ماهی را مصرف نکرده اید در فریزر قرار دهید. صدف داران ، ماهی های کنسروی، و ماهی های کوچکتر اقیانوسی برای حاملگی و شیر دهی ایمن هستد .با این وجود، بازهم FDA خوردن ماهی را به دو روز در هفته محدود می کند.اگر در خارج از خانه ماهی می خورید، حتما در مورد محل صید آن مطمئن شوید.به هیج وجه سوشی نخورید. ...
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
قرار دهند که فلسفه عید بهانه ای برای دیدار دوستان و اقوام است نه خوردن بیش از نیاز که باعث افزایش وزن می شود. در این ایام که مصرف شیرینی و آجیل مرسوم است، باید مواظب اضافه وزن و چاقی بود. به همین دلیل بهتر است در وعده های غذایی مصرف مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام ...
سیگار الکترونیک؛ دشمن مکار سلامتی
به گزارش ایران خبر ، سازمان بهداشت جهانی از چند سال قبل به جمع آوری و بررسی مدارک و شواهدی در رابطه با مضرات استفاده از سیگار الکترونیکی پرداخته است. تحقیقات نشان می دهد که میزان خطر ابتلا به بیماری های قلبی در افرادی که از سیگارهای الکترونیک استفاده می کنند، بیشتر از سایر افراد است. محققان با بررسی تعدادی از مصرف کنندگان سیگار الکترونیک به این نتیجه رسیدند که در این افراد دو شاخص ابتلا به ...
10 ماده غذایی مضر برای دستگاه گوارش
. فروکتوز هضم غذاهای شیرین شده با فروکتوز مانند سودا، آب نبات، آب میوه و کلوچه ها در بعضی افراد مشکل است. و ممکن است اسهال، نفخ و کرامپ ایجاد کند. غذاهای پرادویه بعضی افراد پس از مصرف غذاهای پرادویه، خصوصا بعد یک وعده غذایی سنگین دچار سوء هضم و سوزش سردل می شوند. مطالعات نشان می دهند کاپساسین، ماده عامل تندی در فلفل چیلی ممکن است چنین عوارضی ایجاد کند. ...
علل و درمان اختلال خواب در بهار
. اگر شما مشکلاتی در به خواب رفتن دارید، از مصرف آنها، حداقل 4-6 ساعت قبل از به خواب رفتن، پرهیز کنید. سیگاری ها نیز، باید از مصرف تنباکو و سایر محرک ها در این ساعات، پرهیز کنند. در هنگام شب غذای سبک بخورید سوءهاضمه ناشی از مصرف غذاهای چرب و تند و یا انباشت مقدار زیادی غذا در معده، باعث بی خوابی شما می شود. برای یک خواب شبانه بهتر، یک غذای ساده و سبک را حداقل چند ساعت قبل از ...